図説 ポルトガルの歴史 ふくろうの本 / 金七紀男 【全集・双書】
価格：2,310 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：HMV＆BOOKS online 1号店
レビュー件数：0 レビュー平均：0
出荷目安の詳細はこちら内容詳細大航海時代の覇者となり、栄華を極めた海洋国家の興亡。日本とも深いつながりを持つヨーロッパ西端の国の、建国から繁栄、その後の没落と再生までを描き切る。21世紀の動向を追加した、決定版通史！目次 : 第1章 建国前のポルトガル/ 第2章 ポルトガル王国の誕生/ 第3章 大航海時代の幕開け/ 第4章 衰退とスペイン併合/ 第5章 再独立とポンバルの改革/...
|
ヒトラーの長き影 / ウヴェ・リヒター 【本】
価格：2,350 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：HMV＆BOOKS online 1号店
レビュー件数：0 レビュー平均：0
出荷目安の詳細はこちら商品説明政・財・官におけるナチスの系譜が物語る、もう一つのドイツ戦後史。ナチスに迫害された人々、抵抗した数少ない人々、彼らの戦後は？ そして償いは？ そして統一ドイツは…？ 西ドイツ社会の闇の履歴書...
|
図説 メディチ家の興亡 ふくろうの本 / 松本典昭 【全集・双書】
価格：2,365 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：HMV＆BOOKS online 1号店
レビュー件数：0 レビュー平均：0
出荷目安の詳細はこちら内容詳細ルネサンス発祥の地、花の都フィレンツェ。大富豪一族の波瀾の興亡史500年。一介の商人・銀行家から支配者となり絢爛豪華なルネサンスを演出した華麗な一族。教皇・フランス王妃を輩出し、ヨーロッパ史に燦然と輝く名門の物語。エピソード満載の決定版ビジュアルガイド！目次 : 第1章 夜明け前—ゴシック ボナジュンタからビッチまで/ 第2章 財力と権...
|
遊牧王朝興亡史 モンゴル高原の5000年 講談社選書メチエ / 白石典之 【全集・双書】
価格：2,365 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：HMV＆BOOKS online 1号店
レビュー件数：0 レビュー平均：0
出荷目安の詳細はこちら内容詳細ユーラシアの遊牧民が、世界史のなかで果たしてきた役割の大きさについては、近年、広く知られている。黒海沿岸にまで黄金文化を展開したスキタイや、歴代の中華王朝を脅かした匈奴や鮮卑、突厥などの存在、さらに13世紀にモンゴルが築いたユーラシアの東西にまたがる大帝国は世界史の転換点になったといわれる。しかし、こうして語られる壮大な歴史像に、本書の著者は心を躍らせる一方で、不満も...
|
黒人理性批判 講談社選書メチエ / アシル・ムベンベ 【全集・双書】
価格：2,365 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：HMV＆BOOKS online 1号店
レビュー件数：0 レビュー平均：0
出荷目安の詳細はこちら内容詳細「黒人」の歴史は奴隷制や植民地の過去と切り離すことができない。1957年にカメルーンに生まれ、フランスやアメリカで学んだアシル・ムベンベ（Achille Mbembe）は、主著となる本書（2013年）を「世界が黒人になること」と題された「序」から始めた。それは、奴隷制や植民地が特定の人種に限られたものではないこと、そしてすでに過去のものとなった事態ではないことを冒頭で...
|
三国志研究入門 日外選書Fontana / 渡辺義浩 【本】
価格：2,409 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：HMV＆BOOKS online 1号店
レビュー件数：0 レビュー平均：0
出荷目安の詳細はこちら商品説明「三国志」の研究論文を書くための指南書。研究に必要な参考図書の紹介、文献の収集方法、中国や日本のデータベースの利用法などを記載。歴史・思想・文学のテーマごとに主要研究論文も解説する。〈渡邉義浩〉1962年東京都生まれ。筑波大学大学院博士課程歴史・人類学研究科修了。文学博士。大東文化大学文学部中国学科教授。中国古代史が専門。著書に「後漢国家の支配と儒教」など...
|
サラダの歴史 「食」の図書館 / ジュディス・ウェインラウブ 【本】
価格：2,420 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：HMV＆BOOKS online 1号店
レビュー件数：0 レビュー平均：0
出荷目安の詳細はこちら内容詳細緑の葉野菜に塩味のディップ…古代のシンプルなサラダがヨーロッパから世界に伝わるにつれ、風土や文化に合わせて多彩なレシピを生み出していく。前菜から今ではメイン料理にもなったサラダの驚きの歴史をひもとく。レシピ付。料理とワインについての良書を選定するアンドレ・シモン賞特別賞を受賞した人気シリーズ。目次 : 序章 サラダとは何か/ 第1章 はじまりはレタ...
|
バルザックと19世紀パリの食卓 / アンカ・ミュルスタン 【本】
価格：2,420 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：HMV＆BOOKS online 1号店
レビュー件数：0 レビュー平均：0
出荷目安の詳細はこちら内容詳細誠実、臆病、傲漫、吝嗇—食卓は人間の性格がもっともよくあらわれる場。特異な大食漢バルザックの小説を「食」から読みとく。目次 : 第1章 バルザックの食卓/ 第2章 レストランの食卓/ 第3章 宴の食卓/ 第4章 家庭の食卓/ 第5章 吝嗇の食卓と食道楽の食卓/ 第6章 女たちと食...
|
同盟国タイと駐屯日本軍 「大東亜戦争」期の知られざる国際関係 / 吉川利治 【本】
価格：2,420 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：HMV＆BOOKS online 1号店
レビュー件数：0 レビュー平均：0
出荷目安の詳細はこちら商品説明ビルマ・マラヤ侵攻上、タイに駐屯せざるを得なかった日本と、独立国家の威信を守らねばならなかったタイ。強制と友好、協力と抗日など、様々な局面を見せる戦時下の両国関係を、双方の歴史資料から明らかにする。〈吉川利治〉1939?2009年。大阪市生まれ。大阪外国語大学タイ語学科卒業。同大学名誉教授。東南アジア史学会会長、タイ国立シンラパコーン大学文学部客員教授などを務めた。著...
|
アメリカの歴史 テーマで読む多文化社会の夢と現実 有斐閣アルマ / 有賀夏紀 【全集・双書】
価格：2,420 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：HMV＆BOOKS online 1号店
レビュー件数：0 レビュー平均：0
出荷目安の詳細はこちら商品説明憧れと反発という相反する感情を抱かせる不思議な国アメリカ。その歴史の全体像を、さまざまな角度から浮かび上がらせる。歴史研究の動向を踏まえて組み立てられたアメリカ史。〈有賀〉埼玉大学教養学部教授。著書に「アメリカの20世紀」がある。〈油井〉東京大学大学院総合文化研究科教授。共編著に「多文化主義のアメリカ」がある...
|
日露戦争の裏側“第二の開国” 日本列島に上陸したロシア軍捕虜七万人 / 大熊秀治 【本】
価格：2,420 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：HMV＆BOOKS online 1号店
レビュー件数：0 レビュー平均：0
出荷目安の詳細はこちら商品説明明治37?38年、全国29ヵ所の収容所に72，000人のロシア人が溢れた！捕虜受け入れに対応した軍関係だけでなく、各地元の対応?一部には収容所誘致運動も。各地に移動する捕虜の姿（外国人）を初めて見る民衆、異文化との接触・反応。当時の地方新聞や僅かに残る資料をもとに各地の姿を描く?脱走事件や郭通い、捕虜祭りなど。元新聞記者の足で歩いた・ドキュメント。現在の写真と当時の写...
|
ウオッカの歴史 「食」の図書館 / パトリシア・ハーリヒー 【本】
価格：2,420 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：HMV＆BOOKS online 1号店
レビュー件数：0 レビュー平均：0
出荷目安の詳細はこちら内容詳細安価でクセがなく、汎用性が高いウオッカ。ウオッカはどこで誕生し、どのように世界中で愛されるようになったのか。魅力的なボトルデザインや新しい飲み方についても解説しながら、ウオッカの歴史を追っていく。レシピ付。料理とワインについての良書を選定するアンドレ・シモン賞特別賞を受賞した人気シリーズ。目次 : 序章 ウオッカならではの魅力とは/ 第1章 ウオッ...
|
ソースの歴史 「食」の図書館 / メアリアン テブン 【本】
価格：2,420 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：HMV＆BOOKS online 1号店
レビュー件数：0 レビュー平均：0
出荷目安の詳細はこちら内容詳細高級フランス料理からエスニック料理、B級ソースまで…世界中のソースを大研究！実は難しいソースの定義、進化と伝播の歴史、各国ソースのお国柄、「うま味」の秘密、最新科学に基づく未来のソースなど、ソースの歴史を楽しくたどる。レシピ付。料理とワインについての良書を選定するアンドレ・シモン賞特別賞を受賞した人気シリーズ。目次 : 序章 ソースは謎めいた存在/...
|
語られなかったアメリカ史 3 人類史上もっとも危険な瞬間 / オリバー ストーン 【本】
価格：2,420 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：HMV＆BOOKS online 1号店
レビュー件数：0 レビュー平均：0
出荷目安の詳細はこちら内容詳細米ソ冷戦からキューバ危機へと続く道。スリルとサスペンスに満ちた水面下の攻防を検証！学校では教えてくれない真実に迫る驚愕のドキュメンタリー。目次 : 第1部 広島と長崎、ビキニ環礁（『ヒロシマ』、そして禎子の物語/ 原爆乙女/ ビキニ環礁/ ビキニと原爆ケーキ）/ 第2部 冷戦が家までやってきた（赤狩りの時代/ セミパラチンスク/ 原爆避難訓練/ オ...
|
水の歴史 「食」の図書館 / イアン・ミラー 【本】
価格：2,420 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：HMV＆BOOKS online 1号店
レビュー件数：0 レビュー平均：0
出荷目安の詳細はこちら内容詳細安全な飲み水の歴史は実は短い。いや、飲めない地域は今も多い。不純物を除去、配管・運搬し、酒や炭酸水として飲み、高級商品にもする…古代から最新事情まで、水の意外な歴史を描く。世界のフレーバーウォーターのレシピ付...
|
地中海世界の歴史 オリエントの文明 1 神々のささやく世界 講談社選書メチエ / 本村凌二 【全集・双書】
価格：2,420 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：HMV＆BOOKS online 1号店
レビュー件数：0 レビュー平均：0
出荷目安の詳細はこちら内容詳細地中海を中心に興亡を繰り返したさまざまな古代文明の世界、すなわち「地中海世界」の歴史を、古代ローマ史研究の第一人者、本村凌二氏が描きつくす。講談社選書メチエ創刊30周年を記念して堂々刊行する、全8巻。第1回配本は、1・2巻の同時発売。「地中海世界」といえば、従来は「古代ギリシア・ローマ世界」と同義と思われてきたが、近年の研究ではもっと広く、古い時代からとらえられるよう...
|
イチジクの歴史 「食」の図書館 / デイヴィッド・C・サットン 【本】
価格：2,420 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：HMV＆BOOKS online 1号店
レビュー件数：0 レビュー平均：0
出荷目安の詳細はこちら内容詳細アラビア半島から世界に広まったイチジク。祝祭には欠かせない食べ物だが、「価値がない」という意味の言葉としても使われる。口にする人の社会階層によって食べ方も意味も変わるイチジクの起源から現在までを探る。レシピ付。目次 : 序章 イチジクとは/ 第1章 楽園の果実/ 第2章 植物学上の好奇心/ 第3章 アラビアとメソポタミアの起源/ 第4章 古代ギリシ...
|
建築が語るフランスの歴史【電子書籍】[ デルフィーヌ・ガストン=スローン ]
![建築が語るフランスの歴史【電子書籍】[ デルフィーヌ・ガストン=スローン ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/rakutenkobo-ebooks/cabinet/9946/2000017589946.jpg?_ex=128x128)
価格：2,420 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：楽天Kobo電子書籍ストア
レビュー件数：0 レビュー平均：0
＜p＞建造物が饒舌に語り掛ける、新しい歴史の見方！＜/p＞ ＜p＞その国の建物こそは、歴史の生きた証人に他なりません。その国の歴史を深く知りたければ、＜br /＞ 建築を見るのが一番の近道なのです。フランス各地の30か所の名所の建造物について＜br /＞ 先史時代から現代までたどり、それぞれにまつわる歴史を「年表」と特徴的な「5つの数字」＜br /＞ とともに読み物としてまとめた、図とともに読みな...
|
テキーラの歴史 「食」の図書館 / イアン・ウィリアムズ 【本】
価格：2,420 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：HMV＆BOOKS online 1号店
レビュー件数：0 レビュー平均：0
出荷目安の詳細はこちら内容詳細メキシコの蒸溜酒として知られるテキーラは、いつ頃どんな人々によって生みだされ、どのように発展してきたのか。神話、伝説の時代からスペイン植民地時代を経て現代にいたるまでの興味深い歴史。カクテル他のレシピ付。目次 : テキーラに夢中/ メキシコの蒸溜酒の歴史/ テキーラとは何か/ 奇跡の植物、アガベ/ 人間とアガベと神々/ メキシコの蒸溜酒の始まり/ ...
|
死の都の風景 記憶と心象の省察 / オットー・ドフ・クルカ 【本】
価格：2,420 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：HMV＆BOOKS online 1号店
レビュー件数：0 レビュー平均：0
出荷目安の詳細はこちら内容詳細アウシュヴィッツでの子供時代。収容所の記憶、母親の消息、奇怪な夢、神の存在など、「説明のつかない廃墟の風景」（カフカ）を、テープ録音起こしと日記で綴る。ユダヤ現代史家による異色の省察。図版多数収録。目次 : 終わりでもある始まり/ テレージエンシュタットからアウシュヴィッツへ/ 「家族収容区」の最終撤去/ 一九四四年秋、アウシュヴィッツ—...
|
図説オーストリアの歴史 ふくろうの本 / 増谷英樹 【全集・双書】
価格：2,420 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：HMV＆BOOKS online 1号店
レビュー件数：0 レビュー平均：0
出荷目安の詳細はこちら内容詳細神聖ローマ帝国、ハプスブルク家、芸術と音楽、ナチの支配—この国は、ヨーロッパの宿命を体現する。時に戦乱の地、時に文化の坩堝として、常にヨーロッパ史の表舞台を歩んできたオーストリアの歴史を、1000年にわたって描き出した決定版！目次 : 第1章 神聖ローマ帝国とハプスブルク家の時代/ 第2章 マリア＝テレジアとヨーゼフ二世の時代/ 第3章...
|
トリュフの歴史 「食」の図書館 / ザッカリー・ノワク 【本】
価格：2,420 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：HMV＆BOOKS online 1号店
レビュー件数：0 レビュー平均：0
出荷目安の詳細はこちら内容詳細かつて「蛮族の食べ物」とされたグロテスクなキノコは、いかに世界のグルメ垂涎の的となったのか。文化・歴史・科学等の幅広い観点から、多くの顔を持つトリュフの謎に迫る。フランス・イタリア以外の世界のトリュフも取り上げる。レシピ付。料理とワインについての良書を選定するアンドレ・シモン賞特別賞を受賞した人気シリーズ。目次 : 序章 台所の宝石/ 第1章 砂漠...
|
オリーブの歴史 「食」の図書館 第III期 / ファブリーツァ ランツァ 【本】
価格：2,420 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：HMV＆BOOKS online 1号店
レビュー件数：0 レビュー平均：0
出荷目安の詳細はこち...
|
トウモロコシの歴史 「食」の図書館 / マイケル・オーウェン・ジョーンズ 【本】
価格：2,420 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：HMV＆BOOKS online 1号店
レビュー件数：0 レビュー平均：0
出荷目安の詳細はこちら内容詳細九千年前のメソアメリカに起源をもつトウモロコシ。人類にとって最重要なこの作物がコロンブスによってヨーロッパへ伝えられ、世界へ急速に広まった歴史。調理法、伝承、文化との関係も織り交ぜてつづる驚きの物語。目次 : 序章 口当たりが良く健康に良い珍味/ 第1章 トウモロコシの起源/ 第2章 トウモロコシの利用法/ 第3章 トウモロコシの伝播/ 第4章 ト...
|
産業革命 / ロバート・c・アレン 【本】
価格：2,420 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：HMV＆BOOKS online 1号店
レビュー件数：0 レビュー平均：0
出荷目安の詳細はこちら内容詳細「産業革命はなかった」とされてきた近年の修正主義的な見解に対して、新たな観点からの産業革命の意義を概説する記念碑的著作...
|
ナショナリズムから見た韓国・北朝鮮近現代史 叢書東アジアの近現代史 / 木宮正史 【本】
価格：2,420 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：HMV＆BOOKS online 1号店
レビュー件数：0 レビュー平均：0
出荷目安の詳細はこちら内容詳細朝鮮半島のナショナリズムとは何か！？日本の植民地支配から南北分断、北朝鮮優位から韓国優位へ！そして「対日」の歴史的展開とは？目次 : 第1章 ナショナリズムと朝鮮半島/ 第2章 日本の植民地支配と朝鮮ナショナリズム（一八七五年〜一九四五年）/ 第3章 冷戦体制下の分断・競争ナショナリズム：北朝鮮優位（一九四〇年代〜六〇年代）/ 第4章 冷戦変容下の...
|
カクテルの歴史 「食」の図書館 / ジョセフ・m・カーリン 【本】
価格：2,420 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：HMV＆BOOKS online 1号店
レビュー件数：0 レビュー平均：0
出荷目安の詳細はこちら内容詳細氷の普及やソーダ水の登場に後押しされて19世紀初頭にアメリカで生まれ、今では世界中で愛されているカクテル。原形となった「パンチ」との関係やカクテル誕生の謎、ファッションその他への影響や最新事情にも言及。レシピ付...
|
スペイン中世烈女物語 歴史を動かす“華麗”な結婚模様 / 西川和子 【本】
価格：2,420 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：HMV＆BOOKS online 1号店
レビュー件数：0 レビュー平均：0
出荷目安の詳細はこちら内容詳細「レコンキスタ時代」とも重なる、「スペイン中世」を生きた女性たちを描き出す傑作。時代に翻弄され、それぞれの紆余曲折を生き抜いた「烈女」をより深く知るための、詳細な系図と時代背景を解説した中世コラム付。目次 : 第1章 ナバラ王国を強大にしたのは、トダ 一〇世紀/ 第2章 王国再編の裏に、三人の王女 一一世紀/ 第3章 イスラム王女、サイーダ 一一世...
|
アメリカの中学生が学んでいる14歳からの世界史 / ワークマンパブリッシング 【本】
価格：2,420 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：HMV＆BOOKS online 1号店
レビュー件数：0 レビュー平均：0
出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 1時間目 最古の人類 先史時代〜前3500年/ 2時間目 最初の文明 前3500年〜後300年/ 3時間目 中世 476年〜1500年/ 4時間目 ルネサンスと宗教改革 1350年〜1650年/ 5時間目 大航海時代 1400年〜1800年/ 6時間目 革命と啓蒙思想 1500年〜1865年/ 7時間目 帝国主義の時代 1800年〜191...
|
デンマーク文化読本 日本との文化交流史から読み解く / 長島要一 【本】
価格：2,420 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：HMV＆BOOKS online 1号店
レビュー件数：0 レビュー平均：0
出荷目安の詳細はこちら内容詳細西洋各国の東インド会社がアジアに交易を求め大海原に乗り出した一六〇〇年代、鎖国下にあった日本にも西洋文化の便りが届き始めた。北欧・デンマークの文化は、アンデルセンをはじめとした個性豊かな文学、絵画、音楽、彫刻などに加え、デザインや食文化、ライフスタイルまで、現代においてもその魅力が世界に発信され続けている。日本は幕末以降、教育、学術などの分野で重要な交流を重ねた。デン...
|
