農家が教える 枝もので稼ぐコツ ユーカリ・ナンテン・アカシア・ハナモモ・サクラなど52種 / 農文協 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細ふだん庭や裏山で目にしている枝ものが今、生花店や直売所で大人気。生け花に使われるだけでなく、近頃は切り花のようにだれでも日常的に使う花となった。農家にとって枝ものを売る利点は多い。ほとんどの品目で燃料代がかからないこと、栽培管理が比較的簡単であること、どの季節にもひとつ以上出荷に適した品目があるため少量多品目栽培や直売所出荷に向いていることなど。本書では苗のつくり方か...
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農業における派遣労働力利用の成立条件 派遣労働力は農業を救うのか 北海道地域農業研究所学術叢書 / 高畑裕樹 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 序章 農業における派遣労働力研究の意義と課題/ 第1章 農業における人材派遣の契約形態と法的規制/ 第2章 派遣労働者利用農家の特徴と選択要因/ 第3章 派遣労働者の特徴/ 第4章 人材派遣会社による農作業労働者の派遣対応/ 第5章 バッファ農家における派遣利用型農作業形態の形成論理と余剰派遣労働者の吸収/ 終章 本書の考察と農業派遣にお...
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展着剤の基礎と応用 展着剤の上手な選び方と使い方 / 川島和夫 【本】
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クリの作業便利帳 作業改善と低樹高化で安定多収 / 荒木斉 【本】
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出荷目安の詳細はこちら商品説明クリの低収・短命を克服する作業改善のポイントを解説。高品質・多収の第一は樹冠間隔を充分とること。低樹高化や、剪定をやさしく楽しくするコツなどをイラストを多用して紹介する。〈荒木斉〉昭和17年兵庫県生まれ。兵庫農科大学農学科（現・神戸大学農学部）卒業。兵庫県立中央農業技術センター農業試験場園芸部長を経て、現在、兵庫県花卉協会・肥料協会事務局長。農学博士...
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農作物のひみつ 毎日の食事が楽しくなる、おもしろ雑学 / 日本作物学会 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細私たちが毎日食べている農作物には、意外と知られていないことが盛り沢山。「へーそうなの！」と驚き楽しめる知識を見開き2ページで83項目収録。食べる面（栄養、調理）から、育てる面（生物、農業）、社会問題の面まで、農作物のひみつをさまざまな角度から知ることができます。目次 : 世界のいろんなコメの食べ方1 ご飯として食べる/ 21世紀の主食？スーパーフー...
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アスパラガス採りっきり栽培 小さく稼ぐ新技術 / 元木悟 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 1 新栽培法「採りっきり栽培」とは？（株養成の翌年、すべてを採りきる/ 採りっきり栽培のねらい/ 収益性はどうか？ ほか）/ 2 「採りっきり栽培」のポイント（株の「力」をつける土と水/ 早期定植で株の「力」をさらに高める/ セル成型苗の深植えで省力と霜害回避 ほか）/ 3 「採りっきり栽培」の実際（畑の準備/ 播種と育苗/ 畑の耕起、う...
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トラクタ名人になる! 耕耘・代かき・メンテの技 現代農業特選シリーズ / 農山漁村文化協会 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 田んぼの耕耘作業は私たちが主役（徳島・佐々木美穂さん、豊原貴美子さん）/ トラクタの基礎講座（図解 トラクタの仕組み/ サトちゃんに聞く トラクタ・ロータリの基本Q＆A（神奈川・今井虎太郎さん＆サトちゃん））/ 耕耘・代かき名人になる（トラクタ名人・サトちゃんの技 耕耘編/ 燃料三割減、爪長持ち 低燃費・高速耕耘法、心得た！（井上裕也）/...
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定年なし!森を生かした収入法 森と暮らす / 全国林業改良普及協会 【本】
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出荷目安の詳細はこちら商品説明定年退職・Uターンなどを機に、所有する森林を見直し、経営・管理をはじめませんか。森林経営におけるビジネス作法や、木材・薪・木炭で収入を得る方法などを、多くの事例を挙げて紹介します...
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NHK趣味の園芸 増補版 切るナビ! 庭木の剪定がわかる本 生活実用シリーズ / 上条祐一郎 【ムック】
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半日陰を生かした庭づくり 飾って、食べて、暮らしを楽しむ / 増田由希子 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細人気フラワースタイリストが教える、日陰でできる暮らしに根差した庭づくり日陰をいかす、心地よくて美しい庭づくりの方法を詳しく紹介します。フラワースタイリストならではの、植物を暮らしに取り入れるアイディアも満載です。“育てる”“飾る”“食べる”植物のある12か月の暮らしの楽しみ方。「うちの庭は日が当たらないから‥」とあきらめていた人は必見です...
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農家が教えるイチゴつくり / 農文協編 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細イチゴという野菜の面白さと、プロの技を満載、ワンランク上のイチゴつくりを目指すイチゴ百科。目次 : 1 イチゴ栽培プロのコツ（高うね＋連続うね利用で八〇歳のイチゴづくり/ 篤農家の技術 とちおとめの安定多収栽培 ほか）/ 2 イチゴの品種（個性的なイチゴ品種/ イチゴ品種の動向 ほか）/ 3 イチゴ名人の栽培技術（連続うね利用栽培/ 簡易高設「るん...
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農的社会をひらく / 蔦谷栄一 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細自給・皆農への潮流。生存する危ぶまれる現代。「農」の持つ社会変革力をもとに、足もとから循環・自給を積み重ねる。物質優先から生命原理のある営みへ。目次 : 序章 農的社会到来はなぜ必然的なのか/ 第1章 どこまでも蔓延する「生」への不安/ 第2章 生きにくい社会の根底にあるもの/ 第3章 農にある生命原理と社会変革の力/ 第4章 農的社会実現は地域農...
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農家が教える発酵食の知恵 漬け物、なれずし、どぶろく、ワイン、酢、甘酒、ヨーグルト、チーズ / 農山漁村文化協会 【本】
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出荷目安の詳細はこちら商品説明発酵食品の製造には、きわめて高度の知識と経験を要するため、その方法は世代から世代へと長い時をかけて伝承されてきた。暮らしに活かせる発酵の技を集大成して紹介する。月刊『現代農業』掲載を基に加筆修正して単行本化。〔2009年刊の再刊...
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農家が教える鳥獣害対策あの手この手 イノシシ・シカ・サル・カラス・ネズミ・モグラ・ハクビシン・アライグマ・ヌートリア / 農文協 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細深刻かつ日常化する鳥獣害に、負けじと頑張る各地農家の対策の数々。嫌がらせのワザ、コツ、ワナ設置の秘策、勘どころなど害獣ごとに整理、併せて捕獲した獣皮や角の利用法も紹介。農家ならではの知恵と汗の集積、大公開。目次 : イノシシ・シカ・サルになめられない（イノシシ編/ シカ編/ サル編）/ 鳥になめられない（カラスのひみつ/ 死角はここだ！地上一五cm...
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農業機械の構造と利用 農学基礎セミナー / 藍房和 【全集・双書】
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出荷目安の詳細はこちら商品説明農業機械と上手につきあい、使いこなすための書。トラクタ・原動機・作業機70種以上の構造や性能、操作法、点検・整備まで、図解中心に明解に解説。エンジンの分解・組立てについても、手順写真できめ細かくガイドする。〈藍房和〉東京農工大学名誉教授...
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植栽による択伐林で日本の森林改善 樹冠の働きと量から考える / 梶原幹弘 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 1 木材生産と環境保全の歴史と現状（天然林の利用/ 皆伐林と脱伐林の成立/ 皆伐林の増加と環境保全対策/ 森林の現状とその問題点への対策）/ 2 樹冠からみた皆伐林とヨーロッパ方式の択伐林の比較（基礎資料とした林分構造図について/ 樹冠の大きさと空間占有状態および量の差異/ 木材生産機能の優劣/ 環境保全機能の優劣/ 森林経営上の得失）/...
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種子が消えればあなたも消える 共有か独占か / 西川芳昭 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細小さな種子のもつ豊かな世界を伝えたい。人類の共通財産多様な品種を次世代に引き継ぎたい。種子法廃止をきっかけに種子と人間・社会の未来を語る。目次 : 序章 種子法の廃止が農の営みに与える影響/ 第1章 種子法の制定背景と意義/ 第2章 国際条約と種子システムにおける位置付け/ 第3章 ジーンバンクと農家圃場の遺伝資源保全/ 第4章 農業・農村開発の考...
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農家が教える竹やぶ減らし かしこく切って、じゃんじゃん活用 / 農文協 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 切って食べて減らす（放置竹林をメンマ畑に/ 「竹の1m切り」で減らす ほか）/ 竹炭にして減らす（じゃんじゃんやいて農業利用/ 竹炭の効果 ほか）/ 竹パウダーにして減らす（作物をおいしくする/ 病害虫を減らす ほか）/ 燃料にして減らす（竹で燃料自給/ ロケットストーブの薪に）/ 稼げるタケノコ山に（白子タケノコで稼ぐ/ 北国の竹林整備...
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わたしのエコひいき農業 有機無農薬栽培の実際 / 堀俊一 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1章 有機無農薬栽培と天敵の利用（病害虫の発生条件/ 有機無農薬栽培と病害虫防除の実際）/ 第2章 有機無農薬栽培の実際（ダイコン/ レタス ほか）/ 第3章 雑草管理と土作り（雑草の特徴/ 雑草は畑の生き物の土台 ほか）/ 第4章 害虫の被害と防ぎ方（害虫の身元調査/ 害虫の見分け方と防除 ほか）/ 第5章 天敵の種類とはたらき（天敵...
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有機栽培の肥料と堆肥 小祝政明の実践講座 / 小祝政明 【本】
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出荷目安の詳細はこちら商品説明有機栽培の3つの基本資材「アミノ酸肥料」「堆肥」「ミネラル肥料」の働きと活用の実際を、豊富な図解で紹介。「小祝有機栽培」の資材についての考え方がよくわかる一冊。〈小祝政明〉1959年茨城県生まれ。大学で農業を学ぶ。（株）ジャパンバイオファーム代表。有機農業の実際を指導している。著書に「有機栽培の基礎と実際」がある...
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図解 知識ゼロからの食料安全保障入門 / 平澤明彦 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細コロナ禍、ロシアによるウクライナ侵攻等の国際情勢により、にわかに「食料安全保障」について注目が集まりました。各国政府は国民を飢えさせないためにあらゆる施策を打っています。日本においては「食料・農業・農村基本法」が「食料安全保障」を柱として、異例のタイミングで改正しました。農林中金総合研究所のエース研究員3名を筆頭に、食料安全保障のいまとこれからを、図解を交えて、分かり...
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チコリー類 トレビス・タルディーボ・プンタレッラ・プレコーチェ・ヴェローナ・カステルフランコ 小さい農業で稼ぐ / 山村真弓 【全集・双書】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細本書は人気のイタリア野菜であるチコリー類6種の育て方から食べ方、売り方まで網羅。目次 : 第1章 多品目の中でチコリー類を育てる人たち/ 第2章 チコリー類とは/ 第3章 トレビスの育て方/ 第4章 タルディーボの育て方/ 第5章 プンタレッラの育て方/ 第6章 まだまだあるチコリー類/ 第7章 農薬をできるだけ使わない病害虫の防ぎ方/ 第8章 チ...
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農家が教える 耕さない農業 草・ミミズ・微生物が土を育てる / 農文協 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細いま、不耕起栽培がおもしろい！人が土を耕さなくても、カバークロップ（草）や有機物で地面を覆えば、草の根や土壌生物が土を耕し、元気な作物が育つ極上の土を育ててくれる。世界でも関心を呼んでいる新しい不耕起栽培のやり方を、全国の農家の実践から分かりやすく紹介...
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ネギの安定多収栽培 秋冬・夏秋・春・初夏どりから葉ネギ、短葉ネギまで / 松本美枝子 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細ネギ安定多収のポイントは、重要な土寄せ前の生育管理、湿害回避を徹底的に。この2つの基本を実現できれば、作型拡大も容易。本書では、一般的な秋冬どりを中心に、夏秋、春・初夏どり、また簡易軟白や葉ネギ、短葉ネギの栽培についても紹介する。目次 : 序章 ネギはまだまだ儲かる—なぜ今、ネギなのか/ 第1章 ネギという作物のとらえ方/ 第2章 ネギ...
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目からウロコの木のはなし / 林知行 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : あの話はウソだったのか/ こんなに面白い特性があるとは/ 過去にそんな経緯があったとは/ 不思議なことが起きますね/ やはり耐火・耐震性能が強化されてきた/ なるほど、そういうことだったの...
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農家が教える手づくり加工・保存の知恵と技 / 農文協 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細手づくり食品・保存食の作り方を全国の農家70人が手ほどき。食べておいしく見て楽しい、75素材のレシピ95。とれた野菜や果物をムダにしない知恵と技が満載。農家が選んだ加工・保存に役立つ器具20。野菜、果物、イモ類、米麦など、便利な素材別さくいん付き。目次 : おいしくて長持ちはあたりまえ、見た目も鮮やか！（ジャガイモ団子/ 干し野菜 ほか）/ 1 加...
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農家が教えるトウモロコシつくりコツと裏ワザ / 農文協 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 序章 絵で見るトウモロコシの育ち方/ 第1章 上手な育て方/ 第2章 早どり・遅どりのコツ/ 第3章 名人のつくり方/ 第4章 おいしい食べ方/ 第5章 収穫後の茎葉の活かし...
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家畜飼育の基礎 農学基礎セミナー 【全集・双書】
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出荷目安の詳細はこちら商品説明家畜生産・畜産、動物科学、伴侶動物活用などの基礎を精選したテキスト。家畜の生理・行動・飼養から飼料生産・畜産物利用まで簡明かつ実践的にガイド。日本飼養標準、飼料成分表や索引付き。〈阿部亮〉前日本大学生物資源科学部教授...
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83歳、脱サラ農家の終農術 おいしく・はつらつ・愉快に生きる / 杉山経昌 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細サラリーマン時代に磨いたビジネス感覚で新規就農、週休4日・夫婦の年間労働3，000時間の農業経営を成功させた著者が、農地を後継者に引き渡して「終農」して5年。農ビジネス引退後も楽しく自由に暮らす秘訣とは？家庭菜園で充実の日々、78歳までの現役時代と引退後のお金の管理の変化から、事業承継のトラブルまで赤裸々に語る。目次 : 1 農終いしても植物との付...
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続 使い切れない農地活用読本 もっと 小さくはじめる、楽しく稼ぐ / 農文協 【本】
価格：1,980 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細 2023年4月、農地取得の下限面積が廃止となりました。これによって、小面積の農地の貸借が急増し、子育て世代や定年退職世代の非農家を中心に「小さい農業」が広がっています。また、各地で小さい農業を育てる学校や体験農園が人気となり、修了後は農地を取得して専業農家になる人も出てきました。 本書は、半農半Xや有機農業で人を呼び込み、余った農地をフル活用して地域を元気にする「使...
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