刀舟技研 包丁 牛刀 (左利き用) 270MM 「 刀舟 鎚目モナカハンドル 」 万能包丁 日本製 22388
価格:42,107 円
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全長:40CM(刀長27CM) 素材:【刃】V金5号(三層鋼)【ハンドル】18-8ステンレス 生産国:日本 付属品:研ぎ直し依頼書類一式(研ぎ直し依頼説明書封筒振り込み用紙...
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正広(マサヒロ) 口金付包丁 牛刀 330MM 13015
価格:25,857 円
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サイズ:全長/472MM 母材厚/2.6MM 刃渡り/330MM 本体重量:330G 素材・材質:刀身/オリジナルハガネ(ZCD-U) 材質詳細/ 1.05%カーボン・バナジウム・タングステン ハンドル/天然木(特別樹脂加工品) 原産国:日本 仕様:中子形状/本通り(ハンドル部全体...
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堺刀司 和泉利器製作所 PTM 牛刀 180MM
価格:39,860 円
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刃渡り:約180MM 素材・材質:モリブデン鋼、黒合板(ツバ付) 生産国:日本 重量: 約160...
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ミソノ(MISONO) モリブデン鋼 牛刀 (ツバナシ) NO.611/18CM
価格:9,733 円
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メーカー型番:611 サイズ:刃渡り 18 全長 29.5CM 背厚:2.0MM 重量:120G 材質:ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼 ハンドル:黒強化木 原産国:日...
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下村工業 日本製 [ 龍治 ステンカラー ] 牛刀 240MM ブラック モリブデン・バナジウム鋼 食洗器対応 HACCP対応 RYS-15...
価格:7,017 円
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サイズ:■全長(MM):375 ■全長(MM):375 ■サイズ(CM):24 ■カラー:ブラック ■背厚(MM):2....
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杉本 全鋼 牛刀 21CM 2121 高級炭素鋼 日本 ASG02021
価格:21,135 円
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サイズ:全長(MM)335 本体重量:190G 素材・材質:高級炭素鋼 原産国:日本 背厚(MM)2....
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貝印 KAI 関孫六 包丁 牛刀 210MM 木蓮 日本製 AE5158
価格:9,182 円
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熟練の職人の刃付けによる格別な切れ味 湿式平前刃付け:非常に細かい砥石で繊細な刃付けが可能。 砥石に水をかけながら行うため摩擦熱による硬度ドロップを回避できます。 ステンレス三層鋼:刃材は高硬度のステンレス刃物鋼、合わせ材は研ぎやすいステンレス材を採用することで切れ味と研ぎやすさを実現。 溶接口金:継ぎ目がないため、水気や汚れが 溜まりにくい衛生的な仕様 フィット感に優れた積層強化木柄 重量バラン...
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ミソノ(MISONO) 440 牛刀 NO.811/18CM
価格:15,811 円
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メーカー型番:811 サイズ:刃渡り 18 全長 31CM 背厚:2.0MM 重量:150G 材質:16クロムステンレス鋼 ハンドル:黒強化木 原産国:日...
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CENTRA WIN 剣型包丁 【ARTEMIS・アルテミスII】 牛刀包丁 67層ダマスカス包丁 継ぎ目がなく アワビ貝+樹脂ハンドル
価格:16,437 円
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【ARTEMIS・アルテミスII】刃渡り:195MM、全長:325MM、刃幅:43MM、刃厚1.7MM、ハンドル丈:125MM、重さ:240G、刃材:67層ダマスカスV金10号鋼割込、ハンドル材:アワビ貝 【切れ味良い牛刀包丁】サビに強く切れ味の鋭いVG-10鋼をステンレスで割り込んだ牛刀です。完璧なまでの刃付けをしておりますので、切れ味の良さは抜群で、野菜も肉も心地良くスパスパと切れます。 【V...
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IRAI UTAKI牛刀 包丁 刃渡り20CM 肉切りほうちょう スレンレス 鋼 包丁 切れ味が良好 初心者 肉 魚 野菜などに対応 口金付...
価格:6,594 円
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【基本情報】品名:白柄・肉切包丁 全長327MM 刃渡り200MM 柄丈127MM 刃幅50MM 刃厚2.2MM 重量230G 刃材5CR15MOVステンレス鋼 硬度56-58HRC 柄材ABS樹脂。 【使い勝手・家庭用】使い勝手のよい20CM程度のほうちょうで、プロと同じ切れ味をご家庭でも。手の小さい方が普段使用するのにちょうどよいサイズで、扱いやすいです。気持ち良いほど良く切れて、毎日のお料理...
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UTAKI ダマスカス牛刀 牛刀包丁 75層鋼乱波紋ダマスカス包丁 200MM 万能包丁 タガヤサンハンドル 高級ギフトに最適
価格:19,970 円
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【サイズ】 【全長】約345MM 【刃渡り】約200MM 【刃幅(刃元)】約60MM 【背の厚み(刃元)】約2MM 【刃材】75層コバルト合金鋼 【刃紋】乱波紋 【芯材】VG-10号 【柄】インドネシア産タガヤサン材 【刃】両刃 【重量】210G 【硬度】62±1度 【利き腕】左右共...
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UTAKI 包丁 牛刀包丁 ダマスカス 67層 200MM 槌目 家庭用 オシャレなリベット付きハンドル
価格:10,362 円
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【すごく切れます】槌目ダマスカスにサビに強く切れ味の鋭いVG10を割り込んだ高級感のある牛刀包丁です硬度HRC 60±2 。 【美しいダマスカス模様】多層鋼を鍛造したダマスカスは、職人が1丁1丁丹念に手作りしているので、同じ模様が他にありません。高級感のあるダマスカスは外国のお客様にも人気です。 【鍛造による槌目】鍛造によってできた槌目模様は、食材を切った際に包丁離れが良いので、調理がスムーズに進...
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VGTEN 剣型(切付型)牛刀 包丁 刃渡り200MM 切り付け包丁 67層ダマスカス 切り付け牛刀包丁 両刃 握りやすいおしゃれな持ち手 ...
価格:12,987 円
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【仕様】サイズ:全長335MM/刃渡り200MM/刃幅47MM/刃厚2MM。刃材:67層ダマスカス鋼/柄材:青樹脂+積層強化木。重量:約167G。 【切れ味】67層のダマスカス鋼は、芯材に高級鋼VG10鋼を使用しており、高硬度、高靭性、耐摩耗性、耐食性などの理想的な条件を備えた材質。もちろん抜群の切れ味とその持続性にも優れ、研ぎ直しもしやすくなっています。 【握りやすい】刃先から柄尻まで重心がとり...
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IRAI UTAKI 中華包丁 円頭刀 手打ち鍛造 骨切り包丁 魚さばく 豚のあばら骨など切るに 押切り引き切り 突き切り 落とし切り 根菜...
価格:6,557 円
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販売店:グッドグッドライフショップ
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【包丁の仕様】サイズ:全長約29CM/刃渡り約17CM/峰厚2.5MM/刃幅(MAX)10CM。材質:刀身:高炭素鋼/柄:藍樹脂+天然木。重量約406G、左右手兼用両刃 。内容物:手打ち鍛造包丁*1。(柄の樹脂部分の位置は予告なく変更することがあります。予めご了承くださいませ。) 【シース付き】手入れしやすい高炭素鋼でできた刃身に、16°V形刃付けにより、食材への食い込みがよく、野菜や肉を切るのは...
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VGTEN 特殊包丁 ウナギ切り包丁 刃渡り175MM スレンレス鋼 槌目 両刃 八角柄 天然ウッドハンドル 和包丁 骨スキ 肉切りなどに
価格:6,769 円
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販売店:Raspberry Market
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【仕様】全長324MM/刃渡り175MM/刃幅48MM/刃厚2.5MM。刃材:5CR15MOVステンレス鋼/工芸:槌目黒打ち仕上げ/柄材 天然黒檀とローズウッド・八角型/刃付け:両刃/利き腕:左右共通/重量:183G。 【特徴】ヌメリがあり骨の硬い鰻を裂くための包丁です。刃先の角度を利用して骨に沿わせて真っ直ぐ背開きしやすいように造られています。 【5CR15MOV】材質は「モリブデンバナジウム鋼...
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MISONO(ミソノ) 440 ペティーナイフ NO.832/13CM
価格:11,810 円
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販売店:Raspberry Market
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メーカー型番:832 サイズ:刃渡り 13 全長 24CM 背厚:1.7MM 重量:70G 材質:16クロムステンレス鋼 ハンドル:黒強化木 原産国:日...
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遠藤商事(ENDO SHOJI) 業務用 TKG-NEO(ネオ)カラー包丁 牛刀 24CM グリーン ATK8017
価格:7,436 円
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販売店:Raspberry Market
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ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に 現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル ハンドルカラーを6色用意。食材別に使用でき衛生管理ができます。 熱湯殺菌(100°C 20分)にも対応 インサート成型により口元からの水、雑菌の浸入を防ぎます...
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正本 紫丹柄ツバ付 最高級炭素鋼 牛刀 33cm (031032-001) Sugimoto High grade carbon steel...
価格:78,592 円
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販売店:オートパーツエージェンシー2号店
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入数:1個サイズ/タイプ:33cm刃渡り330mm商品画像にはカタログの代表画像を使用しております。[画像内の品番・形状・サイズ・カラー・個数・容量・その他の仕様]が実物と異なる場合がございますので商品名や説明文に記載の内容をよくご確認の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます。こちらは原則メーカーからのお取り寄せ商品となります。メーカーからのお取り寄せ商品は、在庫切れや商品手配後に長期欠品・...
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正本 紫丹柄ツバ付 最高級炭素鋼 牛刀 30cm (031031-001) Sugimoto High grade carbon steel...
価格:63,835 円
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販売店:オートパーツエージェンシー2号店
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正本 紫丹柄ツバ付 最高級炭素鋼 牛刀 27cm (031030-001) Sugimoto High grade carbon steel...
価格:53,882 円
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販売店:オートパーツエージェンシー2号店
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入数:1個サイズ/タイプ:27cm刃渡り270mm商品画像にはカタログの代表画像を使用しております。[画像内の品番・形状・サイズ・カラー・個数・容量・その他の仕様]が実物と異なる場合がございますので商品名や説明文に記載の内容をよくご確認の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます。こちらは原則メーカーからのお取り寄せ商品となります。メーカーからのお取り寄せ商品は、在庫切れや商品手配後に長期欠品・...
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正本 紫丹柄ツバ付 最高級炭素鋼 牛刀 18cm (031027-001) Sugimoto High grade carbon steel...
価格:35,692 円
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販売店:オートパーツエージェンシー2号店
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入数:1個サイズ/タイプ:18cm刃渡り180mm商品画像にはカタログの代表画像を使用しております。[画像内の品番・形状・サイズ・カラー・個数・容量・その他の仕様]が実物と異なる場合がございますので商品名や説明文に記載の内容をよくご確認の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます。こちらは原則メーカーからのお取り寄せ商品となります。メーカーからのお取り寄せ商品は、在庫切れや商品手配後に長期欠品・...
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正本 紫丹柄ツバ付 最高級炭素鋼 牛刀 21cm (031028-001) Sugimoto High grade carbon steel...
価格:39,124 円
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販売店:オートパーツエージェンシー2号店
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入数:1個サイズ/タイプ:21cm刃渡り210mm商品画像にはカタログの代表画像を使用しております。[画像内の品番・形状・サイズ・カラー・個数・容量・その他の仕様]が実物と異なる場合がございますので商品名や説明文に記載の内容をよくご確認の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます。こちらは原則メーカーからのお取り寄せ商品となります。メーカーからのお取り寄せ商品は、在庫切れや商品手配後に長期欠品・...
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関孫六 べにふじ 牛刀 21cm AB5441(029575-021) Grand Chef Slicer Takayuki Sakai
価格:8,214 円
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販売店:オートパーツエージェンシー2号店
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入数:1個サイズ/タイプ:21cm刃渡り210mm全長337mm質量:172g材質:刃体/ハイカーボンMVステンレス刃物鋼口金/ステンレススチール、柄/積層強化木商品画像にはカタログの代表画像を使用しております。[画像内の品番・形状・サイズ・カラー・個数・容量・その他の仕様]が実物と異なる場合がございますので商品名や説明文に記載の内容をよくご確認の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます。こち...
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堺孝行 グランドシェフ 牛刀 18cm 10011(008968-018) Grand Chef Petty Takayuki Sakai
価格:25,212 円
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販売店:オートパーツエージェンシー2号店
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入数:1個サイズ/タイプ:18cm刃渡り180mm全長295mm重量:160g背厚2.1mm材質:スウェーデンホルム特殊鋼、POM樹脂商品画像にはカタログの代表画像を使用しております。[画像内の品番・形状・サイズ・カラー・個数・容量・その他の仕様]が実物と異なる場合がございますので商品名や説明文に記載の内容をよくご確認の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます。こちらは原則メーカーからのお取り...
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堺孝行 グランドシェフ 牛刀 30cm 10015(008968-030) Grand Chef Petty Takayuki Sakai
価格:44,748 円
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販売店:オートパーツエージェンシー2号店
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入数:1個サイズ/タイプ:30cm刃渡り300mm全長435mm重量:280g背厚2.2mm材質:スウェーデンホルム特殊鋼、POM樹脂商品画像にはカタログの代表画像を使用しております。[画像内の品番・形状・サイズ・カラー・個数・容量・その他の仕様]が実物と異なる場合がございますので商品名や説明文に記載の内容をよくご確認の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます。こちらは原則メーカーからのお取り...
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堺孝行 グランドシェフ 牛刀 33cm 10016(008968-033) Grand Chef Petty Takayuki Sakai
価格:55,044 円
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販売店:オートパーツエージェンシー2号店
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入数:1個サイズ/タイプ:33cm刃渡り330mm全長470mm重量:320g背厚2.2mm材質:スウェーデンホルム特殊鋼、POM樹脂商品画像にはカタログの代表画像を使用しております。[画像内の品番・形状・サイズ・カラー・個数・容量・その他の仕様]が実物と異なる場合がございますので商品名や説明文に記載の内容をよくご確認の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます。こちらは原則メーカーからのお取り...
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関孫六 べにふじ 牛刀 18cm AB5440(029575-018) Grand Chef Slicer Takayuki Sakai
価格:7,950 円
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販売店:オートパーツエージェンシー2号店
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入数:1個サイズ/タイプ:18cm刃渡り180mm全長305mm質量:163g材質:刃体/ハイカーボンMVステンレス刃物鋼口金/ステンレススチール、柄/積層強化木商品画像にはカタログの代表画像を使用しております。[画像内の品番・形状・サイズ・カラー・個数・容量・その他の仕様]が実物と異なる場合がございますので商品名や説明文に記載の内容をよくご確認の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます。こち...
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関孫六 べにふじ 牛刀 24cm AB5442(029575-024) Grand Chef Slicer Takayuki Sakai
価格:9,270 円
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販売店:オートパーツエージェンシー2号店
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入数:1個サイズ/タイプ:24cm刃渡り240mm全長378mm質量:265g材質:刃体/ハイカーボンMVステンレス刃物鋼口金/ステンレススチール、柄/積層強化木商品画像にはカタログの代表画像を使用しております。[画像内の品番・形状・サイズ・カラー・個数・容量・その他の仕様]が実物と異なる場合がございますので商品名や説明文に記載の内容をよくご確認の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます。こち...
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ミソノ(Misono) UX10 牛刀サーモン 18cm No.761(032267-018) grand meter slicer
価格:56,232 円
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入数:1個サイズ/タイプ:18cm刃渡り180mm全長305mm重量:160g商品画像にはカタログの代表画像を使用しております。[画像内の品番・形状・サイズ・カラー・個数・容量・その他の仕様]が実物と異なる場合がございますので商品名や説明文に記載の内容をよくご確認の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます。こちらは原則メーカーからのお取り寄せ商品となります。メーカーからのお取り寄せ商品は、在庫...
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ミソノ(Misono) UX10 牛刀サーモン 24cm No.763(032267-024) grand meter slicer
価格:81,840 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:オートパーツエージェンシー2号店
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入数:1個サイズ/タイプ:24cm刃渡り240mm全長380mm重量:245g商品画像にはカタログの代表画像を使用しております。[画像内の品番・形状・サイズ・カラー・個数・容量・その他の仕様]が実物と異なる場合がございますので商品名や説明文に記載の内容をよくご確認の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます。こちらは原則メーカーからのお取り寄せ商品となります。メーカーからのお取り寄せ商品は、在庫...
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