私の地方創生論 / 今村奈良臣 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細アグロ、フード、エコ、メディコ(医療)、カルチュアなどの5ポリス構想による地域創生を農村の内発的発展力を基盤に創り上げる[著者紹介]今村奈良臣(いまむら ならおみ)東京大学名誉教授。1934年、大分県生まれ。1963年、東大大学院博士課程修了、農学博士。68年、信州大学人文学部助教授、74年、東京大学助教授、82年、同教授。94年、東大定年退官、名誉教授に。日本農業経...
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カンキツ大事典 / 農文協 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細生理、栽培の基礎から最新研究、実際技術までを収めたカンキツ大百科。目次 : カラー口絵/ 原産と来歴/ 形態・生理・機能/ カンキツの分類と品種/ 生育過程と栽培技術/ 施肥と土壌管理/ 整枝・剪定・間伐/ 品種更新の技術/ 主要中晩カンの生態と栽培技術/ 香酸カンキツの生態と栽培技術/ 貯蔵管理/ 施設栽培/ 各種栽培方法/ 隔年結果の原因と対策...
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エッセンシャル応用微生物学【電子書籍】[ 中西載慶 ]
![エッセンシャル応用微生物学【電子書籍】[ 中西載慶 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/rakutenkobo-ebooks/cabinet/0965/2000017720965.jpg?_ex=128x128)
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＜p＞＜strong＞※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞新しい応用微生物学のカラーテキスト。遺伝子工学の発展に伴い微生物利用分野が拡大し、微生物工業や環境分野などにも新たな進展が認められ複雑化してきた応用微生物学。そ...
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Nhk趣味の園芸 観葉植物 パーフェクトブック 生活実用シリーズ / 杉山拓巳 【ムック】
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森林医学 / 森本兼曩 【本】
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出荷目安の詳細はこちら商品説明森林療法の確立に向けて、林野庁と社会医学系スタッフらが総力を結集してまとめた一冊。とりわけ科学的な分析に基づく森林の快適性増進効果や、森林のセラピー効果について、その根拠となる論文成果を体系化のうえ紹介する。〈森本兼曩〉1946年兵庫県生まれ。大阪大学大学院医学系研究科社会環境医学講座教授。〈宮崎良文〉1954年神戸生まれ。東京農工大学大学院農学研究科修士課程修了。（...
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有機農業と慣行農業 土と作物からみる / 松中照夫 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細有機農業は、慣行農業より優れているのか？思い込みと分断の垣根を越え、誰もが安心して食べていくために科学的な視点から、多様な農業の世界を解き明かす。目次 : 1章 そのお話は思い込み？/ 2章 作物の養分とその吸収・利用—有機農業と慣行農業、何かちがうのか/ 3章 食べものが生産される場としての土/ 4章 農業を有機農業と慣行農業に分断し...
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週末農業のススメ / 松本繁治 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細週末農業を楽しめるライフスタイル週末農業は、必然的にある程度手抜きになってしまう。この「手抜きを「手間暇を掛け過ぎない農業に置き換え取り組んだ実体験...
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野菜の種はこうして採ろう 伝統野菜の「いのち」を未来へつなぐために / 船越建明 【本】
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出荷目安の詳細はこちら商品説明長年、野菜の育種などにかかわってきた著者が、自家採種の考え方、取り組み方の基本を解説。さらに伝統野菜を主とする野菜56種の採種栽培と種の採り方を手ほどきする。〈船越建明〉1936年山口県生まれ。九州大学農学部卒業。（財）広島県農林振興センターの技術嘱託員（農業ジーンバンク担当）を務め、種子の収集、増殖、特性調査、保存、普及などを担う...
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「現代林業」法律相談室 林業改良普及双書 / 北尾哲郎 【全集・双書】
価格：1,210 円
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続「現代林業」法律相談室 林業改良普及双書 / 北尾哲郎 【全集・双書】
価格：1,210 円
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これからの森林学入門 / 太田祐子 【本】
価格：2,970 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細・森と私たち人間のかかわりを、写真やイラストを交えながらオールカラーでわかりやすく説明。・生態系・環境、教育やレクリエーションでの活用、サステナビリティとの関係、新素材としての木材など、さまざまな側面から森林をとらえる。【主な目次】第1章 森は生きている：森林エコシステムのしくみ コラム 森林科学の魅力第2章 森に守られる：森林と環境 コラム 砂防や山地災害に関する新...
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パーマカルチャー事始め / 臼井健二 【本】
価格：1,760 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細環境に負荷をかけない農的暮らしは、シンプルで心地よく愉しい。パーマカルチャーがめざすライフスタイルの具体像を提示する。目次 : 序章 パーマカルチャーへのいざない（パーマカルチャーの目的と要素/ 成立の背景と各地への広がり/ パーマカルチャーの目ざすところ）/ 本章 自然に寄り添う農的暮らし方（一粒の種がいのちを宿すとき SPRING/ 作物も草も...
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心とからだをもっと元気に 二十四節気を楽しむ薬膳 / 薬膳健康づくり研究会 【本】
価格：2,640 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細薬膳研究30年の成果を初公開！身近な季節の食材で、やさしく作れる薬膳レシピが満載です。節気に合わせた168品・24献立を紹介。目次 : 春（立春/ 雨水 ほか）/ 夏（立夏/ 小満 ほか）/ 秋（立秋/ 処暑 ほか）/ 冬（立冬/ 小雪 ほか...
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農家が教えるトウモロコシつくりコツと裏ワザ / 農文協 【本】
価格：1,980 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 序章 絵で見るトウモロコシの育ち方/ 第1章 上手な育て方/ 第2章 早どり・遅どりのコツ/ 第3章 名人のつくり方/ 第4章 おいしい食べ方/ 第5章 収穫後の茎葉の活かし...
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発酵の力を暮らしに土に米ぬかとことん活用読本 / 農山漁村文化協会 【本】
価格：1,540 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明米ぬかには、自然の栄養分が濃縮されている。暮らしのなかの発酵食、肥沃な土壌づくり、病害虫予防など、米ぬかに秘められた大きな力を活用する方法を紹介する。『別冊現代農業』2004年12月号を単行本化...
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よみがえれ!大和橘 絶滅の危機から再生へ あをによし文庫 / なら橘プロジェクト推進協議会 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1章 大和橘でひろがる世界/ 第2章 大和橘を植える・育てる/ 第3章 大和橘と地域社会/ 第4章 大和橘を食す—美味しい出会いがもたらすもの/ 第5章 大和橘を科学する—香りと機能/ 第6章 今後の展望と課...
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「林政ニュース」 第748号 / 林政ニュース編集部 【本】
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農業経営組織の実務と会計 任意の組合から法人まで / 林田雅夫 【本】
価格：2,409 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明任意の組合、人格なき社団、LLP、株式会社、農事組合法人など、各種農業経営組織の特徴、構成員や出資金要件、事業の範囲、構成員や従業員と組織の関係、税制、各種社会保険の扱いなどを平易に解説。〈林田雅夫〉1952年京都府生まれ。農林省茶業試験場研修科修了。兵庫県立農林水産総合技術センター専門技術員（経営担当）。〈須飼剛朗〉税理士。須飼会計事務所所長...
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栽培学 環境と持続的農業 / 森田茂紀 【本】
価格：4,950 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明日本および世界における作物栽培の歴史、現状と課題、今後の展望を概観しながら、食料問題・環境問題解決に重要な役割を果たす栽培学についてわかりやすく解説する。〈森田茂紀〉1954年生まれ。東京大学大学院博士課程修了。同大学院農学生命科学研究科教授。〈大門弘幸〉1956年生まれ。大阪府立大学大学院博士後期課程単位取得退学。同大学院生命環境科学研究科教授...
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すぐわかる病害虫ポケット図鑑 / 大阪府植物防疫協会 【本】
価格：2,420 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細庭で、田畑で、公園で、植物85品目の主要な病害虫521種と、その防ぎ方がすぐわかる、ポケットサイズの強〜い味方！目次 : 花の病害虫/ 庭木の病害虫/ 野菜の病害虫/ 果樹の病害虫/ 水稲の病害虫/ 主な農薬と防除...
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1時間でよくわかるSDGsと協同組合 / 日本協同組合連携機構 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : SDじいのSDGsクイズ/ 第1章 SDGsってそもそもなに？（SDGsはなんて読むの？どんな意味？/ どうして目標が17個もあるの？ ほか）/ 第2章 協同組合はSDGs達成のために何ができる？（協同組合とSDGsはどんな関係？/ 協同組合に寄せられる期待って？ ほか）/ 第3章 自分たちのSDGs宣言をつくろう（個人や家族でできること...
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基礎からわかる おいしいオウトウ栽培 / 富田晃 【本】
価格：2,420 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : おいしいオウトウづくりの基本—おさえておきたいポイントと生育特性/ 基本編（開園・植え付け—作業性と果実品質を重視した樹づくり/ オウトウの有望品種）/ 実際編（7〜11月—収穫後・養分蓄積期の作業（秋季せん定、秋肥、深耕ほか）/ 12〜3月—休眠期の作業（冬季せん定と樹形改造、摘芽、雪害対...
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多年生雑草対策ハンドブック 叩くべき本体は地下にある / 伊藤操子 【本】
価格：2,530 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細多年生雑草のやっかいな特性、本体である地下部の構造と機能を明らかに。それを踏まえた効果的な対策（刈取り、耕起、除草剤、被覆など）を紹介。主要38種の貴重な写真や地下部イラストを掲載し、生態と管理法を解説。目次 : 1 生活圏の雑草状況—悪化する植生/ 2 多年生雑草とは—やっかいな特性/ 3 雑草管理の基本とは—...
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稲作診断と増収技術 / 松島省三 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細早期茎数確保、中期にデンプン蓄積を高めるV字型稲作理論は、現在の稲作技術の原点。V字型稲作を批判するへの字型理論、太茎大穂型理論を理解する上でも重要。目次 : 第1章 収量構成のしくみと増収のねらいどころ（なにを目標に増収を考えるか/ 穂数はこうして決まる ほか）/ 第2章 簡単にできるイナ作診断（イナ作改善はまず成熟期の診断から/ モミ数と登熟歩...
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よくわかる米の事典 4 米の生産・流通・消費 / 谷本雄治 【全集・双書】
価格：3,080 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細米の産地と消費地、米屋さんの仕事、好まれる品種の変化、世界の米と貿易など。目次 : 各地の米づくり—日本は米の国/ 自然の恵みと人々のくふう—気候と地形/ 米の産地はどこ？—都道府県別に産地を調べる/ 大きな産地の特長は？—水田の広さや農家の数/ 産地と消費地—消費から見ると/ 米の収穫と...
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島耕作の農業論 光文社新書 / 弘兼憲史 ヒロカネケンシ 【新書】
価格：814 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細日本の農業の「現在」を、島耕作とともに楽しく学べる一冊。目次 : 第1章 新浪剛史×弘兼憲史の農業立国宣言—いまなぜ農業なのか？/ 第2章 農業こそメイド・イン・ジャパンを！—大分の“聖域なき”現場を歩く/ 第3章 日本の農地はおかしなことだらけ—“新しい農地改革”と“農家のサラリーマン化”が必要だ/ 第4章 合...
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醸造用ブドウ栽培の手引き 品種・仕立て・管理作業 / 日本ブドウ・ワイン学会 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 序章 醸造用ブドウと日本ワインの展開/ 第1章 醸造用ブドウの品種と特徴/ 第2章 気象・立地条件とブドウ生育予測/ 第3章 園地の開設と植えつけの実際/ 第4章 整枝剪定と仕立て方の基本/ 第5章 生育サイクルと栽培管理/ 第6章 果実の成熟と収穫・選果作業/ 第7章 土壌管理と生理障害の対策/ 第8章 主な病害虫と防除対策の基...
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インドのミルク流通と酪農協同組合 / 久保田義喜 【本】
価格：3,850 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細インドにおいて、穀類に次いで重要な食料であるミルクの流通構造とその消費量水準を明らかにすることを通じて、流通の重要な担い手となっている協同組合の果たすべき役割と課題について論じた...
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おいしく育てたいはじめての野菜づくり / 東京都立農芸高等学校 【本】
価格：1,650 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明自分で耕し、種をまき、育てた野菜は格別のおいしさ。作業の基本から、70種近くの野菜の育て方、収穫まで、イラストと写真を使って丁寧に解説した、初心者のための野菜づくりの入門書...
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これからの時代に売れる野菜 イカロスムック 【ムック】
価格：1,980 円
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