杉本全鋼牛刀24cm2124高級炭素鋼日本ASG02024
価格:31,032 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:グッドグッドライフショップ
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サイズ:全長(mm)375 本体重量:230g 素材・材質:高級炭素鋼 原産国:日本 背厚(mm)2....
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ミソノ(Misono)モリブデン鋼牛刀No.518/19.5cm
価格:11,970 円
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販売店:グッドグッドライフショップ
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メーカー型番:518 サイズ:刃渡り19.5全長31.5cm 背厚:2.0mm 重量:155g 材質:ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼ハンドル:黒強化木 原産国:日...
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Misono(ミソノ)440牛刀No.813/24cm
価格:22,130 円
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販売店:グッドグッドライフショップ
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メーカー型番:813 サイズ:刃渡り24全長37.5cm 背厚:2.2mm 重量:235g 材質:16クロムステンレス鋼ハンドル:黒強化木 原産国:日...
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Misono(ミソノ)モリブデン鋼牛刀No.513/24cmシルバー
価格:17,237 円
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販売店:グッドグッドライフショップ
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メーカー型番:513 サイズ:刃渡り24全長37cm 背厚:2.2mm 重量:230g 材質:ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼ハンドル:黒強化木 原産国:日...
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ミソノ(Misono)モリブデン鋼筋引No.523/30cm
価格:25,798 円
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販売店:グッドグッドライフショップ
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メーカー型番:523 サイズ:刃渡り30全長43.5cm 背厚:2.0mm 重量:220g 材質:ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼ハンドル:黒強化...
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ミソノ(Misono)モリブデン鋼ペティーサーモンNo.572/13cm
価格:13,654 円
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販売店:グッドグッドライフショップ
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メーカー型番:572 サイズ:刃渡り13全長23cm 背厚:1.7mm 重量:70g 材質:ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼ハンドル:黒強化...
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Misono(ミソノ)440牛刀No.812/21cm
価格:18,252 円
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販売店:グッドグッドライフショップ
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メーカー型番:812 サイズ:刃渡り21全長34cm 背厚:2.0mm 重量:160g 材質:16クロムステンレス鋼ハンドル:黒強化木 原産国:日...
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Utaki牛刀包丁包丁刃渡り295mmステンレスドイツ4116鋼鋭い切れ味の刃渡り295mmの美しい牛刀包丁
価格:7,609 円
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販売店:グッドグッドライフショップ
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【万能包丁】見た目も切れ味も素晴らしく、そしてメンテナンスも容易なこの包丁はさらに料理を楽しくしてくれること間違いなしです。本職の方だけでなく、道具にこだわりのある方、料理好きな方、料理教室に通っておられる方にもお勧めです。 【グリップ】グリップは非常に美しいばかりでなく、従来の木製グリップに比べ耐腐食性も抜群に向上。侵入も抑えられるよう特殊加工のツバが採用され、非常に衛生的非常に耐久性の高いグリ...
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Utaki牛刀包丁包丁ダマスカス67層V金10号200mmオシャレな天然木の竹形になるのハンドル毎日使える物を贈るなら
価格:13,226 円
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販売店:グッドグッドライフショップ
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【ダマスカス】波紋を出すために鍛造工程が入っているため、刃欠けや刃こぼれが少ないのも特徴です。硬度の異なる2種類のステンレス鋼を幾重にも鍛造することで、優美な波紋が現れ、芯材のコバルト合金鋼の均一性が高まり鋭い切れ味を発揮します。板厚約2mm、正味231g 【サイズ】【全長】約313mm【刃渡り】約200mm【刃幅(刃元)】約43mm【背の厚み(刃元)】約2mm【柄丈】約110mm【刃材】67層コ...
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漁川ダマスカス牛刀刃渡り198mm67層VG10ダマスカス肉切包丁一体構造花梨木瘤ハンドル
価格:12,050 円
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販売店:グッドグッドライフショップ
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「牛刀包丁」世界中で広く使われている西洋包丁もともと塊の肉を小さく切るのに都合よく設計されており、三徳包丁に比べると刃が長く幅が狭く、筋などの切りにくいものを切るのにも優れています 「食材の旨味を逃さない」切れ味の鋭い包丁で、繊維を潰さず切ると、肉汁・旨味・水分などが流出しません。断面も美しく、舌触りも良くなくます。玉ねぎを切る際も、涙の原因になる成分を閉じ込めるため、涙が出ません。 「衛生的で丈...
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遠藤商事牛刀包丁業務用SABUN牛刀左利き用18cmステンレス鋼ASB8401
価格:12,195 円
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販売店:タムタム 楽天市場店
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全長(mm):300 サイズ(cm):18 背厚(mm):2 ブレードの材質:ステンレス鋼 色:シルバ...
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Misono(ミソノ)UX10牛刀No.713/24cm
価格:34,798 円
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販売店:タムタム 楽天市場店
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メーカー型番:713 サイズ:刃渡り24全長38cm 背厚:2.3mm 重量:245g 材質:高純度ピュアステンレス特殊鋼ハンドル:黒強化...
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正広(マサヒロ)口金付包丁牛刀300mm13014
価格:28,023 円
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販売店:タムタム 楽天市場店
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正広作日本鋼口金付包丁牛刀300mm1301...
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Misono(ミソノ)スウェーデン鋼(龍彫刻入)筋引No.122M/27cm
価格:26,225 円
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販売店:タムタム 楽天市場店
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メーカー型番:122M サイズ:刃渡り27全長39cm 背厚:2.0mm 重量:175g 材質:ハイカーボン高純度工具鋼ハンドル:黒強化木 原産国:日...
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正広(マサヒロ)(日本鋼・ツバ付)牛刀24cm
価格:16,043 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:タムタム 楽天市場店
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ズッシリとした手応えと抜群の切れ味を身上とする純日本鋼。 刃長:240mm ブレード材:日本鋼(ハガネ) ハンドル材:口金付黒合板 両...
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Misono(ミソノ)440牛刀No.815/30cm
価格:21,291 円
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販売店:タムタム 楽天市場店
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メーカー型番:815 サイズ:刃渡り30全長44cm 背厚:2.7mm 重量:345g 材質:16クロムステンレス鋼ハンドル:黒強化木 原産国:日...
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Utaki包丁柄替柄和式八角形の柄手作り包丁柄7寸包丁・菜切・筋引・牛刀210交換用高級な包丁柄、焼き入れ用
価格:5,690 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:親愛商事
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サイズ:全長約142mm口輪:約21mmx23mm柄尻:約21mmx26mm穴深さ:約120mm中子:約11mmx2mm 材料:高級積層カラー天然木、白銅リング、天然木リング、モザイク鋲 木材は積層カラー天然木素材であるため、表面の質感や色が変化しますので、発送を選択することはできません。 ■ご注意1:包丁の刃先には絶対に触れないでください。取り換え時には、充分安全を確認して、事故、けがのない様作...
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VGTEN切付包丁寿司切包丁刃渡り230mmステンレス黒槌目マホガニー柄和包丁よく切れる肉・魚・野菜など万能に使える両刃業務家庭用料理包丁
価格:5,929 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:親愛商事
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【特徴】黒打仕上げと槌目模様、さらにマホガニー柄との組み合わせたクールな切付け型牛刀包丁。槌目は食材の切離れを良くしますので、寿司や刺し身、肉、野菜などを切りやすいです。 【切れ味】刃は硬度の高い5Cr15MoVステンレス鋼を使用し、スキ加工と刃付けにより、鋭い切れ味が長持ちします。硬い野菜から厚みのある肉類まで軽い力で切れます。 【両刃包丁】利き手を問わずに使える両刃包丁です。230mmの刃渡り...
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Uatki牛刀包丁67層ダマスカス牛刀【Salamander・サラマンダー】AUS-10鋼芯天翼羽紋ダマスカスG10+ポリプロピレン樹脂カラ...
価格:22,390 円
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販売店:YUMAshoppingmal
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【Salamander・サラマンダー】【全長】約357mm【刃渡り】約215mm【刃幅(刃元)】約55mm【背の厚み(刃元)】約1.2mm【刃材】67層コバルト合金鋼【刃紋】天翼羽紋【芯材】AUS-10【柄】G10+ポリプロピレン樹脂+カラー天然木【刃】両刃【重量】166g【硬度】62プラスマイナス1度【利き腕】左右共通 【67層ダマスカス】異なる鋼材を重ね合わせて積層鍛造した牛刀です。切れ味が鋭...
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漁川牛刀包丁菱形槌目ダマスカス牛刀包丁刃渡り193V金10号鋼67層肉切り包丁
価格:11,595 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:YUMAshoppingmal
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「万能包丁」日本のキッチンには欠かせない定番の包丁。刃先の直線部分が長めに作られているので、まな板を使った押し切りに向いています。曲線のラインを描く刃先は、アゴから切っ先までを滑らせて切るスライシングに向いています。 「高級積層強化木グリップ」美しく耐久性も高い、高級積層強化木のグリップがしっかりと手になじみ、毎日のお料理を楽しくしてくれます 「V金10号鋼芯」高品質V金10号鋼芯を採用、堅牢性、...
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【ふるさと納税】菊秀刃物店 家庭用包丁 牛刀21cm 本格包丁 職人の技 【有限会社菊秀刃物店】 [AKGR003]
価格:88,000 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:神奈川県横須賀市
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創業以来、菊秀刃物店は「30年以上使える包丁」をご提供することを社訓としてまいりました。 その結果、私たちは100年以上の歴史を誇る老舗としての地位を確立しています。 地域の皆様から信頼される包丁は、県外のお客様もわざわざ足を運んで購入されるほどです。 近年、安価な包丁が手に入る時代となりましたが、包丁はその形を変えず、日々の料理に欠かせない存在です。 選ばれ続けるには理由があります。 特にお魚や...
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Utaki牛刀包丁包丁ダマスカス67層V金10号200mmオシャレな天然木の竹形になるのハンドル毎日使える物を贈るなら
価格:13,226 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:vicsystore
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【ダマスカス】波紋を出すために鍛造工程が入っているため、刃欠けや刃こぼれが少ないのも特徴です。硬度の異なる2種類のステンレス鋼を幾重にも鍛造することで、優美な波紋が現れ、芯材のコバルト合金鋼の均一性が高まり鋭い切れ味を発揮します。板厚約2mm、正味231g 【サイズ】【全長】約313mm【刃渡り】約200mm【刃幅(刃元)】約43mm【背の厚み(刃元)】約2mm【柄丈】約110mm【刃材】67層コ...
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高儀(TAKAGI)牛刀包丁シルバー180MM兼定洋包丁刃先が鋭く魚・肉を切るときに継ぎ目のない清潔仕様ステンレスハンドルステンレス高儀たか...
価格:2,982 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:シュガーライトSTORE
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サイズ:4.5x31x1.7CM [材質]刃部:モリブデンバナジウム鋼(両刃)/ハンドル:18-8ステンレス 食器洗浄機対応 研ぎ直し可能 生産国:中...
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高儀(TAKAGI)オールステンレス牛刀包丁両刃食洗器対応研ぎ直し可能刃先鋭いタイプ手にフィットするハンドル高儀たかぎTAKAGI
価格:3,127 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:シュガーライトSTORE
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肉・魚に使える便利な一本 両刃 研ぎ直し可能 食洗器OK 材質:刀身/ステンレス刃物鋼(両刃)・ハンドル/ステンレス...
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Utaki包丁柄替柄和式八角形の柄手作り包丁柄7寸包丁・菜切・筋引・牛刀210交換用高級な包丁柄、焼き入れ用
価格:5,690 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:vicsystore
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サイズ:全長約142mm口輪:約21mmx23mm柄尻:約21mmx26mm穴深さ:約120mm中子:約11mmx2mm 材料:高級積層カラー天然木、白銅リング、天然木リング、モザイク鋲 木材は積層カラー天然木素材であるため、表面の質感や色が変化しますので、発送を選択することはできません。 ■ご注意1:包丁の刃先には絶対に触れないでください。取り換え時には、充分安全を確認して、事故、けがのない様作...
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下村工業日本製[龍治ステンカラー]菜切165mmグリーンモリブデン・バナジウム鋼食洗器対応HACCP対応RYS-12G新潟燕三条製
価格:5,216 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:シュガーライトSTORE
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サイズ:■全長(mm):300 ■全長(mm):300 ■サイズ(cm):16.5 ■カラー:グリーン ■背厚(mm):...
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Utaki包丁柄替柄和式八角形の柄手作り包丁柄7寸包丁・菜切・筋引・牛刀210交換用高級な包丁柄、焼き入れ用
価格:5,610 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:YUMAshoppingmal
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サイズ:全長約142mm口輪:約21mmx23mm柄尻:約21mmx26mm穴深さ:約120mm中子:約11mmx2mm 材料:高級積層カラー天然木、白銅リング、天然木リング、モザイク鋲 木材は積層カラー天然木素材であるため、表面の質感や色が変化しますので、発送を選択することはできません。 ■ご注意1:包丁の刃先には絶対に触れないでください。取り換え時には、充分安全を確認して、事故、けがのない様作...
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Utaki平切り・剣型牛刀包丁黒打牛刀刃渡り230mm【Empyrean・蒼穹II】フルタング一体型構造10Cr15MoV金箔饰...
価格:16,040 円
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販売店:YUMAshoppingmal
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【Empyrean・蒼穹II】【全長】約363mm【刃渡り】約230mm【刃幅(刃元)】約46mm【背の厚み(刃元)】約2.4mm【刃材】3層コバルト合金鋼【芯材】10Cr15MoVコバルト合金鋼【柄】金箔饰り幻青い樹脂【柄丈】約130mm【柄幅】約23mm【刃】両刃【重量】190g【硬度】62プラスマイナス1度【利き腕】左右共通 【黒打牛刀】牛刀包丁はさまざまな使い方ができますが、...
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Utakiダマスカス牛刀牛刀包丁75層鋼乱波紋ダマスカス包丁200mm万能包丁タガヤサンハンドル高級ギフトに最適
価格:11,595 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:YUMAshoppingmal
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【サイズ】【全長】約345mm【刃渡り】約200mm【刃幅(刃元)】約60mm【背の厚み(刃元)】約2mm【刃材】75層コバルト合金鋼【刃紋】乱波紋【芯材】VG-10号【柄】インドネシア産タガヤサン材【刃】両刃【重量】210g【硬度】62プラスマイナス1度【利き腕】左右共...
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Utaki牛刀型(洋包丁)ダマスカス牛刀包丁刃渡190mm【Evelynn・イヴリンII】33層白波紋槌目模様ダマスカスVG-10号鋼芯
価格:5,870 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:YUMAshoppingmal
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【Evelynn・イヴリンII】【全長】約306mm【刃渡り】約190mm【刃幅(刃元)】約60mm【背の厚み(刃元)】約2mm【刃材】33層ダマスカス鋼【刃紋】白波紋【刃処理】槌目模様【柄】天然木【柄丈】約125mm【柄幅】約30mm【刃】両刃【重量】231g【硬度】60プラスマイナス1度【利き腕】両利き 【保管方法】※ご使用後は水分をよく拭き取っておいてください。(特に刃の部分)※乾燥機のご使...
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