農をつなぐ仕事 / 内田由紀子 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1章 コミュニティでの「つながる」力、「つなぐ」力/ 第2章 農村コミュニティに欠かせない「つながり」/ 第3章 普及事業とは—スペシャリスト機能とコーディネート機能/ 第4章 社会心理学調査から見る「つなぐ」仕事の実像/ 第5章 「つなぐ」仕事のワザとコミュニケーション能力/ 第6章 「つなぎ」力アップへの社会心理学的アプ...
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はじめての自然循環菜園 無肥料・無農薬で究極の野菜づくり / 内田達也 【本】
価格：1,980 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1章 自然循環菜園は究極の栽培技術だ！（自然循環菜園のすすめ/ 循環セオリー1/ 循環セオリー2/ 循環セオリー3/ 循環セオリー4 ほか）/ 第2章 季節の循環セオリーと究極の野菜作り（季節の循環セオリー/ 早春の循環セオリー/ 春の循環セオリー/ 初夏の循環セオリー/ 夏の循環セオリー ほか...
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インテリアグリーン 植物と暮らす心地よい空間づくり INDOOR GREEN STYLE BOOK / 安元祥恵 【本】
価格：1,980 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細手入れがラクな植物は？ 部屋のどこに置くのが正解？人気のグリーンプランナーが教える、観葉植物との上手な暮らし方植物のプロである著者がグリーンプランニングを手掛けた自宅7軒の実例を紹介。暮らしの中でおすすめの配置や品種の選び方、育て方がよく分かります。実際に植物を部屋に飾っている人の写真が載っているので、参考になるアイデアが満載です。プロならではの視点が盛り込まれ、長...
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ハウスの環境制御ガイドブック 光合成を高めればもっととれる / 斉藤章 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1章 なぜ増収するのか—増収のしくみ（オランダが反収七〇tとれるわけ/ 環境制御技術って何？ ほか）/ 第2章 環境制御の実際—技術のおさえどころ（環境制御の始め方と進め方/ CO2施用—日中低濃度施用のすすめ ほか）/ 第3章 よくある質問—環境制御35のQ＆A（CO2施用のQ＆A/ 湿...
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日本の材木 杉 / 柚木陽子 【絵本】
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出荷目安の詳細はこちら商品説明杉といえば花粉症だけではないのです。家、橋、樽など、材木として日本人の生活をささえ、とても重宝されてきた杉の木。日本のほぼ全体に分布し、日本人とは切っても切れない関係にある杉の木の絵本。〈ゆのきようこ〉1950年生まれ。千葉大学理学部生物学科卒業。自然観察会の指導、自然についての執筆活動を行う。〈阿部伸二〉1975年生まれ。東京造形大学デザイン科卒業。デザイン事務所カ...
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未来を耕す農的社会 / 蔦谷栄一 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細循環・自給を創出。生きにくい管理・格差・分断社会…農に参画し、生命に触れる体験が欠かせない。きたるべき農的社会の構図と多様な展開。目次 : 第1章 地域があるから食と農が維持できる/ 第2章 内外で再評価される小規模・家族農業/ 第3章 経済学における農業の位置をめぐって/ 第4章 あらためて問い直す協同の源流と本質/ 第5章 貧しいけれど豊かな国...
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アボカド 露地でつくれる熱帯果樹の栽培と利用 新特産シリーズ / 米本仁巳 【全集・双書】
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出荷目安の詳細はこちら商品説明ミカンが育つところなら露地でも十分つくれるアボカドの生育の特徴と、わが国で完熟栽培するための管理の実際を紹介。健康果実としての機能性の生かし方、加工・調理の工夫、農家の販売事例も収録する。〈米本仁巳〉昭和29年和歌山県生まれ。カリフォルニア州立ポリテクニック大学卒業。国際農林水産業研究センター熱帯・島嶼研究拠点（沖縄県）へ勤務。農学博士。日本熱帯農業学会賞研究奨励賞受...
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実践事例でわかる獣害対策の新提案 地域の力で農作物を守る / 農業共済新聞 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1章 野生鳥獣による被害と対策（野生鳥獣による被害と対策/ 電気柵—設置と運用の知識を身につけて）/ 第2章 基礎から学ぶ獣害対策（基礎編・対策の基本を知る/ 応用編・加害獣種を見極める）/ 第3章 地域ルポ・生産現場の工夫（みんなで守る地域の暮らし/ 若手・女性の活躍 ほか）/ 第4章 ジビエ最前線（ブームで終わらせない/...
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図解でよくわかる施設園芸のきほん 作型から品種・施肥・温湿度管理・養液栽培・経営まで / 中野明正 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 施設園芸の歴史と現状/ 経営と管理のきほん/ 施設構造と種類のきほん/ 作型開発のきほん/ 作業のきほん/ 品種活用のきほん/ 施肥のきほん/ 養液栽培のきほん/ 地上部環境制御のきほん（光・温度・湿度）/ 地上部環境制御のきほん（CO2・気流・統合環境制御）/ 農産物品質のきほん/ みらいの施設園...
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農家が教える混植・混作・輪作の知恵 病害虫が減り、土がよくなる / 農文協 【本】
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出荷目安の詳細はこちら商品説明コンパニオン・プランツ（共栄作物）の知恵や、だんだん土がよくなる輪作体系など、環境にやさしい農法の切り札、混植・混作・輪作の技を、古今東西から集め、最先端の研究の成果も併せて紹介する。〔2008年刊の再刊...
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日本農業再生案 鍵はコメ / 尾ノ井憲三 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 国民の誤解と農業再生の核心/ 日本農業の特徴と現状/ 欧米の農業との違い/ コメの位置づけ/ 世界の人口増加と食糧供給/ 日本農業の再生案/ コメと小麦/ 農水省の政策/ 農業の実情/ 改革に向けて/ 世界の食糧問...
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スマート農業のすすめ 次世代農業人スマートファーマーの心得 / 渡邊智之 【本】
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自伐型林業 小さな林業の今とこれから / 自伐型林業推進協会 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細新しい林業のかたち「自伐型林業」とはなにか？戦後、住宅用資材と紙の原料として、国が補助金を出して大規模伐採し、その後、植林をしないで禿山のまま放置する「皆伐型林業」が増え続けた。「自伐型」は、それとは対極にある本来的な林業の在り方で、家族や小規模で伐採し、木を育てる。自然環境を守り持続していく。この10年で数千人が自伐型林業をはじめている。その経験と将来をわかりやすく...
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バイデン政権下のアメリカ農業・農政 / 服部信司 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1章 高騰する穀物価格：背景・潤う国と圧迫される国/ 第2章 2022年の中間選挙の結果とインフレ・人手不足のアメリカ経済/ 第3章 バイデン政権下のアメリカ農業と農政/ 第4章 アメリカ農業における環境保護政策/ 第5章 日本とアメリカの農業環境政策/ 第6章 コロナ下のアメリカとアメリカ農業/ 第7章 2020年コロナ下のアメリカ大...
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有機農業と慣行農業 土と作物からみる / 松中照夫 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細有機農業は、慣行農業より優れているのか？思い込みと分断の垣根を越え、誰もが安心して食べていくために科学的な視点から、多様な農業の世界を解き明かす。目次 : 1章 そのお話は思い込み？/ 2章 作物の養分とその吸収・利用—有機農業と慣行農業、何かちがうのか/ 3章 食べものが生産される場としての土/ 4章 農業を有機農業と慣行農業に分断し...
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農家が教えるマルチ & トンネル 張り方・使い方のコツと裏ワザ / 農文協 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細黒マルチをかけるだけのジャガイモ栽培、穴底植え＋マルチでスイートコーン1カ月早出し、マルチ鏡面仕上げで害虫忌避、トラクタいらずのマルチ連続利用術、不織布を使ったラクラク簡易トンネル、トンネル資材組み合わせて年間50品目切れ目なく出荷…一人でできる張り方の基本からプロの使い方のコツ、目からウロコの裏ワザまで。マルチ・トンネルを、もっとラクに上手に、安あがりに使うための本...
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農業崩壊 誰が日本の食を救うのか / 吉田忠則 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細補助金依存と耕作放棄の暗澹をどう突破するか。「三人に一人が餓死」に抗う三つの挑戦。ニッポンの食と農を知るための数字＆キーワード。目次 : プロローグ 砂上の飽食ニッポンと「三人に一人が餓死」の明日/ 第1部 「農業と政治」の相克（農政に挑んだ「未来の総理」/ 「札束農政」解体への暗闘）/ 第2部 「植物工場」悪夢と光明（誤算続きの「夢の工場」/ 「...
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里山再興と環境NPO トンボ公園づくりの現場から / 新井裕 【本】
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出荷目安の詳細はこちら商品説明里山にかかわっている市民グループは全国で2000団体に及ぶ。その中でも、NPO法人の活動が注目されるが、経済的自立ができない状態が続き、展望を見いだせないままでいる。里山をめぐるNPOの現場からの声を伝える...
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農家が教える加工・保存・貯蔵の知恵 野菜・山菜・果物を長く楽しむ / 農山漁村文化協会 【本】
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出荷目安の詳細はこちら商品説明干し柿・干しりんごなどの乾燥保存から、凍み大根・凍み豆腐といった寒ざらし、冷凍・冷蔵保存のこつ、雪室・土室での貯蔵、ふりかけ・びん詰等の加工まで、野菜や果物の保存法・貯蔵法に関する古今東西の知恵を紹介。〔2008年刊の再刊...
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農家が教える痛快キノコつくり おいしい15種ラクに育ててひと稼ぎ / 農文協 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細庭先や畑や裏山で、誰でもできるキノコ15種の栽培法を大公開。たとえば、菌床置くだけ栽培、間伐材活用栽培、プランター栽培、ラップ栽培など。味わいは天然物と同等！直売所で飛ぶように売れる。注目品種、驚きのシイタケ増収法、名人のマツタケ山づくり、とっておきレシピも。目次 : 第1章 キノコのラクラク栽培で稼ぐ（誰でもできる「菌床置くだけ栽培」—...
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おいしいまほうのたび あさごはんのたね / 小林由季 【絵本】
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農福一体のソーシャルファーム 埼玉福興の取り組みから / 新井利昌 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細障がい者など就労困難者のために仕事を生みだし、雇用の機会を提供する社会的企業。農業を土台にして成り立たせる事業の重要性、可能性を例示。目次 : 第1章 ともに働き生きていくということ（受け入れる人を選ばない/ 肝心要の生活の場と働く場 ほか）/ 第2章 障がい者でもできる農業システムを求めて（埼玉福興の創業まで/ 下請け作業から農業へ ほか）/ 第...
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ネギの安定多収栽培 秋冬・夏秋・春・初夏どりから葉ネギ、短葉ネギまで / 松本美枝子 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細ネギ安定多収のポイントは、重要な土寄せ前の生育管理、湿害回避を徹底的に。この2つの基本を実現できれば、作型拡大も容易。本書では、一般的な秋冬どりを中心に、夏秋、春・初夏どり、また簡易軟白や葉ネギ、短葉ネギの栽培についても紹介する。目次 : 序章 ネギはまだまだ儲かる—なぜ今、ネギなのか/ 第1章 ネギという作物のとらえ方/ 第2章 ネギ...
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代かき名人になる! 現代農業特選シリーズ / 農文協 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 水を入れすぎてないか？（浮きワラをなんとかしたい！—稲作60年のベテランが浅水代かきに初挑戦/ 大ベテランも気付いた「これなら、もっと浅水でもいいねぇ」 ほか）/ 代をかきすぎてないか？（2回を1回にしたら、いいことだらけ—さっくり代かきで集落営農の仕事が回る/ 図解・代をかきすぎると、どうなる？ ほか）/ 雑草対...
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近自然の歩み 共生型社会の思想と技術 / 福留脩文 【本】
価格：1,980 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明近自然工法の先駆者である著者が、スイス・ドイツ・フランスでの自然と共生する国づくりの姿に学び、その考え方の基本となった手法をいち早く紹介し、伝統技術を生かして今日の環境土木の礎を築いた歩みをつづる...
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身近な素材でつくるボカシ肥・発酵肥料 生ごみ、くず、かす、草、落ち葉…とことん活用読本 / 農山漁村文化協会 【本】
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出荷目安の詳細はこちら商品説明家庭の生ごみ、草、落葉などが極上の肥料や堆肥に大変身！ ボカシ肥をはじめとする自家製肥料・堆肥づくりから、植物を黒砂糖に漬け込んだ天恵緑汁、糞尿を生かしたバイオガス活用まで、各地の有機物利用の知恵の数々を紹介。〔2005年刊の再刊...
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NHK趣味の園芸 増補版 切るナビ! 庭木の剪定がわかる本 生活実用シリーズ / 上条祐一郎 【ムック】
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自然巣枠でラクラク はじめての自然養蜂 / 岩波金太郎 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細西洋ミツバチも日本ミツバチも飼える！目次 : 第1章 庭先自然養蜂の魅力（シンプルで飼いやすい庭先の自然養蜂/ 自然巣枠の「か式巣箱」とは？ ほか）/ 第2章 ミツバチってどんな生き物？（西洋ミツバチと日本ミツバチはどう違う？/ ミツバチの体のつくりと家族 ほか）/ 第3章 庭先自然養蜂のやり方（「か式巣箱」の構造とつくり方/ 巣箱の置き場所と近隣...
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図解 土壌の基礎知識 / 藤原俊六郎 【本】
価格：1,980 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細自然循環を基本にした土壌の基礎知識を図解。土と土壌のちがい、土壌の生成、土壌と物質循環、土壌の性質、さらに微生物や土壌動物、土壌有機物、腐植、粘土、養分元素など役割と働きをわかりやすく解明。荒廃する土壌と地力が高まっていく土壌、水田、畑、果樹園、茶園、草地、施設の各土壌の特徴と管理法の基礎、土壌調査・診断方法も紹介。津波害、放射能汚染問題についても記述。目次 ...
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農ある世界と地方の眼力 7 令和漫筆集 / 小松泰信 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細本書は、JAcom・農業協同組合新聞のコラム「地方の眼力」に掲載された48編からなる第7弾で、農業・農家・農村・農協といういわゆる「農ある世界」を巡る状況についてのウィークリー・クロニクルである...
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