動物の栄養 第2版 / 唐沢豊 【本】
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モモ・スモモ大事典 / 農文協 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細生理、栽培の基礎から最新研究、実際技術までを収めたモモ大百科。目次 : モモ（原産と来歴/ 形態・生理・機能/ 品種生態と栽培/ 生育過程と技術/ 土壌管理と施肥 ほか）/ スモモ（スモモ栽培の基本技術/ 精農家のスモモ栽培技術）/ プルー...
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1時間でよくわかるJA組合員のための総代ハンドブック / 北川太一 【本】
価格：660 円
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フードシステムの構造と調整 フードシステムの未来へ / 新山陽子 【本】
価格：4,180 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : シリーズ序 フードシステム研究の対象と方法（フードシステム研究の構造論的アプローチ—フードシステムの存続、関係者の共存/ フードシステムの垂直的調整—価格形成システム/ フードシステムの垂直的調整−品質調整システム）/ 第1部 フードシステムの構造のコモディティ分析（伝統産品：梅干しのフードシステム&#...
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現代日本農業論考 存在と当為、日本の農業経済学の科学性、農業経済学への人間科学の導入、食料自給力指標の罠、飼料用米問題、条件不利地域論の欠陥...
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細日本の農業はどうあるべきか？どう考えていけばよいのか？科学性を確保せんがため「〜すべき」という当為命題を排することで独断主義と相対主義の隘路に陥っている農業経済学の現状と正面から対峙。主観、当為を扱うことを可能とする考え方として、現象学に依拠した人間科学の導入を提案し、“考えていくための考え方”を基礎づける。目次 : 序論 現代日本農業における技術...
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自給飼料生産・流通革新と日本酪農の再生 日本農業市場学会研究叢書 / 荒木和秋 【本】
価格：2,970 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1章 わが国の飼料需給構造と細断型圧縮技術による生産・流通の革新/ 第2章 北海道における自給飼料生産組織の展開と調製革新技術の活用/ 補論 細断型ロールベーラを導入した農外産業のニュービジネス/ 第3章 北海道における牧草サイレージの流通増加要因と商品化構造—北海道北部のTMRセンターを事例として/ 第4章 細断型ロールベ...
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花卉園芸学の基礎 農学基礎シリーズ / 腰岡政二 【全集・双書】
価格：4,400 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細花卉の生態学や生理学は、稲、野菜、果樹など他の農作物と共通するところが多い反面、花卉特有のところも多くあります。そこで、本書では、花卉に特化した生態学や生理学をも学ぶことで花卉園芸を理解できるように努めました。したがって、今までの花卉園芸学に関する参考書とはちがい、あえて個々の花卉を論ずる各論は含めていません。しかし、生産上重要である花卉や、研究対象としてよくあつかわ...
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農村女性による起業と法人化 / 岡部守 【本】
価格：2,750 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明農村女性による起業、法人化について理論的検討し、農水省の農村女性に関する政策を起業との関係で紹介する。各地の多様な農村女性の起業と法人化の実態を紹介し、成功の要因と今後の課題について考察する...
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中洞式山地酪農の教科書 / 中洞正 【本】
価格：2,420 円
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農家が教える 厄介な雑草の叩き方【電子書籍】[ 農文協 ]
![農家が教える 厄介な雑草の叩き方【電子書籍】[ 農文協 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/rakutenkobo-ebooks/cabinet/7834/2000016967834.jpg?_ex=128x128)
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＜p＞＜strong＞※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞スギナ、クズをはじめとする厄介な雑草（難防除雑草）たちの生態的特性（「強み」と「弱み」）とかしこい叩き方、初期除草の知恵（芽生え段階での対策）、草刈りのコツ、除...
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農業経営者人財の育成 経営力を高めるには 日本農業の動き / 農政ジャーナリストの会 【本】
価格：1,320 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : “特集”農業経営者人財の育成—経営力を高めるには（経営力を磨く就農後の“学びの場”/ サプライチェーンの視点からみる経営力の向上（公益財団法人流通経済研究所農業・環境・地域部門部門長主席研究員 折笠／俊輔）ほか）/ 農政の焦点（G7宮崎農相会合の成果と課題（日本農業新聞 松村／直明））/ 国際部レポート（カナダ農業セクター勉強...
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改定 家畜生産学入門 / 平山琢二 【本】
価格：1,980 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細ウシ、ブタ、ニワトリなど家畜生産学を学ぶにあたっての入門書。前書に触れていなかった、畜産害虫、行動と管理、スマート畜産、世界と日本の畜産経済を追加した。公務員試験などで頻出される項目についても必要最小限の事柄を掲載し、各章に設けた「Work Sheet」で復習などに活用できるよう配慮した。アニマルウェルフェア、ストックマンシップなど畜産を専攻する学生のみならず、幅広く...
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ブルーベリー栽培事典 / 玉田孝人 【本】
価格：3,080 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細本書は、「ブルーベリー栽培管理技術の基礎知識と同時に、関連する広範囲に及ぶ学問分野の重要な専門用語について学べる事典的な解説書があったら」という要望に応えるために編纂したものです。全体で五つの章、付章と索引などから成ります。解説した専門用語と重要な事項は、2000以上に上り、全て索引でも取り上げています（本文から）目次 : 第1章 ブルーベリー樹の...
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農学の思想 マルクスとリービヒ UPコレクション / 椎名重明 【全集・双書】
価格：3,960 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細マルクスの自然概念への批判的考察を補った決定版。目次 : 序章 日本の農業と西洋の農業/ 第1章 リービヒの農学—その思想と科学/ 第2章 ローズおよびギルバートに代表される近代的農業論/ 第3章 国民経済学的地力概念—J．コンラートのリービヒ批判/ 第4章 土地に関する思想—歴史的考察/ 第5章 マルクスとリー...
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土壌環境学 実践土壌学シリーズ / 岡崎正規 【全集・双書】
価格：3,960 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 土壌環境学とは/ 土壌の機能/ 人の営みと土壌—人間と土壌の歴史的かかわり/ 資源としての土壌/ 低地と都市の土壌/ 里山の土壌/ 山地と急傾斜地の土壌/ 無機化合物による土壌汚染と修復/ 放射性物質による土壌汚染と修復/ 有機化合物による土壌汚染と修復/ 地球温暖化と土壌/ 乾燥地における土地劣化/ 森林破壊と土地劣化/ 土...
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知識ゼロからの有機・無農薬の家庭菜園 / 本多勝治 【本】
価格：1,760 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細知恵は出すけど、お金はかけない。“日本一の菜園愛好家”が教える、目からウロコの野菜づくりアイデア。58種類の野菜の栽培法をはじめ、落ち葉堆肥やボカシ肥作り、夏の2大虫よけスプレーなどコラムも充実。目次 : 第1章 果菜類（トマト/ ミニトマト/ ピーマン ほか）/ 第2章 葉菜類（ブロッコリー/ カリフラワー/ キャベツ ほか）/ 第3章 根菜類（...
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犬と猫の日常診療のための抗菌薬治療ガイドブック / 原田和記 【本】
価格：8,800 円
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林政ニュース 第723号 / 林政ニュース編集部 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細第723号は、国有林の新計画実行へ、事業計画など公表／ジョイフル本田が認証製品の利用拡大に協力／大日本木材防腐と北関東ウイングがJAS法違反／「奥能登地区山地災害復旧対策室」開所／譲与税を追う・山梨県大月市／「木を伐らず」に進化を加速する造林ベンチャー・中川／東北専門職大学と3つの「林業大学校」開校／東ソーが苗木基金を創設し再造林支援——などを...
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育てて楽しむウメ百科 栽培から梅干し作り、効能まで / 三輪正幸 【本】
価格：1,540 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1章 育てる（ウメの種類/ 実ウメの品種 ほか）/ 第2章 味わう（梅仕事カレンダー/ 地方に根づいたブランド品種 ほか）/ 第3章 効能と科学（ウメは「食品」 ウメは一般食品/ ウメは生薬？ ほか）/ 第4章 身近な活用例（家庭に伝わる活用法 食欲増進/ 食あたりに ほか）/ 第5章 なるほど雑学（ウメにまつわる豆知識 ウメの来歴と語...
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現代 沖縄農業論 持続可能な農業の構築に向けて / 仲地宗俊 【本】
価格：4,180 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細1972年5月15日、沖縄はアメリカ軍の占領統治を経て日本に復帰した。2024年は日本復帰から52年になる。この間、沖縄の社会と経済は大きく変貌し、そのなかでこれまで沖縄の社会・経済のなかで大きな役割を担ってきた農業は大きく後退した。こうした現段階での沖縄農業の再編の方向を検討する...
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生物多様性緑化ハンドブック 豊かな環境と生態系を保全・創出するための計画と技術 / 小林達明 【本】
価格：4,180 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明外国産緑化植物による在来植物の駆逐など、従来の緑化がはらむ問題を克服し、生物多様性豊かな緑化を実現するための理論と実践事例をまとめた総合的なハンドブック。緑化・造園・建設・土木・アセス関係者必携...
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今日からはじめる農家の事業承継 2万人の跡継ぎと考えた成功メソッド / 伊東悠太郎 【本】
価格：1,980 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1章 そもそも事業承継とは？（定義はあるけれど…/ 事業承継か経営継承か ほか）/ 第2章 なぜ事業承継は進まない？（事業承継か経営承継か/ 二〇二五年問題 ほか）/ 第3章 それぞれの立場へのメッセージ（経営者のあなたへ/ 後継者のあなたへ ほか）/ 第4章 それではなにをすべきか？（事業承継のスタート地点はどこ？/ ゴールを見えるよ...
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SDGsな野生動物のマネジメント 狩猟と鳥獣法の大転換 / 羽澄俊裕 【本】
価格：3,520 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細野生動物をマネジメントする法律の柱は「鳥獣法」である。狩猟行為を制御することによって獲物の持続性を担保するというこの法律の主旨は、SDGsの理にかなっている。ところが、明治初頭に作られたこの法律は、150年もの間、制度を継ぎはぎしながらやってきたために、現代社会の中では対応できなくなっている。その理由を整理して、鳥獣法を大きく構造転換し、生物多様性保全のための保護地域...
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書き込んで理解する動物の寄生虫病学実習ノート / 浅川満彦 【本】
価格：4,620 円
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農的暮らしをはじめる本 都市住民のJA活用術 / 榊田みどり 【本】
価格：1,650 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細ほどよく都会、ほどよく田舎。ここ神奈川県秦野市では、本格的な専業農家から週末菜園、農業体験イベントへの参加まで、ニュータイプの「農家」が続々生まれている。さまざまな形で「農的暮らし」を慢喫する市民たちの素顔はいかに？また、耕す市民たちを支えるJAなどの仕組みとは？目次 : 1章 農への一歩を踏み出そう（まずはゆったり菜園体験/ 自力で栽培、販売にも...
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農業講座 農業を豊かにするための精神科学的な基礎 / ルドルフ・シュタイナー 【本】
価格：3,740 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明ヨーロッパ、アメリカその他の地域で広く知られ、高い実績をあげているバイオダイナミック農法を、はじめて提案したシュタイナーの講義録。87年人智学出版社刊を新たに訳出、丁寧な編集で甦らせる。〈シュタイナー〉1861?1925年。ドイツの哲学者。ゲーテ研究家・著述家・文芸雑誌編集者として活躍。人智学の主唱者として有名。著書に「シュタイナー霊的宇宙論」など多数...
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ぜんぶわかる!ジャガイモ しぜんのひみつ写真館 / 安田守 【本】
価格：2,200 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : ジャガイモのくらし—畑にうえられたたねいもが、どのように成長して新しいいもをつくるのか、見てみましょう。/ いろいろなジャガイモ（いも図鑑/ 野生のジャガイモ/ 新しい品種をつくるには）/ 調べてみよう（いもを調べよう/ 葉と茎を調べよう/ 花を調べよう/ 実とたねを調べよう/ 北海道のジャガイモを調べよう/ ポテトチップスが...
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麦類の栽培と利用 作物栽培大系 / 小柳敦史 【全集・双書】
価格：4,950 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明コムギ、オオムギなど麦類の栽培について体系的に解説。『豆類の栽培と利用』同時刊...
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林政ニュース 第722号 / 林政ニュース編集部 【本】
価格：1,320 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細第722号は、建築物木材利用協定125件に増加、非住宅の木造率横這い／三井ホームが初の木造6階建て「キャンパスヴィレッジ」建設／人物月旦・林野庁4月異動の主な顔ぶれ／譲与税を追う・兵庫県姫路市／1年3か月ぶりに“休眠”から醒めた朝来バイオマス発電所／激動の30年を超えて“次”へ、協和木材の戦略／サイプレス・スナダヤが釧路で新工場計画——などを掲...
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稼げる農業経営のススメ 地方創生としての農政のしくみと未来 / 新井毅 【本】
価格：1,980 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細“そこそこ以上の収入”“適正な労働・生活環境”“食べる人に喜んでもらう仕事のやりがい”長年にわたり農政当局の立場から農業経営者と関わってきた著者が、持続可能な農業のあり方を、データと実例を用いて冷静に前向きに描く。目次 : 第1章 地方創生としての農政改革（国の政策全体における農政の位置/ 地方創生の考え方 ほか）/ 第2章 ホワイト化視点からみた...
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