メロンの作業便利帳 品種・作型の生かし方と高品質安定栽培のポイント / 瀬古竜雄 【本】
価格：2,860 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明品種の特性を見極め、作型、仕立て方の特徴をふまえた、高品質、多収栽培のポイントを、長年の研究と指導の経験から整理。品種の特性一覧、病害虫の症状・被害と対策などもまとめる。〈瀬古竜雄〉1928年生まれ。東北大学農学部卒業。新潟県園芸試験場に長年勤務し、キャベツ・メロンの研究を行う。技術士（農業部門）。著書に「メロンの絵本」など...
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プランターでかんたんイチゴづくり おうちで楽しくイチゴ狩り! / 宮崎大輔 【本】
価格：1,650 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細高騰し続けるなかで人気の衰えないイチゴ。家庭のベランダや庭で、プランターひとつから栽培する方法を解説します。宮崎さんは「イチゴテック」代表として、農業コンサルタントを行う傍ら、youtubeでイチゴや野菜づくりについて発信し、現在フォロワーは20万人を超えます。農法自体はスタンダードですが、細やかでわかりやすい理論的な説明が人気を集めています。この1冊があれば自宅で完...
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図説 基礎動物遺伝育種学 / 東條英昭 【本】
価格：3,300 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細図を多用し，初学者にも親しみやすく基本から解説した遺伝育種学のテキスト．【主な目次】第1章 遺伝のしくみ1.1 メンデルと遺伝の法則1.2 対立形質の遺伝様式1.3 メンデル遺伝の拡張解釈1.4 その他の遺伝1.5 非メンデル遺伝第2章 核酸と遺伝情報2.1 核酸の種類と働き2.2 DNAの構造と働き2.3 RNAの構造と働き2.4 ミトコンドリアDNA第3章 遺伝子...
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農福連携を見る知る学ぶ事例集 働きがいをすべての人に / 農文協 【本】
価格：770 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細 高齢化や担い手不足など日本農業の抱える問題の解決策のひとつとして、近年注目を集める農福連携。この連携には福祉として、障害者に働きがいを持ってもらうという側面に加えて、障害者それぞれの特性を把握し、個々の特性にあった仕事を任せることで、雇用側も十分な労働力として期待することができる。 農福連携を始めるときに気をつけるポイントを解説に加え、それぞれのやり方で農福連携を進...
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学校教育との連携活動ハンドブック 田んぼを教室に! / 農文協 【本】
価格：990 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細 未来を担う子どもたちとって、農業・農村の持つ多面的機能を活用した体験学習は、人との繋がり、命の大切さなどを学ぶ非常に貴重な機会となる。 本誌は、総合的な学習の時間や学校行事等を活用して、農業・農村の体験学習を進めるためのポイントをまとめたガイドブック。まず、どのように学校と連携を始めるかから始まり、米づくり体験や田んぼの生き物調査などの体験学習を作っていくポイントを...
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手間をかけずに農地を守る 粗放的農地利用活用事例集 最適土地利用総合対策に向けて / 農文協 【本】
価格：770 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細 日本人の高齢化や人口減少などにより、農村も担い手不足や荒廃農地の拡大といった課題に直面している。10年後の地域農業を守るため、「地域農業の未来像」と「誰が、どの農地を、どのように使うのか」を決める話し合いが行政、農業者、地域住民、関連団体などが集まり議論されている。 粗放的農地利用は、手間をかけずに農地を守る利用法で、農地の使い方の一つとして注目されている。本書では...
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ハーブをたのしむ絵本 / 大野八生 【絵本】
価格：1,540 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細ハーブって、実はとっても育てやすいって知っていますか？育て方の基本からいろいろな活用法までイラストで楽しく紹介。子どもから大人まで楽しめるハーブ入門えほん...
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らくちんガーデニング 小さな魔法 生活実用シリーズ / 杉井志織 【ムック】
価格：1,870 円
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育てて楽しむ雑穀 栽培・加工・利用 / 郷田和夫 【本】
価格：1,540 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明数多の雑穀の中から、歴史の彼方に消えかかっていた、日本で古くから栽培されてきたタカキビ、ヒエ、アワ、キビ、シコクビエ、アマランサスの6種類に絞って栽培方法を紹介...
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マンゴー 完熟果栽培の実際 新特産シリーズ / 米本仁巳 【全集・双書】
価格：2,200 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明贈答品として人気で、いまもっとも注目の熱帯果樹・マンゴー。植え付けてから結実までの基本管理、大苗移植やポット栽培の実際を解説するほか、代表品種アーウィン以外の有望種も多数紹介。〈米本仁巳〉昭和29年和歌山県生まれ。カリフォルニア州立ポリテクニック大学パモナ校卒業。国際農林水産業研究センター熱帯・島嶼研究拠点勤務。日本熱帯農業学会賞研究奨励賞受賞...
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食料需給表 令和4年度 / 農林水産省大臣官房政策課食料安全保障室 【本】
価格：2,860 円
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草地学の基礎 維持管理の理論と実際 農学基礎シリーズ / 松中照夫 【全集・双書】
価格：4,180 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細草地の維持管理についての理論と、それにもとづく技術の実際を、具体的に提示した実践的テキスト。目次 : 第1章 草地とはどのような土地か/ 第2章 草地管理の基礎（イネ科牧草の維持と収量/ 草種構成と牧草収量/ 草地の利用と管理/ 草地の肥培管理/ 草地更新/ 草地管理と環境汚染）/ 第3章 草地管理の実際（栽培・利用法/ 肥培管理/ 家畜ふん尿の還...
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麦の高品質多収技術 品種・加工適性と栽培 / 渡邊好昭 【本】
価格：2,860 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細民間流通に移行して15年、「売れる麦つくり」の本格的な展開が始まった。加工用途に応じた多様な品種ごとに、高品質多収に向けての栽培技術、そして加工、販売実践まで、全国の第一線研究者が執筆した久しぶりの本格的な麦の本。目次 : 1 麦つくりがいよいよおもしろくなってきた（パン用、めん用、ビール用、食用、麦茶用 個性派麦品種せい揃い/ 麦つくりは地域を元...
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実はケイ酸がすごい / 廣見勉 【本】
価格：2,750 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細全国各地で「ケイ酸農法」の指導を行い、無農薬や低農薬で収穫量の向上をもたらし、農作物の買取単価を上げてきた実例を紹介する。稲の育ちが早くなり、単位当たりの収穫が増加し、風で倒れにくくなり、病害虫に強くなる。メロンやイチゴなどの果物の糖度が高くなり、買取単価が高くなる。従来の季節以外にも栽培ができるので、春秋の果物を冬にも栽培でき、高級料亭などにイチジクを納入することが...
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今さら聞けない有機肥料の話きほんのき 米ヌカ、鶏糞、モミガラ、竹、落ち葉からボカシ肥、堆肥まで / 農文協 【本】
価格：1,650 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細「カタイ土をやわらかくしたい」「日照りにも長雨にも強く育てたい」「できるだけお金をかけたくない」。そんなときこそ、有機物の徹底活用。米ヌカやモミガラ、鶏糞、竹、落ち葉など、使える有機物は身近にいっぱいある。本書はそんな有機物の肥料成分、堆肥やボカシ肥のつくり方、発酵に働く微生物の種類と役割などの基本から、熟度別堆肥の使い方、堆肥の部分施用など実践的な情報まで収録。有機...
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林政ニュース 第726号 / 林政ニュース編集部 【本】
価格：1,320 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細第726号は、最新版『森林・白書』が「花粉と森林」を特集／三菱地所ら6社が国産材の床システム開発／世界初の木造人工衛星完成／100年企業の銘建工業が描く“次の戦略”／RPL成形を駆使するe2m（イートゥーエム）／第5回日本伐木チャンピオンシップを開催／台湾人と協働し福島県内で早生樹植林推進——などを掲載しています...
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農家が教える米粉とことん活用読本 パン・麺・菓子・惣菜から製粉まで / 農山漁村文化協会 【本】
価格：1,257 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明好評「別冊現代農業」の単行本化。米粉パンや米粉?，さらには洋菓子への米粉利用など，かつての伝統的な和菓子を中心とした米粉利用の世界は大きく広がった。米の製粉方法，最新の米粉製粉機情報，続々開発される米粉の商品など満載...
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農家の機械整備便利帳 かゆいところに手が届く / 青木敬典 【本】
価格：2,090 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明農業機械の点検・整備の方法をイラストをつかってわかりやすく解説。なぜ故障するのか、壊れたらどう直すのか、取り扱い説明書が教えてくれないことも、著者の経験にもとづいてやさしく解説。〈青木敬典〉1954年岐阜県生まれ。信州大学農学部森林工学科卒業。長野県経済連八ケ岳牧場を経て、88年よりJA信州みなみ勤務。農業機械ならびに農業資材を担当する...
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農家が教える石灰で防ぐ病気と害虫 / 農山漁村文化協会 【本】
価格：1,540 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明全国の農家の間で話題になっている，身近な資材である石灰を病害虫防除に生かす「石灰防除」の技を集大成。病原菌侵入時の細胞写真，カルシウムによる誘導抵抗性の研究など，最新研究成果もあわせて追究した。好評を博した「別冊現代農業」2010年7月号の単行本化...
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合鴨ドリーム 小力合鴨水稲同時作 / 古野隆雄 【本】
価格：2,090 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明電?は年中張りっぱなし、乾田直播で代かき不要・田植えなし、合鴨への餌やりがそのまま追肥に…。新たな技術展開で、さらにラクで愉快にできるようになった合鴨水稲同時作の基本技術とその実際を紹介する。〈古野隆雄〉1950年福岡県生まれ。九州大学で博士号取得。完全無農薬有機農業に取り組む。有機農業歴33年。合鴨水稲同時作7．2ha。著書に「合鴨ばんざい」「無限に拡がるアイガモ水...
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林政ニュース 第725号 / 林政ニュース編集部 【本】
価格：1,320 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細第725号は、森林経営管理法の改正と制度見直しへ自民党が決議／JAS法違反は誠に遺憾、林野庁が異例の注意喚起／全木協連会長に平方宏氏、全天連会長に山下光明氏／譲与税を追う・山梨県都留市／続・協和木材の戦略「山からの哲学」で未来を拓く／白鷹町が国土防災技術と包括連携協定締結／伊豆産クロモジを使いシャンプー＆コンディショナー——などを掲載しています...
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災害軽減と土地利用 / 春山成子 【本】
価格：3,960 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明円山川2004年洪水、プーケット津波災害といった国内外における災害事例をもとに、災害軽減を目的とした土地利用について考える。「地方都市の社会変化と水害」「土地利用変化と遊水地計画」など9本の論考を収録する。〈春山成子〉東京大学大学院新領域創成科学研究科助教授等を経て、三重大学大学院生物資源研究科教授。専門は東南アジア地域研究、河川地理学、自然災害と防災科学...
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天敵利用の基礎と実際 減農薬のための上手な使い方 / 根本久 【本】
価格：3,080 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細施設と露地、作物ごとに天敵活用の基礎を整理、間違いのない活用法、減農薬につながる具体的各種技術を紹介。躍進著しいスペイン、国内の先進事例を多数収録。主要害虫別のバンカー法一覧や天敵類の放飼・効果確認法、天敵・害虫別索引など付録も充実。天敵活用による新しい防除段階を画す一冊。目次 : 第1章 欧米と日本の天敵利用（総合的有害生物管理とは/ 農薬のリス...
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イネ大事典 / 農文協 【本】
価格：33,000 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 上巻（植物特性と起源・分化/ イネの形態と発育/ イネの生理作用/ イネの生育と技術）/ 下巻（独特な発想の技術/ 各種の育苗技術/ 疎植栽培/ 直植栽培/ 輪作体系/ 圃場管理/ 気象災害/ 病害虫・雑草/ 収穫・調整/ 品質・食味/ 世界の稲作/ 生産者・組織事例）/ 別巻（業務・加工用と飼料用の水稲品種/ 道府県別の水陸稲奨励品種...
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多肉植物 ユーフォルビア NHK趣味の園芸 12か月栽培ナビNEO / ?岡秀明 【全集・双書】
価格：1,760 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細人気上昇中の多肉植物・ユーフォルビアの品種や育て方を徹底解説！ユーフォルビアは 2,000 種以上になる巨大な属で、草花、低木、多肉植物とバラエティに富む。多肉植物に絞っても 500〜1,000 種となり、栽培のコツをつかむには、ジャンルごとの性質や原産地をおさえておくなどの知識と情報が不可欠。本書では、いま最も信頼できる多肉植物栽培家の一人、?岡秀明氏が、人気種から...
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いまだから伝えたい、考えたい「牛乳」のはなし 暮らしのなかの食と農 / 山田衛 【本】
価格：990 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細2022年から23年にかけて日本の酪農家が危機的状況に立たされている。著者のひとり鈴木宣弘氏が、いまだから伝えたい、考えたい「牛乳」のはなしを 『新型コロナ禍で2020年後半の「悪夢再来」不足から一転「生乳廃棄」と脱脂粉乳が過剰在庫』などのテーマで語った...
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地域食材大百科 第5巻 魚介類、海藻 / 藤原昌高 【全集・双書】
価格：13,200 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明日本の風土が育んだ多彩な食材を取り上げ、利用の歴史から食材としての個性と活かし方までを紹介。第5巻は、魚介類、海藻460品目を収録。地域の個性が見える地場品種・伝統食材も多数掲載...
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植物ウイルス学 / 池上正人 【本】
価格：4,290 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明最新の知見を取り入れた、植物ウイルス学のテキスト。ウイルスによる病徴や、ウイルスと植物の分子応答、ウイルス病の診断・防除などを、図表や写真を交えて解説する。〈池上正人〉1947年大阪府生まれ。東北大学大学院農学研究科教授。Ph．D．。〈上田一郎〉1950年東京都生まれ。北海道大学大学院農学研究院教授。Ph．D．...
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有機栽培のイネつくり きっちり多収で良食味 小祝政明の実践講座 / 小祝政明 【本】
価格：2,090 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明生育安定、食味も向上、多収も望める、小祝式有機イナ作の極意と実際を、イラストと写真を交えて紹介。雑草の抑え方、水管理・病虫害管理、実践する農家の事例なども掲載。〈小祝政明〉1959年茨城県生まれ。オーストラリアでの有機農業の研究所勤務を経て、（株）ジャパンバイオファーム代表。著書に「有機栽培の基礎と実際」「有機栽培の肥料と堆肥」がある...
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リンゴの高密植栽培 イタリア・南チロルの多収技術と実際 / 小池洋男 【本】
価格：2,860 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細10a300本超、結果枝・側枝は徹底して下垂誘引し、樹形を細長い円錐形につくる。そして樹列を薄い壁状に。こうすることで光線利用率を高め、高収量と省力性を同時実現！…「トールスピンドル整枝」による高密植栽培の取り組みをわが国で牽引してきた第一人者が解説する、新しいリンゴ栽培の理論と実際。目次 : 1 高密植栽培とは何か（リンゴの栽培様式と整枝せん定/...
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