森林列島再生論 森と建築をつなぐイノベーション「森林連結経営」【電子書籍】[ 塩地 博文 ]
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＜p＞ウッドショック、ウクライナ危機…日本の森林資源をどう生かす？＜/p＞ ＜p＞3本の矢を放てば、森林が数百兆円の国富となる＜br /＞ (1)デジタル技術による国産材サプライチェーン1000カ所構築＜br /＞ (2)木材を廃棄せず、木質バイオマス燃料に安定供給＜br /＞ (3)丸太や製材ではなく、サッシ、断熱材を組み込んだ木造建築部品として輸出＜/p＞ ＜p＞＜カーボンニュートラル時代、「...
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図解 よくわかるナシ栽培 品種・管理作業・整枝剪定 / 川瀬信三 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1章 果樹としてのナシの特徴/ 第2章 ナシの種類・品種と選び方/ 第3章 苗木の植えつけ・仕立て方/ 第4章 ナシの生育と栽培管理/ 第5章 土壌管理と施肥、潅水/ 第6章 整枝剪定の基本と高接ぎ更新/ 第7章 病虫害と生理障害、気象災害/ 第8章 施設栽培と根域制限栽...
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今伝えておきたい、庭師のワザ 剪定・結び・石・植栽の手法を図解でわかりやすく / 秋元通明 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細個人所有の日本庭園の数が限られ、そこを手入れする仕事も激減するなかで、職人本来の心意気や技術を伝えられる場も少なくなっています。確かな技術を身に付けている先輩がおらず、若い人たちだけでこなす現場も増えているようです。現場の機械化や効率化が進み、庭師の本来あるべき姿や仕事のやり方は忘れられがちです。昔堅気の粋な職人のワザと堅実な技術を持ち、後輩に的確な指導ができる庭師(...
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どうなる?どうする?日本の食卓 田んぼとウシが日本を救う / 酒井仙吉 【本】
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出荷目安の詳細はこちら商品説明水田と山と牛を組み合わせ、コメから稲わら、野草を牧草へ視点を変えると、別の日本の農業が見えてくる?。石油の使用を控えて、日本人の健康に必要なタンパク質を確保するために、国内で何ができ、何をすべきかを述べる...
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HOW TO GROW YOUR OWN TEA -お茶の教科書- / 小泊重洋 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細お茶に関する基礎知識、茶の木の育て方、家庭で楽しめるお茶づくりをコンパクトにまとめたお茶の教科書です。「あなただけのお茶」を育てて、楽しんでみませんか...
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自然農・栽培の手引き いのちの営み、田畑の営み / 鏡山悦子 【本】
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出荷目安の詳細はこちら商品説明耕さず、肥料・農薬を用いず、草々虫達を敵とせず、生命に添い従い、応じ任せて、実りを手にする術をしめした自然農への手引書。農のある暮らしを深い実のあるものに導く豊富な内容をわかりやすくていねいな絵入りで紹介する。〔私家版 2006年刊の新版〕〈鏡山悦子〉1955年宮崎市生まれ。結婚して福岡へ。自然農と出合い、漢方医学を学び始める。自然農15年目...
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基礎からわかる おいしいブドウ栽培【電子書籍】[ 小林和司 ]
![基礎からわかる おいしいブドウ栽培【電子書籍】[ 小林和司 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/rakutenkobo-ebooks/cabinet/9142/2000013089142.jpg?_ex=128x128)
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＜p＞＜strong＞※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞シャインマスカットが牽引する「大粒、種なし、皮ごと」時代のブドウづくりを、各作業ステージ別にガイド。これから新しくブドウを始めようという人、始めて間もない人の技...
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作物生産からみた米の食味学 / 松江勇次 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1章 米の食味/ 第2章 米の食味評価/ 第3章 栽培環境と米の食味/ 第4章 直播栽培と有機栽培における米の食味/ 第5章 稲体からみた米の食味/ 第6章 気象災害における米の食味/ 第7章 貯蔵米およびブレンド米の食味/ 第8章 産地別の米の食味/ 第9章 米の食味からみた品種の適応性と産地の適格性/ 第10章 今後の米の食味研究に...
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にっぽんたねとりハンドブック / プロジェクト「たねとり物語」 【本】
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出荷目安の詳細はこちら商品説明日本の風土に合って、昔から広く栽培されてきた品目64種類の大事な種子を自分の手で次代に伝える！ 誰にでもできる種採り法と美味しいレシピも満載。種から育て、種を採り、豊かな農と食を引き継いでいくための一冊...
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Sdgs時代の木材産業 Esg課題を経営戦略にどう組み込むか? / 井上雅文 【本】
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ぜんぶわかる!ジャガイモ しぜんのひみつ写真館 / 安田守 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : ジャガイモのくらし—畑にうえられたたねいもが、どのように成長して新しいいもをつくるのか、見てみましょう。/ いろいろなジャガイモ（いも図鑑/ 野生のジャガイモ/ 新しい品種をつくるには）/ 調べてみよう（いもを調べよう/ 葉と茎を調べよう/ 花を調べよう/ 実とたねを調べよう/ 北海道のジャガイモを調べよう/ ポテトチップスが...
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多品目・多品種ベリー栽培で成功する!!小さな農業と6次産業化 ベリーの栽培・加工・販売がわかる / 小尾能敏 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1章 日本のブルーベリー栽培の変遷とこれからの展望—山梨県北杜市o‐b‐iベリー・小尾能敏/ 第2章 パティシエ向けに特化した、「すっぱい果実」の多品種多品目栽培—岩手県盛岡市有限会社サンファーム・吉田聡、美香/ 第3章 ブルーベリーの世界事情と品種選びのポイント—茨城県土浦市有限会社大関ナーセリー・...
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マンゴー 完熟果栽培の実際 新特産シリーズ / 米本仁巳 【全集・双書】
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出荷目安の詳細はこちら商品説明贈答品として人気で、いまもっとも注目の熱帯果樹・マンゴー。植え付けてから結実までの基本管理、大苗移植やポット栽培の実際を解説するほか、代表品種アーウィン以外の有望種も多数紹介。〈米本仁巳〉昭和29年和歌山県生まれ。カリフォルニア州立ポリテクニック大学パモナ校卒業。国際農林水産業研究センター熱帯・島嶼研究拠点勤務。日本熱帯農業学会賞研究奨励賞受賞...
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農家が教える ダイズ安定300キロどり 多収と有機栽培でもうかる経営へ / 農文協 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細安定供給が求められながら、生産量・収量が低迷してきた国産のダイズ。そのダイズに新しい動きが生まれている。各種の栽培技術のほか「そらシリーズ」をはじめとする新しい品種の登場、そして注目を集める有機栽培‥。この本では、『現代農業』で取り上げてきた安定300キロを実現している農家の事例、排水、耕うん・播種、栽培管理、地力管理など多収に向けた各種技術、高単価が期待できる有機栽...
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農機具屋が教える機械修理・メンテ術 / 松澤努 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細一発部品交換や新品を買うより、‘修理して長もち’がやっぱり一番。それも自分でできればもっといい。そのための基本の技術と各種工夫、裏ワザまで。…ベテランの「農機具屋」が教える機械の修理と整備コツのコツ。目次 : 1章 まだまだできる農機修理、メンテナンス/ 2章 農機修理 基本の工具と、あると便利な電動工具/ 3章 農機別 よくあるトラブル、基本整備...
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だれでもできる有機のイネつくり 秋処理・育苗・栽植密度で“雑草の生えない田んぼ” / (公財)自然農法国際研究開発センター 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細有機イナ作の“カギ”は雑草対策。その成否は田植えまでに8割が決まる！イネ刈り後の耕耘・排水によるイナワラ処理、健全な苗の育成、地域の気候や土壌の肥沃度に応じた栽植密度の決定によって、雑草がやる気をなくし、イネが元気になる田んぼができる。気象データに基づく地域にあった栽培暦の組み立てから、秋からの耕耘・排水、育苗、代かき、田植え、その後の栽培管理まで、だれもが夢見る「雑...
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小麦1トンどり 薄まき・しっかり出芽 太茎でくず麦をなくす / 高橋義雄 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 1 見てわかる小麦一トンどり—革新技術のカンドコロ（大きな穂とそれを支える太い茎づくりへの転換/ 一トンどりを支える 収量構成要素をコントロールする/ 一トンどり 施肥の考え方 ほか）/ 2 一トンとれる麦はここが違う—分げつから見えてきた超多収のすじ道（あなたは麦の分げつを見たことがあるか）/ 3 まきつけ八分作...
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スイス林業と日本の森林 近自然森づくり / 浜田久美子 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細氷河に削られた痩せた国土、急峻な山国のスイスで、豊かな林業が成立しているのはなぜか。徹底して「自然」を学び、地域社会にとっての森林価値を最大限に上げる「近自然森づくり」を進めるべく、一斉人工林から針広混交林へと移行したスイス林業。その担い手を毎年日本の森に招き、その取り組みを地域の森林で活かそうと奮闘を続ける日本の林業者たち。両者を長年取材してきた著者が、日本の森林と...
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小さい農業で暮らすコツ 養鶏・田畑・エネルギー自給 / 新藤洋一 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1章 私の贅沢は自分で作っておいしく食べる暮らし（自給暮らしが育んだこだわりの味覚/ 格安コスト養鶏で高級卵が食べ放題/ 自分で育てる野菜のおいしさ/ 農林61号で作る手打ちうどんは店のうどんとは段違い/ 薪ストーブとフライパンでパン・チャパティを作る ほか）/ 第2章 豊かな暮らしは排出物を出さない（排出物を出さない暮らしから始まる広...
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基礎からわかるおいしいブドウ栽培 / 小林和司 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細「大粒、種なし、皮ごと」時代のブドウづくりを、各作業ステージ別にガイド。これから新しくブドウを始めようという人、始めて間もない人の技術レベルを高いところに引き上げる。目次 : ブドウ栽培の基本の基/ 基本編（ブドウの3品種タイプ/ 既存園・樹の引き継ぎ方）/ 実際編（12〜3月—休眠期の作業/ 4〜5月—発芽〜開花期の作業/...
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グローバル資本主義と農業・農政の未来像 多様なあり方を切り拓く / 小池恒男 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 序章 本書で明らかにしたいこと/ 第1章 半世紀の農政はどう動いたか/ 第2章 水田農業政策の展開と課題/ 第3章 10年後に改革完成をめざしてきた農業構造政策の願望と現実—四半世紀の総括/ 第4章 グローバル市場主義の下での家族農業経営の持続可能性と発展方向—農業経営の多様な形態・役割と持続のための政策/ 第5章...
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戦後紙パルプ原料調達史 / 早舩真智 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 序章 研究課題と分析視角（本書のねらい/ 戦後紙・パルプ産業の特徴/ 紙・パルプ産業の原料調達システム/ 分析視角と課題：原料調達システムにおける組織間関係）/ 第1章 日本の紙・板紙製品と消費原料の関係（紙・板紙製品需要と原料消費の変遷/ 成熟・縮小期における紙・板紙製品生産と消費原料の関係）/ 第2章 国産チップ調達システムの組織間関...
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ギョウジャニンニク 軟白生産の実際、栄養価値と売り方 新特産シリーズ / 井芹靖彦 【全集・双書】
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出荷目安の詳細はこちら商品説明優れた薬効が魅力で、寒冷地の特産として注目のギョウジャニンニクについて、生態と栽培ポイント、栽培の実際、収穫と販売の方法、栽培事例などを解説する。種苗・種子の頒布の照会先も掲載。〈井芹靖彦〉1940年樺太生まれ。北海道立農業技術講習所修了。北海道職員として飼料、乳牛・畜産、経営の技術普及及び地域活性化事業に従事。根室支庁北根室地区農業普及センター所長を最後に定年退職...
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制度環境の変化と農協の未来像 自律への道を切り拓く / 増田佳昭 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 「70年ぶりの農協法大改正」と農協の未来像/ 第1部 農協とその改革の歩み（農協制度の歴史と現在/ 農協の多面的性格と農協の進路/ 農協制度の目的と総合農協の像）/ 第2部 事業のあり方と組合員（農協の経済事業と連合会組織のあり方/ 信用事業分離論と総合農協経営の展望/ 総合事業と共済事業のあり方 ほか）/ 第3部 どうなる農協の組織とガ...
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ヨーロッパ・バイオマス産業リポート なぜオーストリアは森でエネルギー自給できるのか / 西川力 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細急峻な地形、高い人件費など、日本以上に厳しい条件の中で、なぜ、林業が栄え、バイオマス産業がビジネスとしてなりたつのか。木質バイオマスが地域の重要なエネルギー源として確立し、産業として成立するためには、林業家やボイラーメーカーだけでなく、それにまつわる技術、サービス、ソフト、流通、振興を図る行政部門など、さまざまな課題を遂行する人びとが必要だ。実践事例を集めた本書では、...
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日本水稲在来品種小事典 295品種と育成農家の記録 / 西尾敏彦 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 1 主な在来品種の解説（相川（あいかわ）/ 相徳（あいとく）/ 旭（あさひ） ほか）/ 2 収集した全在来品種の解説/ 3 現代品種に息づく在来品種のDNA（寒地稲作を可能にした在来品種/ やませに耐えた「亀の尾」と「愛国」/ 日本人好みの食味を演出した「旭」と「愛国」 ほか）/ 4 付表（収集できた「在来品種」の道府県別・年次別品種分布...
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インドシナー天水農業- JIRCAS RAINFED AGRICULTUR / 小田正人 【本】
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出荷目安の詳細はこちら商品説明国際農林水産業研究センターによるプロジェクト研究「インドシナ天水農業地域における農民参加型手法による水利用高度化と経営複合化」の活動内容と成果を平易に概説する...
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茶樹を基本とした防霜の科学 防霜ファンの効果的な利用法の研究 / 小野田健司 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1章 低温の生成のメカニズム/ 第2章 茶樹の植物的性質/ 第3章 茶園の凍霜害の実際/ 第4章 茶樹の防霜法/ 第5章 防霜ファンの運転の実際/ 第6章 防霜ファンの詳細/ 第7章 考察事項/ 第8章 観測結果の検証/ 第9章 茶園写真の解...
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きょうのよるごはん おいしいまほうのたび / アグリバトンプロジェクト 【絵本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細ゲームのなかからこえがきこえて、きがついたらうしがいて！？みんなはなんのごはんがすき？カレーかな？ハングーバ？みんながすきなそのメニュー、いのちがおにくになったもの。いのちはどんなふうにそだてられているのかな？「いただきます」のきもちをさいかくにんしませんか？「農業は楽しい！！」と「食の大切さ」を伝える食育絵本シリーズ第2弾！...
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管理栄養士をめざす人の いちばんやさしい代謝ドリル【電子書籍】[ 西村直道 ]
![管理栄養士をめざす人の いちばんやさしい代謝ドリル【電子書籍】[ 西村直道 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/rakutenkobo-ebooks/cabinet/3831/2000009203831.jpg?_ex=128x128)
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＜p＞＜strong＞※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞栄養素の代謝がどうしてもわからないあなたに。化学反応のひとつひとつを丁寧に解説しているから、化学が苦手でも大丈夫。解説文の穴埋め・代謝経路の書き込み・確認問題で...
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