酪農危機、どうする? 日本農業の動き / 農政ジャーナリストの会 【本】
価格：1,320 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細平成の酪農危機を上回る過去最悪レベルの危機に直面する酪農。高騰する飼料代に比べて生乳価格の上昇が抑えられている一方、コロナ禍以降の供給過剰により並行して生乳廃棄・淘汰が実施されている。今後の改善目途が立たないなか、6割が廃業を検討しているとの調査結果も。この状況をどのように理解すべきか？生産者に及ぼしている影響は？またこれを乗り越えるための長期ビジョンや必要な政策とは...
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農家の未来はマーケティング思考にある EC・直売・輸出売れるしくみの作り方 / 折笠俊輔 【本】
価格：1,800 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細いいものを作れば売れる？世の中そんなに甘くない！稼げる農家は売れるしくみを知っている。農業マーケティングの専門家がわかりやすく解説！目次 : 第1章 これからの農業にはマーケティング思考が必要/ 第2章 顧客の欲しいはニーズではない！？/ 第3章 マーケティングのはじめかた/ 第4章 ブランドのつくり方/ 第5章 6次産業化のマーケティング/ 第6...
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ステップワイズ生物統計学 / 及川卓郎 【本】
価格：3,960 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明統計分析の原理、ロジックの進め方、実際の分析方法などを通して、統計分析の考え方を身につけるための本。ばらつきの特性およびその利用法を中心に、生物学で扱う測定値に対する統計分析について解説。練習問題つき。〈及川卓郎〉1955年宮城県生まれ。岡山大学大学院自然科学研究科教授。〈鈴木啓一〉1950年宮城県生まれ。東北大学大学院農学研究科教授...
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作ったその日から愉しめる苔盆景入門 / 木村日出資 【本】
価格：1,650 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明コケを主に山野草を従にして、懐かしい里山の風景を器におさめた苔盆は、草木の盆栽と違い作ったその日から愉しめます。いろいろな苔盆や苔庭の造り方、苔園芸に適したコケの種類と選び方、管理方法などを紹介。〈木村日出資〉1942年東京生まれ。日本園芸協会盆栽士。「苔盆教室」を開催。〈左古文男〉1960年高知県生まれ。漫画家、小説家。著書に「引分組」など...
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ナシ黒星病 おもしろ生態とかしこい防ぎ方 / 梅本清作 【本】
価格：1,760 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細「しつこい」病気との上手な「別れ方」を、黒星病研究40年の著者が指南。目次 : 第1章 黒星病とは（古くて新しい病害—ナシとは長〜い付き合い/ 黒星病菌のプロフィールとその仲間/ 三種の黒星病菌の防除では ほか）/ 第2章 黒星病菌、その強さと弱点—発生生態から探る（黒星病菌はどのように伝染していくのか？/ 黒星病菌、得意な...
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野菜園芸学の基礎 農学基礎シリーズ / 篠原温 【全集・双書】
価格：4,400 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細大学の講義のコマ数を考慮し、半期の講義で完結できる15章編成。大学生に必須な総論・各論の内容を精選し、先端研究も網羅。「作型」を重視し、第7〜9章では作型の3つの類型を主要野菜で具体的に解説。カラー図版や写真を多くいれ、読みやすい文章表現で、農業大学校や専門学校の学生、さらに農家の栽培の基礎としても最適。豊富な注記に加えて、最近の研究や話題をコラムで紹介。各章末に「ま...
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12ヶ月のナチュラルドライフラワー / 山と溪谷社 【本】
価格：1,870 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細暮らしを彩る四季のアレンジメントができる！見たことのないアレンジメント作りの秘訣がいっぱい！ドライフラワーの概念が変わる躍るようなデザインが撮り下ろしプロセス写真でよくわかる。作り方を写真付きで詳しく解説。ドライフラワーに向く花図鑑も収録！目次 : 1 作ってみたい基本のアレンジメント（ナチュラルドライフラワーについて/ アレンジメントを作る道具と...
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自然農の果物づくり / 三井和夫 【本】
価格：2,096 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1章 自然農の果樹を育てるにあたって（環境に負荷をかけない自然農の果物づくり/ 栽培する樹種・品種と苗木の選び方/ 植えつけ場所の選定/ 植えつけ方の基本/ 果樹に合った仕立てと適切な手入れ/ 樹下の草の管理と病害虫・鳥獣害対策/ 柑橘類の育て方のコツ/ 収穫のポイントと保存・加工/ 必要な用具と資材）/ 第2章 自然農による果物づくり...
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中年女子、ひとりで移住してみました 仕事・家・暮らし 無理しすぎない田舎暮らしのコツ / 鈴木みき 【本】
価格：1,430 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細38歳で東京を離れ、山梨県北杜市で8年間暮らした著者による、“オトナ女子的”移住案内。仕事・家探し・ご近所付き合いetc．移住に役立つ情報満載！ライフスタイル・コミックエッセイ。目次 : 第1章 移住したいけど、仕事どうする？（移住しやすい仕事って何？/ 仕事をいつ、どこで探す？ ほか）/ 第2章 田舎の家さがし（田舎の家はご縁が9割/ 家のエリア...
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林政ニュース 第734号 / 林政ニュース編集部 【本】
価格：1,320 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細第734号は、木材需要量が8千万m3割れ、着工減が響く／能登豪雨で甚大な被害発生、実態把握急ぐ／譲与税を追う・高知県安芸市／下川町の熱電併給発電所が新体制で再出発／霧島酒造がJ?クレジットを7万t購入へ／「カレーうどん」を食べて再造林に協力／【キラリと光るこの会社】（有）岸苗畑‥などを掲載しています...
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薬用植物 栽培と品質評価 Part14 / 薬事日報社 【本】
価格：2,640 円
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出荷目安の詳細はこちら※こちらの商品について「在庫あり」の場合でも土日祝日のご注文は2-3日後の出荷となります。また、年末年始、ゴールデンウィーク及びお盆期間は、出荷までに10日間程度を要する場合がございますので予めご了承ください。なお、出荷の際はメールにてご連絡させて頂きます。内容詳細本国内で栽培可能な薬用植物の栽培技術に関する指導書。漢方および生薬原料である薬用植物は、現在そのほとんどを輸入に...
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毎日かんさつ!ぐんぐんそだつ はじめてのやさいづくり 8 冬やさい(ダイコン・カブ・コマツナ)をそだてよう / 塚越覚 【本】
価格：2,750 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 1日目 たねをまこう/ たねをまいてから1週間くらい めが出た！/ たねをまいてから3週間くらい 間引きをしよう！/ たねをまいてから8〜10週間くらい しゅうかくしよう！/ カブをそだてよう/ コマツナをそだてよう/ すぐできる！やさいパーティのレシピ/ ダイコンってどんなやさい？/ カブってどんなやさい？／コマツナってどんなやさい？/...
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多肉植物 アガベ NHK趣味の園芸12か月栽培ナビneo / ?岡秀明 【全集・双書】
価格：1,650 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細100種類以上のアガベを紹介。スタイリッシュな姿を保ちながら大きくするコツをじっくり解説。目次 : アガベの魅力/ アガベ図鑑/ 12か月栽培ナビ/ 育て方の基本/ アガベ栽培Q＆...
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新版 1時間でよくわかる楽しいJA講座 / 北川太一 【本】
価格：660 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細19刷3.5万部の「JA」についての入門書が、待望のリニューアル！JAとはなにか、組合員とはなにか、協同組合とはなにか、などJAに関する基礎知識を親しみやすいマンガを交えて、わかりやすく解説しています。最新のJAの動向はもちろん、「食料安全保障」や「地域共生社会」などについてのトピックスにも対応しています...
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塩の科学 シリーズ・食品の科学 / 橋本寿夫 【本】
価格：4,950 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明歴史・文化的側面から塩の現状、製塩、塩の理化学的性質、塩の機能と役割、塩と調理・食品加工、健康との関わりまでを、最新の情報、データを盛り込んでまとめる。〈橋本〉1940年生まれ。鳥取大学農学部卒。（財）ソルト・サイエンス研究財団専務理事。〈村上〉1928年生まれ。東京大学農学部卒。（社）日本塩工業会理事...
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農業経営者 耕しつづける人へ No.340 2024 7 【本】
価格：1,601 円
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農業経営者 耕しつづける人へ No.337 2024 4 【本】
価格：1,601 円
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日本農業の動き 216 フードテックは何を目指すのか / 農政ジャーナリストの会 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 農業気象台/ 特集 フードテックは何を目指すのか（フードテック、その広がりと衝撃/ 食×サイエンス×テクノロジーが切り開く無限の可能性/ 創業者の思いから始まった大豆の可能性追求/ 細胞培養技術が切り開く未来/ 昆虫ビジネスの展開と課題）/ 農政の焦点（食料安定供給のリスク分析 燃油や肥料、飼料などの輸入依存は「重要なリスク」と評価...
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激変する日本農業と未来像 日本農業の動き / 農政ジャーナリストの会 【本】
価格：1,320 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 特集 激変する日本農業と未来像（農業革命/ 食の未来をどう描くか/ 日本型畜産のあり方/ 農業イノベーションの可能性と限界農業経営の将来像は？/ 「地域自給」の視点から考える—これからの農業と地域社会 生きるための農業という視点を常に）/ 農政の焦点—2023年度『農林予算』の概要/ 海外レポート—気候...
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新 農家の税金 第22版 知らなきゃ損する / 鈴木武 【本】
価格：2,200 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細1990年の第1版発行以来、累計25万部を超えるロングセラーで、家族経営農家や集落営農、任意組合などで愛読されている。所得税を中心に消費税、国保・介護保険なども豊富な図表でわかりやすく解説する。所得税の仕組みから税金の計算方法、申告書の書き方、各種節税策など満載。令和7年版（第22版）は、所得税・個人住民税の定額減税の制度や住宅ローン控除の拡充をはじめ、令和6年税制改...
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ミミズのはたらき 土を耕す・肥やす「地球の虫」 / 中村好男 【本】
価格：1,760 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明ミミズの種類や生態、有用なはたらきを解説しながら、農業を支えたり、生ごみリサイクルなどで環境を保全している事例を報告する。〈中村好男〉1942年、静岡県生まれ。北海道大学大学院農学研究科農業生物学専攻修士・博士課程修了。農学博士。農林水産省東北農業研究センター畑地利用部上席研究官、愛媛大学農学部教授（作物学教室）などを歴任。現在、愛媛大学名誉教授。主な著書に『ミミズと...
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固定種野菜の種と育て方 / 野口勲 【本】
価格：1,980 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : プロローグ いま、なぜ固定種の種が重要なのか/ 第1章 無肥料自然栽培の考え方・取り組み方/ 第2章 旨い果菜類の固定種とつくり方のコツ/ 第3章 旨い葉茎菜類の固定種とつくり方のコツ/ 第4章 旨い根菜類の固定種とつくり方のコツ/ 第5章 旨いマメ類の固定種とつくり方のコ...
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あの懐かしい味の野菜を自分でつくる とんぼの本 / 岩崎政利 【全集・双書】
価格：2,310 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細家で育てるツボと醍醐味。“本物”の野菜134品種、料理のコツや簡単レシピも。目次 : あの懐かしい味の“昔野菜”をつくろう/ 地方野菜の魅力/ つくりやすい野菜とは？/ 家庭採園では安全が第一！/ 春から夏の昔野菜/ ベランダで昔野菜を育てる！/ 秋から冬の昔野菜/ 昔野菜のおすすめ料理（調理・黒川陽子）/ 押さえておきたい昔野菜づくりの基本/ ち...
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みんなの有機農業技術大事典 共通技術編・作物別編 / 農文協 【本】
価格：44,000 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細有機農業に取り組む農家(経営体)は現在、全国に約6万9000戸(2020年センサス)。しかし、その63%は65歳以上で、うち7割は後継者がいない。一方で、新規就農者の約20%が有機農業に取り組んおり、先駆者の知恵や技術が失われてしまう前に有機農業技術を伝承することは喫緊の課題である。 本書は「共通技術編」「作物別編」の2巻セット。執筆者は合計350名を超え、所属は農林...
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日本水稲在来品種小事典 295品種と育成農家の記録 / 西尾敏彦 【本】
価格：2,200 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 1 主な在来品種の解説（相川（あいかわ）/ 相徳（あいとく）/ 旭（あさひ） ほか）/ 2 収集した全在来品種の解説/ 3 現代品種に息づく在来品種のDNA（寒地稲作を可能にした在来品種/ やませに耐えた「亀の尾」と「愛国」/ 日本人好みの食味を演出した「旭」と「愛国」 ほか）/ 4 付表（収集できた「在来品種」の道府県別・年次別品種分布...
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ナタ1本ではじめる「里山林業」 山採り枝物で稼ぐコツ / 津布久隆 【本】
価格：2,420 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細明るい里山林を取り戻すには、継続した除伐や下草刈り、つる切りなどの手入れが欠かせません。それは以前なら特別な労働ではなく、生活に必要な資源の採取の繰り返しが、里山の管理につながっていましたが、現代社会にそれを望むのは無理というもの。でも、刈り取った草木が収入になれば「手入れという苦労」が「収穫という喜び」になる。えっ、そんなもの誰も買わないだろうって。普通はそう思いま...
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林政ニュース 第733号 / 林政ニュース編集部 【本】
価格：1,320 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細第733号は、国有林野事業の債務返済額が368億円に増加／「奥能登地区民有林直轄治山事業」が2市6区域でキックオフ／譲与税を追う・埼玉県上尾市／木造ビルのハードルを下げる「コレモク」スタート！／バイオ炭ビジネスの確立へ岩手県に新組織／新潟県が梁桁用異樹種集成材の工場新設へ／「みやざき木の建築推進協議会」が発足などを掲載しています...
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新版 農業情報処理 農学基礎セミナー / 高倉直 【全集・双書】
価格：1,834 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明ワープロや表計算ソフトの操作、インターネットの活用、各種の情報を編集・活用する手順、農業を取り巻く関連分野や地域社会での情報活用など、基礎から実際を親切に解説したパソコン活用の入門書。93年刊の新版。〈高倉〉福岡国際大学国際コミュニケーション学部教授、東京大学名誉教授。〈伊藤〉畜産環境整備機構・畜産環境技術研究所研究開発部長...
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美しく魅せるナチュラルドライフラワー 季節の花で手軽に作る / 吉本博美 【本】
価格：1,870 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細ドライフラワーとは思えない色や自然な風合いが楽しめると人気だった前作「はじめてのナチュラルドライフラワー」。第2弾となる今回は、四季をテーマに季節感あふれる作り方を紹介。さらに、前作よりも材料を少なめに、より簡単に作れて初心者でも楽しめるだけでなく、生の材料から作ってドライにする作り方も紹介。四季を通じて暮らしの中でドライフラワーを楽しめます...
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シュンラン、カンラン NHK趣味の園芸よくわかる栽培12か月 / 平見昌裕 【全集・双書】
価格：1,045 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明野趣と優美さをあわせもつ伝統植物、シュンランとカンラン。株の買い方から失敗しない育て方まで、初めての育て方をていねいに解説。品種写真どおりのきれいな花色、花形で咲かせるコツもわかります。〈平見昌裕〉1964年生まれ。現在、高松市にてラン園を経営。「世界らん展日本大賞」組織委員会幹事...
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