庭でも鉢でも育てられる果樹の育て方 植えつけから毎年の管理作業まで失敗しない果樹栽培の決定版! / 三輪正幸 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細植えつけから毎年の管理作業まで、失敗しない果樹栽培の決定版！目次 : 1 果樹栽培の基本（果樹の選び方（庭植え・鉢植え共通）/ 苗木の選び方（庭植え・鉢植え共通）/ 土づくりの基本（庭植え）/ 植えつけ・植え替えの基本（庭植え・鉢植え共通）/ 樹形と仕立て方（庭植え・鉢植え共通） ほか）/ 2 果樹の育て方（アーモンド/ イチジク/ ウメ/ オリー...
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時代をつくる造園家のしごと / 「農大造園の100年と100人のしごと」企画チーム 【本】
価格：3,850 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細農大造園のこれまでの軌跡を整理することで造園の社会的意義と魅力を確認するとともに、社会で活動するために必要な、精神的後押しとなる記録である。単に過去の軌跡を振り返ることのみならず、100年はあくまでも通過点であり、今後の100年を展望することを企図する...
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施設園芸学 植物環境工学入門 / 後藤英司 【本】
価格：3,960 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 1 概論（施設園芸とは/ 施設内環境の特徴 ほか）/ 2 園芸植物の生理・生態特性（呼吸と光合成/ 蒸散 ほか）/ 3 園芸施設の物理環境制御（湿り空気の物理的性質と伝熱/ 温度（暖房、保温、換気、冷房） ほか）/ 4 施設園芸学における応用領域（環境制御システム/ 植物センシング ほか...
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守る・増やす渓流魚 イワナとヤマメの保全・増殖・釣り場作り 水産総合研究センター叢書 / 中村智幸 【本】
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出荷目安の詳細はこちら商品説明渓流釣りや食用の重要な資源であるイワナ、ヤマメ・アマゴ。これらの天然魚を守りながら釣りのための資源を増やし、魚や釣り場の管理者である漁業協同組合の経営を安定させる方策を考える...
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世界の土・日本の土は今 地球環境・異常気象・食料問題を土からみると / 日本土壌肥料学会 【本】
価格：1,100 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 1 土のことを考えてみよう（私たちにとって土とは何だろう）/ 2 なぜ土壌は劣化するのか（世界の土壌は今 土壌劣化の現実（砂漠化と風食—アフリカ・サヘル地域/ 水食—東南アジアの山の農業と水食とのたたかい/ 土壌塩類化—誤った潅漑がもたらした土壌塩類化/ 有機物減耗—カザフスタンの肥沃な黒土...
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フローチャートによる小動物疾患の診断 / シャーロット・ディヴィス 【本】
価格：13,200 円
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未来へつなぐ食のバトン 映画『100年ごはん』が伝える農業のいま ちくまプリマー新書 / 大林千茱萸 【新書】
価格：1,045 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細将来的には子どもたちの給食を有機野菜でまかないたい。そう願って動き出した大分県臼杵市の試みを描いたドキュメンタリー映画『100年ごはん』。上映会は全国に広がり「食」を考えるはじめの一歩になっている。目次 : 第1章 給食の野菜を有機野菜に！/ 第2章 健康な食べ物は健全な土から/ 第3章 農業をとりまく人々を撮り続けた4年間/ 第4章 「ほんまもん...
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林政ニュース 第721号 / 林政ニュース編集部 【本】
価格：1,320 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細第721号は、国の公共建築物木造化率が初めて100％達成／3年以内に「育成就労」新設、技能実習からの転換待ったなし／譲与税を追う・東京都千代田区／「誰も死なない林業」を目指すベンチャー企業・北相木森水舎／「土佐材」の利用拡大へ品川区と高知県が協定／木曽町が新たに「木の産業づくり事業」推進／近畿地方で最大規模のジビエ利活用施設が宇陀市にオープン——...
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集落営農の担い手確保と第三者継承 / 坪田清孝 【本】
価格：880 円
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新 特徴がよくわかるコケ図鑑 知りたい会いたい / 藤井久子(苔) 【本】
価格：1,980 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細コケ愛好家の著者から見たコケの魅力を紹介して人気を得た『特徴がよくわかる コケ図鑑』の新版。装いを新たに16ページ増、掲載種を200種に増やし、より魅力的になってリニューアルしました！近年大幅に改変されているコケの分類や学名などの最新情報を網羅しているだけでなく、冒頭のグラビアページやコラム等も刷新！類書にはないわかりやすい説明で観察に役立つのはもちろん、読み物として...
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最新農業技術 土壌施肥 vol.15 / 農文協 【全集・双書】
価格：6,600 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細特集は肥料高騰時代の肥料活用便覧。化学肥料、有機質肥料の成分・性質、製法、国内生産量・輸入量から肥効特性、使用法、銘柄まで解説。化学肥料や有機質肥料と堆肥などを混ぜて流通できる新しい規格、指定混合肥料についてもくわしく解説。目次 : 化学肥料の特性と利用（単肥・窒素質肥料/ 配合肥料 ほか）/ 有機質肥料、有機廃棄物の特性と利用（有機質肥料の特性と...
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北海道の施肥最適化マニュアル 最新データや土壌分析を活用し、環境に配慮した無駄の / 小野寺政行 【本】
価格：3,981 円
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日本と世界のアニマルウェルフェア畜産 上巻 人も動物も満たされて生きる / 松木洋一 【本】
価格：1,980 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細日本における先進的なアニマルウェルフェア農場の存在とその成果を紹介。目次 : 第1章 小さな牧場の優しい牛飼い夫婦/ 第2章 有機畜産のコミュニティづくり/ 第3章 多彩なマーケティングの放牧酪農/ 第4章 有機肉牛生産システムの開発/ 第5章 放牧酪農認証牛乳の開発/ 第6章 有難（ありが）豚（とん）の挑戦/ 第7章 東京におけるアニマルウェルフ...
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環境の保全と修復に貢献する農学研究 シリーズ21世紀の農学 / 日本農学会 【本】
価格：2,096 円
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ブルーベリー生産の基礎 / 玉田孝人 【本】
価格：3,520 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明ブルーベリーの誕生、日本および世界における生産状況、分類、形態を紹介し、品種選定、立地条件から病害虫防除、施設栽培まで一連の栽培技術を詳述。果実の保健成分や機能性についても取りあげる...
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東日本大震災の記録 破壊・絆・甦生 北里大学農医連携学術叢書 / 陽捷行 【本】
価格：4,400 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1章 この国の生いたち/ 第2章 破壊・喪失・互助・再生（小さな体験から/ 大学安全の視点から）/ 第3章 東日本大震災の記録（海洋生命科学部の東日本大震災対応/ 学生の健康/ 東日本大震災における北里大学の医療支援）/ 第4章 地震による三陸津波の歴史/ 第5章 座談会：未来に向けて—破壊・忍耐・和・絆・奉仕・甦生・胎動・...
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有機化学 3 天然有機化合物を中心に 農芸化学全書 / 森謙治 【本】
価格：5,060 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 18 有機立体化学（その3）立体配座解析と絶対立体配置の決定/ 19 天然有機化合物（その1）テルペノイド、ステロイド、カロテノイド/ 20 複素環化学/ 21 天然有機化合物（その2）ポリケチド、フェニルプロパノイド、アルカロイド/ 22 天然有機化合物（その3）炭水化物、脂質、アミノ酸、核酸、ビタミン/ 23 有機化学と人...
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造園史論集 / 白幡洋三郎 【本】
価格：5,170 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明岡崎文彬・京都大学名誉教授の遺稿と教え子たちの論文をまとめた追悼集。「古代の園池と流れ」「庭石にみる江戸時代初期の素材と表現」「シェーンブルン宮苑」「物見遊山から公園へ」「文化遺産としての名勝」など全7編収録...
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果樹園芸博物学 / 間苧谷徹 【本】
価格：4,180 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明果樹園芸学の入門書。「基礎知識」では、年間の果樹栽培の作業に沿って必須の知識と技術を解説し、「博物誌」では、果樹の種類ごとにその果樹の「原生地と伝搬」、その果樹に特有なあるいは重要な「生理・生態等」を解説する...
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外来生物のリスク管理と有効利用 シリーズ21世紀の農学 / 日本農学会 【本】
価格：2,409 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明平成19年度日本農学会シンポジウムの内容をまとめる。外来生物のもつリスクと有効利用に関する最近の研究を紹介するとともに、外来生物のリスク防止に関する行政上の理念を通じて、その問題点を明らかにする...
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酪農経営の変化と食料・環境政策 中国内モンゴル自治区を対象として / 長命洋佑 【本】
価格：3,300 円
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人間動物関係論 多様な生命が共生する社会へ / 松木洋一 【本】
価格：3,080 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 序章 人間と動物の関係論について/ 第1章 野生動物と人の関わり/ 第2章 畜産動物と人の関わり/ 第3章 伴侶動物と人の関わり/ 第4章 人の医療・福祉補助としての動物/ 第5章 日本人と動物文...
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日本果物史年表 / 梶浦一郎 【本】
価格：3,740 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明原始時代から2006年（平成18年）までの、日本における果樹の生育、栽培、果物の販売・消費、果物文化全般にわたる項目を収録。気象災害、地震、内乱、疾病の流行など、生育に影響を与える事象についても記載。〈梶浦一郎〉1944年静岡県生まれ。東京大学大学院農学研究科博士課程卒業。独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構理事。農学博士。共著に「果物はどうして創られたか」など...
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植物物理学の基礎 / 片岡孝義 【本】
価格：3,300 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明数式で構成されていて理解しにくい野嶋數馬著「成長法則の探求」をわかりやすく解説。植物の成長にかかわる関数式、植物の成長現象の解析、成長現象の関数化の効用、成長関数式とその普遍性などを取り上げる...
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Dr.Ossy畜産・知ったかぶり / 押田敏雄 【本】
価格：3,080 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 家畜・動物編（家畜の語源と人々の結びつきに関するはなし/ 和牛・国産牛に関するはなし/ 豚に関するはなし ほか）/ 畜産製品・関連品編（プロバイオティクスに関するはなし/ 発酵乳に関するはなし/ 乳からつくる酒のはなし ほか）/ 畜産うんちく編（畜産食品のネーミングに関するはなし/ 畜産物の偽装に関するはなし/ 畜産のナンバーに関するはな...
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食用作物 / 国分牧衛 【本】
価格：6,600 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明多様な食用作物について、その起原や歴史から、作物としての形態的・生理的特性、栽培・利用技術、経営にいたるまでを詳述。生産技術の機械化や遺伝子組換え技術の実用化など、社会経済的変化や科学技術の進展に対応。〔初版のタイトル：新編食用作物...
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どうなる?どうする?日本の食卓 田んぼとウシが日本を救う / 酒井仙吉 【本】
価格：2,200 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明水田と山と牛を組み合わせ、コメから稲わら、野草を牧草へ視点を変えると、別の日本の農業が見えてくる?。石油の使用を控えて、日本人の健康に必要なタンパク質を確保するために、国内で何ができ、何をすべきかを述べる...
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農学入門 食料・生命・環境科学の魅力 / 安田弘法 【本】
価格：4,180 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1部 現代社会と農学—いま、なぜ農学を学ぶのか（未来と向き合う農学/ 世界と向き合う農学/ 地域と向き合う農学）/ 第2部 食料科学の魅力—農学の根源にある「食」をめぐる科学を考える（土・植物・動物のつながりを探る科学/ 稲と野菜の科学/ おいしさの科学/ 食の安全を追求する科学）/ 第3部 生命科学の魅力（ポス...
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動物と人が共存する健康な社会 北里大学農医連携学術叢書 / 陽捷行 【本】
価格：3,300 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明農学と医学はどのように連携できるか。人と動物とスピリチュアリティ、人と動物の望ましい関係、動物介在教育、子供の学習における動物の役割などの視点から考察する...
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インドシナー天水農業- JIRCAS RAINFED AGRICULTUR / 小田正人 【本】
価格：2,200 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明国際農林水産業研究センターによるプロジェクト研究「インドシナ天水農業地域における農民参加型手法による水利用高度化と経営複合化」の活動内容と成果を平易に概説する...
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