イチゴの作業便利帳 増補: 新品種の特徴と栽培の要点・高設栽培 / 伏原肇 【本】
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出荷目安の詳細はこちら商品説明自分のイチゴ栽培の診断、作型の選択と作業の仕組み方、低コストな夜冷短日処理の方法など、おもしろくて儲かるイチゴ栽培のためのヒントを集めました。新品種、高設栽培を追加した1993年刊の増補改訂。〈伏原肇〉1951年長崎県生まれ。農林省園芸試験場養成研修課程修了。（株）ニューアグリネットワーク筑紫野研究所にて国際競争力のあるイチゴの次世代型栽培システムの開発・研究に従事、...
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多肉植物を楽しむ よくわかる選び方・育て方 寄せ植えのアイデアいっぱい! / 樋口美和 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細ちまちま・リース・ハンギング・リメ缶など寄せ植えのアイデアがいっぱい！手に入れやすい多肉植物カタログ収録。目次 : 第1章 多肉植物を楽しむための管理ポイント（3つの生育型と栽培ポイント/ よい株の選び方/ 多肉植物が喜ぶ生育環境 ほか）/ 第2章 多肉植物の寄せ植えの基本と応用（寄せ植えの準備/ 寄せ植えをしましょう/ オリジナルのリメイク鉢づく...
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小さい農業で稼ぐ トウガラシ 辛味種の栽培から加工まで / 寺岸明彦 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細小さい規模で多品目を育てるコツがわかる。農薬をできるだけ使わない方法がわかる。おいしい食べ方と売り方もわかる。本書は辛味種トウガラシの育て方から加工までを網羅。目次 : 第1章 トウガラシを育てる人たち/ 第2章 なぜいまトウガラシなのか/ 第3章 トウガラシとは/ 第4章 トウガラシの品種と生育の特徴/ 第5章 トウガラシの育て方/ 第6章 一味...
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タマネギの作業便利帳 / 大西忠男 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細タマネギづくりで大事なのは、栽培地の気温と日長を見きわめた作型選択と、それに見合う品種選び、そしてじつは球の肥大開始までにどんな株の姿をつくっておくかも見逃せない。本書では、秋まき、春まきそれぞれの栽培を中心に、苗づくりから定植、肥培管理、雑草対策など、最高の“育ちのコース”をとるための勘どころを整理。また、直売所などでの品揃えに有利なオニオンセット栽培、低コスト生産...
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これからの酪農経営と草地管理 土‐草‐牛の健康な循環でムリ・ムダをなくす / 佐々木章晴 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細酪農経営安定化のカギは、所得率と生産コストに注目する経営への転換。化学肥料と濃厚飼料多給の高投入型酪農は、乳生産量と粗収益を高めるが、生産コストが高く所得率の低い不安定な経営になってしまうが、化学肥料と濃厚飼料を減らして乳量や頭数が減っても経営が成り立つ、むしろ安定化する。生産コストが減るだけでなく、乳量が減るほど農業所得は減らない。目次 : 第1...
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NHK趣味の園芸 おぎはら流 がんばらなくても幸せな庭 宿根草のナチュラルガーデン 生活実用シリーズ / 荻原範雄 (おぎはら植物園) 【ム...
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新・石灰で防ぐ病気と害虫 作物が強くなる、おいしくなる / 農文協 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細24刷・累計7万3000部のロングセラー『石灰で防ぐ病気と害虫』の第2弾。現代農業が「石灰防除」を最初に特集したのは2007年6月号。細胞壁の強化、病害抵抗性の誘導、高pHによる病原菌抑制など、石灰の働きでさまざまな病気と害虫が防げる。作物が吸収しやすいよう、石灰ふりかけ、葉面散布など追肥的施用で適期に効かせる。2009年までの記事が本にまとめられた後も、現場で工夫が...
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身近なキノコ図鑑 知りたい会いたい 色と形ですぐわかる / 秋山弘之 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : キノコを楽しむための4つのポイント/ 知っておきたいキノコ知識/ 色ですぐわかるキノコ（赤・オレンジ色のキノコ/ 桃・薄橙色のキノコ/ 黄色のキノコ/ 紫色のキノコ/ 青・緑色のキノコ/ 白色のキノコ/ 黒色のキノコ/ 茶・灰色のキノコ）/ 形ですぐわかるキノコ（丸いキノコ/ 固いキノコ/ 変な形のキノコ...
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トマト・メロンの自然流栽培 多本仕立て、溝施肥、野草帯で無農薬 / 小川光 【本】
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出荷目安の詳細はこちら商品説明整枝・摘果が省ける多本仕立て、潅水・追肥も省ける溝施肥、殺虫剤も不要になる野草帯など、干ばつや病気に強くなり、食味のよい果実が長期間、安定的に収穫できる、トマト・メロンの自然流栽培のノウハウを紹介する。〈小川光〉1948年東京都生まれ。東京大学農学部卒業。会津農業センター勤務等を経て、退職、専業就農。トルクメニスタン国立農業科学研究所研究員を務めた。著書に「畑のある暮...
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イチゴつくりの基礎と実際 / 齋藤弥生子 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細イチゴつくりは段取りが勝負。季節にあわせた作業の段取りと、失敗しない栽培のコツを親切に解説。花芽分化や休眠などイチゴ特有のわかりにくい性質も、実際の栽培管理のなかで理解できるようわかりやすく解説。炭疽病対策も重視。育苗から「持ち込まない」「出さない」ための管理を徹底して紹介。目次 : 1 イチゴつくりに取り組む前に（売り方を選ぼう—あな...
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おいしいみ めくりしかけえほん / カロリーナ・ブッツィオ 【絵本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細いろんなくだものややさいがでてくるよ。たくさんのイラストとしかけで、たのしみながらみのことがわかっちゃう。めくりをひらいたり、つまみをまわしたりしてみのことをみてみよう...
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枯らさず長く楽しむ花の育て方図鑑 / オザキフラワーパーク 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細草花や鉢花を枯らさず、きれいに咲かせるコツを植物のプロが紹介。164種収録。目次 : 1 たくさん咲かせる！草花の育て方/ 2 早春〜春に咲く花/ 3 初夏〜夏に咲く花/ 4 秋〜冬に咲く花/ 5 葉や実を楽しむ植物/ 6 花苗と鉢花のガーデニン...
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農業の経営と生活 農学基礎セミナー / 七戸長生 【全集・双書】
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出荷目安の詳細はこちら商品説明「もうかる作物とは」など、日常の関心を入口に、農業経営の理論や仕組み、改善方法をやさしく解説。市場や流通・販売・購買の仕組みや地域活動・グループづくりなど地域活性化への課題や方法についても紹介。〈七戸長生〉1930年生まれ。北海道大学名誉教授。著書に「全集世界の食料世界の農村 3」など...
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深掘り 野菜づくり読本 / 白木己歳 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細鉢上げは苗を寝かせろ、土壌消毒は根に勢いをつけるため、水を控えたければ土を鎮圧すべし、元肥には残肥も使うべし、「水慣れ」させて裂果を防ぐ…など。ベテランほどはまりやすい常識や思い込みのワナを解きほぐし、作業の意味を深掘り！技術の本質を見抜いて「栽培力」をみがく。野菜づくりの1から10までは書いてないけど、1を、5にも、10にも深めて考えることができる本！！目次&nbs...
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季刊「農業と経済」2023年春号 (89巻2号) / 重藤さわ子 【全集・双書】
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近代日本の虚像と実像 / 山本七平 ヤマモトシチヘイ 【本】
価格：1,923 円
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道草ワンダーランド まちなか植物はこうして生きている / 多田多恵子 【本】
価格：1,925 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細野に咲くスミレの花には、なぜ天狗の鼻のような出っ張りがあるのか。どうして冬は赤い実をつける植物が多いのか。育てている花やまちなかで見かける樹木や雑草など、身近な植物の姿かたちの理由や戦略を知ると、その美しさと生きる知恵に驚くとともに、親しい誰かに話したくなる。人気の植物生態学者が「道草」の不思議の世界を案内します。目次 : 第1章 春の道草（新芽の...
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トマトダイレクトセル苗でつくりこなす 根系を活かして安定生育 / 若梅健司 【本】
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出荷目安の詳細はこちら商品説明若苗強勢を活かし直接定植できるダイレクトセル苗と、トマト本来の主根型根系の力を活かした直播栽培を実践的に解説する。トマト栽培半世紀の精農家の到達点がここにある。〈若梅健司〉昭和4年千葉県生まれ。千葉県立旭農学校卒業。千葉県指導農業士、千葉県農業大学校講師、横芝町農政審議会委員。著書に「桃太郎をつくりこなす」「ハウスメロンをつくりこなす」がある...
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キンカン 完熟大玉果の栽培と加工・販売 新特産シリーズ / 河瀬憲次 【全集・双書】
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出荷目安の詳細はこちら商品説明昔から“風邪に効く果実”として親しまれてきた健康果実、キンカン。12?1月収穫の露地栽培を基本に、大玉完熟、早期出荷の3作型を解説。薬効を活かす加工、調理の実際、加工販売事例も具体的に紹介する。〈河瀬憲次〉1932年宮崎県生まれ。宮崎大学農学部卒業。宮崎県立農業大学校非常勤講師、河瀬技術士事務所代表。農学博士。園芸学会賞、熊本県農業功労特別賞受賞。著書に「果樹全書カン...
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ダチョウ 導入と経営・飼い方・利用 新特産シリーズ / 日本オーストリッチ協議会 【全集・双書】
価格：1,938 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明日本の環境と調和した持続的農業の推進にとって、最適な家畜であるダチョウ。ダチョウ飼育を産業として育てていこうと尽力した人の体験談を豊富に盛り込み、ダチョウの導入や飼育について解説する...
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ハワードの有機農業 上 人間選書 / アルバート・ハワード 【全集・双書】
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出荷目安の詳細はこちら商品説明食と安全と健康、環境問題がますます混迷の度を深めるなか、その意義が改めて高い評価を受けている有機農業のオーソドックスな原典。上巻では、農業における土壌肥沃度の役割などを扱う。87年刊の再刊。〈ハワード〉1873?1947年。インドール作物産業研究所長、中部インドおよびプタナ諸州の農業顧問を務めた...
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造園概論とその手法 改訂 / 雇用能力開発機構 【本】
価格：1,947 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明造園の意義と考え方から計画・設計、植栽技術、施工・管理までをまとめたテキスト。職業能力促進法に定める普通職業訓練に関する基準に準拠し、職業能力開発施設の園芸サービス系の関連科目で使用できるよう編集...
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自然農法の稲を求めて 生命をつくる風景、土の力を信じる人々 / 中井弘和 【本】
価格：1,958 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 1 育種学/ 2 自然と分け合う/ 3 今こそ、いのちの時代へ/ 4 未来のいのちに責任を持つ/ 5 自然農法と有機農業/ 6 見直される在来種/ 7 「おいしい」たべもの/ 8 米の力/ 9 新しい時代の食べ物と農業に向かう姿勢/ 10 天、共に在り/ 11 いのちと自然と食べ...
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巣箱づくりから自然保護へ / 飯田知彦 【本】
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出荷目安の詳細はこちら商品説明これまで多数の巣箱を作製し収集したデータ、さらに鳥たちの生態研究と保護の成果などをもとに、鳥たちが安全に、安心して長い年月、繁殖に利用できる巣箱のつくり方とかけ方をまとめて紹介する。〈飯田知彦〉1967年生まれ。広島県出身。九州大学大学院修了。農学博士。環境省委嘱希少野生動植物種保存推進員。生態学者、鳥類・生態系研究者。専門は鳥類生態と生物多様性保護のための保全生物学...
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光合成細菌 採る・増やす・とことん使う 農業、医療、健康から除染まで / 佐々木健 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 1章 光合成細菌の素顔/ 2章 誰でもできる 光合成細菌を採る、増やす（初級編）/ 3章 本格的に光合成細菌を採る、増やす（上級編）/ 4章 生育促進、健全育成、良食味の手助け—光合成細菌の農業、畜産、水産への利用/ 5章 環境浄化への利用—汚れのひどい排水・油・ヘドロ・重金属処理まで/ 6章 健康食品、医薬品、健...
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事例に学ぶこれからの集落営農 設立から次世代継承まで / 農文協 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細多くの集落営農組織立ち上げのきっかけとなった2007年の「品目横断的経営安定対策」から10年。いま、多くの集落営農で、リーダーの世代交代、次世代への継承が課題となっている。さらに2018年（平成30年）からの「米30年問題」（直接支払廃止・生産調整見直し）をも見すえて、集落営農の経営改善、世代交代、次世代継承、米販売、地域の困りごと解決などの打開策を、全国の事例から示...
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農家が教えるジャガイモ・サツマイモつくり / 農文協編 【本】
価格：1,980 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細栽培の基礎からプロのこつまで、これ一冊でジャガイモ・サツマイモつくりは完璧。品種選び、貯蔵、加工の知恵も。いも好きにはたまらない一冊！目次 : 1 ジャガイモ栽培プロのコツ（食べ比べてわかった新品種の本当の実力/ 俵さんの生命力極強のジャガイモ品種 ほか）/ 2 ジャガイモ栽培の基礎（原産地・栽培の起源/ 植物としての特性 ほか）/ 3 サツマイモ...
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農と言える日本人 福島発・農業の復興へ 有機農業選書 / 野中昌法 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1章 被災地で農家の生の声を聞く（現地調査での決断/ ゆうきの里の有機農業者たち—二本松市東和地区/ 地域に有機農業を広げる福島県有機農業ネットワーク/ 稲作の再開に向けた調査活動—南相馬市太田地区/ 全村避難からの再生—飯舘村大久保第一集落/ 理不尽な現実に立ち向かう後継者）/ 第2章 研究者と農家...
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農家が教える便利な農具・道具たち 選び方・使い方から長持ちメンテナンス・入手法まで / 農山漁村文化協会 【本】
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出荷目安の詳細はこちら商品説明農具・道具との出会いと付き合い方のガイドブック。選び方や使いこなし方をベテラン農家が伝授するほか、メンテナンスや保管の方法を詳しく解説。手袋や暑さ対策グッズなど安全で快適に作業するためのグッズも紹介する。〔2008年刊の再刊...
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新しい製パン基礎知識 NEW BAKING GUIDE / 竹谷光司 【本】
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出荷目安の詳細はこちら商品説明原材料から製パン工程、直捏法などの製パン法、主なパンの標準製法、製パンにまつわる数学、パンの歴史まで、製パンの基礎知識をまとめて解説する。巻末にはQ＆Aも掲載...
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