グローバル資本主義と農業・農政の未来像 多様なあり方を切り拓く / 小池恒男 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 序章 本書で明らかにしたいこと/ 第1章 半世紀の農政はどう動いたか/ 第2章 水田農業政策の展開と課題/ 第3章 10年後に改革完成をめざしてきた農業構造政策の願望と現実—四半世紀の総括/ 第4章 グローバル市場主義の下での家族農業経営の持続可能性と発展方向—農業経営の多様な形態・役割と持続のための政策/ 第5章...
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ここまでわかった自然栽培 農薬と肥料を使わなくても育つしくみ / 杉山修一 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細『奇跡のリンゴ』の木村リンゴ園、無肥料無農薬の野菜畑・水田で起きていることは何か。目次 : 序章 有機農業の復権/ 1章 土壌の自律的栄養塩供給システムとは何か/ 2章 無肥料下での水田土壌の自律的栄養塩供給システム/ 3章 無肥料下での畑土壌の自律的栄養塩供給システム/ 4章 無農薬栽培の可能性/ 5章 除草剤を使わない雑草防除/ 6章 無農薬で...
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伝統野菜の今 地域の取り組み、地理的表示の保護と遺伝資源 ASAHI ECO BOOKS / 香坂玲 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1部 曖昧なる伝統野菜（そもそも伝統野菜と呼ばれるものとは何か/ 全国各地の伝統野菜）/ 第2部 闘い、制度、そして伝統野菜の未来へ（遺伝資源をめぐる国内外の動き/ 知的財産と地理的表示/ 農業や農村に関わる国内の制度...
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制度環境の変化と農協の未来像 自律への道を切り拓く / 増田佳昭 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 「70年ぶりの農協法大改正」と農協の未来像/ 第1部 農協とその改革の歩み（農協制度の歴史と現在/ 農協の多面的性格と農協の進路/ 農協制度の目的と総合農協の像）/ 第2部 事業のあり方と組合員（農協の経済事業と連合会組織のあり方/ 信用事業分離論と総合農協経営の展望/ 総合事業と共済事業のあり方 ほか）/ 第3部 どうなる農協の組織とガ...
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農村協同組合医療の源流 愛媛県の産業組合医療 / 冨長泰行 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1章 協同組合医療の歴史的意義（近代日本の自由開業医制と「医療の社会化」/ 医療利用組合運動史の研究/ 医療利用組合運動の三段階と愛媛における運動/ 本書のねらい）/ 第2章 医療利用組合の源流を訪ねて（柳沢村信購利組合/ 家串信販購利組合/ 周桑病院の今とその源流）/ 第3章 青野岩平と周桑病院の歴史（周桑病院の歴史研究/ 周桑病院開...
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農家が教える ニワトリの飼い方【電子書籍】[ 農文協 ]
![農家が教える ニワトリの飼い方【電子書籍】[ 農文協 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/rakutenkobo-ebooks/cabinet/9394/2000017419394.jpg?_ex=128x128)
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＜p＞＜strong＞※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞ニワトリは、草やクズ野菜、クズ米、生ゴミなど、身の回りのタダのものを喜んで食べて、卵を私たちに分けてくれます。そしてニワトリのウンチ（鶏糞）は肥料になり、田畑の...
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ニホンミツバチの飼育法と生態 / 吉田忠晴 【本】
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出荷目安の詳細はこちら商品説明ニホンミツバチの養蜂の知識やセイヨウミツバチの基礎的な飼育法、ニホンミツバチとセイヨウミツバチとの形態・生理、行動・生態の比較などについてまとめる...
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人口・食料・資源・環境 家族農業が世界の未来を拓く 食料保障のための小規模農業への投資 / 国連世界食料保障委員会専門家ハイレベル・パネル ...
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細家族農業が食料（安全）保障や食料主権、真の経済成長と雇用創出、貧困削減、生物多様性の持続的管理や文化的遺産の保護等々に貢献できることを、国連食糧農業機関が、実証的・理論的に明らかにした画期的報告書。目次 : 第1章 小規模農業と投資（小規模農業とは何か/ 投資/ 小規模農業への投資の制約条件）/ 第2章 なぜ、小規模農業へ投資するのか（食料保障と持...
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林ヲ営ム 木の価値を高める技術と経営 / 赤堀楠雄 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細30年にわたる現場取材から見えた林家の実像、日本林業の本当の可能性。木を大切に育て続ける林業にこそ未来がある。目次 : プロローグ—ある林家の営みから/ 第1章 木の価値を高めて林業を元気にする/ 第2章 価値の高い木を育てる/ 第3章 木を育て続ける—「自伐林家」という生き方/ 第4章 木の価値を高める木材マーケティング/...
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有機野菜ビックリ教室 米ヌカ・育苗・マルチを使いこなす / 東山広幸 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細新規就農28年の有機栽培農家直伝、誰でもできる野菜作り。どんな野菜でも苗を育てて、身近にある米ヌカやマルチを使うのがコツ。東山広幸(ひがしやまひろゆき)。北海道出身で、東北大学の大学院を出て、そのまま福島県いわき市の山間地に新規就農して28年。無農薬・無化学肥料栽培で育てた多品目の野菜と米を宅配。田畑を合わせて約100aと小さな農家だが、これで家族4人の生活をやりくり...
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サツマイモの世界 世界のサツマイモ 新たな食文化のはじまり / 山川理 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細粋も甘いも、サツマイモ。生産者にはブランドいもの作り方を、消費者には健康的に過ごす食べ方を、研究者にはこれからの新品種開発を、旅行者にはルーツを巡る世界の旅を、すべてのおいもファンに贈る至極のガイドブック。目次 : 第1章 サツマイモの現代史—日本人とサツマイモの関係（戦中戦後のサツマイモ/ サツマイモの私的同時代史 ほか）/ 第2章 ...
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有機農業 これまで・これから / 小口広太 【本】
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東大式 癒しの森のつくり方 森の恵みと暮らしをつなぐ / 東京大学富士癒しの森研究所 【本】
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自然農を生きる / 沖津一陽 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1章 自然農とは何か/ 第2章 農水省勤務から自然農の道へ/ 第3章 自然農園の四季と田畑見学会/ 第4章 求められる技術と健康な作物/ 第5章 自然農なる農業経営と生き方/ 第6章 自然農の楽しみ、日々の楽し...
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しょうたとなっとう ふしぎいっぱい写真絵本 / 星川ひろ子 【絵本】
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出荷目安の詳細はこちら商品説明「なっとうはよ、まほうの食べものだかんな」 おじいちゃんと大豆を育てるしょうた。やがてそれは心のこもった納豆になったのです。納豆嫌いのしょうたが、おじいちゃんとの交流を通して、納豆ができるまでを知る写真絵本。〈ひろ子〉写真家・写真絵本作家。写真展や講演を各地で開催。日本写真文化協会功労賞等受賞。作品に「だれのかお？」など。〈治雄〉写真家。東京・杉並区で写真館を経営...
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スイス林業と日本の森林 近自然森づくり / 浜田久美子 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細氷河に削られた痩せた国土、急峻な山国のスイスで、豊かな林業が成立しているのはなぜか。徹底して「自然」を学び、地域社会にとっての森林価値を最大限に上げる「近自然森づくり」を進めるべく、一斉人工林から針広混交林へと移行したスイス林業。その担い手を毎年日本の森に招き、その取り組みを地域の森林で活かそうと奮闘を続ける日本の林業者たち。両者を長年取材してきた著者が、日本の森林と...
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農の同時代史 グローバル化・新基本法下の四半世紀 / 岸康彦 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細転換期の農と食、誰がどう支えるか。折々の重要な証言、データを丹念に紡ぎながら、「農業・農村」の内実と潮流を具体的に照らし出す。目次 : 1章 農業基本法から食料・農業・農村基本法へ（長すぎた道のり/ 新基本法の「二正面作戦」 ほか）/ 2章 さまよう米（食管法から食糧法へ/ 生産調整の変転 ほか）/ 3章 農業・農村を誰が支えるか（担い手が足りない...
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いきもの散歩道 動物行動学からみた生物の世界 / 菊水健史 【本】
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出荷目安の詳細はこちら商品説明長年、行動学を研究する著者が、動物の行動学について綴った書。母と子のつながり、脳の性・行動の性、動物感覚など、謎に満ちた動物の世界がわかる...
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七転八倒百姓記 地域を創るタスキ渡し / 菅野芳秀 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 序章 みんなでなるべぇ柿の種/ 第1章 農家に生まれたことが辛かった一〇代の頃/ 第2章 激動の七〇年代 二〇代の頃/ 第3章 減反を拒否する/ 第4章 減農薬のコメ作りへ/ 第5章 置賜百姓交流/ 第6章 アジア農民交流センターの誕生/ 第7章 循環する地域農業を創る—レインボープラン序説/ 第8章 動き出したレインボープラ...
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ハモグリバエ防除ハンドブック 6種を見分けるフローチャート付 / 徳丸晋 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細どれもハモグリバエ？同じに見えて、じつは違う難敵の見分け方と防ぎ方。作物を加害する6種は生態も、効く農薬も違う。見た目そっくりだが、作物と絵描き痕から誰でも発生種を特定できる。防除戦略の立て方、農薬と天敵の使い分け、作物ごとの詳しい対策など。効く農薬、天敵にやさしい農薬が一目瞭然。お得で効果抜群、防除資材・天敵の活用術。目次 : 序章 ハモグリバエ...
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イネの高温障害と対策 登熟不良の仕組みと防ぎ方 / 森田敏 【本】
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出荷目安の詳細はこちら商品説明地球温暖化のなか危惧される、イネの高温障害は人間に何を語りかけているのか。温暖化環境にも負けない応用力を持った米作りに向けて、イネの高温登熟障害の実態、メカニズム、対策技術を提示する。〈森田敏〉1962年東京都生まれ。北海道大学農学部農学科卒業。（独）農業・食品産業技術総合研究機構九州沖縄農業研究センター水田作・園芸研究領域上席研究員・水稲高温障害プロジェクトリーダー...
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小さい林業で稼ぐコツ 軽トラとチェンソーがあればできる / 農文協 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細「山は儲からない」は思い込み！伐採や搬出を人に任せず自分でやれば、経費がかからない分、まるまる儲けになる。高値がつかない細い木でも、薪にすれば売れるし、木質バイオマス発電の燃料としても売れる。山の手入れを自分でやる「小さい林業」で稼ぐコツを解説。目次 : 1 自分で切れば意外とおカネになる編（薪で売る/ 木の駅で売る ほか）/ 2 チェンソーを使い...
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養液土耕と液肥・培地管理 / 日本土壌肥料学会 【本】
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出荷目安の詳細はこちら商品説明病害防除や環境保全対策も考慮しながら、農業生産現場における望ましい培地・液肥管理の基礎原理を明らかにする。2004年日本土壌肥料学会福岡大会におけるシンポジウム内容に加筆してまとめる...
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大坂の庭園 太閤の城と町人文化 学術選書 / 飛田範夫 【全集・双書】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細町人の街・大坂は、武家の街・江戸にくらべて緑地が少ない。それは「庭園不毛の地」であったことを意味するのだろうか？天下の台所と呼ばれた商業都市であり、また上方文化の中心地でもあった江戸期の大坂のくらしのなかに、庭園はどのように位置づけられるのか。大坂城・奉行所・蔵屋敷・寺社・豪商邸宅・新田会所・料理屋・遊郭などの庭園に光を当て、その実像に迫る。目次 :&nbs...
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本当に正しい鳥獣害対策Q & A 被害の原因は「間違った知識」にあった! / 江口祐輔 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1章 鳥獣害対策の基本（鳥獣害対策をはじめる前に/ 鳥獣害に対する大きな勘違い ほか）/ 第2章 鳥獣害対策の実践（対策の基本/ 鳥獣害から作物を守る環境管理 ほか）/ 第3章 野生動物の基礎知識（鳥獣害の見分け方/ 大型動物 イノシシ/ 大型動物 シカ/ 大型動物 サル/ 中型動物 クマ/ 中型動物 アナグマ/ 中型動物 ハクビシン/...
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新 農家の税金 第22版 知らなきゃ損する / 鈴木武 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細1990年の第1版発行以来、累計25万部を超えるロングセラーで、家族経営農家や集落営農、任意組合などで愛読されている。所得税を中心に消費税、国保・介護保険なども豊富な図表でわかりやすく解説する。所得税の仕組みから税金の計算方法、申告書の書き方、各種節税策など満載。令和7年版（第22版）は、所得税・個人住民税の定額減税の制度や住宅ローン控除の拡充をはじめ、令和6年税制改...
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振り返れば未来 山下惣一聞き書き / 山下惣一 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細明日を切り開くヒントは未来にではなく、人々が歩いてきた跡、つまり人類の歴史の中にある。目次 : 生い立ち/ 就農/ 近代化前夜/ いま、村は大ゆれ。/ 座談会「土の主張」/ 野に誌す/ 農家の父より息子へ/ 北の農民南の農民/ 日本人は「食なき国」を望むのか/ 安ければ、それでいいのか！？/ タマネギ畑で涙して/ 市民皆農/ 農の明日...
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今日の食と農を考える / 樫原正澄 【本】
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庭暮らしのススメ 失敗しない庭づくり / 豊藏均 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 水から始まる庭暮らし/ 木かげのある暮らし/ 暮らしの中の石積と敷石/ すまいに土の風合いを/ 庭に木の温もりを/ 庭暮らしの草花たち/ 庭師の道具たち/ 庭の明かりを探る/ 庭暮らしの雑貨たち/ 庭を育み守...
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図解 よくわかるモモ栽培 品種・管理作業・整枝剪定 / 富田晃 【本】
価格：2,200 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1章 モモの魅力と生態・種類/ 第2章 苗木の植えつけと仕立て方/ 第3章 生育サイクルと栽培管理/ 第4章 土壌管理と施肥、潅水/ 第5章 整枝剪定の基本と繁殖方法/ 第6章 主な病害虫と生理障害の対策/ 第7章 施設栽培の作型と管理作...
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