動物病理学各論 第3版 / 日本獣医病理学専門家協会 【本】
価格：13,200 円
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天地の防人 食農大転換と共創社会 ベストセレクトBB / 伊本克宜 【本】
価格：1,540 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細人間の生存に欠かせない食料と農業はどうあるべきか。世界最大級の食料輸入国・ニッポンはこのままでは早晩立ちいかなくなるのではないか。食料自給率が先進国最低の38％という実態をどう改善していくのか。本書はこういった食と農に関する問題に、40年以上にわたって農政記者を努めた著者が答えたものである。目次 : プロローグ/ 第1章 共に創る「ミライ」/ 第2...
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リンゴの高密植栽培 イタリア・南チロルの多収技術と実際 / 小池洋男 【本】
価格：2,860 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細10a300本超、結果枝・側枝は徹底して下垂誘引し、樹形を細長い円錐形につくる。そして樹列を薄い壁状に。こうすることで光線利用率を高め、高収量と省力性を同時実現！…「トールスピンドル整枝」による高密植栽培の取り組みをわが国で牽引してきた第一人者が解説する、新しいリンゴ栽培の理論と実際。目次 : 1 高密植栽培とは何か（リンゴの栽培様式と整枝せん定/...
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ハワードの有機農業 上 人間選書 / アルバート・ハワード 【全集・双書】
価格：1,938 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明食と安全と健康、環境問題がますます混迷の度を深めるなか、その意義が改めて高い評価を受けている有機農業のオーソドックスな原典。上巻では、農業における土壌肥沃度の役割などを扱う。87年刊の再刊。〈ハワード〉1873?1947年。インドール作物産業研究所長、中部インドおよびプタナ諸州の農業顧問を務めた...
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バイデン政権下のアメリカ農業・農政 / 服部信司 【本】
価格：1,980 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1章 高騰する穀物価格：背景・潤う国と圧迫される国/ 第2章 2022年の中間選挙の結果とインフレ・人手不足のアメリカ経済/ 第3章 バイデン政権下のアメリカ農業と農政/ 第4章 アメリカ農業における環境保護政策/ 第5章 日本とアメリカの農業環境政策/ 第6章 コロナ下のアメリカとアメリカ農業/ 第7章 2020年コロナ下のアメリカ大...
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決定版 コンパニオンプランツの野菜づくり 育ちがよくなる!病害虫に強くなる!植え合わせワザ88 / 木嶋利男 【本】
価格：1,870 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細育ちがよくなる！病害虫に強くなる！植え合わせワザ88。目次 : いっしょに育てるコンパニオンプランツ“混植・間作”（トマト×ラッカセイ/ トマト×バジル/ トマト×ニラ ほか）/ 順番に育てるコンパニオンプランツ“リレー栽培”（エダマメ→ハクサイ/ エダマメ→ニンジン、ダイコン/ スイカ→ホウレンソウ ほか）/ おいしく実らせる果樹のコンパニオンプ...
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土壌学の基礎 生成・機能・肥沃度・環境 農学基礎シリーズ / 松中照夫 【全集・双書】
価格：4,620 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細わかりにくい土壌の基礎を平易に解説。調和のとれた土の世界がみえてくる。生成—「生きたり死んだりしない」土、そのでき方と働きをとらえる。機能—土壌の多様な機能とその仕組みをわかりやすく記述。肥沃度—土壌と作物生育との関係を「土壌の肥沃度」という立場からとらえて解説。環境—経済活動や農業による環境汚染、地球環境への悪影響、さ...
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ゼロから始める無農薬栽培 自然菜園で育てる健康野菜 滋養豊かな厳選24種 & 12カ月野良仕事ノウハウ / 竹内孝功 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細「今までで一番濃厚な1冊になりました」（監修：竹内孝功）丁寧な解説＆美しい写真＆わかりやすいイラストで大好評、最新の栽培テクニックが詰まった「自然菜園12カ月」シリーズ最新刊！滋養豊かな健康野菜24種の育て方を収録し、オクラ、ゴマ、アスパラ、ブロッコリー、アズキ等、「自然菜園」書籍で初収録の野菜が満載！さらに、自然菜園で重要な季節ごとの野良仕事を本書で初伝授。種まきか...
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朝倉農学大系 11 植物生理学 / 篠崎和子 【全集・双書】
価格：5,280 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細植物特有の生命システムを基礎から先端まで解説。〔内容〕植物の生理・生長とゲノム・遺伝子構造／光合成，呼吸，代謝／植物ホルモンの多様な機能／植物の形態形成／植物の環境応答と適応／植物生理学と農業...
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新編 畜産用語辞典 / 日本畜産学会 【本】
価格：5,940 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明畜産学だけでなく、広く畜産に関する用語について最近における最先端の学術用語を含めて、約4300語を収録し解説。畜産に関連する分野の広がりと研究の発展に対応した、1985年刊の改訂・増補版に次ぐ新編...
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土壌サイエンス入門 第2版 / 木村眞人 【本】
価格：5,280 円
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ゲルトナーホーフ ドイツの移住就農小規模園芸農場 / ミヒャエル・ベライテス 【本】
価格：2,750 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 序章 新たな移住就農運動のために ミヒャエル・ベライテス/ 1 『実践的移住就農への道』マックス・カール・シュヴァルツ著（1933年）（バイオダイナミック農法の概要/ 移住就農者の農場の技術的な構造/ 移住農場の組織体制/ 移住農場の実際経営への実践的アドバイス）/ 2 『ゲルトナーホーフ 優れた農民と園芸家のための移住就農の目標』マック...
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森林経営計画ガイドブック(令和5年度改訂版) / 森林計画研究会 【本】
価格：4,180 円
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名人が教える和牛の飼い方コツと裏ワザ 2 事故ゼロ、ストレスゼロでもうかる経営に / 農文協 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細だれでもできる「神の手」助産法、分娩前の増し飼いの草を替えたら丈夫で大きい子牛が産まれる。サシバエが減るハッカ油スプレーのつくり方、飼料米52％の自家配合飼料のつくり方、遊休農地に牛を放牧してコスト減。初めてでも失敗しないコツなど、エサ高・多頭化時代の和牛繁殖経営で確実に利益を出すための、農家や指導者の工夫を集めました。目次 : 1 子牛を無事に産...
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農業機械の構造と利用 農学基礎セミナー / 藍房和 【全集・双書】
価格：1,980 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明農業機械と上手につきあい、使いこなすための書。トラクタ・原動機・作業機70種以上の構造や性能、操作法、点検・整備まで、図解中心に明解に解説。エンジンの分解・組立てについても、手順写真できめ細かくガイドする。〈藍房和〉東京農工大学名誉教授...
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図解 伝染環・生活環と防除のポイント 野菜の病気と害虫 / 米山伸吾 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細病気、害虫の防除は、病原菌や害虫の発生生態と作物とのかかわり（伝染環・生活環）を理解して、上手に伝染環・生活環を絶つこと。これが生態的防除であり、防除の基本。農薬による防除も、病原菌や害虫による伝染・寄生や飛来、繁殖、活動を防ぐ的確なタイミングでの使用によって、確実に防除でき、減農薬にもつながる。そのための手引きとして、病気・害虫の発生生態である伝染環・生活環をわかり...
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論文作成ガイド 社会科学を学ぶ学生のために / 應和邦昭 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1章 学術論文とは何か/ 第2章 論文作成の手順、研究テーマの設定、および文献の探索・収集/ 第3章 先行研究の精査・検討と独自の知見/ 第4章 執筆テーマの限定と論文の全体構成/ 第5章 論文執筆に関する諸技法/ 第6章 論文の仕上...
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緑の革命をもう一度 ー多収を目指した植物品種改良ー / 加藤恒雄 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細緑の革命とは、1960年代に主要作物のコムギとイネのそれぞれで、それらの背丈を減少させる半矮性型アレル（遺伝子）を用いた品種改良による多収品種を基に収量が増加し、世界の食糧事情が好転したことを指す。世界総人口が80億人を突破したとみられる現在、作物収量のさらなる増加は喫緊の課題である。この課題解決に向けて、次の緑の革命、次の多収性育種はどうあるべきか。本著は、作物、特...
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現代花菖蒲図鑑 古花から最新花まで / 清水弘 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細繊細な日本園芸文化の象徴「花菖蒲」世界的栄誉「フォスター賞」受賞の研究家、積年の集大成！品種系統別・育種（発見）年代順に網羅。500花以上掲載。目次 : 第1章 サナブリの花/ 第2章 サオトメの花/ 第3章 江戸町民の花/ 第4章 神路の花/ 第5章 肥後武士の花/ 第6章 渡航した花/ 第7章 花菖蒲の仲間た...
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日本農業への問いかけ 「農業空間」の可能性 シリーズ・いま日本の「農」を問う / 桑子敏雄 【全集・双書】
価格：2,750 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細日本の農業がもつ可能性とはいかなるものか。本書は、自らも新たな試みに挑戦している執筆陣が、数々の実践をふまえ、さらに数値データも駆使しつつ日本農業の実相をあぶりだし、未来を展望する。目次 : 第1章 農業空間の未来学（農業空間の「履歴」/ 農業空間の文化 ほか）/ 第2章 日本農業の実相と幻想（「日本農業は弱い」か/ 日本が世界五位の農業大国である...
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植物の遺伝と育種 / 佐藤和広 【本】
価格：4,180 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 1 はじめに（遺伝と育種）/ 2 植物の遺伝（植物の生活環と細胞分裂/ 染色体と連鎖 ほか）/ 3 植物の育種（遺伝資源と育種素材/ 育種目標 ほか）/ 4 育種技術と情報科学（DNAマーカーを利用した育種技術/ ゲノム情報と育種技術 ほか...
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枝番集落営農の展開と政策課題 / 渡部岳陽 【本】
価格：2,750 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細枝番集落営農の多様な展開過程の分析を通じて、枝番集落営農の持続的発展への道筋を見いだすとともに、それに向けた政策課題を提起する...
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インコとオウムの行動学 / アンドリュー・U.ルエスチャー 【本】
価格：17,600 円
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アスパラガス採りっきり栽培 小さく稼ぐ新技術 / 元木悟 【本】
価格：1,980 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 1 新栽培法「採りっきり栽培」とは？（株養成の翌年、すべてを採りきる/ 採りっきり栽培のねらい/ 収益性はどうか？ ほか）/ 2 「採りっきり栽培」のポイント（株の「力」をつける土と水/ 早期定植で株の「力」をさらに高める/ セル成型苗の深植えで省力と霜害回避 ほか）/ 3 「採りっきり栽培」の実際（畑の準備/ 播種と育苗/ 畑の耕起、う...
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豆農家の大革命 アメリカ有機農業の奇跡 / リズ カーライル 【本】
価格：2,970 円
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森の宝をさがして 竜神の森の秘密 マンガ林業白書2 / 橋本陽子 【本】
価格：472 円
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農学入門 食料・生命・環境科学の魅力 / 安田弘法 【本】
価格：4,180 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1部 現代社会と農学—いま、なぜ農学を学ぶのか（未来と向き合う農学/ 世界と向き合う農学/ 地域と向き合う農学）/ 第2部 食料科学の魅力—農学の根源にある「食」をめぐる科学を考える（土・植物・動物のつながりを探る科学/ 稲と野菜の科学/ おいしさの科学/ 食の安全を追求する科学）/ 第3部 生命科学の魅力（ポス...
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新・石灰で防ぐ病気と害虫 作物が強くなる、おいしくなる / 農文協 【本】
価格：1,870 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細24刷・累計7万3000部のロングセラー『石灰で防ぐ病気と害虫』の第2弾。現代農業が「石灰防除」を最初に特集したのは2007年6月号。細胞壁の強化、病害抵抗性の誘導、高pHによる病原菌抑制など、石灰の働きでさまざまな病気と害虫が防げる。作物が吸収しやすいよう、石灰ふりかけ、葉面散布など追肥的施用で適期に効かせる。2009年までの記事が本にまとめられた後も、現場で工夫が...
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日本農史研究 下 「創発する風土」と農学 / 徳永光俊 【本】
価格：3,960 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細 本書のキーワードは「すき間」である。「すき間」とはなにか。それは、農学が提案するあるべき農法と風土が求める農法の「すき間」である。筆者は奈良盆地の農業を大和農法と名付けた。それを支える農学的根拠は、大和農学とでもいうべきものである。山形県の庄内農法では庄内農学のように。つまり、各地の風土農法には、対応する各地の風土農学がある。本書で明らかにするのは、これである。 第...
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林政ニュース 第731号 / 林政ニュース編集部 【本】
価格：1,320 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細第731号は、予算要求の新規目玉に「集約化モデル地域実証事業」／国家資格の技能検定に「林業」の職種新設／コンビニ業界初！セブン-イレブンが農林水産省と協定締結 ／自然と調和する木造建築物で新たな地平を拓くADX／「木曽谷・伊那谷フォレストバレー」が始動／人工光と自然光の“いいとこどり”で苗木1万本生産／WOODコレクション2024「JAPAN Re WOOD」に約1万...
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