修道院のレシピ【電子書籍】[ 猪本典子 ]
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<p>あーおいしい、うーんとっても簡単、これ1冊でお嫁に行ける。フランスの女子高生が使うお料理の教科書。ソース、前菜・スープ、サラダ、肉・魚・野菜料理、デザートなど、フランスのふつうの家庭で食べているお料理集。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文で...
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新装版 あの名店から定食屋まで!ヒミツの味つけ手帖【電子書籍】
価格:1,518 円
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<p>【電子版のご注意事項】<br /> ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。<br /> ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。<br /> ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。<br /> ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに...
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絶景と美食の湯宿 首都圏版【電子書籍】[ ぴあレジャーMOOKS編集部 ]
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<p>せっかく温泉にでかけるのなら、特別な温泉宿に出かけたいもの。<br /> さまざまな絶景に出会える宿が、関東近郊にはたくさんあります。<br /> 温泉からの雄大な景色とおいしい料理。<br /> そんな、これ以上の贅沢はないという至福の時間を過ごせる温泉宿を厳選してご紹介します!<br /> あなたはどのロケーションに心躍りますか?</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ...
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オレンジページ 2021年 12/17号【電子書籍】[ オレンジページ ]
価格:576 円
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<p><strong>【クリスマスの肉ごちそう】</strong><br /> 【特集内容】<br /> ・おつまみ、メイン、ケーキまで <strong>当日間に合うクリスマス</strong><br /> ・一品で豪華見え! <strong>フライパンで肉ごちそう</strong><br /> ・何につけてもおいしい <strong>野菜がとれる無限ディップ</strong><br /> ・作っ...
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NHK 趣味の園芸 2024年7月号[雑誌]【電子書籍】
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<p>人気の花の魅力をたっぷりと</p> <p>バラやクリスマスローズなど人気の植物を毎月大特集!基本の育て方も美しい写真も、心ゆくまで味わえます。</p> <p>■ご注意ください■<br /> ※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。</p> <p>■今月のテーマ<br /> [特集]<br /> 観葉植物 心を癒すグリ...
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「みのすけ通信お菓子教室」のかわいいシェアスイーツ【電子書籍】[ 柳谷みのり ]
価格:1,584 円
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>みのすけ通信お菓子教室初のレシピ本。ほぼ毎日更新されるインスタグラムなどで反響の大きかった人気のお菓子 BEST5を筆頭に、「見せたくなる、シェアしたくなるお菓...
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帰ってすぐできる!早ウマおかず【電子書籍】[ ESSE編集部 ]
価格:550 円
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>時間のない日や、クタクタで帰宅した日も、パパッとつくれるレシピが満載!</p> <p>生活情報誌『ESSE』で好評だった、手間なし・時短レシピが一冊に! 「簡単...
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ほぼ10分でトロッとなる煮込みです。(池田書店)【電子書籍】[ 牛尾理恵 ]
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<p>平日は仕事で忙しい、休日は遊びで忙しい。だから半日かけて煮込みを作るのは難しい……そんな人に向けた、「時短が叶う煮込み」です。ほぼ10分で、とろ?りとした温かい一皿が完成します。作り置き可能なので、休日や平日の朝に煮込んでおいて、夕食に食べられる! 残りを保存すれば翌日さらにおいしく。そのうえ、鍋にほうり込むだけなので、テクニック不要。必要な材料も少なく、手軽に作れる。ごはんと合わせるだけで...
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ベトナム行ったらこれ食べよう! 地元っ子、旅のリピーターに聞きました。【電子書籍】[ トミザワユキ ]
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<p>北も南も、絶対両方行きたくなる! 本気でうまいベトナム飯 南北に細長い地ベトナム。 北部にある首都のハノイと、南部の大都市ホーチミン市は、観光客にも人気の二大都市。 でも北と南では、食文化が大きく違うのはご存知でしたか? 「フォー」は何といってもハノイが絶品! 南部の甘辛い魚の煮付け「カーコートー」でごはんが何膳でもいけちゃう! など、本書にはベトナム料理を、最高に美味しい状態で食べるための...
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たんぱく質がとれる!糖質オフレシピ【電子書籍】
価格:1,100 円
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ひとりごはんの薬膳レシピ【電子書籍】[ 鳥海明子 ]
価格:1,430 円
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<p>自分ひとりのために自炊をするのは難しいけれど、心と体が満たされるおいしいごはんを作って食べたい。<br /> そんな人のために、手軽に作れるひとり分の薬膳料理のレシピを本にしました。<br /> 「薬膳」と聞くと、クコの実などの漢方食材が入った特殊な料理と思われがちですが、大切なのは食材選びと組み合わせ。<br /> あらゆる食材には体にもたらす働きがあり、季節や体質、体調などに応じて適切な...
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朝日屋ベーカリーの四季の天然酵母パン【電子書籍】[ 朝日屋ベーカリー ]
価格:1,320 円
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<p>**※この商品は固定レイアウト型の電子書籍です。</p> <p>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</p> <p>※本書内容はカラーで制作されているため、カラー表示可能な端末での閲覧を推奨いたします。**</p> <p>東京・調布市にある人気店「朝日屋ベーカリー」のレシ...
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万能比率で失敗なし! 2人分の簡単煮物【電子書籍】[ 尾身奈美枝 ]
価格:858 円
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<p>煮物の味が決まる、調味料の黄金比率教えます!<br /> 煮物の味がピタリと決まる調味料の黄金比率を知れば、主菜・副菜・丼ものまで失敗なしのラクラク調理! 2人分のレシピを基本に、食材・調味料は特別なものは不要。道具も家庭にあるフライパンや鍋でOK。この一冊で、料理ビギナーでも誰でも煮物名人に!</p> <p>[内容]煮物がおいしくつくれるキーワード11<br /> 1基本の万能比率<br ...
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蕎麦春秋Vol.60【電子書籍】[ リベラルタイム出版社 ]
価格:700 円
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<p>日本で唯一の日本そば季刊誌「蕎麦春秋」(月刊リベラルタイム増刊)。<br /> 美味しいお店と、そばに関係した情報を網羅した雑誌です。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません...
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血糖値を下げる! 毎日続けられる 食べ飽きない 食材&レシピ【電子書籍】[ 女子栄養大学栄養クリニック(監修) ]
価格:1,738 円
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<p>【ご注意:本書は固定レイアウト型の電子書籍です。ビューア機能が制限されたり、環境により表示が異なる場合があります】年々増え続ける糖尿病患者とその予備軍。その治療や予防のためには,毎日の食生活が最も大事です。本書では「血糖値を上げない食事ってどういうもの?」「栄誉バランスのよい食事がどんな食事かわからない」「毎日続けるのは大変そう」といった声にお応えし,忙しい毎日でも実践できる “血糖値を上げ...
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ビールのつまみ ワインの肴 分冊版2/4【電子書籍】[ 丹下輝之 ]
価格:770 円
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<p>「なだ万」出身の著者が、和食をベースにしながら東西料理の要素を盛り込んで変幻自在にくり出す新しいつまみの書。たとえば「ゆでじゃがの塩辛キムチがけ」や「筍のマリネ ドライトマト風味」、「中華麺のガレット」など、商品名をあげるだけでも素材の組合せや調理法のおもしろさが垣間見える。また、著者は常に彩り、盛りつけに注意を払っており、和食の域を超える独自のプレゼンテーションも参考になる。シリーズ4冊で...
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一生使える! お酢の作りおき大全【電子書籍】[ だいぼうかおり ]
価格:1,601 円
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<p>食材長持ち、お肉も魚もふっくらやわらかく。肉や魚の嫌な臭いもなかったことに。誰でも簡単に料理上手になれるオリジナル作りおき酢を使ったレシピを、たくさん紹介しています。普段から積極的にとることで、お酢から毎日を元気に過ごすための力を借りて、心もからだも元気になりましょう。 【PHP研究所】</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いしま...
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veggy (ベジィ) vol.70 2020年6月号【電子書籍】
価格:1,009 円
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<p>プラントベースでオーガニックな食を中心に、免疫力、自然治癒力アップ、体質改善、ナチュラル・エイジング、ナチュラル・ビューティー、心身の癒しを大切にするライフスタイルを提案しています。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません...
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「いま」作りたいものが全部ある! 毎朝マル楽作り置きべんとう〜冷凍・冷蔵のスゴ技∞【電子書籍】[ オレンジページ ]
価格:880 円
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<p>忙しい毎日、できるだけ時間も手間もかけずにおべんとうを作りたい。そんなときは「作り置き」が大活躍。「朝パパッと詰めるだけ」「冷凍庫から出して持っていくだけ」など、〈目からウロコ〉のアイディアの数々に注目です。</p> <p>※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天ko...
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「ストウブ」でもてなしごはん&毎日おかず【電子書籍】[ 井澤由美子 ]
価格:1,540 円
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<p>抜群の熱伝導を誇る鍋「ストウブ」はこんなことが大得意! 1:コトコト煮込めばお肉がとろとろ。2:蒸し煮で食材のおいしさを引き出す。3:野菜の栄養を逃さない。4:ごはんが早く&おいしく炊ける。そんな得意ワザをいかした料理を集めました。20?&22?のラウンド鍋を中心(23?オーバル、24?ソテーパンでも作れます)に、用途別にレシピを紹介しています。ごちそうと言っても、材料を鍋に入れて煮るだけ焼...
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ワンオペ店の仕込み術【電子書籍】[ 柴田書店 ]
価格:2,420 円
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<p>一人で料理もサービスも行なう、いわゆるワンオペ営業の店が増えています。中でも、種類豊富なアラカルトを揃えるワンオペ店は、毎日どんな準備をして営業に臨んでいるのでしょうかーー。本書はワンオペ店がスムーズに店をまわすために不可欠な「仕込み」にフォーカス。作り置きや冷凍保存、真空パックなどを駆使した仕込みパーツと、それらを組み合わせて仕上げる料理を集めました。また、常備する万能ソースやタレ、メニュ...
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大島愛子aiのキャラ弁 みきゃん編【電子書籍】[ Nakane Hatsuyo ]
価格:200 円
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<p>大島愛子のaiのキャラ弁 みきゃん編 は、見た目の美しさだけでなく食育の観点にも考慮したレシピで作られています。</p> <p>この本の中には、ねぎ、しいたけ、人参などお子様が苦手とされる食材を使いながら美味しく食べられるレシピを掲載しています。</p> <p>大島愛子のaiのキャラ弁 みきゃん編のレシピにある野菜、果物、肉などの食材は、愛媛県の食材を使用することを推奨しています。みきゃんの...
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オレンジページ 2022年 10/17号【電子書籍】[ オレンジページ ]
価格:459 円
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<p><strong>【秋野菜、さば、柿、いも、旬野菜で秋を味わう!秋の旬盛りだくさん特集/下味冷凍がごはんづくりを楽に!】</strong><br /> 【特集内容】<br /> ・ご飯のお代わりエンドレス! <strong>秋野菜のこってりおかず</strong><br /> ・みそ煮と竜田揚げさえ作れれば。 <strong>旬を味わうさば料理</strong><br /> ・フードロスを減ら...
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新味創作料理 新感覚の味と盛り付けで、話題沸騰中!【電子書籍】[ 旭屋出版 ]
価格:1,980 円
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>東京、名古屋、大阪、兵庫、博多の創作料理の人気店が登場。とくに秋から冬の寒い時期のお客を呼び込む、魅力にあふれる酒の肴や食事メニューを充実させた一冊。独創的な料...
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ご当地レトルトカレーを食べつくせ!関東・甲信越編【電子書籍】[ 宮内見 ]
価格:275 円
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<p>「本当にうまいレトルトカレーはどこにあるんっスか?先輩!」レトルトカレー大好きな放送作家が全国のレトルトカレーを食べて食べて食べ尽くす電子書籍本の第2弾!東京を除いた関東・甲信越9県のレトルトカレーをご紹介。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注...
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COCOCORO大西哲也の神だれ∞レシピ【電子書籍】[ 大西哲也 ]
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<p>たれを制する者は料理を制す!<br /> 「家の味」が「店の味」に変わる、<br /> 大西ロジックで編み出した「神だれ」12種!<br /> 応用がききまくる、無限のレシピを一挙紹介! !</p> <p>YouTube登録者数34万人超!<br /> 総再生回数5600万回超! の大人気料理研究家、<br /> COCOCORO大西哲也の第二弾レシピ本!</p> <p>「料理は温度、料理は...
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ルルとララのハロウィン【電子書籍】[ あんびるやすこ ]
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<p>まちにまったハロウィンにはどんなお菓子を作るのでしょうか? シュガーおばさんからヒントをもらったルルとララもいろいろなお菓子にチャレンジします。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません...
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きのこさえあれば!鶏もも肉さえあれば!100レシピ【電子書籍】
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<p>【電子版のご注意事項】<br /> ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。<br /> ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。<br /> ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。<br /> ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに...
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POPEYE特別編集 増補改訂版 僕の沖縄地図2024【電子書籍】[ マガジンハウス ]
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<p>※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。</p> <p>どこか遠くの街を歩きたくて、うずうずしていた。<br /> それで迷いなく僕らが向かったのは沖縄だった。<br /> 南の島が好きな友人は「今こそ行くべき」とアツかった。<br /> ビーチ? ソーキそば? 頭の中の沖縄地図は白い。<br /> 海は潜った瞬間に水族館状態で、島の北半分...
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NHK きょうの料理 ビギナーズ 2024年12月号[雑誌]【電子書籍】
価格:590 円
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<p>「わかりやすい!」から「つくりたくなる!」</p> <p>誰もが確実においしくつくれる「ていねいレシピ」を徹底します!特集は毎号「保存版級」の充実の内容です。</p> <p>■ご注意ください■<br /> ※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。</p> <p>■今月のテーマ<br /> [特集]<br /> 10年...
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