有機農業・自然農法の技術 農業生物学者からの提言 / 明峯哲夫 【本】
価格：1,980 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細植物は自然に育つ。多様な生物たちが土をめぐって互いになじみ合う世界が田畑につくられていく。そして、成熟した有機農業は自然農法へ近づく。農業のあり方を原理的に考察しつつ急逝した、在野の研究者による渾身の作品。目次 : 序章 有機農業、自然農法、そして「ただの農業」へ/ 第1章 植物成長の原理—植物が植物を育てる（農業の歴史/ 遷移 ほか）...
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農業問題の基層とはなにか いのちと文化としての農業 シリーズ・いま日本の「農」を問う / 末原達郎 【全集・双書】
価格：2,750 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細いま、日本の農業を取り巻く問題とはいかなるものか。本書は、研究者、実務家、ジャーナリストという多彩な執筆陣がユニークな視座に立ち、理論と実践の両面から解説するとともに、世界の多様な事例に照らし、農業の過去・現在・未来を考える。目次 : 第1章 文化としての農業を考える—社会の大転換期に（食から社会を考える/ 農耕の誕生 ほか）/ 第2章...
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桂離宮・修学院離宮・仙洞御所 庭守の技と心 / 川?昇作 【本】
価格：2,750 円
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フードシステムの革新と業務・加工用野菜 / 坂知樹 【本】
価格：1,980 円
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文化昆虫学事始め / 三橋淳 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細人と虫はどのように折り合ってきたのか。小さな生き物に接近、肉迫—人と虫が織りなす極彩世界を論究。目次 : 第1章 害虫防除の民俗誌/ 第2章 食文化としての昆虫食/ 第3章 昆虫にかかわる美術工芸品/ 第4章 虫の文学〜風刺と戯文/ 第5章 昆虫鑑賞〜鳴く虫を楽しむ/ 第6章 ホタルの文化誌/ 第7章 虫のオブジェの魅力—カ...
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菜園から愛をこめて 野菜作りにチャレンジしませんか? / 藤田智 【本】
価格：1,650 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細「やさいの時間」「世界一受けたい授業」で大人気の藤田先生による、食べたくなる、作りたくなる、野菜エッセイ！「食の安全」「節約」「定年後の趣味」に、注目される野菜作り。トマト、キュウリ、ピーマンなど基本の野菜37種類掲載！目次 : 第1章 うれしい！楽しい！野菜作り（キュウリ・トマト/ ゴーヤ ほか）/ 第2章 栽培実践—春夏スタート編（...
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森ではたらく! 27人の27の仕事 / 古川大輔 【本】
価格：1,980 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細「森を伐る人」「森を香らせる人」「森で育てる人」…27通りの等身大の想い。それぞれの目を通して見た、はたらく場としてのリアルな「森」像。目次 : プロローグ 今、森に向かう理由（森に集う人—コミュニティデザイナー）/ 森ではたらく人 まちと森をつなぐ仕事（森を写す人—林業家、写真家/ 森を運ぶ人—材木屋/ 森を挽...
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鳥を飼おう! 1 セキセイインコ・ブンチョウ・ジュウシマツ・カナリア コツがまるわかり!生き物の飼いかた / 横浜市立野毛山動物園 【図鑑】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : セキセイインコの飼いかた（セキセイインコを飼ってみよう/ セキセイインコの飼育の準備をしよう/ セキセイインコのせわをしよう ほか）/ ブンチョウ・ジュウシマツの飼いかた（ブンチョウ・ジュウシマツを飼ってみよう/ ブンチョウ・ジュウシマツの飼育の準備をしよう/ ブンチョウ・ジュウシマツのせわをしよう ほか）/ カナリアの飼いかた（カナリア...
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農と言える日本人 福島発・農業の復興へ 有機農業選書 / 野中昌法 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1章 被災地で農家の生の声を聞く（現地調査での決断/ ゆうきの里の有機農業者たち—二本松市東和地区/ 地域に有機農業を広げる福島県有機農業ネットワーク/ 稲作の再開に向けた調査活動—南相馬市太田地区/ 全村避難からの再生—飯舘村大久保第一集落/ 理不尽な現実に立ち向かう後継者）/ 第2章 研究者と農家...
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インコとオウムの行動学 / アンドリュー・U.ルエスチャー 【本】
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苔玉と苔 育て方ノート 小さな自然を暮らしの中に / 砂森聡 【本】
価格：1,320 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細寄せ植えからコケのテラリウムまで、枯らさずに長く楽しむテクニックがよくわかる。作ってみたい苔玉100＆育て方を紹介。目次 : 1 苔玉を楽しむ（苔玉の作り方/ 苔玉の楽しみ方/ 枯らさない苔玉の育て方・管理のコツ ほか）/ 2 コケを楽しむ（コケに会いに行く/ コケの観察/ コケの採取・保管 ほか）/ 3 育ててみたい苔玉100（花を楽しむ苔玉/ ...
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はじめての柴犬との暮らし方 いちばん役立つペットシリーズ / シーバ編集部 【本】
価格：1,320 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細日本犬専門誌、Shi-Ba【シーバ】編集部による新しい飼育書誕生。毎号、実際に柴犬と暮らす一般家庭を徹底取材して誌面を作るShi-Ba【シーバ】編集部だからこそできる、現代の柴犬とその家庭に合った暮らし方をご紹介。既存の飼育書では読めない、本当に役立つ柴犬育て術をお届けします...
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農業経営の未来戦略 1 動き始めた「農企業」 / 小田滋晃 【本】
価格：2,970 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1部 農企業とは（「農企業」を取り巻く情勢変化/ 次世代を担う「農企業」戦略/ 六次産業化の現状と課題—「地域の六次産業化」の必要性/ 農業の構造変化と金融の役割—JAバンクの目指すもの/ 日本農業を担う新しいチカラ—『「農林中央金庫」次世代を担う農企業戦略講座』シンポジウムより）/ 第2部 農企業の...
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日本農業年鑑〈1993年版〉【電子書籍】[ 日本農業年鑑刊行会 ]
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＜p＞＜strong＞※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞統計情報はもちろん、農業に関する幅広い情報を網羅した日本で唯一の農業総合年鑑。1993年版の特集は「ガット・ウルグアイ・ラウンドと日本農業」。＜/p＞画面が切り...
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日本農業年鑑〈1982年版〉【電子書籍】[ 日本農業年鑑刊行会 ]
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＜p＞＜strong＞※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞統計情報はもちろん、農業に関する幅広い情報を網羅した日本で唯一の農業総合年鑑。1982年版の特集は「世界の食糧戦略と日本」と「農基法農政の20年」。＜/p＞画面...
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日本農業年鑑〈1998年版〉【電子書籍】[ 日本農業年鑑刊行会 ]
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＜p＞＜strong＞※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞統計情報はもちろん、農業に関する幅広い情報を網羅した日本で唯一の農業総合年鑑。1998年版の特集は、「新農業基本法（21世紀へ向けての課題と提言）」と「環境保全...
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日本農業年鑑〈1980年版〉【電子書籍】[ 日本農業年鑑刊行会 ]
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＜p＞＜strong＞※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞統計情報はもちろん、農業に関する幅広い情報を網羅した日本で唯一の農業総合年鑑。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo...
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日本農業年鑑〈1992年版〉【電子書籍】[ 日本農業年鑑刊行会 ]
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＜p＞＜strong＞※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞統計情報はもちろん、農業に関する幅広い情報を網羅した日本で唯一の農業総合年鑑。1992年版の特集は「センサスにみる日本農業の変貌」。＜/p＞画面が切り替わります...
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「農」の付加価値を高める六次産業化の実践 / 高橋信正 【本】
価格：2,750 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 1 六次産業化の分類・施策・支援・ファンド/ 2 一品目で多角化をめざす/ 3 地域コミュニティの大切さは変わらない/ 4 流通チャネルを活かす組織は伸びる/ 5 地産地消、直売所、棚田、女性起業で交流を深める/ 6 農業協同組合の六次産業化への挑戦は/ 7 六次産業化が向かう...
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家畜の管理 家畜の科学 / 野附巌 【本】
価格：7,260 円
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猛禽類学 / デーヴィド・M・バード 【本】
価格：19,800 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細猛禽類の研究と保護管理に必要なあらゆる分野について、それぞれのスペシャリストが膨大な資料と自らの経験に基づいて記述した、歴史的な本。猛禽類の研究と保全に関するバイブルといえる関係者必携の1冊...
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木質の物理 / 日本木材学会 【本】
価格：4,400 円
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木材と文明 / ヨアヒム・ラートカウ 【本】
価格：3,520 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細ヨーロッパは文明の基礎になる「木材」を利用するために、どのように森林、河川、農地、都市を管理してきたのか。王権、教会、製鉄、製塩、製材、造船、狩猟文化、都市建設から木材運搬のための河川管理まで、錯綜するヨーロッパ文明の発展を「木材」を軸に膨大な資料をもとに描き出す。目次 : 第1章 歴史への木こり道（木の時代/ 人間と森—歴史を物語る数...
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改訂新版 日曜炭やき師入門（5） 大人の週末遊び【電子書籍】[ 岸本定吉 ]
![改訂新版 日曜炭やき師入門（5） 大人の週末遊び【電子書籍】[ 岸本定吉 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/rakutenkobo-ebooks/cabinet/7733/2000000177733.jpg?_ex=128x128)
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＜p＞現在、多くの間伐材や廃材が捨てられるか放置されている! しかし、「炭焼き」を知れば知るほど、木が愛おしく、有用なものかがわかってくる。 何とかしたい! しなければ!! 週末だけでも、挑戦してみよう。 すると、どんどん楽しくなってくる。 どんな樹木で、どんな焼き方で、どんな木炭ができるか? できた木炭や木酢液、肺までも、どのように活用できるか? 日本の第一人者の知識を総まとめ!＜/p＞画面が切...
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田んぼの不思議 自然と生きる / 安室知 【全集・双書】
価格：1,540 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細コメも、魚も、水鳥もとれる。畦ではダイズやアズキ、冬の田んぼではムギも作れる。雑草でさえ、牛馬の大切な餌。田んぼの豊かな生態系と、それを利用する知恵をみてみよう！目次 : 1章 田んぼを選んだ日本人/ 2章 コメを作る場としての田んぼ/ 3章 魚捕りの場としての田んぼ/ 4章 狩りの場としての田んぼ/ 5章 採集の場としての田んぼ/ 6章 畑として...
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世界農業遺産 注目される日本の里地里山 祥伝社新書 / 武内和彦 【新書】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細日本は、先進国でありながら、伝統的な農業システムが数多く残る国だ。その代表が、「里地里山」である。しかも、国土が狭いために、農村と都市とが近接している。消費者は、生産者の顔を見ようと思えば、見ることができる。これは、世界でも稀有な環境である。国連の「世界農業遺産」に認定された地域は、日本に五つあるが、それらは小規模農業の有効なモデルとして認められたのだった。TPPの議...
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農業と人間 食と農の未来を考える 岩波現代全書 / 生源寺真一 【全集・双書】
価格：2,530 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細歴史的に農業は人間の生命を支え、社会を支えてきた。しかし、日本農業は従来のあり方では立ち行かなくなった。TPP問題等も重なって、生き残りの道を必死で模索している。経済成長一本槍の時代を終え、成熟社会に移行しつつある日本の農業の現在地を、歴史的な観点から捉え直し、近未来の食と農のビジョンを、経済学をベースに考える。目次 : 序章 食料・農業と経済学/...
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盆栽えほん / 大野八生 【本】
価格：1,540 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細小さな鉢からひろがる大きな世界！海外でも人気のBonsai、その「和」の心を、わかりやすく紹介します。庭がなくても、木は育てられる！手軽に盆栽を楽しむためのかわいいアイディアが満載。ボンサイ入門絵本...
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漬物 こまった、教えて 農産加工便利帳 / 小清水正美 【全集・双書】
価格：1,760 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細袋に入れて漬け込んだが味にムラがある…漬け込んだが漬液がなかなか上がらない…ウメ酢の表面にカビがはえた…卵の殻を一緒にいれたのに梅がカリカリしない…下漬けの塩抜きが均一にできない…袋詰め後に加熱殺菌したのに袋が膨らんできた…ダイコンがハリハリ食感にならない…などなどねらい通りの漬物をつくりたいという人はもちろん、漬け方は間違いないはずなのに満足のいく仕上りにならないと...
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やさしい造園図面の描き方 だれにもできる 続 / 杉浦健一郎 【本】
価格：2,200 円
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