造園史論集 / 白幡洋三郎 【本】
価格：5,170 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明岡崎文彬・京都大学名誉教授の遺稿と教え子たちの論文をまとめた追悼集。「古代の園池と流れ」「庭石にみる江戸時代初期の素材と表現」「シェーンブルン宮苑」「物見遊山から公園へ」「文化遺産としての名勝」など全7編収録...
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果樹園芸博物学 / 間苧谷徹 【本】
価格：4,180 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明果樹園芸学の入門書。「基礎知識」では、年間の果樹栽培の作業に沿って必須の知識と技術を解説し、「博物誌」では、果樹の種類ごとにその果樹の「原生地と伝搬」、その果樹に特有なあるいは重要な「生理・生態等」を解説する...
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外来生物のリスク管理と有効利用 シリーズ21世紀の農学 / 日本農学会 【本】
価格：2,409 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明平成19年度日本農学会シンポジウムの内容をまとめる。外来生物のもつリスクと有効利用に関する最近の研究を紹介するとともに、外来生物のリスク防止に関する行政上の理念を通じて、その問題点を明らかにする...
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酪農経営の変化と食料・環境政策 中国内モンゴル自治区を対象として / 長命洋佑 【本】
価格：3,300 円
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人間動物関係論 多様な生命が共生する社会へ / 松木洋一 【本】
価格：3,080 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 序章 人間と動物の関係論について/ 第1章 野生動物と人の関わり/ 第2章 畜産動物と人の関わり/ 第3章 伴侶動物と人の関わり/ 第4章 人の医療・福祉補助としての動物/ 第5章 日本人と動物文...
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日本果物史年表 / 梶浦一郎 【本】
価格：3,740 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明原始時代から2006年（平成18年）までの、日本における果樹の生育、栽培、果物の販売・消費、果物文化全般にわたる項目を収録。気象災害、地震、内乱、疾病の流行など、生育に影響を与える事象についても記載。〈梶浦一郎〉1944年静岡県生まれ。東京大学大学院農学研究科博士課程卒業。独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構理事。農学博士。共著に「果物はどうして創られたか」など...
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植物物理学の基礎 / 片岡孝義 【本】
価格：3,300 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明数式で構成されていて理解しにくい野嶋數馬著「成長法則の探求」をわかりやすく解説。植物の成長にかかわる関数式、植物の成長現象の解析、成長現象の関数化の効用、成長関数式とその普遍性などを取り上げる...
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Dr.Ossy畜産・知ったかぶり / 押田敏雄 【本】
価格：3,080 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 家畜・動物編（家畜の語源と人々の結びつきに関するはなし/ 和牛・国産牛に関するはなし/ 豚に関するはなし ほか）/ 畜産製品・関連品編（プロバイオティクスに関するはなし/ 発酵乳に関するはなし/ 乳からつくる酒のはなし ほか）/ 畜産うんちく編（畜産食品のネーミングに関するはなし/ 畜産物の偽装に関するはなし/ 畜産のナンバーに関するはな...
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食用作物 / 国分牧衛 【本】
価格：6,600 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明多様な食用作物について、その起原や歴史から、作物としての形態的・生理的特性、栽培・利用技術、経営にいたるまでを詳述。生産技術の機械化や遺伝子組換え技術の実用化など、社会経済的変化や科学技術の進展に対応。〔初版のタイトル：新編食用作物...
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どうなる?どうする?日本の食卓 田んぼとウシが日本を救う / 酒井仙吉 【本】
価格：2,200 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明水田と山と牛を組み合わせ、コメから稲わら、野草を牧草へ視点を変えると、別の日本の農業が見えてくる?。石油の使用を控えて、日本人の健康に必要なタンパク質を確保するために、国内で何ができ、何をすべきかを述べる...
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農学入門 食料・生命・環境科学の魅力 / 安田弘法 【本】
価格：4,180 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1部 現代社会と農学—いま、なぜ農学を学ぶのか（未来と向き合う農学/ 世界と向き合う農学/ 地域と向き合う農学）/ 第2部 食料科学の魅力—農学の根源にある「食」をめぐる科学を考える（土・植物・動物のつながりを探る科学/ 稲と野菜の科学/ おいしさの科学/ 食の安全を追求する科学）/ 第3部 生命科学の魅力（ポス...
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動物と人が共存する健康な社会 北里大学農医連携学術叢書 / 陽捷行 【本】
価格：3,300 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明農学と医学はどのように連携できるか。人と動物とスピリチュアリティ、人と動物の望ましい関係、動物介在教育、子供の学習における動物の役割などの視点から考察する...
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インドシナー天水農業- JIRCAS RAINFED AGRICULTUR / 小田正人 【本】
価格：2,200 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明国際農林水産業研究センターによるプロジェクト研究「インドシナ天水農業地域における農民参加型手法による水利用高度化と経営複合化」の活動内容と成果を平易に概説する...
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新植物病理学概論 / 白石友紀 【本】
価格：4,400 円
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農家が教える 枝もので稼ぐコツ ユーカリ・ナンテン・アカシア・ハナモモ・サクラなど52種 / 農文協 【本】
価格：1,980 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細ふだん庭や裏山で目にしている枝ものが今、生花店や直売所で大人気。生け花に使われるだけでなく、近頃は切り花のようにだれでも日常的に使う花となった。農家にとって枝ものを売る利点は多い。ほとんどの品目で燃料代がかからないこと、栽培管理が比較的簡単であること、どの季節にもひとつ以上出荷に適した品目があるため少量多品目栽培や直売所出荷に向いていることなど。本書では苗のつくり方か...
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米の外観品質・食味 最新研究と改善技術 / 松江勇次 【本】
価格：7,040 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1部 良食味水稲品種の育種（北海道における水稲良食味品種の開発/ 九州地域における良食味水稲品種の開発 ほか）/ 第2部 外観品質・食味の評価方法と育種法（水稲高温登熱耐性品種の評価方法—背白米発生量を指標とする検定法/ 米の食味の生物的、物理的、化学的評価方法の探索 ほか）/ 第3部 外観品質・食味形成のメカニズム（良食味...
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ファームシャングリラ 農業で叶える人と自然が共生する未来 / 山岸暢 【本】
価格：1,760 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細人間と自然が共生する未来へ——農業こそ人間本来の生き方すべての生物と共生する自然農法へのこだわり農業を通して幸せな社会をつくる「ファームシャングリラ構想」とは競争社会では、必ず勝者と敗者が生まれます。他者と争い、比べ合い、奪い合うことに没頭するうち、人々はやがて自分らしさを見失い、生きづらさを感じて追い詰められてしまいます。著者はかつて、利益を...
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木材学 応用編 / 一般社団法人日本木材学会 【本】
価格：2,400 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 10章 木質構造/ 11章 木質建材/ 12章 木材と五感/ 13章 木材乾燥/ 14章 木材加工/ 15章 接着/ 16章 品質管理と非破壊計測/ 17章 きのこと菌類/ 18章 生物劣化と耐久性/ 19章 燃焼性と難燃・不...
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木材学 基礎編 / 一般社団法人日本木材学会 【本】
価格：2,600 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 1章 木質資源と環境影響/ 2章 木材の概観/ 3章 木部の形成/ 4章 木質の基本構造/ 5章 木材の物理的性質/ 6章 リグニンおよび木材主要成分の分離/ 7章 セルロース・ヘミセルロース/ 8章 紙・セルロースナノファイバー/ 9章 抽出成...
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動物の衛生 第2版 / 末吉益雄 【本】
価格：4,840 円
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キウイフルーツの作業便利帳 個性的品種をつくりこなす / 末澤克彦 【本】
価格：2,200 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明「酸っぱい果物」から「甘い果物」へ。脇役から経営の主役へ?。着果管理や追熟など各作業の「よくある失敗と思い違い」を示しながら、個性的なキウイ新世代品種をつくりこなすコツを、一からていねいに解説する。〈末澤克彦〉昭和31年生まれ。香川県農業試験場府中分場主席研究員。落葉果樹の研究に従事。〈福田哲生〉昭和47年生まれ。香川県農業試験場府中分場勤務。落葉果樹の研究に従事...
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施設園芸・植物工場ハンドブック / 日本施設園芸協会 【本】
価格：7,480 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細1冊で施設園芸と植物工場の要点をすべて網羅。施設や被覆資材の種類から、栽培管理、環境制御技術、養液栽培まで幅広く収録。施設園芸、植物工場の第一線の研究者・業界関係者約60名による執筆。進歩する施設園芸と植物工場を知るための最適な技術書。目次 : 第1部 施設園芸・植物工場の展望/ 第2部 園芸施設の種類・設計・施工/ 第3部 被覆資材/ 第4部 施...
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ブドウの作業便利帳 高品質多収と作業改善のポイント / 高橋国昭 【本】
価格：2,200 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細高品質多収するには、もっと葉の枚数を増やし（ブドウの最適葉面積指数（LAI）は4〜3）、光合成生産を高めること。こうすれば、シャインマスカットも糖度18％以上、3tどりが可能（本文で実例を紹介）。そのための作業改善のポイントやヒントを、ブドウ園の造成から、植え付け・若木の管理、年間の生育ステージごとの作業、さらにハウスの建設、施設栽培まで、図や写真を多く入れてわかりや...
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稲作スマート農業の実践と次世代経営の展望 / 南石晃明 【本】
価格：4,620 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1部 農匠経営技術パッケージを活用したスマート水田農業の実践（先進稲作経営が主導する技術パッケージの開発と実践/ 茨城県におけるスマート水田農業の実践/ 福岡県におけるスマート水田農業の実践）/ 第2部 稲作スマート農業における情報通信・自動化技術の可能性と課題（ビッグデータ解析による水稲収量品質の決定要因解明と向上対策/ 情報通信・自...
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林政ニュース 第720号 / 林政ニュース編集部 【本】
価格：1,320 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細第720号は、林業1千人、木材産業5千人の外国人材確保へ／「生物多様性を高める林業経営指針」初策定／住友林業の森林経営計画大臣認定を取り消し／譲与税を追う・長野県佐久穂町／国産2×4材の可能性を広げるウイング／再造林率日本一へ、林業県・宮崎で前例のない挑戦が始まる／宍粟市が「森林環境ポイント事業」開始／会津美里町で「伐採搬出・再造林ガイドラインサミット」開く̵...
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作物生産からみた米の食味学 / 松江勇次 【本】
価格：2,200 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1章 米の食味/ 第2章 米の食味評価/ 第3章 栽培環境と米の食味/ 第4章 直播栽培と有機栽培における米の食味/ 第5章 稲体からみた米の食味/ 第6章 気象災害における米の食味/ 第7章 貯蔵米およびブレンド米の食味/ 第8章 産地別の米の食味/ 第9章 米の食味からみた品種の適応性と産地の適格性/ 第10章 今後の米の食味研究に...
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多肉植物スタートBOOK 「選ぶ」「育てる」「ふやす」がうまくいく / 黒田健太郎 【本】
価格：1,650 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細フローラ黒田園芸が教える栽培のきほん。手に入りやすく育てやすい20品種を厳選。目次 : 1 人気の品種の特徴と育て方（セダム/ エケベリア/ ハオルチア/ カランコエ ほか）/ 2 多肉植物を飾る（単品鉢を組み合わせて飾る/ 寄せ植えを飾る）/ 3 多肉植物カタログ（セダム・ムラサキベンケイソウ・セデベリア/ エケベリア/ ハオルチア/ カランコエ...
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ヤギ 取り入れ方と飼い方・乳肉毛皮の利用と除草の効果 新特産シリーズ / 萬田正治 【全集・双書】
価格：1,650 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明栄養たっぷりの乳や肉が得られ、高齢者や女性にも扱いやすい家畜として注目されるヤギの取り入れ方、具体的な飼育法、乳・肉の加工・販売などについて説明する。〈万田正治〉1942年佐賀県生まれ。東北大学大学院農学研究科中途退学。現在、鹿児島大学農学部教授。全国山羊ネットワーク世話人...
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日本農書全集 第40巻(地域農書 5) / 佐藤常雄 【全集・双書】
価格：6,705 円
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展着剤の基礎と応用 展着剤の上手な選び方と使い方 / 川島和夫 【本】
価格：1,980 円
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