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珈琲のすべて【電子書籍】価格：407 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞日本におけるカフェ文化が当たり前のように定着し、カフェで空間を楽しむといった志向が、最近ではカフェで本当においしいコーヒーをいただくといった方向へとシフトされつつあります。カフェで供される、あのおいしいコーヒーはどうやって作っているのか?　果たして自宅でも再現することができるのか?　本書はそんなコーヒーファンの疑問にこたえる一冊です。全世界で生産されているコーヒー豆の選び方から、コーヒーの淹...	名誉利き酒師・高城幸司が教える　今から初めて極める『日本酒』【電子書籍】[ 高城幸司 ] 価格：418 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：1　レビュー平均：3 ＜p＞『日本酒は武器になる！』＜/p＞＜p＞趣味・デート・ビジネス・おもてなし・・・＜br /＞日本酒を知ることで、あなたの人生はもっと深くなる。＜/p＞＜p＞ビジネスのプロであり、名誉利き酒師でもある著者が贈る、誰でも始められる日本酒の入門書！＜/p＞＜p＞あなたも今日から、日本酒を始めてみませんか？＜/p＞＜p＞【目次】＜br /＞はじめに＜br /＞第0章　日本酒に詳しくなりビ...	梅酒の基本【電子書籍】価格：550 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞昨今専門店も続々とオープンし、巷で人気急上昇中の「梅酒」。本書は、そんな梅酒を楽しむ永久保存版の1冊。「ニッポンの梅酒完全ガイド」では、全国津々浦々の梅酒を圧倒的な数を揃えて徹底ガイド。蔵元取材を通して、その歴史や新しい楽しみ方にも迫ります。もちろん、そんなこだわり梅酒を豊富に揃える飲食店のガイドも掲載。また家庭で作る梅酒のコツや一緒に食べたいおつまみレシピ、料理・スイーツへの梅酒活用法も盛...
斉藤研一のワイン生産者ガイド　イタリア、スペイン、その他ヨーロッパ編【電子書籍】[ 斉藤研一 ] 価格：550 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞ワイン生産者の特徴と主要なワインを紹介するガイドブックのイタリア、スペイン、その他ヨーロッパ編です。地域別目次から引けば好きな地域を通して読むこともできるし、巻末の索引から引けば、お目当てのワイナリーにワンクリックでたどり着けます。ワイン好きに欠かせない1冊です。姉妹編にフランス編、新世界編があります。＜/p＞＜p＞【ご注意】※この作品はカラー画像が含まれております。＜/p＞画面が切り替わ...	心も体も美しくなる日本茶の世界～おうちお茶会で今日からもてなし美人～【電子書籍】[ 山田麻衣 ] 価格：550 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：1　レビュー平均：1 ＜p＞＜strong＞日本茶でお茶会してみませんか？＜/strong＞＜/p＞＜p＞この本では、日本茶の知識、美味しい日本茶の淹れ方、日本茶の美容・健康効果、精神安定、日本茶を淹れるための道具のこと、そして、おうちお茶会の開き方、日本茶の簡単なおもてなしマナーなど、＜br /＞日本茶のある暮らしを様々な視点から書いています。＜/p＞＜p＞この本を読んだとき、日本茶でのおうちお茶会を開いて誰か...	酒のほそ道　宗達と飲む極上ウイスキー＆ハイボール【電子書籍】[ ラズウェル細木 ] 価格：550 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞＜strong＞※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/strong＞＜/p＞＜p＞ゆったりと、香りと旨味を楽しむストレートやロックから、爽やかなのどごしをゴクゴクといきたいハイボールまで、ウイスキーをとことん味わうためのウイスキー本!!＜br...
コーヒーの秘密【電子書籍】価格：605 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞心臓病リスクを4割下げるなど「1日3杯のコーヒー」の健康効果がいま話題。ボケもがんも肥満も糖尿病も寄せつけない秘密とは？いつも飲んでるコーヒーのことを、どれだけ知っていますか？　美味い、リラックスする、眠気が覚める……それだけではない、コーヒーの秘密がここにあります。2015年5月、国立がん研究センターと東大の研究チームが、「1日3～4杯のコーヒーを飲む人は、心臓や脳血管などの病気で死亡する...	斉藤研一のワイン生産者ガイド　フランス編【電子書籍】[ 斉藤研一 ] 価格：660 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：1　レビュー平均：2 ＜p＞ワイン生産者の特徴と主要なワインを紹介するガイドブックのフランス編です。地域別目次から引けば好きな地域を通して読むこともできるし、巻末の索引から引けば、お目当てのワイナリーにワンクリックでたどり着けます。フランスワイン好きに欠かせない1冊です。姉妹編にイタリア、スペイン、その他ヨーロッパ編、新世界編があります。＜/p＞＜p＞【ご注意】※この作品はカラー画像が含まれております。＜/p＞画面が...	【中古】 Wine　Style泡を究める！！知って楽しむシャンパーニュ・スパークリングのすべて / 日本経済新聞出版社, 柳忠之 / 日経... 価格：733 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：もったいない本舗　おまとめ店レビュー件数：0　レビュー平均：0 著者：日本経済新聞出版社, 柳忠之出版社：日経BPM(日本経済新聞出版本部)サイズ：ムックISBN-10：4532182735ISBN-13：9784532182731■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま...
LOVE 日本酒！【電子書籍】価格：772 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：4　レビュー平均：4 ＜p＞東京オリンピックまでに日本酒に詳しくなろう！　日本酒の「いま」を大々的にフィーチャー。基本のきから注目の酒蔵まで大公開。「最初の一杯は？」「燗酒ならこれ」「肉に合わせるなら？」など、シチュエーション別におすすめの一本をアンケートで紹介する。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちらをクリックし...	【中古】 Wine　Style泡を究める！！知って楽しむシャンパーニュ・スパークリングのすべて / 日本経済新聞出版社, 柳忠之 / 日経... 価格：783 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：もったいない本舗　お急ぎ便店レビュー件数：0　レビュー平均：0 著者：日本経済新聞出版社, 柳忠之出版社：日経BPM(日本経済新聞出版本部)サイズ：ムックISBN-10：4532182735ISBN-13：9784532182731■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1～3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、...	【中古】 Wine　Style泡を究める！！知って楽しむシャンパーニュ・スパークリングのすべて / 日本経済新聞出版社, 柳忠 / [ムッ... 価格：783 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：もったいない本舗　楽天市場店レビュー件数：0　レビュー平均：0 著者：日本経済新聞出版社, 柳忠之出版社：日経BPM(日本経済新聞出版本部)サイズ：ムックISBN-10：4532182735ISBN-13：9784532182731■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です...
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ビール王国 Vol.5 2015年 2月号【電子書籍】[ ビール王国編集部 ] 価格：935 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞ここ数年、“ビールの多彩さ”が語られるようになってきました。以前から人気のあった爽快なピルスナーはもちろん、香り高いビールや味わい深いビールが一般的な消費者にも広がっています。クラフトビールや海外ビールだけでなく国産大手メーカーの銘柄も、飲むシチュエーションや食べ物によってライトなものから個性的なものまで“ビールを選ぶ”ことが当たり前になりつつあります。これは、ビールが、幅広いレンジを持つお...	プロ直伝！家飲みワイン　おいしさの新法則「料理」と「ワイングラス」が決め手【電子書籍】[ リーデル・ジャパン ] 価格：1,001 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞＜strong＞※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。＜/strong＞＜/p＞＜p＞ワインとワイングラスの組み合わせでデイリーワインが簡単に驚くほど美味しく飲めるメソッドを紹介。監修のリーデルは世界的なワイングラスブランドです。料理とワインのマリアージュ、ワインに合う簡単レシピも。＜/p＞画面が切り替わりますので...	日本酒テイスティング　カップ酒の逆襲編【電子書籍】[ 北原康行 ] 価格：1,045 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞ラベルに記載されるたった2つの情報で、日本酒はざっくり把握できるーー＜/p＞＜p＞いまや驚くほどのバリエーションを取りそろえるようになったカップ酒に始まり、スパークリング、生もと（きもと）・山廃（やまはい）、アル添酒、熟成酒まで、「4合瓶2000円未満」のおすすめ銘柄29種類を、利き酒世界一に輝いたソムリエがテイスティング。＜/p＞＜p＞おすすめの飲み方、料理との合わせ方まで紹介します。...
ヤミーさん×カルディのワインに合うおつまみレシピ【電子書籍】[ ヤミー ] 価格：1,047 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：1　レビュー平均：1 ＜p＞＜strong＞※この商品は固定レイアウト型の電子書籍です。＜br /＞ ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/strong＞＜/p＞＜p＞気軽にワインをお家で楽しみましょう！＜br /＞ワインに合うおつまみ100レシピと、毎日でも飲めるリーズナブルな価格のワイン9...	ワインスタイル　泡を究める！！【電子書籍】[ 柳忠之 ] 価格：1,078 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞＜strong＞※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/strong＞＜/p＞＜p＞ワインには膨大な種類があり産地・生産者・生産年など本当に様々。特別な「ワイン愛好家」ではない人々にとって自分好みの買って後悔しないワインを手に入れる事はな...	シャンパン大全その華麗なワインと造り手たち【電子書籍】[ 山本博 ] 価格：1,100 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞幸せな時も、そうでない時も、シャンパンだけは裏切らない！＜/p＞＜p＞シャンパンとは、人生を輝かせ、世の中の憂いを払ってくれ、決して裏切られることのない友であるーー。＜br /＞シャンパンと他のワインとの違い、主要な生産地、シャンパンが登場する映画や文学に始まって、＜br /＞ローマ時代から辿るシャンパンのエピソード史、シャンパンメーカー・シャンパンハウス（全93軒）事典まで、＜br ...
男の隠れ家特別編集レトロ喫茶探訪 ─古き良き、時代の香りとともに─【電子書籍】[ 三栄 ] 価格：1,100 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞■見どころ：＜br /＞一度訪れたい全国の名店104＜/p＞＜p＞■目次：＜br /＞目次＜br /＞レトロ喫茶探訪古き良き、時代の香りとともに＜br /＞茶店、カフェの歴史今も昔も安らぎの空間だった喫茶店＜br /＞【喫茶店に歴史あり1】カフェーパウリスタ銀座本店（東京都中央区）＜br /＞レトロ喫茶ほっこり空間1＜br /＞【喫茶店に歴史あり2】但馬屋珈琲店本店（東京...	創業三八〇年の酒蔵がすすめる福光屋の甘酒レシピ【電子書籍】[ 株式会社福光屋 ] 価格：1,100 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞ビタミン、アミノ酸、ブドウ糖が豊富で、江戸時代から栄養のある飲み物として飲まれてきた甘酒。実は、甘酒は砂糖やみりんの代わりに調味料としてもすごく使えます！　ふだんのおかずから、スイーツやドリンクまで、甘酒を使ったレシピをたっぷり紹介。本書で使用する甘酒は、米麹から作る甘酒。よく「甘酒はアルコールが入っていてくせがあるから」「砂糖がいっぱい入っていそう」と、飲まれない方も多いと思いますが、みな...	あたらしくておいしい日本茶レシピ【電子書籍】[ 本間節子 ] 価格：1,144 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞この1冊で日本茶のある暮らしがぐっと広がります。抹茶だけではなく、煎茶、ほうじ茶、抹茶、和紅茶に炭酸、ハーブ、柑橘、甘味を加えたり、凍らせたり。47のアイディアで、日本茶のおいしさを再発見。食事のおともに、アルコールやジュースなどの甘い飲み物ではない、とっておきのおいしい飲み物を！ビタミンやカテキンが豊富に含まれる日本茶をもっとおいしくいただく47のアイディアが詰まっています。＜/p＞画面が...
新版日本茶の図鑑【電子書籍】[ 公益社団法人日本茶業中央会 ] 価格：1,214 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞**※この商品は固定レイアウト型の電子書籍です。＜/p＞＜p＞※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/p＞＜p＞※お使いの端末で無料サンプルをお試しいただいた上でのご購入をお願いいたします。＜/p＞＜p＞※本書内容はカラーで制作されているため、カラー表示可能な端末で...	コーヒー　おいしさの方程式【電子書籍】[ 田口護 ] 価格：1,257 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞最強のコーヒー理論＆実践書！＜br /＞自家焙煎の第一人者「カフェ・バッハ」の田口護氏と、人気サイト「百珈苑」主宰者で科学者の旦部幸博氏がタッグを組んだ最強のコーヒー理論＆実践書！多様化するコーヒー豆の基礎知識をはじめ、自分好みの味を見つけることができる焙煎の薀蓄などを紹介。さらに最新の知識をもとに、コーヒーの香味を自在にコントロールできる抽出までを、科学的エビデンスとともに詳しく解説し...	ビール王国 Vol.37 2023年 2月号【電子書籍】[ ビール王国編集部 ] 価格：1,300 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞ここ数年、“ビールの多彩さ”が語られるようになってきました。以前から人気のあった爽快なピルスナーはもちろん、香り高いビールや味わい深いビールが一般的な消費者にも広がっています。クラフトビールや海外ビールだけでなく国産大手メーカーの銘柄も、飲むシチュエーションや食べ物によってライトなものから個性的なものまで“ビールを選ぶ”ことが当たり前になりつつあります。これは、ビールが、幅広いレンジを持つお...
ビール王国 Vol.36 2022年 11月号【電子書籍】[ ビール王国編集部 ] 価格：1,300 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞ここ数年、“ビールの多彩さ”が語られるようになってきました。以前から人気のあった爽快なピルスナーはもちろん、香り高いビールや味わい深いビールが一般的な消費者にも広がっています。クラフトビールや海外ビールだけでなく国産大手メーカーの銘柄も、飲むシチュエーションや食べ物によってライトなものから個性的なものまで“ビールを選ぶ”ことが当たり前になりつつあります。これは、ビールが、幅広いレンジを持つお...	世界一美味しい！のっけレシピの本【電子書籍】価格：1,320 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞世界一早くて、世界一美味しい！のっけレシピのバイブル!!＜br /＞ごはんも、めんも、サラダも、“具をのせる”だけでたちまち完成！＜br /＞ボリューム満点、男子が喜ぶがっつりごはんやおかずが、＜br /＞みっちり190点も詰まった最強レシピ本です。＜/p＞＜p＞「のっけ」って、ちょっと洒落っ気があってワクワクする言葉ですよね。そんな作るのも食べるのも楽しいレシピが、＜br /＞日...	からだが整う“ひと晩発酵みそ”【電子書籍】[ 榎本美沙 ] 価格：1,320 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞◆世界一簡単で画期的なみそ作り＜/p＞＜p＞炊飯器で保温をして作ることで、＜br /＞酵素が働きやすくなり、一般的には半年以上かかる発酵が、＜br /＞なんと、たった” ひと晩” で、できあがります！＜/p＞＜p＞カビなどの心配もなく、＜br /＞はじめてみそを作ってみたい方や、仕込んですぐに食べたい方、失敗せずに作りたい方にもぴったり。＜/p＞＜p＞米麹をたっぷり使って作る、“...

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