牛のマタニティハンドブック / 大澤健司 【本】
価格：11,000 円
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書き込んで理解する動物の寄生虫病学実習ノート / 浅川満彦 【本】
価格：4,620 円
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動物遺伝育種学 / 祝前博明 【本】
価格：3,740 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 1 動物の育種とは/ 2 形質と遺伝/ 3 遺伝子とその機能/ 4 質的形質とその遺伝/ 5 集団の遺伝的構成とその変化/ 6 質的形質とその遺伝/ 7 選抜と選抜育種/ 8 交配とその様式/ 9 交雑と交雑育種/ 10 ゲノム育種とその進展/ 11 動物集団の遺伝的多様性の管理と保全/ 12 持続可能な生産のための動物育種/ 13 動物...
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犬と猫の日常診療のための抗菌薬治療ガイドブック / 原田和記 【本】
価格：8,800 円
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コアカリ獣医内科学 内科学総論・呼吸循環器病学・消化器病学 1 / コアカリ獣医内科学編集委員会 【本】
価格：3,850 円
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園芸学 第2版 / 金山喜則 【本】
価格：6,050 円
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コアカリ 獣医臨床繁殖学 / 獣医繁殖学教育協議会 【本】
価格：4,180 円
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獣医微生物学 第4版 / 日本獣医学会微生物分科会 【本】
価格：12,650 円
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日本の農と食を学ぶ 中級編 日本農業検定2級対応 / 日本農業検定事務局 【本】
価格：2,420 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 1 農業全般分野（農業とはなにか/ 世界の食料農業事情 ほか）/ 2 環境基礎分野（生態系の基礎知識/ 地球規模の環境問題 ほか）/ 3 食の基礎分野（食生活と健康/ 日本の伝統的食生活 ほか）/ 4 栽培分野（1）（植物の成長/ 栽培環境の管理 ほか）/ 5 栽培分野（2）（イネ/ ネギ ほか...
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牛がおしえてくれたこと / 高田千鶴 【本】
価格：2,640 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細命の輝き、愛情や感謝の気持ち、別れの痛み——半生を通じて牛に携わってきた牛写真家の著者が、人生経験を重ねていくうちに気づいた「牛からおそわった、たくさんのこと」を命の煌めきに満ちた牛たちの美しい写真とともに紹介するフォトエッセイ。経済動物である牛の世話をすることの楽しさとはかなさ、酪農を中心とした畜産業の仕事の実際、子どもたちに牛と触れ合う場を...
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消費者も育つ農場 CSAなないろ畑の取り組みから / 片柳義春 【本】
価格：1,980 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細参加・協働による有機野菜の分かち合い。生産者と消費者がリスクを共有し、支え合うCSA。なないろ畑の例からCSAの仕組み・展開と可能性を提示。目次 : 第1章 農場運営を支える消費者、地域住民（なないろ畑の会員制度/ 出荷場の一日 ほか）/ 第2章 CSAの考え方となないろ畑の展開（なないろ畑のCSA/ 有機農業の壁にぶつかり気がついたらCSA ほか...
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農家が教える竹やぶ減らし かしこく切って、じゃんじゃん活用 / 農文協 【本】
価格：1,980 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 切って食べて減らす（放置竹林をメンマ畑に/ 「竹の1m切り」で減らす ほか）/ 竹炭にして減らす（じゃんじゃんやいて農業利用/ 竹炭の効果 ほか）/ 竹パウダーにして減らす（作物をおいしくする/ 病害虫を減らす ほか）/ 燃料にして減らす（竹で燃料自給/ ロケットストーブの薪に）/ 稼げるタケノコ山に（白子タケノコで稼ぐ/ 北国の竹林整備...
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農は輝ける / 星寛治 【本】
価格：1,540 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細農の賢者が60年余りの来し方、処し方を披瀝。競争と市場原理優先の流れに惑うことなく、「生き方としての農」の有り様を毅然と提示。目次 : 第1部 農の営みへの試練（戦後農村の変貌をめぐって/ 農業近代化の果てに/ 有機農業と地産地消へ/ TPP問題の闇と罠/ 農的社会への道筋—会場での質疑応答）/ 第2部 生き方としての農（農業・農村の発...
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減農薬のための田の虫図鑑 害虫・益虫・ただの虫 / 宇根豊 【本】
価格：2,137 円
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林政ニュース 第723号 / 林政ニュース編集部 【本】
価格：1,320 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細第723号は、国有林の新計画実行へ、事業計画など公表／ジョイフル本田が認証製品の利用拡大に協力／大日本木材防腐と北関東ウイングがJAS法違反／「奥能登地区山地災害復旧対策室」開所／譲与税を追う・山梨県大月市／「木を伐らず」に進化を加速する造林ベンチャー・中川／東北専門職大学と3つの「林業大学校」開校／東ソーが苗木基金を創設し再造林支援——などを...
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野菜栽培の基礎 農学基礎セミナー / 池田英男 【全集・双書】
価格：2,090 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明野菜生産の現状から代表的な野菜を選び、その生理・生態、栽培の考え方と実際をやさしく解説。特に施設栽培の考え方と実際、永続的な野菜生産に欠かせない野菜畑の土壌管理などについて詳しく説明。2000年刊の新版。〈池田英男〉大阪府立大学大学院農学生命科学研究科教授。〈川城英夫〉千葉県農業総合研究センター野菜研究室主席研究員...
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醸造学 改訂 / 野白喜久雄 【本】
価格：4,059 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明1．微生物の種類と働き 2．微生物の酵素 3．酒類総説 4．清酒 5．みりん 6．焼酎 7．ビール 8．ワイン 9．ウイスキー，ブランデー 10．スピリッツ 11．リキュール 12．みそ 13．しょうゆ 14．食...
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持続可能な酪農をリードするニュージーランド / 荒木和秋 【本】
価格：2,420 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細現在、世界でリードしているニュージーランドの酪農を「可能な社会とニュージーランドの酪農・畜産の展開」、「競争力と収益力を高めるニュージーランド農業の経験と展望」、「タツア協同酪農株式会社による高付加価値乳業戦略」などのテーマで紹介している...
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はじめよう!自然農業 生命力いっぱいの食べ物づくり / 姫野祐子 【本】
価格：1,980 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明環境に負荷をかけない技術として注目されている自然農業。その考え方、特徴を紹介しながら土着微生物、天恵緑汁などの農業資材のつくり方、使い方を具体的にわかりやすく解説。地域の実践家の取り組みについても報告...
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よくわかる土と肥料のハンドブック 土壌改良編 / Ja全農肥料農薬部 【本】
価格：3,080 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細よい土づくりのポイントを現場の目でわかりやすく解説。排水不良、連作障害、塩類集積、土壌病害…。さまざまな土のトラブルへの処方箋がこの1冊に！自分でできる土壌診断の方法、得られたデータの読み方・生かし方、土壌改良の具体的方法が満載！各種の無機質資材から堆肥・モミ殻・菌根菌まで、主要な土壌改良資材の特性と使い方が丸わかり！目次 : 第1章 土壌改良、土...
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食品メーカー総覧 2023 全国の食品メーカー関連企業を網羅! 【辞書・辞典】
価格：30,800 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 北海道/ 東北/ 北関東/ 東京都/ 首都圏/ 甲信越/ 北陸/ 東海/ 近畿/ 大阪・兵庫/ 中国/ 四国/ 九州・沖...
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北海道農業のトップランナーたち 先導者たち / 吉岡徹 【本】
価格：3,630 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1部 北海道農業のいま（北海道農業の展開と課題抽出—統計分析に基づく）/ 第2部 北海道農業のトップランナーたちの挑戦（稲作地帯のトップランナーたち/ 畑作地帯のトップランナーたち/ 酪農地帯のトップランナーたち/ 複合地帯のトップランナーたち/ 食の担い手としての女性のトップリーダーたちの活躍—農業経営からみた...
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林政ニュース 第722号 / 林政ニュース編集部 【本】
価格：1,320 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細第722号は、建築物木材利用協定125件に増加、非住宅の木造率横這い／三井ホームが初の木造6階建て「キャンパスヴィレッジ」建設／人物月旦・林野庁4月異動の主な顔ぶれ／譲与税を追う・兵庫県姫路市／1年3か月ぶりに“休眠”から醒めた朝来バイオマス発電所／激動の30年を超えて“次”へ、協和木材の戦略／サイプレス・スナダヤが釧路で新工場計画——などを掲...
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だれでもできるベランダで野菜づくり / 麻生健洲 【本】
価格：1,540 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細イラストでまるわかり！プランターで育てやすい34種。目次 : 収穫まですぐ！スピード野菜（コマツナ/ ラディッシュ ほか）/ ベランダサイズ！ミニ野菜（ミニトマト/ ミニダイコン ほか）/ 1株から大収穫 すずなり野菜（ナス/ ピーマン ほか）/ ベランダにあると重宝 香味野菜＆ハーブ（シソ/ ショウガ ほか）/ 栄養価の高さが決めて 健康野菜（ホ...
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決定版 野菜づくり大百科 / 板木利隆 【本】
価格：4,180 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細トマト、ナス、ピーマン、トウガラシ、キャベツ、メキャベツ、プチヴェール、ブロッコリー、ダイコン、チュウゴクダイコン、辛みダイコン、カブなど、人気の定番野菜から注目の個性派野菜まで127種を網羅！すべての栽培手順を徹底図解。イラストだからとにかくわかりやすい！目次 : 第1章 野菜の育て方127種（果菜類/ 葉茎菜類/ 根菜類/ ハーブ類その他）/ ...
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決定版 野菜の病気と害虫対策BOOK 予防法から治し方までわかる! / 草間祐輔 【本】
価格：1,980 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細ベランダ菜園、家庭菜園、生産者に役立つ最新の情報を網羅。目次 : 1章 病害虫が発生する原因とは/ 2章 果菜類の病害虫と防除/ 3章 葉菜類・ハーブの病害虫と防除/ 4章 根菜類の病害虫と防除/ 5章 栽培の工夫と薬剤の使い方/ 6章 野菜に使える主な薬...
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そばの科学 食物と健康の科学シリーズ / 池田清和 【全集・双書】
価格：3,520 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細・さまざまな食品素材や加工食品を多面的に解説する〈食物と健康の科学シリーズ〉第16回。・日本のみならず，世界各地で広く利用されてきた国際的な伝統食品「そば」。近年，その魅力が科学的に明らかにされつつある。・長年にわたり研究に取り組んできた国内外の研究者が，食文化，植物学，栄養学，医学などさまざまな側面からそばを解説。【主な目次】1. そば利用の歴史と食文化 1.1 そ...
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おうちで育てて、おいしく元気!キッチンハーブ 楽しい利用法 & レシピ125 紹介品種161 / 小川恭弘 【本】
価格：1,320 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 1 一年草のハーブ（一年草ってどんなハーブ？/ 育てやすいスパイス ほか）/ 2 多年草のハーブ（多年草の基本/ 苗の選び方 ほか）/ 3 木本のハーブ（木本の基本/ 苗木について）/ 4 果樹のハーブ（果樹の基本/ 植えつけ時の注意...
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農家が教える天気を読む知恵とワザ 雲と風を見る・指標植物・寒だめしと暦・気象データ活用 / 農文協 【本】
価格：1,760 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 1 「天気を読む」のは面白い/ 2 作業に使える指標植物/ 3 短期予測のワザ/ 4 長期予測のワザ/ 5 最新のツールを使いこなす/ 6 農家天気予報に挑...
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タガヤセ！日本 ：「農水省の白石さん」が農業の魅力教えます / 白石優生 【全集・双書】
価格：1,562 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細AIによるスマート農業（ドローンや無人トラクターも活躍！）から品種改良のヒミツ（A5ランクはおいしさの基準じゃない！？）まで。現役官僚YouTuberが全力で“推す”農業の世界！目次 : 第1章 日本の農業ってこんなにすごい！—日本の農業の特徴と魅力（鹿児島のお調子者でした/ 農家さん、漁師さんと交流した大学時代 ほか）/ 第2章 その...
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