パスタ図鑑【電子書籍】[ マイナビ出版 ]
価格:1,782 円
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<p><strong>※この商品は固定レイアウト型の電子書籍です。<br /> ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。<br /> ※お使いの端末で無料サンプルをお試しいただいた上でのご購入をお願いいたします。<br /> ※本書内容はカラーで制作されているため、カラー表示可能な...
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ベトナム行ったらこれ食べよう! 地元っ子、旅のリピーターに聞きました。【電子書籍】[ トミザワユキ ]
価格:1,540 円
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<p>北も南も、絶対両方行きたくなる! 本気でうまいベトナム飯 南北に細長い地ベトナム。 北部にある首都のハノイと、南部の大都市ホーチミン市は、観光客にも人気の二大都市。 でも北と南では、食文化が大きく違うのはご存知でしたか? 「フォー」は何といってもハノイが絶品! 南部の甘辛い魚の煮付け「カーコートー」でごはんが何膳でもいけちゃう! など、本書にはベトナム料理を、最高に美味しい状態で食べるための...
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和歌ネエの男前ごはん【電子書籍】[ 荻原和歌 ]
価格:703 円
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<p>家パーティのおかずやおつまみにも最適!手近な食材で旨くてカンタンでごちそう感のある男前なメニューばかり集めた、「R25」の和歌ネエによるレシピ集。<br /> パパッと作れるフライパンレシピから、台所が狭くてもOKなレンジレシピまで。おつまみやお弁当にしてもよし、パーティのメニューにしてもよし。忙しい社会人、学生、主婦にもいますぐ使える度200%!</p> <p>ぜんぶ3ステップ以内! で作...
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新版 ホルモンメニューBOOK【電子書籍】[ 旭屋出版編集部 ]
価格:2,970 円
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>現在、専門店や焼肉店をはじめ、居酒屋・ビストロ・バールでも味づくりを工夫した新タイプのホルモンメニューが登場しています。ワイン×ホルモンメニューといった新しい楽...
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割合で覚える和の基本【電子書籍】[ 村田吉弘 ]
価格:1,320 円
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<p>和食の味付けって、こんなに簡単だったんだ!</p> <p>調味料やだしをシンプルな割合で合わせるだけで、ピタリと味がきまります。<br /> ー料理レシピ本大賞 in Japan 2014 入賞作品</p> <p>料理って、不思議なもんです。<br /> いろんな調味料を入れればうまくなる、めんどうな手間をかけるほどうまくなる、とは限らない。<br /> 特に家庭料理では、いらんもんは入れな...
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食事が楽しくなる会話が広がるおいしいクイズ99【電子書籍】
価格:770 円
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<p>「坂本龍馬の好物の鍋は?」「すし店の符丁でキヅとは何?」等々、意外性があって楽しい話を、クイズ形式で99話紹介。ウンチクが学べるだけでなく、解説も充実させているので話題のネタにも使える一冊。編集部員が飲食店の取材を通して知った数々のエピソードを中心にクイズ形式に仕立てた、食に関心の高い人必読の書。パーティーで盛り上がるクイズ、飲み会で使えるクイズ、誰かに話したくなるクイズ…料理や飲み物の愉快...
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紅茶セラピー - 世界で愛される自然の万能薬 -【電子書籍】[ 斉藤由美 ]
価格:1,320 円
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<p>インフルエンザ対策で注目高まる!<br /> 科学的根拠に基づく紅茶のスゴイ健康効果と飲み方のコツをご紹介。</p> <p>★紅茶ポリフェノールの殺菌力で、インフルエンザを撃退!<br /> ★免疫力をあげて、「いつもなんとなく不調」を改善!<br /> ★ダイエット、美肌、アンチエイジング……美容にも効く!<br /> ★紅茶の抗酸化力は超一流! サビない、老けない体をつくる<br /> ...
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くつろぎの喫茶店 首都圏版【電子書籍】[ ぴあ ]
価格:990 円
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<p>※電子書籍版には、表紙画像や中吊り画像に掲載されている一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または一部の画像が修正されている場合がありますので、内容をご確認の上、お楽しみください。</p> <p>街中にひっそりと佇む大人のオアシス“喫茶店”<br /> 珈琲の香ばしい香りが漂う空間には<br /> 男女問わず多くの人たちが足を運ぶ。<br /> “くつろぎの喫茶店”で自分だけの特別な...
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農家が教える タケノコづくし【電子書籍】[ 農文協 ]
価格:1,650 円
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>春の味覚の代表格・タケノコ。タケノコご飯やお寿司、煮物や味噌汁など日常の料理、さらには正月のおせち料理まで、料理の主役に脇役に、多彩に活躍する食材でもある。この...
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まいにち、じみ弁! 30 茶色くてウマイお弁当、サイコ〜【電子書籍】[ オレンジページ ]
価格:330 円
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<p><strong>雑誌『オレンジページ』の特別付録がデジタル限定版で登場!</strong><br /> オレンジページ大人気付録シリーズ14は、2019年3月2日号の特別付録『まいにち、じみ弁! 30 茶色くてウマイお弁当、サイコ〜』です。<br /> <strong>この一冊があれば、1ヵ月の弁当作りを余裕で乗り切れる!</strong><br /> お弁当は、ご飯がぐいぐいすすむおかずが...
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料理心得帳【電子書籍】[ 辻嘉一 ]
価格:922 円
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<p>茶懐石「辻留」主人の食説法。ひらめきと勘、盛りつけのセンス、よい食器とは、昔の味と今の味、季節季節の献立と心得を盛り込んだ、百六題の料理嘉言帳。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません...
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veggy (ベジィ) vol.99 2025年4月号【電子書籍】
価格:1,320 円
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<p>プラントベースでオーガニックな食を中心に、免疫力、自然治癒力アップ、体質改善、ナチュラル・エイジング、ナチュラル・ビューティー、心身の癒しを大切にするライフスタイルを提案しています。veggy (ベジィ) vol.99 2025年4月号 更年期</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリッ...
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井上咲楽のおまもりごはん【電子書籍】[ 井上 咲楽 ]
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<p>【電子版のご注意事項】<br /> ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。<br /> ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。<br /> ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。<br /> ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに...
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四季dancyu 春のキッチン【電子書籍】[ プレジデント社 ]
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<p>【内容紹介】<br /> 家で料理をするのが、楽しみになる本</p> <p>【目次抜粋】<br /> ワインビネガーもオイスターソースも使うけれど<br /> 私にちょうどいい和のお惣菜 小堀紀代美<br /> あさりと厚揚げのガパオ炒め、ふきのとうのアーリオ オーリオ ペペロンチーニ焼きそば、豚肉のレモンマリネ焼き、そら豆の豆板醤炒めパルミジャーノ焼き、いちごとトマトのサラダ など<br...
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究極のラーメン2017関西版【電子書籍】[ ぴあMOOK関西編集部 ]
価格:509 円
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<p>関西エリアNo.1ラーメンガイド最新版が今年も登場!<br /> 今年の必食!542杯<br /> 新店104軒掲載!</p> <p>いま、最も旬で旨い!頂点の一杯決定!!<br /> 【関西最強のラーメン四天王が選ぶ】究極のラーメンAWARD開催!</p> <p>大阪兵庫京都奈良滋賀和歌山</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願い...
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タニアのドイツ式 シンプル和風献立【電子書籍】[ 門倉多仁亜 ]
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<p>ドイツの合理的な知恵で、<br /> 毎日の和食献立づくりがラクラク!</p> <p>好評『タニアのドイツ式シンプル料理』に続く、タニアさんの料理本第2弾。ドイツ式で考えると、和食はとってもシンプルで簡単!献立づくりがラクになるタニアさんの「新・一汁二菜」で、毎日の和食づくり始めませんか? ドイツならではの合理的な知恵が満載の一冊。</p> <p>※タブレットなどの大きめの画面に最適化された...
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深海釣り入門【電子書籍】[ テル岡本 ]
価格:1,540 円
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>ディープマスターの異名を持つテル岡本氏による渾身の一冊。<br /> 深海釣り未体験の人、また経験者でもおさらいのため読んでおきたい人に、アカムツからベニアコウ...
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ハッ!とする、肉とつまみ オレンジページCooking冬 2022【電子書籍】[ 吉村昇洋 ]
価格:930 円
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<p><strong>ごちそう肉料理や、映えるおつまみが満載!</strong><br /> まだまだ自由に出かけられない今年の冬。感動するほどおいしい肉料理や、目をみはるほど美しいおつまみで、おうちごはんをグレードアップしませんか。この一冊で、自分では到達できない味にたどりつけるはず! 日々の献立には「素材別レシピブック」を役立てて。<br /> ------------------------...
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オファーの絶えない大人気料理家 タスカジ・ろこさんの 詰めて、冷凍して、チンするだけ! 3STEP 冷凍コンテナごはん【電子書籍】[ ろこ ...
価格:1,485 円
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>タスカジで予約が取れない大人気料理家・ろこさんが教える、自分で作る冷凍保存レシピ本。<br /> 調理せずに、コンテナ容器に1食分の食材を並べ、味付けをして、冷...
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やっぱり肉料理 カリフォルニア・キュイジーヌのとっておきレシピ【電子書籍】[ 横田渉 ]
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<p>肉料理を家で思いっきり食べたい! 肉の美味しさを最大限引き出す、カリフォルニア仕込みのフレンチシェフによる、肉LOVERの心と舌を大満足させる絶品の肉料理の数々。美味しいには理由がある。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません...
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あすけん公式 ほぼ100円野菜で整うスープ【電子書籍】[ あすけん ]
価格:1,760 円
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<p>累計会員数1000万人を超える、国内最大級の食事管理アプリ「あすけん」の公式スープレシピ。</p> <p>「汁もの上手は、健康上手」<br /> あすけん公式スープなら、<br /> ★1日の野菜摂取量をサポートできる!<br /> ★1年、12カ月の旬の野菜で、季節の悩みを解決!<br /> ★ほぼ100円で買える野菜が主役。<br /> ★栄養バランス・カロリーは「あすけん」のお墨付き!...
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ちょこっとから楽しむ はじめての梅仕事【電子書籍】[ 榎本 美沙 ]
価格:1,408 円
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<p>※この電子書籍は、固定型レイアウトです。<br /> リフロー型書籍と異なりビューア機能が制限されます。</p> <p>登録者数25万人超! 大人気YouTubeチャンネル「榎本美沙の季節料理」で、保存食や発酵食、野菜たっぷりのヘルシーなレシピを発表する榎本さんが、はじめてでも気負いなくちょこっとからはじめられる梅仕事をご紹介します。<br /> 「梅」の仕込みものとそれを使った梅レシピで、...
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名古屋駅西 喫茶ユトリロ 龍くんは引っ張りだこ【電子書籍】[ 太田忠司 ]
価格:770 円
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<p>名古屋駅西で長く愛される老舗喫茶店ユトリロ。そこを営む祖父母宅で暮らす医学生の鏡味龍は、自分の将来について悩んでいた。医者が向いているのか、好きな喫茶店を仕事にできるのか……。そんな龍に人の好さから様々な依頼が舞い込み、ちょっとした違和感から日常の謎を解き明かし、他人の悩みは解決していく……。龍くんの明日はどっちだ? 納屋橋饅頭にイタリアンスパゲッティ、名古屋弁での会話も温かい、ご当地グルメ...
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浜松 とっても上等なディナー【電子書籍】[ ふじのくに倶楽部 ]
価格:1,760 円
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>地元と美味しいものを愛する大人のための和食バイブル。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします...
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米とおかず【電子書籍】[ 長谷川あかり ]
価格:1,760 円
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>疲れているときも、腹ペコな時も、やっぱりお米が食べたくなる。老若男女問わず愛される、お米のレシピが大集合! 炊き込みごはん、どんぶり、チャーハン、そして白いごは...
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魚屋三代目のうまい魚おかずBEST200 新装版【電子書籍】[ 魚屋三代目 ]
価格:1,100 円
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<p><strong>魚の目利き、さばき方から、うまい料理、鍋、おつまみまで紹介!</strong></p> <p>神奈川県厚木で三代続く鮮魚商の若主人にして人気ブロガー「魚屋三代目」が今まで考案してきたおいしい魚レシピから200品を厳選。<br /> さらに魚別の目利きやさばき方を詳細な写真つきで解説。プロならではの目からウロコの魚情報とおいしいレシピがいっぱい。<br /> おつまみや魚貝の鍋...
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決定版 ケンタロウ絶品!おかず【電子書籍】[ ケンタロウ ]
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<p>食べたいときにすぐ作れる「簡単うまい料理」の極め付き!肉も魚も野菜もケンタロウの手にかかると、いきいきと最高のうまさを発揮する。料理はこうでなくっちゃ。著者からのメッセージは、「とにかく簡単でうまいのがいちばん。手間と暇を惜しみなく使ってこそ出る味だってあるけど、でもまずは、簡単でうまいのがいちばん! 」。PART1:うまいっ! イチ押しおかず。ケンタロウならではの肉じゃが、しょうが焼き、か...
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サンドイッチの時間【電子書籍】[ 渡辺有子 ]
価格:1,222 円
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<p>新しいサンドイッチ、作ってみませんか?<br /> いつものパンと2、3の具材だけで。</p> <p>王道サンドの新・定番、<br /> 「しょっぱい」+「甘い」組み合わせ、<br /> ハーブやスパイスのアクセント、<br /> サンドしないサンドイッチ……。<br /> 新しいおいしさの発見がある、自由でおおらかな40品。</p> <p>SANDWICH</p> <p>きゅうり + ディ...
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揖保乃糸 毎日食べたいそうめんレシピ【電子書籍】[ 兵庫県手延素麺協同組合 ]
価格:1,540 円
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<p>手軽で、おいしくて、一皿で大満足!<br /> 企業公認の「揖保乃糸」の一番おいしいレシピをご紹介します。</p> <p>本書でご紹介するそうめんレシピは忙しいときでも気軽に作れるよう、手順や材料を極力少なくしたので、夏バテのとき、疲れているとき、時間がないときにもぴったり。<br /> また、和風はもちろん洋風、中華風、エスニックなどバラエティ豊富で、毎日食べたくなるものばかりを集めました...
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ラーメンぴあ2021首都圏版【電子書籍】[ ぴあレジャーMOOKS編集部 ]
価格:715 円
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<p>※電子書籍版には、表紙画像や中吊り画像に掲載されている一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または一部の画像が修正されている場合がありますので、内容をご確認の上、お楽しみください。</p> <p>今年も出ました「ラーメンぴあ」!<br /> 新店は大ボリュームの全200軒!<br /> 老舗人気店と合わせて合計400軒のラーメン店をご紹介。<br /> この一冊で今年のトレンドから、...
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