日本ブドウ学 / 堀内昭作 【本】
価格：8,800 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明梅雨、病虫害、降雨による土壌侵食など原産地にはない問題を多く抱える日本のブドウ生産。その最新技術、研究業績などをまとめたもの...
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新編 動物栄養試験法 / 石橋晃 【本】
価格：9,020 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明動物栄養に関する、基本的な実験方法から新しい学問分野までの方法を網羅する。動物の飼育と福祉、実験計画法と実験結果のまとめ方、動物の飼育法、飼料の調製、飼養試験、消化試験など。1971年刊の新編...
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実験動物学 獣医学教育モデル・コア・カリキュラム準拠 / 久和茂 【本】
価格：5,280 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 動物実験の意義、倫理と関連法規/ 動物実験のデザインと成績評価/ 動物実験の基本的技術/ 実験動物の遺伝/ 実験動物の育種/ 実験動物の繁殖/ 実験動物の飼育管理/ 各実験動物の特性/ 実験動物の微生物コントロール/ 実験動物の感染症/ モデル動物学/ 発生工...
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薪割り礼讃 / 深澤光 【本】
価格：2,619 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明人類にとって、薪こそ燃料の本家本元。それなのに薪や薪割りについて知らないことが多い。薪づくりのルール、薪割りの基本と道具、ピザやパン作りなどの薪を楽しむ仕掛け等々、薪割りの醍醐味と効用を詳細に解説する。〈深沢光〉1959年東京都生まれ。東京農工大学農学部林学科卒業。岩手県林業技術センター森林資源部研究員...
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いきもの散歩道 動物行動学からみた生物の世界 / 菊水健史 【本】
価格：2,200 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明長年、行動学を研究する著者が、動物の行動学について綴った書。母と子のつながり、脳の性・行動の性、動物感覚など、謎に満ちた動物の世界がわかる...
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農をつなぐ仕事 / 内田由紀子 【本】
価格：1,980 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1章 コミュニティでの「つながる」力、「つなぐ」力/ 第2章 農村コミュニティに欠かせない「つながり」/ 第3章 普及事業とは—スペシャリスト機能とコーディネート機能/ 第4章 社会心理学調査から見る「つなぐ」仕事の実像/ 第5章 「つなぐ」仕事のワザとコミュニケーション能力/ 第6章 「つなぎ」力アップへの社会心理学的アプ...
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ぼくじょうにきてね ふしぎいっぱい写真絵本 / 星川ひろ子 【絵本】
価格：1,320 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明あたしのうちは牧場。あのね、きのうの夜、子牛がうまれたの。あたし、お母さんになってあげるね?。いのちと向き合った牧場の暮らし、働く父親の姿などを追った写真絵本。〈星川ひろ子〉写真家・写真絵本作家。写真展や講演を各地で開催。日本写真文化協会功労賞等受賞。作品に「だれのかお？」など。〈星川治雄〉写真家。東京・杉並区で写真館を経営...
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地域農業の担い手群像 土地利用型農業の新展開とコミュニティビジネス シリーズ地域の再生 / 田代洋一 【全集・双書】
価格：2,860 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細TPP対応型規模拡大、一般法人への農地所有権解禁路線を排し、むら的、農家的共同としての「構造変革」＝集落営農と個別規模拡大経営および両者の連携の諸相を、世代交代、新規就農・地域農業支援システムのあり方とともに見る。「開国農政」への現場からの審判状。目次 : 担い手と構造政策/ 第1部 個別事例（西日本の事例/ 東日本の事例）/ 第2部 地域事例（出...
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天然ゴムの歴史 ヘベア樹の世界一周オデッセイから「交通化社会」へ 学術選書 / こうじや信三 【全集・双書】
価格：2,420 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細タイヤの原料として現代の交通化社会を支えるゴム。天然ゴムを産み出すヘベア樹（パラゴムノキ）は現在主に東南アジアと南アジアで栽培されているが、その原産地はアマゾンである。ゴムの樹はどのようにしてアマゾンを脱出し、世界中に広まったのか？また、それは人類の社会に何をもたらし、どこへ導くのか？ヘベア樹の移植と交通化の立役者である4人の男たちの生き様を軸に、天然ゴムのダイナミッ...
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野菜園芸ハンドブック / 西貞夫 【本】
価格：17,600 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明野菜園芸の発展に寄与した技術の科学的根拠を、品種・機械機器・施設の発達を踏まえて明らかにするとともに、土壌・肥料、病害虫防除、流通・販売など部門の発展を偏りなく記述。2000年刊の第9版を大幅に改めた新編...
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農協は地域に何ができるか 農をつくる・地域くらしをつくる・JAをつくる シリーズ地域の再生 / 石田正昭 【全集・双書】
価格：2,860 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細地域に信頼され、その事業と運動を伸張させる要諦と成功のヒント満載。目次 : 農協は地域に何をすべきか/ 第1部 農をつくる（合併しないで合併効果を生みだすには—JAネットワーク十勝の事例/ 販路多角化で担い手をステップアップさせるには—JA甘楽富岡の事例/ 事業・経営革新で水稲兼業農家を元気にするには—JA越前た...
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ひと目でわかる!庭木の剪定 庭に植えたい樹木80種の剪定を紹介 / 村越匡芳 【本】
価格：1,650 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明庭に植えたい樹木80種の剪定をリアルイラストでわかりやすく紹介。基本の剪定、刈り込み剪定の2つでシンプルに解説した、樹木剪定の入門書。大きさ、花色・実色、仕立て方といったデータも掲載...
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作物学概論 見てわかる農学シリーズ / 大門弘幸 【全集・双書】
価格：4,180 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明大学ではじめて農学・資源生物学・応用生命科学などにふれる1?2年生や、短期大学、専門学校、農業大学校の学生のための、農学の教科書シリーズ。作物学を、基礎的知見に加え、生産現場の諸問題にも触れながら解説する。〈大門弘幸〉1956年東京都生まれ。大阪府立大学大学院農学研究科園芸農学専攻博士後期課程単位取得。同大学院生命環境科学研究科教授。農学博士...
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食品成分のはたらき 食の科学ライブラリー / 山田耕路 【全集・双書】
価格：3,520 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細本書は、食品成分の吸収・輸送および各種食品成分の体調調節機構に関する解説から構成されている。機能面では、免疫調節、制がん、血圧低下、脂質代謝調節、抗酸化、動脈硬化抑制、抗菌などの幅広い領域をカバーしている。素材面では、食品タンパク質およびペプチド、機能性脂肪酸の一部、ビタミン、各種低分子成分などについて記載する。目次 : 1 食品成分の腸管吸収機構...
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バラの生産技術と流通 / 大川清 【本】
価格：5,500 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明日本におけるバラ切り花生産は、発展途上国からの輸入の増加、切り花価格の低迷、消費者の嗜好の多様化などで年々低下している。そのような情況の中で、日本のバラ切り花生産を発展させていくために必要な技術をまとめる...
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竹炭・竹酢液つくり方生かし方 / 日本竹炭竹酢液生産者協議会 【本】
価格：1,980 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明増殖を続ける竹を生かすため、竹炭・竹酢液のつくり方、品質と規格、使い方、商品開発、販売方法などを解説。竹炭・竹酢液の利用価値と可能性を提示する...
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新しい蜜蜂の飼い方 新版 / 井上丹治 【本】
価格：2,750 円
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アグリビジネスにおける集中と環境 種子および食肉加工産業における集中と競争力 ASAHI ECO BOOKS / 三石誠司 【本】
価格：2,515 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明種子、遺伝子組換え作物、エタノール、食肉加工を対象として取りあげ、アグリビジネス関連業界や企業の動きと環境上の問題について「集中」および「規制」といった視点を中心に検討する...
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有機農業の技術と考え方 / 中島紀一 【本】
価格：2,750 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明有機農業の基本理念・基礎技術・栽培の技を、第一線の研究者や実践家によってわかりやすく解説した総合的テキスト。自然と離反した近代農業から、自然と共生した有機農業への移行と転換の道筋を多彩な技術に則して描き出す...
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