図解でよくわかる品種・育種のきほん 世界に誇れる日本の品種、その作出から遺伝子組換え、ゲノム編集、夢の植物まで / 西尾剛 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1章 世界に誇れる日本の品種/ 第2章 育種技術のきほん/ 第3章 育種目標とする品種の特性/ 第4章 遺伝子組換え作物・ゲノム編集作物の問題/ 第5章 夢の品種開発/ 第6章 100億人のための食料生...
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最新農業技術 花卉 ユーカリ、アカシア、キイチゴ、サカキ、ヒサカキ… vol.11 特集 これからおもしろい枝もの栽培 / 農文協 【全集・...
価格：6,600 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 特集 これからおもしろい枝もの栽培—ユーカリ、アカシア、キイチゴ、サカキ、ヒサカキ…（枝ものの新しい動き/ 枝もの栽培のきほん）/ 人気品目をもっと売る—ダリア、ユリ、アジサイ（ダリア/ ユリ ほか）/ 花と緑を生活に取り入れやすくする工夫（ハーブ、エディブルフラワー/ 緑化）/ 花の流通をよむ（市場法/ 切り花輸...
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地域食材大百科 第5巻 魚介類、海藻 / 藤原昌高 【全集・双書】
価格：13,200 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明日本の風土が育んだ多彩な食材を取り上げ、利用の歴史から食材としての個性と活かし方までを紹介。第5巻は、魚介類、海藻460品目を収録。地域の個性が見える地場品種・伝統食材も多数掲載...
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大気環境変化と植物の反応 / 野内勇 【本】
価格：5,500 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明産業公害型の大気汚染物質、地球環境問題である酸性雨、オゾン層破壊や温暖化などの大気環境の変化と、それが植物に及ぼす影響を理解することを目的として編集。最新の知見を交えた研究報告...
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新版 絵でわかる樹木の知識【電子書籍】[ 堀大才 ]
![新版 絵でわかる樹木の知識【電子書籍】[ 堀大才 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/rakutenkobo-ebooks/cabinet/9128/2000013599128.jpg?_ex=128x128)
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＜p＞＜strong＞※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞【樹木の姿から樹木の声を聞き、正しい手当で樹木を元気にしよう！】＜/p＞ ＜p＞『絵でわかる樹木の知識』のカラー改訂版：新しい科学的知見を加え、イラストともに事...
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農業の経営と生活 農学基礎セミナー / 七戸長生 【全集・双書】
価格：1,870 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明「もうかる作物とは」など、日常の関心を入口に、農業経営の理論や仕組み、改善方法をやさしく解説。市場や流通・販売・購買の仕組みや地域活動・グループづくりなど地域活性化への課題や方法についても紹介。〈七戸長生〉1930年生まれ。北海道大学名誉教授。著書に「全集世界の食料世界の農村 3」など...
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新植物栄養・肥料学 / 米山忠克 【本】
価格：3,960 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 1 農芸化学・肥料学・植物栄養学/ 2 植物栄養と肥料/ 3 光合成と呼吸/ 4 多量元素の獲得と機能/ 5 共生系の植物栄養/ 6 栄養素とシグナルの長距離移行/ 7 微量要素の獲得と機能/ 8 ストレスに対する植物の反...
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根こぶ病 土壌病害から見直す土づくり おもしろ生態とかしこい防ぎ方 / 後藤逸男 【本】
価格：1,781 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明「発病抑止土壌」の不思議から見えてきた、根こぶ病と土づくりとのかかわり、上手な病気との別れ方とは。転炉スラグを使って農薬無用、連作OKの新しい根こぶ病防除の発想と実際を解説する。〈後藤逸男〉昭和25年愛知県生まれ。東京農業大学応用生物科学部教授。「全国土の会」会長。〈村上圭一〉昭和47年京都府生まれ。三重県科学技術振興センター農業研究部研究員。日本土壌肥料学雑誌論文賞...
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農家が教える竹やぶ減らし かしこく切って、じゃんじゃん活用 / 農文協 【本】
価格：1,980 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 切って食べて減らす（放置竹林をメンマ畑に/ 「竹の1m切り」で減らす ほか）/ 竹炭にして減らす（じゃんじゃんやいて農業利用/ 竹炭の効果 ほか）/ 竹パウダーにして減らす（作物をおいしくする/ 病害虫を減らす ほか）/ 燃料にして減らす（竹で燃料自給/ ロケットストーブの薪に）/ 稼げるタケノコ山に（白子タケノコで稼ぐ/ 北国の竹林整備...
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木材学 基礎編 / 一般社団法人日本木材学会 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 1章 木質資源と環境影響/ 2章 木材の概観/ 3章 木部の形成/ 4章 木質の基本構造/ 5章 木材の物理的性質/ 6章 リグニンおよび木材主要成分の分離/ 7章 セルロース・ヘミセルロース/ 8章 紙・セルロースナノファイバー/ 9章 抽出成...
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部屋で植物を育てたいのですが。 観葉植物・多肉植物を枯らさないコツ / 花福こざる 【本】
価格：1,540 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細元花屋でマンガ家の著者による、マンガ版・ガーデニング入門書の第三弾。今回のテーマは観葉植物、多肉植物、エアプランツなど部屋で育てられる植物。人気の60点を取り上げ、栽培の基本のほか、元花屋だからこそわかる「育て方のコツ」や「意外と知られていない最新情報」「植物のおもしろい特徴」なども紹介。部屋で植物を育ててみたくなること間違いなし...
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農業経営者人財の育成 経営力を高めるには 日本農業の動き / 農政ジャーナリストの会 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : “特集”農業経営者人財の育成—経営力を高めるには（経営力を磨く就農後の“学びの場”/ サプライチェーンの視点からみる経営力の向上（公益財団法人流通経済研究所農業・環境・地域部門部門長主席研究員 折笠／俊輔）ほか）/ 農政の焦点（G7宮崎農相会合の成果と課題（日本農業新聞 松村／直明））/ 国際部レポート（カナダ農業セクター勉強...
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最新農業技術 野菜 vol.15 特集 ナガイモ・ブロッコリーの基本技術 / 農文協 【全集・双書】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : ナガイモの原産・来歴と生理・生態（ナガイモとヤマノイモ/ ヤマノイモ属の原産・来歴と栽培・生産 ほか）/ ナガイモの基本技術と生理（ナガイモ寒冷地栽培/ ナガイモ普通栽培 ほか）/ ナガイモの生産者事例（とかち太郎 地域ぐるみの種いも生産と十分な輪作によるナガイモ経営 北海道帯広市・小泉裕亮/ 3年1作輪作体系のナガイモ経営 青森県上北郡...
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生活工芸大百科 地域素材活用 / 農文協 【辞書・辞典】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 藍/ 茜/ 草木染/ 木通（通草）/ 蔓・草・樹皮で編む/ 麻（大麻）/ 〓（アベマキ）/ 亜麻/ 藺草/ 稲ワラ〔ほか...
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軟化・芽物 ナバナ類・アスパラガス・ショウガ科・山菜など 誰でもできる露地・トンネル・無加温ハウス栽培 新 野菜つくりの実際 第2版 / 川...
価格：2,860 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細ナバナ、洋種ナバナ、グリーンアスパラガス、ホワイトアスパラガス、ショウガ、ミョウガ、ミツバ、フキ、ウド、ワラビ、タラノキ(タラノメ)、クサソテツ（コゴミ）、エシャレット、軟化・芽物13種の作型の特徴と導入、栽培のおさえどころ、栽培の手順、病害虫防除、経営的特徴が横断的にわかる。野菜つくりの必携入門書。待望の新版...
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キーワードで読みとく現代農業と食料・環境 / 農業と経済編集委員会 【本】
価格：2,640 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細いま知っておきたい一二二の必須テーマを、コンパクトに見開きで解説。生命を支える食の危機と、農村・地域社会の崩壊が進む現在、農業、食料、環境のからみ合う問題を解きほぐす。第一線の研究者が、初学者・実践者・生活者へおくる解説・入門書の決定版！目次 : 1 国際時代の農林業/ 2 日本経済と農林業/ 3 環境保全と地域の持続性/ 4 農林業経営の展開と地...
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アジア・アフリカの稲作 多様な生産生態と持続的発展の道 / 堀江武 【本】
価格：4,180 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1部 アジア・アフリカの中のイネと稲作（イネと稲作の生産生態的特徴/ アジア・アフリカ稲作の多様な生産生態と課題）/ 第2部 粗放段階の稲作（ラオス北部の焼畑稲作—その現状と改善に向けた試み/ 東北タイの天水田稲作/ ケニアの稲作—天水畑稲作の可能性/ 西アフリカ稲作の多様と発展）/ 第3部 労働集約段階の稲作（...
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犬と私の交換日記 獣医師が考えた愛犬とあなたの絆を深める50の質問 / 阿部美奈子 【本】
価格：1,650 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細書き込みながら読み進める50の問答で、犬と飼い主をハッピーエンディングに導く。動物医療グリーフケアの第一人者、獣医師の阿部美奈子先生が長年の「待合室診療」から考案しました！目次 : 1 このコと私の出会いのストーリー/ 2 このコと私が初めてしたこと/ 3 このコの好きと嫌い/ 4 私が思うこのコの魅力/ 5 これからも大切にしたい特別な日...
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コアカリ 獣医内科学 II 泌尿生殖器病学・内分泌代謝病学 / コアカリ獣医内科学編集委員会 【本】
価格：3,850 円
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土・牛・微生物 文明の衰退を食い止める土の話 / デイビッド・r.モントゴメリー 【本】
価格：2,970 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細足元の土と微生物をどのように扱えば、世界中の農業が持続可能で、農民が富み、温暖化対策になるのか。アフリカやアメリカで行なわれている不耕起栽培や輪作・混作、有畜農業から、アジアの保全型農業、日本のボカシまで、篤農家や研究者の先進的な取り組みを世界各地で取材。古代ローマに始まる農耕の歴史をひもときながら、世界から飢饉をなくせる、輝かしい未来を語る。深刻な食糧問題、環境問題...
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これからの農業経営 会計の意識・知識を経営に活かす / 田邉正 【本】
価格：2,420 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細これまでの農業の経営に意識変化を引き起こす本！意識改革がグローバル化、少子高齢化の時代を生き抜く。目次 : 第1章 序論/ 第2章 研究領域および先行研究/ 第3章 わが国の農業経営の現状/ 第4章 わが国の農業会計とコンバージェンス/ 第5章 農業経営者の実態と会計的意識の分析/ 第6章 大規模農業経営者の事例と小規模農業経営者の意見/ 第7章 ...
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最新農業技術 野菜 vol.15【電子書籍】[ 農文協 ]
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＜p＞＜strong＞※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞ナガイモの原産・来歴、生理・生態、基本技術、生産者事例、ブロッコリーの基本技術と生理のほか、ピーマン・ダイコン・サトイモの新技術も収録。＜/p＞画面が切り替わり...
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有機農業がひらく可能性 アジア・アメリカ・ヨーロッパ シリーズ・いま日本の「農」を問う / 中島紀一 【全集・双書】
価格：3,080 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細世界の「有機農業」はいま、いかなる現状にあるのだろうか。本書は日本、アメリカ、フランスを中心としたヨーロッパ、韓国・タイ・ベトナムといったアジア諸国を取り上げ、有機農業の基本的な理念と、各国での歴史的過程、農業技術や制度、振興政策等を論じるとともに、有機農業がひらく可能性を展望する目次 : 第1章 日本の有機農業—農と土の復権へ（希望と...
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実践!有機栽培の施肥設計 設計ソフト付き / 河出書房新社編集部 【本】
価格：3,960 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細面倒で厄介な有機栽培の施肥設計を、なんとも軽快に解決してくれるエクセルソフトの使い方・活かし方。15年14万件に及ぶ栽培データをもとに小祝有機栽培の「ミネラル優先、チッソ後追い」型の健全生育を導く。有機で生育安定、多収穫・美味。…著者独自の施肥指導、その奥義を大公開。目次 : 序章 施肥設計の基礎と「BLOF理論」/ 1章 なぜ土壌分析して成果が出...
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中年女子、ひとりで移住してみました 仕事・家・暮らし 無理しすぎない田舎暮らしのコツ / 鈴木みき 【本】
価格：1,430 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細38歳で東京を離れ、山梨県北杜市で8年間暮らした著者による、“オトナ女子的”移住案内。仕事・家探し・ご近所付き合いetc．移住に役立つ情報満載！ライフスタイル・コミックエッセイ。目次 : 第1章 移住したいけど、仕事どうする？（移住しやすい仕事って何？/ 仕事をいつ、どこで探す？ ほか）/ 第2章 田舎の家さがし（田舎の家はご縁が9割/ 家のエリア...
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新 特徴がよくわかるコケ図鑑 知りたい会いたい / 藤井久子(苔) 【本】
価格：1,980 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細コケ愛好家の著者から見たコケの魅力を紹介して人気を得た『特徴がよくわかる コケ図鑑』の新版。装いを新たに16ページ増、掲載種を200種に増やし、より魅力的になってリニューアルしました！近年大幅に改変されているコケの分類や学名などの最新情報を網羅しているだけでなく、冒頭のグラビアページやコラム等も刷新！類書にはないわかりやすい説明で観察に役立つのはもちろん、読み物として...
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林政ニュース 第720号 / 林政ニュース編集部 【本】
価格：1,320 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細第720号は、林業1千人、木材産業5千人の外国人材確保へ／「生物多様性を高める林業経営指針」初策定／住友林業の森林経営計画大臣認定を取り消し／譲与税を追う・長野県佐久穂町／国産2×4材の可能性を広げるウイング／再造林率日本一へ、林業県・宮崎で前例のない挑戦が始まる／宍粟市が「森林環境ポイント事業」開始／会津美里町で「伐採搬出・再造林ガイドラインサミット」開く̵...
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アボカド 露地でつくれる熱帯果樹の栽培と利用 新特産シリーズ / 米本仁巳 【全集・双書】
価格：1,980 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明ミカンが育つところなら露地でも十分つくれるアボカドの生育の特徴と、わが国で完熟栽培するための管理の実際を紹介。健康果実としての機能性の生かし方、加工・調理の工夫、農家の販売事例も収録する。〈米本仁巳〉昭和29年和歌山県生まれ。カリフォルニア州立ポリテクニック大学卒業。国際農林水産業研究センター熱帯・島嶼研究拠点（沖縄県）へ勤務。農学博士。日本熱帯農業学会賞研究奨励賞受...
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小さい農業で暮らすコツ 養鶏・田畑・エネルギー自給 / 新藤洋一 【本】
価格：2,200 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1章 私の贅沢は自分で作っておいしく食べる暮らし（自給暮らしが育んだこだわりの味覚/ 格安コスト養鶏で高級卵が食べ放題/ 自分で育てる野菜のおいしさ/ 農林61号で作る手打ちうどんは店のうどんとは段違い/ 薪ストーブとフライパンでパン・チャパティを作る ほか）/ 第2章 豊かな暮らしは排出物を出さない（排出物を出さない暮らしから始まる広...
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森林の再発見 生物資源から考える21世紀の農学 / 太田誠一 【全集・双書】
価格：4,620 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明現代文明の危機を救うために、究極のリサイクルシステムとしての森林をどう活用するか。過度の化石資源依存から脱却し豊かで持続可能な社会を再構築するために、森林の価値をもう一度見直し再発見する。〈太田誠一〉1949年長崎県生まれ。名古屋大学大学院農学研究科博士課程満了。京都大学大学院農学研究科教授。熱帯林環境学、森林科学専攻...
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