LOVE 日本酒!【電子書籍】
価格:772 円
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レビュー件数:4 レビュー平均:4
<p>東京オリンピックまでに日本酒に詳しくなろう! 日本酒の「いま」を大々的にフィーチャー。基本のきから注目の酒蔵まで大公開。「最初の一杯は?」「燗酒ならこれ」「肉に合わせるなら?」など、シチュエーション別におすすめの一本をアンケートで紹介する。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックし...
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名誉利き酒師・高城幸司が教える 今から初めて極める『日本酒』【電子書籍】[ 高城幸司 ]
価格:418 円
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<p>『日本酒は武器になる!』</p> <p>趣味・デート・ビジネス・おもてなし・・・<br /> 日本酒を知ることで、あなたの人生はもっと深くなる。</p> <p>ビジネスのプロであり、名誉利き酒師でもある著者が贈る、誰でも始められる日本酒の入門書!</p> <p>あなたも今日から、日本酒を始めてみませんか?</p> <p>【目次】<br /> はじめに<br /> 第0章 日本酒に詳しくなりビ...
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ヤミーさん×カルディのワインに合うおつまみレシピ【電子書籍】[ ヤミー ]
価格:1,047 円
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レビュー件数:1 レビュー平均:1
<p><strong>※この商品は固定レイアウト型の電子書籍です。<br /> ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>気軽にワインをお家で楽しみましょう!<br /> ワインに合うおつまみ100レシピと、毎日でも飲めるリーズナブルな価格のワイン9...
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心も体も美しくなる日本茶の世界 〜おうちお茶会で今日からもてなし美人〜【電子書籍】[ 山田 麻衣 ]
価格:550 円
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<p><strong>日本茶でお茶会してみませんか?</strong></p> <p>この本では、日本茶の知識、美味しい日本茶の淹れ方、日本茶の美容・健康効果、精神安定、日本茶を淹れるための道具のこと、そして、おうちお茶会の開き方、日本茶の簡単なおもてなしマナーなど、<br /> 日本茶のある暮らしを様々な視点から書いています。</p> <p>この本を読んだとき、日本茶でのおうちお茶会を開いて誰か...
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斉藤研一のワイン生産者ガイド フランス編【電子書籍】[ 斉藤研一 ]
価格:660 円
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レビュー件数:1 レビュー平均:2
<p>ワイン生産者の特徴と主要なワインを紹介するガイドブックのフランス編です。地域別目次から引けば好きな地域を通して読むこともできるし、巻末の索引から引けば、お目当てのワイナリーにワンクリックでたどり着けます。フランスワイン好きに欠かせない1冊です。姉妹編にイタリア、スペイン、その他ヨーロッパ編、新世界編があります。</p> <p>【ご注意】※この作品はカラー画像が含まれております。</p>画面が...
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ワイン好きのためのノンアルワインガイド【電子書籍】[ ワイン王国編集部 ]
価格:1,980 円
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<p>「アルコールは強くないけれどワインを楽しみたい」「健康のためにアルコールを控えたいけれどワインは好き」という「あまり飲めない派」、「ワインは好きだけれど、今日は酔わずに楽しみたい」「食事の後に、ほかのことをしたいので(趣味や仕事など)、酔いたくない」という「メリハリを付けて飲みたい派」など、ワインを飲むシーンや心情は人それぞれ、その時々でいろいろ。ノンアルコールワインを、今まで以上に楽しめる...
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茨城 カフェ日和 こだわりのお店案内【電子書籍】[ ゆたり編集室 ]
価格:1,793 円
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>**★ 心が落ち着くひと時。</p> <p>★ 笑顔が生まれる味わい。</p> <p>★ 大切な人と訪れたい空間。</p> <p>★ あなたのお気に入りにきっと...
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世界の酒類事典 2021年秋号【2021.9.1発行】【電子書籍】
価格:1,500 円
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<p><strong>お酒のことがわかる、価格もわかる!知るだけでなく、飲んで楽しみたい方のためのお酒の総合情報カタログ!</strong></p> <p>ウイスキー、ワイン、日本酒、焼酎…世の中にあまた存在するお酒の数々。どんな銘柄があるのか、どんな種類があるのか、もっと知りたい!という方にご覧いただきたいカタログです。<br /> 料飲店向けルートで30年以上酒類通販を営んできた、庄司酒店が編...
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夏をのりきるラクごはん77 灼熱の夏も「おいしい」をあきらめない、すべての人へ【電子書籍】[ 上田淳子 ]
価格:1,650 円
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<p>灼熱の日本の夏、それでもキッチンに立ち、<br /> 「おいしい」をあきらない、すべての人に捧げる!</p> <p>日本の夏はどんどん長く、そして数十年前に比べて格段に暑くなっています。<br /> この夏を気持ちも体も元気にのりきるための10のアイデア&77のレシピを考えました。</p> <p>できるだけ手早く、キッチン滞在時間はできるだけ短く。でも、おいしさはあきらめない!<br /> ...
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一生ものイタリアン 22年続くイタリア料理教室の絶賛レシピ【電子書籍】[ 大島節子 ]
価格:1,430 円
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<p>・「おうちイタリアン」のおいしさ!手軽さ!保存性!を伝えるレシピ本です。<br /> おなじみのパスタはもちろん、イタリアレストランでよく食べるメニュー、<br /> お店やテレビで見たりして名前は知っているけれど家では作ったことがない、<br /> ややハードルが高いレシピ……などの人気イタリアンを、自分の得意料理=「一生ものレシピ」にできる料理本。</p> <p>・22年間イタリア料理教...
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ゼロから分かる!ウイスキー&シングルモルト教室【電子書籍】
価格:1,683 円
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<p>世界的にも高く評価されるようになったジャパニーズウイスキー。数多くのメーカーがウイスキー作りに参入。またコロナ禍による家呑みの流行もあって、ウイスキー業界は今、大激変の時代を迎えている。もっと自分流にウイスキーを楽しむには、数多ある商品の中、どれを選んでいったらよいか。銘柄紹介だけではなく、飲み比べによってあなた好みの味に到達できるガイドも掲載。オールカラー240ページ。</p>画面が切り替...
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片っ端から喫茶店 公式ガイド 案内人:ナジャ・グランディーバ 日本一喫茶店の多い大阪を味わい尽くす【電子書籍】[ テレビ大阪 ]
価格:1,584 円
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<p>ナジャ・グランディーバがご案内!人気番組『片っ端から喫茶店』公式ガイド。大阪の個性が際立つ喫茶店情報が満載!・人気番組『片っ端から喫茶店』からナジャ・グランディーバ案内回を厳選した公式ガイド!・メニューから店主の個性まで、日本一喫茶店の多い大阪の、話題の喫茶店の魅力を再確認!・気になる喫茶店巡りに便利な路線図対応MAP付き!テレビ大阪で毎昼オンエア中の人気番組『片っ端から喫茶店』の公式ガイド...
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極める 愉しむ 珈琲事典【電子書籍】[ 西東社編集部 ]
価格:1,650 円
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<p>★★自宅で専門店の味を楽しもう!★★「グァテマラ」って、豆の品種?産地?苦味、酸味、コク……、正直、味の違いがわからない! そんな今さら聞けない珈琲の疑問に徹底的に答えます!<br /> 【本書の内容】<br /> ●豆の個性……品種、産地、農園、味の違い<br /> ●焙煎、ブレンド……プロの技を大公開<br /> ●おいしい淹れ方……ドリッパー別にくわしく解説<br /> ●道具……おい...
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ウイスキー カクテル【電子書籍】[ いしかわ あさこ ]
価格:3,190 円
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<p>原料の違いや製造工程・方法の違い、そして熟成に用いる樽の種類や熟成年数の違いなどにより、<br /> 多種多様な種類や銘柄が存在し、その数だけ味や香り、個性の違いを楽しめるウイスキー。<br /> 本書はそんなウイスキーと、ウイスキーをベースとするカクテルの魅力に迫る一冊です。</p> <p>ウイスキーにあまり馴染みの無い方にも楽しまれているハイボールは、<br /> ウイスキーをソーダで割...
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改訂版 カクテル完全ガイド うまいつくり方の方程式(池田書店)【電子書籍】
価格:1,400 円
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<p>みなさまにお伝えしたい本書3つの特徴 (1)5本で120種以上楽しめる! 「カクテルスタートセット」収録 カクテルづくり初心者のために、汎用性の高いベース酒3本とリキュール1本、ベルモット1本を「カクテルスタートセット」として紹介。この5本で120種以上のカクテルを楽しめます! (2)つくり方が見てわかる「カクテル つくり方の方程式」 カクテルの材料を【Aベース酒、Bリキュール、Cジュース、...
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ビール王国 Vol.10 2016年 5月号【電子書籍】[ ビール王国編集部 ]
価格:935 円
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<p>ここ数年、“ビールの多彩さ”が語られるようになってきました。以前から人気のあった爽快なピルスナーはもちろん、香り高いビールや味わい深いビールが一般的な消費者にも広がっています。クラフトビールや海外ビールだけでなく国産大手メーカーの銘柄も、飲むシチュエーションや食べ物によってライトなものから個性的なものまで“ビールを選ぶ”ことが当たり前になりつつあります。これは、ビールが、幅広いレンジを持つお...
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日本酒テイスティング カップ酒の逆襲編【電子書籍】[ 北原康行 ]
価格:1,045 円
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<p>ラベルに記載されるたった2つの情報で、日本酒はざっくり把握できるーー</p> <p>いまや驚くほどのバリエーションを取りそろえるようになったカップ酒に始まり、スパークリング、生もと(きもと)・山廃(やまはい)、アル添酒、熟成酒まで、「4合瓶2000円未満」のおすすめ銘柄29種類を、利き酒世界一に輝いたソムリエがテイスティング。</p> <p>おすすめの飲み方、料理との合わせ方まで紹介します。...
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シャンパン大全 その華麗なワインと造り手たち【電子書籍】[ 山本博 ]
価格:1,100 円
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<p>幸せな時も、そうでない時も、シャンパンだけは裏切らない!</p> <p>シャンパンとは、人生を輝かせ、世の中の憂いを払ってくれ、決して裏切られることのない友であるーー。<br /> シャンパンと他のワインとの違い、主要な生産地、シャンパンが登場する映画や文学に始まって、<br /> ローマ時代から辿るシャンパンのエピソード史、シャンパンメーカー・シャンパンハウス(全93軒)事典まで、<br ...
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世界一美味しい!のっけレシピの本【電子書籍】
価格:1,320 円
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<p>世界一早くて、世界一美味しい!のっけレシピのバイブル!!<br /> ごはんも、めんも、サラダも、“具をのせる”だけでたちまち完成!<br /> ボリューム満点、男子が喜ぶがっつりごはんやおかずが、<br /> みっちり190点も詰まった最強レシピ本です。</p> <p>「のっけ」って、ちょっと洒落っ気があってワクワクする言葉ですよね。そんな作るのも食べるのも楽しいレシピが、<br /> 日...
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【中古】 Wine Style泡を究める!! 知って楽しむシャンパーニュ・スパークリングのすべて / 柳 忠之, 日本経済新聞出版社 / 日...
価格:573 円
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販売店:もったいない本舗 お急ぎ便店
レビュー件数:0 レビュー平均:0
著者:柳 忠之, 日本経済新聞出版社出版社:日本経済新聞出版サイズ:ムックISBN-10:4532182735ISBN-13:9784532182731■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1〜3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレン...
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ウイスキー ハイボール大全【電子書籍】[ いしかわ あさこ ]
価格:2,420 円
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<p>ウイスキーをソーダで割ったシンプルなハイボール。この爽快な飲み物はここ10年程ですっかり日本に定着し、飲食店やBAR、家庭等で楽しまれています。気軽に楽しめるが故、特にこだわる事も無く飲まれている方も多いと思いますが、ベースとなるウイスキー、割り材にするソーダ、使用するグラス、氷の組み合わせは無数にあり、その組み合わせひとつでハイボールの味わいや風味は大きく変化します。また、作り方にも様々な...
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FOOD DICTIONARY ワイン【電子書籍】
価格:1,528 円
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<p>今までのワインガイド本は、基礎知識や<br /> ワインの情報が多く載っているものは多いですが、<br /> では実際に好きなワインと出会うにはどうすればいいのか、<br /> この“どうすれば”の部分が明確に解説してあるものはほとんどありませんでした。<br /> 本書では好きなワインと出会うための基礎知識はもちろんのこと、<br /> ワイン選びに役立つ応用ネタも豊富に盛り込んであります...
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からだが整う“ひと晩発酵みそ”【電子書籍】[ 榎本美沙 ]
価格:1,320 円
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<p>◆世界一簡単で画期的なみそ作り</p> <p>炊飯器で保温をして作ることで、<br /> 酵素が働きやすくなり、一般的には半年以上かかる発酵が、<br /> なんと、たった” ひと晩” で、できあがります!</p> <p>カビなどの心配もなく、<br /> はじめてみそを作ってみたい方や、仕込んですぐに食べたい方、失敗せずに作りたい方にもぴったり。</p> <p>米麹をたっぷり使って作る、“...
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ビール王国 Vol.37 2023年 2月号【電子書籍】[ ビール王国編集部 ]
価格:1,300 円
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<p>ここ数年、“ビールの多彩さ”が語られるようになってきました。以前から人気のあった爽快なピルスナーはもちろん、香り高いビールや味わい深いビールが一般的な消費者にも広がっています。クラフトビールや海外ビールだけでなく国産大手メーカーの銘柄も、飲むシチュエーションや食べ物によってライトなものから個性的なものまで“ビールを選ぶ”ことが当たり前になりつつあります。これは、ビールが、幅広いレンジを持つお...
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ワイン王国 2021年1月号【電子書籍】[ ワイン王国編集部 ]
価格:1,650 円
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<p>ワイン王国は、各国の生産者や、日本を代表するソムリエの協力の下、世界のワイン情報をはじめワイン&グルメ&観光スポット、食とのコラボレーションなど、美味しくて役に立つ情報を満載しています。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません...
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【中古】 Wine Style泡を究める!! 知って楽しむシャンパーニュ・スパークリングのすべて / 柳 忠之, 日本経済新聞出版社 / 日...
価格:523 円
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販売店:もったいない本舗 おまとめ店
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著者:柳 忠之, 日本経済新聞出版社出版社:日本経済新聞出版サイズ:ムックISBN-10:4532182735ISBN-13:9784532182731■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレ...
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あたらしくておいしい日本茶レシピ【電子書籍】[ 本間節子 ]
価格:1,144 円
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<p>この1冊で日本茶のある暮らしがぐっと広がります。抹茶だけではなく、煎茶、ほうじ茶、抹茶、和紅茶に炭酸、ハーブ、柑橘、甘味を加えたり、凍らせたり。47のアイディアで、日本茶のおいしさを再発見。食事のおともに、アルコールやジュースなどの甘い飲み物ではない、とっておきのおいしい飲み物を!ビタミンやカテキンが豊富に含まれる日本茶をもっとおいしくいただく47のアイディアが詰まっています。</p>画面が...
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日本酒を好きになる〜人気YouTuberが教える日本酒新時代〜【電子書籍】[ サケラボトーキョー・甲斐勇樹 ]
価格:1,694 円
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<p><strong>日本酒専門チャンネルの解説で日本酒がますます好きになる一冊!</strong></p> <p>日本酒専門YouTubeチャンネル「サケラボちゃんねる」が書籍化!<br /> チャンネルの動画をもとに、初心者の疑問や日本酒好きが喜ぶ情報を解説!<br /> 本を読んでから動画を見てもよし、動画を見てから本を読んでもよし!<br /> チャネルで繰り広げられる軽妙なトークを聞いて...
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あたらしい韓国料理 韓国、ときどき和も洋も。くり返し作る、私のいつものごはん【電子書籍】[ キム・ナレ ]
価格:1,540 円
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<p>韓国料理でありながら、軽やかで澄んだ味わい!<br /> 野菜たっぷりで身体にやさしい、キム・ナレ式 家庭料理のレシピ集</p> <p>いま最も注目されている新進気鋭の料理家、キム・ナレさん。<br /> ナレさんは日本に暮らして15年ほど。日本で暮らすうち、<br /> 「辛くない韓国料理は、和食によく似ている」と気づいたといいます。<br /> 日々の食事では、韓国のおかずに日本のみそ汁...
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田口護のスペシャルティコーヒー大全 技術・実践編【電子書籍】[ 田口護 ]
価格:2,096 円
(税込、送料込、カード利用可)
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<p>焙煎技術から販売方法まで、惜しみなく公開!<br /> コーヒーのプロのための究極の一冊。</p> <p>いま注目の「スペシャルティコーヒー」をどう焙煎し、販売するか。品種や産 地によるタイプ分類から、香りやコクを最大限に生かす焙煎技術、味や香りを評価するカッピングまで、ノウハウを丁寧に伝授します。また、販売成功の秘 訣も紹介。『田口 護のスペシャルティコーヒー大全[知識編]』に続く、プ ロ...
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