有機農業ハンドブック 土づくりから食べ方まで / 日本有機農業研究会 【本】
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出荷目安の詳細はこちら商品説明実際に有機農業を行う上で基本となる考え方と技術を部門別・作物別に述べ、自給の延長にあるさまざまな加工技術やエネルギーの自給にもふれながら、生産者が地域の取り組み等をまとめる...
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基礎からわかる おいしいブドウ栽培【電子書籍】[ 小林和司 ]
![基礎からわかる おいしいブドウ栽培【電子書籍】[ 小林和司 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/rakutenkobo-ebooks/cabinet/9142/2000013089142.jpg?_ex=128x128)
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＜p＞＜strong＞※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞シャインマスカットが牽引する「大粒、種なし、皮ごと」時代のブドウづくりを、各作業ステージ別にガイド。これから新しくブドウを始めようという人、始めて間もない人の技...
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【中古】農業センサス 1995年 第1巻 21/農林統計協会/農林水産省経済局（単行本）
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◆◆◆除籍印、管理シールがあるリサイクル図書になります。小口に印押し。剥がし跡があります。カバー無し。小口に汚れ、マジックで線が引いてあります。管理シールがマジックで塗りつぶしてあります。迅速・丁寧な発送を心がけております。【毎日発送】 商品状態 著者名 農林水産省経済局 出版社名 農林統計協会 発売日 1996年09月 ISBN 978454102130...
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動物による農作物被害の総合対策 最新の動物行動学に基づいた / 江口祐輔 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 鳥獣害対策をはじめる前に/ イノシシの対策/ サルの対策/ シカの対策/ ツキノワグマ対策/ ハクビシンの対策/ アライグマの対策/ アナグマ・タヌキの対策/ テン・ヌートリアの対策/ 中型動物用侵入防止柵/ 鳥類の対策/ 資源化（獣肉利用）と被害対策/ 鳥獣害における市町村担当者の役...
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食品成分のはたらき 食の科学ライブラリー / 山田耕路 【全集・双書】
価格：3,520 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細本書は、食品成分の吸収・輸送および各種食品成分の体調調節機構に関する解説から構成されている。機能面では、免疫調節、制がん、血圧低下、脂質代謝調節、抗酸化、動脈硬化抑制、抗菌などの幅広い領域をカバーしている。素材面では、食品タンパク質およびペプチド、機能性脂肪酸の一部、ビタミン、各種低分子成分などについて記載する。目次 : 1 食品成分の腸管吸収機構...
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今と未来がわかる農業 / 堀田和彦 【本】
価格：1,870 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細■日本の農業の現状を知る日本の農業は、今まさに大きな岐路に立たされています。高齢化が進み、農業従事者の平均年齢は70歳近くに達し、後継者不足が深刻化。さらに、耕作放棄地の増加や食料自給率の低下、気候変動の影響など、多くの問題が山積しています。本書では、まず、様々なデータをもとに、日本の農業の現状をつまびらかにし、課題を探っていきます。■農業の今後、可能性について検討し...
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現代日本農業論考 存在と当為、日本の農業経済学の科学性、農業経済学への人間科学の導入、食料自給力指標の罠、飼料用米問題、条件不利地域論の欠陥...
価格：7,920 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細日本の農業はどうあるべきか？どう考えていけばよいのか？科学性を確保せんがため「〜すべき」という当為命題を排することで独断主義と相対主義の隘路に陥っている農業経済学の現状と正面から対峙。主観、当為を扱うことを可能とする考え方として、現象学に依拠した人間科学の導入を提案し、“考えていくための考え方”を基礎づける。目次 : 序論 現代日本農業における技術...
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これからの時代に売れる野菜 イカロスムック 【ムック】
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食品免疫学事典 / 日本食品免疫学会 【辞書・辞典】
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森林水文学入門 / 大槻恭一 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 序論/ 森林と流域の構造/ 水文統計/ 放射/ 降水/ 降水配分/ 蒸発散の基礎/ 蒸発散モデル/ 蒸発散/ 流出/ 流出解析/ 土壌水/ 地下水/ 栄養塩循環/ 炭素循環/ 環境変化・森林管理と水循環・水資...
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農をつなぐ仕事 / 内田由紀子 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1章 コミュニティでの「つながる」力、「つなぐ」力/ 第2章 農村コミュニティに欠かせない「つながり」/ 第3章 普及事業とは—スペシャリスト機能とコーディネート機能/ 第4章 社会心理学調査から見る「つなぐ」仕事の実像/ 第5章 「つなぐ」仕事のワザとコミュニケーション能力/ 第6章 「つなぎ」力アップへの社会心理学的アプ...
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動物生殖科学 / 種村健太郎 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細○哺乳類や家畜・家禽の生殖現象について学ぶ○動物生産学・畜産学・獣医学を学ぶ学生向け教科書○胚培養士・家畜人工授精師受験者の参考書としても○各章の冒頭には概要を設け，要点をわかりやすく提示【主な目次】第1章 動物の生殖生物学概論第2章 性行動第3章 雄の生殖器官第4章 雌の生殖器官第5章 性分化第6章 生殖とホルモン第7章 生殖と免疫第8章 雄の配偶子形成第9章 雌の...
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プランターでも畑でもじょうずにできる!はじめてのやさい 3 エダマメ / 藤田智 【全集・双書】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細さいばいとかんさつのコツがいっぱい！こまったときにどうしたらいいか先生がかいせつ。かんさつポイントがわかる。おいしいレシピがいっぱい。目次 : エダマメをそだててみよう！/ どうやってそだてるの？/ じゅんびをしよう/ たねをまこう/ せわとかんさつ/ しゅうかくしよう！/ エダマメを食べよう！/ かたづけをしよう/ ふりかえってまとめよ...
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有機栽培の基礎と実際 肥効のメカニズムと設肥設計 / 小祝政明 【本】
価格：2,860 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明堆肥でつくるとなぜおいしいのか？ そもそも堆肥や有機質肥料が効くとはどういうことか？ 有機栽培の科学に迫り、経験やカンではなくデータでつくるための道筋を教える。良食味と多収を実現する実践的なノウハウも満載。〈小祝政明〉1959年茨城県生まれ。有機肥料の販売、コンサルティングの株式会社ジャパンバイオファーム代表を務めながら、客観的なデータを駆使した有機農業の実際を指導し...
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食農同源 腐蝕する食と農への処方箋 / 足立恭一郎 【本】
価格：2,420 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明心象風景と化した「農の風景」を取り戻し、食の安全・安心を確保するために、われわれは何をなすべきか。果たして、その回復は可能なのか。食と農のかかわりを多面的に考察し、「農の風景」を取り戻すための方策を検討する。〈足立恭一郎〉1945年奈良県生まれ。京都大学大学院農学研究科博士課程修了。農林水産省農林水産政策研究所地域資源研究室長。農学博士...
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農学の思想 マルクスとリービヒ UPコレクション / 椎名重明 【全集・双書】
価格：3,960 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細マルクスの自然概念への批判的考察を補った決定版。目次 : 序章 日本の農業と西洋の農業/ 第1章 リービヒの農学—その思想と科学/ 第2章 ローズおよびギルバートに代表される近代的農業論/ 第3章 国民経済学的地力概念—J．コンラートのリービヒ批判/ 第4章 土地に関する思想—歴史的考察/ 第5章 マルクスとリー...
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国立公園と風景の政治学 近現代日本の自然風景の権威付けはどのように行われてきたのか / 西田正憲 【本】
価格：4,840 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細昭和6年、「我ガ国ノ風景ヲ代表スルニ足ル自然ノ大風景地」を必要条件として本格始動した国立公園の選定と区域決定。自然の風景をどのように評価し、どのように区切ればよいか？そこには理念と現実、建前と本音、行政と世論、中央と地方の大きな落差があり、乖離、矛盾、対立が渦まいていた。風景の公共性、歴史性、政治性の三つの側面を軸に、創設期から現在までの国立公園通史とそこに働いた複雑...
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暮らしを美しく飾る花図鑑 / 増田由希子 【本】
価格：1,980 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : ビオラ／パンジー/ ミモザ/ ラナンキュラス/ クリスマスローズ/ ムスカリ/ チューリップ/ サクラ/ ワスレナグサ/ ハナミズキ/ マーガレット〔ほか...
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畜産学 / 入江正和 【本】
価格：8,800 円
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インドシナー天水農業- JIRCAS RAINFED AGRICULTUR / 小田正人 【本】
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出荷目安の詳細はこちら商品説明国際農林水産業研究センターによるプロジェクト研究「インドシナ天水農業地域における農民参加型手法による水利用高度化と経営複合化」の活動内容と成果を平易に概説する...
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新版 土壌肥料用語事典 / 藤原俊六郎 【本】
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出荷目安の詳細はこちら商品説明生産・研究現場で使われる土壌肥料用語約830語を全7編で整理、簡潔に解説。現場での使いやすさを第一に考えた事典。用語はもちろん、解説文中のキーワードも引ける索引付き。新用語を充実させた第2版。〈藤原俊六郎〉明治大学客員教授。農学博士。技術士。著書に「堆肥のつくり方・使い方」など。〈安西徹郎〉全農営農・技術センター技術主管。農学博士。編著書に「土壌学概論」など...
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果樹 Vol.10 特集 ブドウ・シャインつくりこなしの新技術 / 休眠期施肥から生育期施肥へ 最新農業技術 / 農文協 【全集・双書】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : ブドウ—シャインマスカットつくりこなしの最新技術（シャインマスカット—最新技術と生産者事例/ 生産者事例 ほか）/ 省力・低コストの新肥培管理（カンキツ—肥効調節型肥料を用いた効率的年1回施肥法/ ナシ—冬季の窒素施肥が発芽および開花に及ぼす影響 ほか）/ 温暖化の影響と各種技術（モモ...
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根茎菜II ネギ類・レンコン 誰でもできる露地・トンネル・無加温ハウス栽培 新 野菜つくりの実際 第2版 / 川城英夫 【全集・双書】
価格：2,420 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細20年余り増刷を重ねてきた野菜つくりの必携入門書、待望の新版。根茎菜2はネギ類・レンコン7種類21作型を収録。野菜の生理・生態と栽培の基本技術を初心者にもわかりやすく丁寧に解説。ベテランにも十分活用できる濃い内容。品目・作型ごとに、栽培暦、品種、栽培のポイント、施肥、病害虫防除の方法、経営指標など豊富な図表で一目瞭然。栽植様式などの基本がわかる「この本の使い方」、各品...
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森林病理学 森林保全から公園管理まで / 黒田慶子 【本】
価格：4,950 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 1 はじめに/ 2 樹木（植物）の病気とは/ 3 病原微生物/ 4 病気の診断/ 5 樹木組織の機能と防御機構/ 6 主要な樹木病害の発生生態と特徴/ 7 予防および防除の考え方と実際/ 8 森林の健康管理/ 9 今後の課...
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イチゴ高設栽培の作業便利帳 中休みなし・安定多収のポイント / 伏原肇 【本】
価格：2,420 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細高設栽培の収量は地床栽培より低い例が多い。一番の原因は、水管理。土壌から切り離された、狭い栽培槽での水管理が、イチゴの生育に与える影響は地床栽培の比ではない。地床栽培では多少のかん水ムラは土壌が調整してくれる。高設栽培ではそれがないので、そのまま生育のムラに。水管理の改善が、高設栽培で安定多収するための出発点。水管理の改善に加えて、環境制御技術を活用できれば収量はさら...
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2023 令和5年版 フォレストワーカー研修テキスト Vol.3 / 全国林業改良普及協会 【本】
価格：8,800 円
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ゴマの機能と科学 食物と健康の科学シリーズ / 並木満夫 【全集・双書】
価格：4,070 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細「活力ある長寿」の鍵とされるゴマについて,歴史,栽培,栄養学などさまざまな側面から解説...
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林業改良普及双書 No.207 森林環境譲与税 市町村の活用事例 Vol.4 / 全国林業改良普及協会 【全集・双書】
価格：1,452 円
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植物の性の営みを探る / 生井兵治 【本】
価格：3,190 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明秘密のベールに包まれた植物の性の営みを覗き見る面白さとスリルを紹介し、高等植物の受粉過程とその進化的意義などをわかりやすく説明する...
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プランターで野菜を! 長さ6センチのプランターを使い野菜作りチャレンジ / 前田泰紀 【本】
価格：1,430 円
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