最新施設園芸学 / 古在豊樹 【本】
価格：4,950 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明「新施設園芸学」（1992年刊）の全面改訂版。施設園芸の概況、基本用語、園芸植物の生理・生態特性、園芸施設の物理環境調節、施設園芸作物の栽培管理に関する内容を最新情報に置き換え、高度な内容をわかりやすく記述。〈古在豊樹〉1943年東京都生まれ。千葉大学園芸学部卒業。千葉大学学長。農学博士。〈後藤英司〉1960年福岡県生まれ。東京大学農学部卒業。千葉大学園芸学部生物生産...
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ウマの科学 シリーズ“家畜の科学” / 近藤誠司 【全集・双書】
価格：4,180 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 1 ウマの起源と家畜化/ 2 ウマの生産システム/ 3 ウマの栄養/ 4 ウマの行動と管理/ 5 ウマの繁殖/ 6 ウマの遺伝/ 7 ウマの疾病と衛生対策/ 8 ウマの利用/ 9 ウマに関する最近の話...
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自然農法への転換技術 / 全国MOA自然農法産地支部連合会 【本】
価格：1,676 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明無農薬・無化学肥料で成功するポイントは何か。土、病害虫・雑草、作物の変化や有機物、輪作・田畑輪換、共栄作物、天然資材活用など自然農法が蓄積してきた実践技術を一挙公開。〈宇田川〉1931年東京都生まれ。東京大学農学部卒業。農林水産省農業環境技術研究所を退官後、全国の自然農法実施農家の調査に当たる。現在、MOA全自連理事・技術顧問等...
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にっぽんたねとりハンドブック / プロジェクト「たねとり物語」 【本】
価格：2,200 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明日本の風土に合って、昔から広く栽培されてきた品目64種類の大事な種子を自分の手で次代に伝える！ 誰にでもできる種採り法と美味しいレシピも満載。種から育て、種を採り、豊かな農と食を引き継いでいくための一冊...
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日本農法の心土 まわし・ならし・合わせ 歴史と農書に学ぶ / 徳永光俊 【本】
価格：3,080 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細新しい創造の芽は、いつも現場の農家の中から生れてきた…「天然農法」から「人工農法」（14〜20世紀）へと進んできた日本農法七千年の歴史を振り返り、人工農法の成果を取捨選択して受け継ぎながら、有機農業・自然農法、小農、家族経営の三つの問題といかに結び付けて「農法論」として統合・創造していくかがこんにち問われている。そのヒントを「まわし」（循環）、「ならし」（平準）、「合...
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半農半林で暮らしを立てる 資金ゼロからのIターン田舎暮らし入門 / 市井晴也 【本】
価格：1,980 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細28歳で新卒の新妻と手ぶら（貯金ゼロ）で東京から積雪4mの新潟・魚沼の山村（旧守門村）へ移住して25年。林業と山間地の田んぼ34枚で顧客をガッチリ掴んだ米作り（年間を通して美味しい雪室保存米）と妻のみそづくり（手作りで年間1トン）で子ども3人を育て上げ、豪雪に負けないぽつんと一軒家は地元材でセルフビルド。『動物たちに囲まれて、大自然に抱かれて、ゆったり子育て、通勤ラッ...
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都市農業はみんなで支える時代へ 東京・大阪の農業振興と都市農地新法への期待 / 石原肇 【本】
価格：3,960 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 都市農業研究の背景と目的/ 1 農家が耕すための振興策—東京都にみる市場出荷型産地の存続戦略（東京都における1990年以降の農業の変化/ 東京都江戸川区のコマツナ産地/ 東京都東村山市の花壇苗産地 ほか）/ 2 都市住民による生産や消費への参画—大阪府にみる新しい連携の形（大阪府における1990年以降の農業の変化/...
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調べてわかる!日本の山 2 山のめぐみと人々の暮らし / 鈴木毅彦 【全集・双書】
価格：3,300 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細古来より日本人は山の恵みで生活してきました。＜1＞水（農業・保水・養殖業）、＜2＞食物（きのこ・山菜など）＜3＞木材（林業）＜4＞文化（信仰、祭り）の側面から、山のめぐみと人々・動物との関係を紹介します...
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農家が教える わくわくニンニクつくり 品種・栽培から葉ニンニク・ニンニクの芽・黒ニンニク・ニンニク卵黄まで / 農文協 【本】
価格：1,980 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細ニンニクはパワーの源として、昔から世界各地で食用・薬用として食べられ、また栽培されてきた。ニンニクを自分で育てると、球だけでなく葉ニンニクやニンニクの芽も食べることができるほか、黒ニンニクなどの加工もすべて自在に楽しめる。ニンニクといえば青森県が一大産地だったが、香川県をはじめ大分県など暖地にも栽培が広がり、直売所向けに栽培する農家や自給する人も増えている。全国のニン...
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根茎菜II ネギ類・レンコン 誰でもできる露地・トンネル・無加温ハウス栽培 新 野菜つくりの実際 第2版 / 川城英夫 【全集・双書】
価格：2,420 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細20年余り増刷を重ねてきた野菜つくりの必携入門書、待望の新版。根茎菜2はネギ類・レンコン7種類21作型を収録。野菜の生理・生態と栽培の基本技術を初心者にもわかりやすく丁寧に解説。ベテランにも十分活用できる濃い内容。品目・作型ごとに、栽培暦、品種、栽培のポイント、施肥、病害虫防除の方法、経営指標など豊富な図表で一目瞭然。栽植様式などの基本がわかる「この本の使い方」、各品...
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改訂新版 日本の農と食を学ぶ 上級編 日本農業検定1級対応 / 日本農業検定事務局 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 1 農業全般分野（日本農業の始まり/ 世界の農業と食料情勢/ 日本の農業と食料を取り巻く現状/ 国内農業生産の動向/ 農業・農村の多面的機能/ これからの農業革新の方向）/ 2 環境分野（地球規模の環境問題/ 農業と環境の保全と整備）/ 3 食分野（日本人と食の実態/ 日本型食生活と健康/ 食品の安全・安心/ 和食と伝統的食文化/ 食育の...
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日本ミツバチ 在来種養蜂の実際 新特産シリーズ / 日本在来種みつばちの会 【全集・双書】
価格：1,760 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明明治期に西洋ミツバチが導入される前の養蜂在来種、日本ミツバチ。病害虫に強く、耐寒性にも優れる日本ミツバチについて、その特徴、捕獲と巣箱づくり、蜂群管理の実際、蜜の採取から精製、販売までを解説。〈藤原〉1957年生まれ。藤原アイスクリーム工場等の専務取締役。〈村上〉1952年生まれ。藤原養蜂場養蜂管理課長...
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イノシシを獲る ワナのかけ方から肉の販売まで / 小寺祐二 【本】
価格：1,760 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 序章 イノシシで町が動き出した（猟友会から農家主体へ、駆除班を再編/ 夏場の肉が臭くない秘密は「運搬箱」 ほか）/ 第1章 農作物被害と人間との関わり（イノシシと日本人の関わり/ 分布域回復の原因を探る）/ 第2章 農作物被害対策としての捕獲（まずは守りを固めてから/ 進入防止柵による被害防止 ほか）/ 第3章 箱ワナ・囲いワナによる捕獲...
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農作物のひみつ 毎日の食事が楽しくなる、おもしろ雑学 / 日本作物学会 【本】
価格：1,980 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細私たちが毎日食べている農作物には、意外と知られていないことが盛り沢山。「へーそうなの！」と驚き楽しめる知識を見開き2ページで83項目収録。食べる面（栄養、調理）から、育てる面（生物、農業）、社会問題の面まで、農作物のひみつをさまざまな角度から知ることができます。目次 : 世界のいろんなコメの食べ方1 ご飯として食べる/ 21世紀の主食？スーパーフー...
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動物の飼料 第2版 / 唐澤豊 【本】
価格：4,840 円
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土壌サイエンス入門 第2版 / 木村眞人 【本】
価格：5,280 円
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動物病理 カラーアトラス 第2版 / 日本獣医病理学専門家協会 【本】
価格：18,700 円
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コアカリ獣医内科学 3 / コアカリ獣医内科学編集委員会 【本】
価格：4,400 円
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野菜園芸学 第2版 / 金山喜則 【本】
価格：5,060 円
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植物病理学 第2版 / 真山滋志 【本】
価格：6,270 円
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園芸利用学 / 山内直樹 【本】
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農業水利学 / 飯田俊彰 【本】
価格：4,840 円
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農業気象学入門 / 鮫島良次 【本】
価格：4,840 円
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植物育種学 第5版 / 北柴大泰 【本】
価格：5,060 円
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動物病理学各論 第3版 / 日本獣医病理学専門家協会 【本】
価格：13,200 円
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獣医内科学 第3版 伴侶動物編・産業動物編 2巻セット / 日本獣医内科学アカデミー 【本】
価格：37,400 円
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コアカリ 獣医内科学 II 泌尿生殖器病学・内分泌代謝病学 / コアカリ獣医内科学編集委員会 【本】
価格：3,850 円
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薬理学・毒性学実験 第4版 / 日本獣医薬理学・毒性学会 【本】
価格：5,500 円
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獣医繁殖学 第5版 獣医学教育モデル・コア・カリキュラム準拠 / 獣医繁殖学教育協議会 【本】
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獣医公衆衛生学 / 獣医公衆衛生学教育研修協議会 【本】
価格：13,750 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細『獣医公衆衛生学I』、『獣医公衆衛生学II』（2014年刊）を全面改訂。改訂に伴い1冊にまとめ，さらにコアカリに準拠するよう編集した獣医公衆衛生学のテキスト。各分野のエキスパートが最新情報をもとに執筆した必携の書です。近年のグローバル化に伴い，国境を超える人や物などの移動が急速に拡大しています．さらに，地球温暖化や乱開発により，動植物の生態系も変化し始めており，これら...
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