新砂防工学 / 塚本良則 【本】
価格：4,180 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明1．侵食・堆積現象と土砂災害 2．日本における侵食・堆積現象発生場の特性と人間活動 3．日本における土砂・水災害と対策の歴史 4．侵食の理論と土砂災害防止対策 5．流域の土砂移動とその制御対策 6．森林の災害軽減機能とその活用法 ほか3...
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NHK趣味の園芸 はじめてのバラ 気軽に 楽しく 満開に！ 生活実用シリーズ / 松尾祐樹 【ムック】
価格：1,760 円
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原色 野菜の病害虫診断事典 / 農文協編 【本】
価格：17,600 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細新作目、新病害虫を大幅拡充、診断写真も初期病徴・被害を中心に充実。絵目次、索引も新設。四半分の一世紀ぶりの増補大改訂。[著者紹介]4つの特徴 1)収録作目数・病害虫数を大幅拡充 野菜でいえば病気で20品目、害虫で13品目追加、計150の病気・害虫を新たに収録。2)より見やすく、引きやすく ・病気・害虫コーナー冒頭に絵目次(発生部位、症状の特色から見た目次、病害虫の見分...
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地域森林管理の長期持続性 欧州・日本の100年から読み解く未来 / 志賀和人 【本】
価格：4,400 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 序章 森林管理の国際化と地域・経営対応（森林管理の国際化と日本の対応/ 地域森林管理研究の課題と方法）/ 第1章 欧州諸国の森林管理（「Staatswald」から「ForstBW」へ：バーデン・ヴュルテンベルク州有林（ドイツ）/ 分断と再統一を経た市民の森：ベルリン市有林（ドイツ） ほか）/ 第2章 日本の公有林管理（木材生産林から都市環...
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イチゴ NHK趣味の園芸12か月栽培ナビ 13 / 藤田智 【全集・双書】
価格：1,320 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細ライフサイクルを理解すれば失敗なし。畑でプランターで無農薬の完熟イチゴが味わえる。一季なりと四季なりの家庭向けの品種を多数紹介。基本、トライの2ステップで、今月の作業がすぐわかる！目次 : 家庭で育てるイチゴの魅力とライフサイクル/ 12か月栽培ナビ/ 土作りの基本/ プランターで育てる/ イチゴと一緒に育てよう コンパニオンプランツ/ イチゴの病...
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はじめてのオーガニックな庭づくり 植物の力を引き出すガーデニング術 / 小島理恵 【本】
価格：1,870 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 1 オーガニックな庭とは？（私の考えるオーガニックな庭/ メリット1 人や動物に安心 ほか）/ 2 オーガニックな5つの庭（葉の色、形で魅せるリーフガーデン/ 五〇種あまりのバラが咲くローズガーデン ほか）/ 3 庭づくりの基本（植物と環境の基本/ 植栽の計画 ほか）/ 4 病害虫・雑草対策（農薬ではなく生薬を使う/ 生薬エキスの散布方法...
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林政ニュース 第752号 / 林政ニュース編集部 【本】
価格：1,320 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細第752号は、林野庁長官に小坂善太郎氏、次長に谷村氏／新たに「森の国・木の街」プロジェクト推進／G7サミットで山火事対策の文書を初採択／儲かる林業を実践するメジャーフォレストリー／独自製品に磨きをかける突板の老舗・恩加島木材工業／高知県立林業大学校が全国に先駆けて「トイレカー」を導入／12万m3供給でワンランク上の価格帯を形成する東信木材センター‥などを掲載しています...
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おうちで育てて、おいしく元気!キッチンハーブ 楽しい利用法 & レシピ125 紹介品種161 / 小川恭弘 【本】
価格：1,320 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 1 一年草のハーブ（一年草ってどんなハーブ？/ 育てやすいスパイス ほか）/ 2 多年草のハーブ（多年草の基本/ 苗の選び方 ほか）/ 3 木本のハーブ（木本の基本/ 苗木について）/ 4 果樹のハーブ（果樹の基本/ 植えつけ時の注意...
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林政ニュース 第691号 / 林政ニュース編集部 【本】
価格：880 円
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伝統野菜の今 地域の取り組み、地理的表示の保護と遺伝資源 ASAHI ECO BOOKS / 香坂玲 【本】
価格：2,200 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1部 曖昧なる伝統野菜（そもそも伝統野菜と呼ばれるものとは何か/ 全国各地の伝統野菜）/ 第2部 闘い、制度、そして伝統野菜の未来へ（遺伝資源をめぐる国内外の動き/ 知的財産と地理的表示/ 農業や農村に関わる国内の制度...
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土の大研究 5億年の大地のなぞをさぐろう 楽しい調べ学習シリーズ / 藤井一至 【辞書・辞典】
価格：3,520 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1章 土って何だろう？（土は何でできている？/ 土の構造/ 土のでき方/ 地球の土の歴史は5億年/ 土の種類（1）日本の土/ 土の種類（2）北方の土/ 土の種類（3）乾燥地の土/ 土の種類（4）熱帯雨林の土）/ 第2章 土と私たちのくらし（土の役割（1）食物連鎖の要/ 土の役割（2）大気や水の循環経路/ 人類を支える肥沃な土/ 日本人の...
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獣医微生物学 第4版 / 日本獣医学会微生物分科会 【本】
価格：12,650 円
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鶏糞を使いこなす / 村上圭一 【本】
価格：1,980 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明ホームセンターなどで15キロ150?200円と安価な鶏糞は、窒素成分が3?5％と高いだけでなく、リン酸やカルシウムにも富む。未熟害の不安、悪臭などで敬遠されてきたが、最近の製品は改善され、使い方のポイントもわかってきた。安くて効き目の高い肥料としての上手な活用法を伝授。〈村上 圭一〉三重県農業研究所〈藤原俊六郎〉明治大学客員教...
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NHK趣味の園芸 温暖化に負けない! バラ栽培のすべて 生活実用シリーズ / 鈴木満男 【ムック】
価格：1,760 円
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米の科学 食物と健康の科学シリーズ / 高野克己 【全集・双書】
価格：3,960 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 作物としてのイネ/ 世界と日本のイネ栽培/ 需給と栄養/ 育種および栽培と外観品質・食味/ 構造と化学成分/ 分類/ 物理化学的性質/ 食味/ 米料理と調理/ 加工品/ 米と微生物/ 精米加工および貯蔵と品...
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ミツバチ 飼育・生産の実際と蜜源植物 新特産シリーズ / 角田公次 【全集・双書】
価格：1,760 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明巣箱を置くわずかな土地さえあればすぐに出来るミツバチの飼育。ミツバチの生態から、蜂群の管理法、蜜源植物の知識、ローヤルゼリー生産まで、養蜂のすべてがわかる。〈角田公次〉1928年群馬県生まれ。養蜂歴35年のベテランで、現在、群馬県養蜂協会副会長。著書に「蜂を飼って30年」がある...
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農家が教える うまい米に仕上げる乾燥・モミすり・精米のコツ / 農文協 【本】
価格：1,760 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細翌年の梅雨過ぎたらお米の味がガクンと落ちちゃう！？お米の味は栽培方法で変わりますが、収穫後の乾燥調製でも大きく変わります。でも、乾燥調製作業はほぼ機械で行なわれるため、機械任せがほとんど。機械の構造やしくみはあまり知られていません。そこで本書では、乾燥、モミすり、選別、精米のしくみを機械の構造とともにわかりやすく図解。収穫前に簡単にできるメンテナンスや、モミすりスピー...
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小麦生産性格差の要因分析 日本と小麦主産国の比較から / 関根久子 【本】
価格：4,290 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細日本小麦の単収向上の鍵は。経営的・技術的・制度的要因の3つの視点から、小麦輸出国ドイツ、豪州、カナダとの比較を通じて、日本の小麦生産性向上の可能性を考える。目次 : 序章 問題意識と課題の設定/ 第1章 日本の主産地における小麦の位置づけ—北海道十勝地域A町を事例として/ 第2章 日独における小麦生産—小麦収量性格差の経営的...
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クレマチス NHK趣味の園芸12か月栽培ナビ / 金子明人 【全集・双書】
価格：1,320 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細たくさんの系統と品種があるクレマチスを開花習性と剪定方法に着目して「切るクレマチス」「切らないクレマチス」に大別。一年中、クレマチスが咲く庭も夢ではありません！目次 : クレマチスのプロフィール（クレマチスの魅力/ クレマチスの歴史 ほか）/ 育ててみたいクレマチス60選（クレマチス系統別開花期カレンダー/ 切るクレマチス40 ほか）/ 12か月栽...
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澱粉科学の事典 / 不破英次 【辞書・辞典】
価格：19,800 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明澱粉の構造、物性と生合成をはじめ、澱粉関連酵素の構造と作用特性、各種澱粉・糖質の製造法やその特性・利用・応用などを、第一線の研究者が詳しく解説した事典...
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展着剤の基礎と応用 展着剤の上手な選び方と使い方 / 川島和夫 【本】
価格：1,980 円
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シン・オーガニック 土壌・微生物・タネのつながりをとりもどす / 吉田太郎 (農業) 【本】
価格：2,530 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細世界の食料需給の逼迫が懸念される一方で、カーボンゼロや生物多様性の保全を達成しなければならない。だがカリやリンも有限でウクライナ危機もあって価格も高騰している。地球沸騰を回避し、同時に世界飢餓も防ぐ。この二つの難題を同時に解決しなくてはならない——これが食と農をめぐる現代的な状況だ。こうした前提には世界的にコンセンサスが得られている。しかしそれ...
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日本ワインの夜明け 葡萄酒造りを拓く / 仲田道弘 【本】
価格：2,420 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細葡萄とワインは国家を潤す！！勧業奨励、物産振興…ワイン造り草創期の気概。人と志が織りなす夢と情熱の軌跡をたどる。目次 : 序章 国産ワイン造り—揺籃期の展開（始まりは横浜開港から/ 明治のワイン造りの展開）/ 第1章 ワイン造りの夜明けをたどって（殖産興業の流れのなかで/ 第一回内国勧業博覧会に出品 ほか）/ 第2章 ワイン造り草創に人...
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有機農業ひとすじに / 金子美登 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細日本に有機農業という言葉が誕生したのは1971年とされ、この年、日本有機農業研究会が発足。23歳の金子美登さんは、もっとも若い世代として参加し、自らの霜里農場（埼玉県小川町）で有機農業を実践する。農法の先駆者、農学者、医師、消費者・市民活動家など多くの方々との交流を重ねながら、妻の友子さんとともに先駆者として有機農業の道筋を切り拓いてきた。現在、「みどりの食料システム...
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新野菜つくりの実際 葉菜 誰でもできる露地・トンネル・無加温ハウス栽培 2 ホウレンソウ・シュンギク・ニラ・イタリア野菜など / 川城英夫 ...
価格：2,640 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細葉菜2はホウレンソウ・シュンギク・ニラ・イタリア野菜など17種類24作型を収録。野菜の生理・生態と栽培の基本技術を初心者にもわかりやすく丁寧に解説。ベテランにも十分活用できる濃い内容。品目・作型ごとに、栽培暦、品種、栽培のポイント、施肥、病害虫防除の方法、経営指標など豊富な図表で一目瞭然。栽植様式などの基本がわかる「この本の使い方」、各品目・作型の「品種の選び方」、新...
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のらぼう菜 太茎多収のコツ / 高橋孝次 【本】
価格：1,320 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細美味しい！今注目の伝統野菜。その魅力、長期多収する栽培のコツ、おいしい食べ方など、栽培歴70年のマイスターが綴る、のらぼう菜のすべてが分かる本。目次 : 序章 「のらぼう」で変わる、我が人生/ 第1章 のらぼう菜はどのような野菜か（のらぼう菜とは？/ のらぼう菜の美味しさと栄養 ほか）/ 第2章 慣行より5倍多収も可能！多収栽培の実際（庭先で飛ぶよ...
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図集・野菜栽培の基礎知識 新版 / 鈴木芳夫 【本】
価格：2,970 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明野菜の健全な生育の姿や生理・生態、それにもとづいた栽培の基本を重視して、野菜と野菜栽培について興味深く学んでいける案内書。家庭菜園や市民農園で野菜を栽培する場合の科学的入門書としても活用できる。〈鈴木芳夫〉1928年東京都生まれ。東京農業教育専門学校農学部園芸学専攻卒業。農学博士。元筑波大学農林学系教授...
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食・農・環境の新時代 課題解決の鍵を学ぶ 食と農の教室 / 竜谷大学 【本】
価格：1,760 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1章 農業および食品産業の担い手像/ 第2章 協同組合としての日本の農協/ 第3章 食料消費の変化とフードシステム/ 第4章 農業の展開と環境・資源問題/ 第5章 身近な環境を守るくふう/ 第6章 環境を守るための制度や政...
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針広混交林を目指す市町村森林経営管理の施業 林業改良普及双書 / 佐藤保 (森林生態学) 【本】
価格：1,452 円
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ブドウの作業便利帳 高品質多収と作業改善のポイント / 高橋国昭 【本】
価格：2,200 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細高品質多収するには、もっと葉の枚数を増やし（ブドウの最適葉面積指数（LAI）は4〜3）、光合成生産を高めること。こうすれば、シャインマスカットも糖度18％以上、3tどりが可能（本文で実例を紹介）。そのための作業改善のポイントやヒントを、ブドウ園の造成から、植え付け・若木の管理、年間の生育ステージごとの作業、さらにハウスの建設、施設栽培まで、図や写真を多く入れてわかりや...
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