実をつけるコツがわかる はじめての果樹の育て方 Boutique books 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細年間の作業がわかりやすくおいしい果実が収穫できる！目次 : 1 果樹の育て方・剪定（ウメ/ サクランボ/ ビワ/ モモ/ ブルーベリー/ ブラックベリー/ カキ/ ブドウ/ キウイフルーツ/ 柑橘類/ リンゴ）/ 2 果樹の育て方の基本（果樹を育てる前に/ 果樹の選び方/ 植えつけ/ 果実の管理/ 技の管理/ 枝の剪定/ 日常の管理...
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命をつなぐ野菜をつくる神谷農法 新時代の食と農業へのいざない 実践編 / 神谷成章 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1部 農業の過去・現在・未来（農業との出会い/ これからの農業のあり方/ 農業は土づくりから始まる ほか）/ 第2部 家庭菜園を始めよう（農業の基礎知識をおさえよう/ 実際に畑づくりを始めよう/ Questions＆Answers）/ 資料編（カーボン資材（キラエース・キラグリーンS・吉良有機）/ 用途ごとの施用量（10a：1反当たり）...
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BUHI MANIACS Vol.5 フレンチブルドッグが17歳まで生きる時代へ「長寿の秘訣」ガイドブック 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 1 フレンチブルドッグの長寿概論（長寿を目指すなら、『予防』することが何よりも大切。—フレンチブルドッグの寿命を左右するストレス・環境・食事/ 健全なからだのことを知り、フィジカルに正しい暮らしをする。—フレンチブルドッグは「グレー犬種」といわれる理由とは ほか）/ 2 フレンチブルドッグの健康増進（フレンチブルド...
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今さら聞けない農薬の話 きほんのき / 農文協 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細農薬の成分から選び方、混ぜ方までQ＆A方式でよくわかる。たとえば、“農薬の「成分」って何のこと？”“商品名は違うのに成分が同じ農薬は多い？”“ミニトマトはトマトと同じ農薬でいいの？”といった「基本的なことだけど大事な話」が満載。“RACコードって何？”“混ぜると効き目がアップする農薬は？”“多品目畑で使いやすい農薬は？”といった現場の悩みにも応える。この一冊で農薬の効...
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農業土木・土木職採用試験問題集 新版 / 全国高等学校農業土木教育研究協議会 【本】
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ワサビ 栽培から加工・売り方まで 新特産シリーズ / 星谷佳功 【全集・双書】
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出荷目安の詳細はこちら商品説明畳石式の高級品、開田が比較的容易な渓流式、原料茎葉生産の畑ワサビまで、適地の選び方、開田法、栽培法、加工法、売り方を詳述。辛味の秘密や丸ごと活用の料理法も豊富に紹介。〈星谷佳功〉1933年静岡県生まれ。東京農業大学大学院修了。静岡県酪農試験場、同農業試験場わさび分場など経て、現在、東京農業大学客員研究員、武蔵丘短期大学講師他...
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コーデックス NHK趣味の園芸 12か月栽培ナビneo / 長田研 【全集・双書】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細原種を中心に約100種類を紹介。育て方のコツを生育型別にわかりやすく解説。究極のコーデックス栽培本！目次 : 魅惑のコーデックス/ 手に入れたい、育てたいコーデックス図鑑/ 12か月栽培ナビ/ 12か月栽培ナビ作業編/ 自生地のコーデックス/ 主な害虫と生理障害＆対策/ コーデックス栽培のABC/ コーデックス栽培Q＆...
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病気と害虫を防ぐ NHK趣味の園芸 12か月栽培ナビDo / 草間祐輔 【全集・双書】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細アブラムシ、ハダニ、灰色かび病、黒星病…どうすれば防げるか、発生したらどうするか。12か月の作業を徹底ナビ！目次 : 1 病気と害虫の基本（病気や害虫はどうして発生するの？/ 病気や害虫にはライフサイクルがある/ もっと知りたい！発生には3つの要因がある ほか）/ 2 12か月栽培ナビ（病気と害虫警戒カレンダー/ 1月/ 2月 ほか）/ 3 薬剤を...
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青木流 野菜のシンプル栽培 ムダを省いて手取りが増える / 青木恒男著 【本】
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出荷目安の詳細はこちら商品説明堆肥は必要だろうか？ 農薬は必要だろうか？ 暖房は？ 規格は？ 何かを「減らす」引き算の発想ではなく、「なくす」ゼロからの発想。著者が行き着いた「シンプル農業」の技術を紹介する。〈青木恒男〉1955年三重県生まれ。県立松阪工業高等学校卒。電気関連企業勤務を経て、専業農家。月刊誌『現代農業』に執筆...
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奇跡の米「龍の瞳」 安全で美味しい米を未来へ / 今井隆 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細思えば動く、動けば叶う。最後の晩餐に食べたい米を発見！2株のイネとの遭遇から22年。この国の食生活を見直し、農村復活のために走り続ける…。目次 : 第1章 「奇跡の米」とどのように出会ったか/ 第2章 ブランド化へ、最初の一歩/ 第3章 龍の瞳はなぜブランドになれたのか/ 第4章 そもそも米とは何か/ 第5章 安全で美味しい米を作る/ 第6章 地域...
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野菜の種はこうして採ろう 伝統野菜の「いのち」を未来へつなぐために / 船越建明 【本】
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出荷目安の詳細はこちら商品説明長年、野菜の育種などにかかわってきた著者が、自家採種の考え方、取り組み方の基本を解説。さらに伝統野菜を主とする野菜56種の採種栽培と種の採り方を手ほどきする。〈船越建明〉1936年山口県生まれ。九州大学農学部卒業。（財）広島県農林振興センターの技術嘱託員（農業ジーンバンク担当）を務め、種子の収集、増殖、特性調査、保存、普及などを担う...
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日本庭園を楽しむ絵本 / 大野八生 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細日本庭園の種類はもちろん、歴史や、鑑賞方法など知っておきたいポイントをイラストでわかりやすく紹介！「庭」を通して、日本の伝統が楽しく学べるユニークな絵本...
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直販・通販で稼ぐ!年商1億円農家 お客様と直接つながる最強の農業経営 DO BOOKS / 寺坂祐一 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細今こそ、農家は「自分で売る力」を取り戻す時。“農産物過剰時代”を生き抜く驚異の販売システム！目次 : 1章 小さな農家が“直販の道”を選んだ理由/ 2章 直売所をはじめてお客様に直販するとき大切な4つのポイント/ 3章 最強の農業経営「農業＋直接販売」モデル/ 4章 お客様との関係性を深め、ファンが増え続ける農家になる/ 5章 生産から収穫、発送ま...
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種まきカレンダー2018 2018年 1月-2019年 4月 / ぽっこわぱ耕文舎 【本】
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いのちの種を未来に SEED BOOK / 野口勲 【本】
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出荷目安の詳細はこちら商品説明小さな種屋を切り盛りする著者が、種屋業界のないしょ話を基に書いた、あまり知られていない現代の野菜の種の不都合な真実。種屋や種苗業界の素顔も明かす。野菜固定種の種取り扱いリスト付き...
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ひと目でわかる!庭木の剪定 庭に植えたい樹木80種の剪定を紹介 / 村越匡芳 【本】
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出荷目安の詳細はこちら商品説明庭に植えたい樹木80種の剪定をリアルイラストでわかりやすく紹介。基本の剪定、刈り込み剪定の2つでシンプルに解説した、樹木剪定の入門書。大きさ、花色・実色、仕立て方といったデータも掲載...
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気候変動の農業への影響と対策の評価 / 古家淳 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 序章 プロジェクトの背景・課題と本書の要約/ 第1章 動学的CGEモデルによる高温耐性品種米普及の経済的評価/ 第2章 農業分野の気候変動対策技術開発を支援するための経済評価手法の研究/ 第3章 輸入実績の異なる農産物に対する消費者の好みの比較—経済シミュレーションにおける国産品と輸入品の代替関係の設定に向けて/ 第4章 気候...
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いちばんよくわかる超図解 土と肥料入門 / 加藤哲郎 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細野菜の生育＆品質がアップする。土づくり、施肥方法を徹底解説！野菜ごとの施肥量早見表付き。目次 : 第1章 土を極める（土のここが知りたい！/ 土を知る よい土の条件とは？ ほか）/ 第2章 肥料を極める（肥料のここが知りたい！/ 肥料を知る なぜ肥料が必要なのか ほか）/ 第3章 ワンランクアップの土づくり（土壌と連作障害/ 連作障害の原因 ほか）...
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はじめての多肉植物 育てる・ふやす・楽しむ / オザキフラワーパーク 【本】
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農家が教えるタネ採り・タネ交換 / 農文協 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細本書の特徴；タネ採りの基本が図でよくわかる。タネ採り名人がコツを大公開。全国のタネ交換会一覧のほか、タネ交換できる農家の連絡先リスト、タネ屋おすすめタネ採り向き品種リストを掲載。作物別さくいん付きで調べやすい。目次 : 第1章 タネ採りの魅力（病害虫に強くなる、味も乗る/ ゆずりあうことで在来種が後世に残る）/ 第2章 今さら聞けないタネ採りの話（...
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症状と原因が写真でわかる 野菜の病害虫ハンドブック / 草間祐輔 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細野菜名・病害虫名・薬剤名からひける！畑で発生しやすい病害虫110例の症状・原因・対策がひと目でわかる。目次 : 1 果菜類（トマト/ ナス/ キュウリ ほか）/ 2 葉菜類・ハーブ類（キャベツ/ ハクサイ/ レタス ほか）/ 3 根菜類（カブ/ ダイコン/ ジャガイモ ほか）/ 4 管理の工夫と薬剤の使い...
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花を飾る 1本から始める、彩り豊かな部屋づくり / 増田由希子 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 1章 花1本を素敵に飾る（一輪挿しで基本の飾り方を覚える/ お気に入りの器に花を飾ってみる ほか）/ 2章 2、3種の花を素敵に飾る（2種類の花を飾る—主役と脇役の関係を作る/ 3種類の花を飾る—主役と脇役2種を合わせる ほか）/ 3章 花のクラフトで暮らしを彩る—ドライフラワー、リース、四季の演出（ド...
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写真でわかるイネの反射シート & プール育苗のコツ / 農文協 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細芽出しは反射シートで—播種時にタップリかん水した苗箱を並べてシートをかけたら、ハウスを密閉して発芽するまで放ったらかしでいい。芽出し後の管理はプール育苗で—ハウスの中にプールを作り、芽出し後の苗箱を並べて水を張ったらかん水がすむ。ハウスは開けっぱなしでいい。露地でもできる。太陽熱や水の力を使うことで、苦労せずに健苗ができる反射シート＆プール育苗...
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菜園から愛をこめて 野菜作りにチャレンジしませんか? / 藤田智 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細「やさいの時間」「世界一受けたい授業」で大人気の藤田先生による、食べたくなる、作りたくなる、野菜エッセイ！「食の安全」「節約」「定年後の趣味」に、注目される野菜作り。トマト、キュウリ、ピーマンなど基本の野菜37種類掲載！目次 : 第1章 うれしい！楽しい！野菜作り（キュウリ・トマト/ ゴーヤ ほか）/ 第2章 栽培実践—春夏スタート編（...
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種まきカレンダー 2016 2016.1〜2017.4 / ぽっこわぱ耕文舎 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細太陽系の惑星の位置と播種から収穫までの時期を対応させた、毎年刊行のバイオダイナミック農事暦です。この地球に生きるものたちは、太陽や月、惑星たちの作り出す宇宙のリズムを受けとっています。 「種まきカレンダー」はその宇宙のリズムに沿って農作業や加工品作りができるように編まれました。 近年ワインや化粧品の分野での成果がしられるようになった「バイオダイナミック農法」で使われる...
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プランターで楽しむおうちで野菜づくり / オザキフラワーパーク 【本】
価格：1,650 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細野菜を育てるって楽しい！！何を育てようかな？と考える時間。園芸店での苗との出会い。植えたときのワクワク感。芽が出たときの喜び。花が咲いた！実がついた！の感動。がんばって育っていく愛おしさ。収穫できた満足感。そして、なにより、自分で育てた野菜は格別においしい！こんないろいろな楽しさ、喜びがあります。ぜひ、本書と一緒に体験してください！目次 : プラン...
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だれでもできる肥料の上手な効かせ方 基礎からわかる野菜の施肥 / 藤原俊六郎 【本】
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出荷目安の詳細はこちら商品説明作物別に異なる養分の吸収特性、肥料成分の土壌中での動き方など、肥料を本当に効かせていくためのポイントを解説し、「ムリ」「ムダ」のない野菜施肥の実際を基礎から説明する。〈藤原俊六郎〉1947年岡山県生まれ。島根大学農学部卒。神奈川県農業技術センター副所長等を経て、農林水産技術情報協会、明治大学農学部客員教授。農学博士。著書に「堆肥のつくり方・使い方」等...
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野菜の品質・収量アップ連作のすすめ / 木嶋利男 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細連作を続けると土壌が安定し、高品質の野菜ができる。長年におよぶ実証データと事例をもとに解説。見学可能な農場・農家のリスト付き。目次 : 第1章 連作のすすめ（連作、輪作とは何か/ 連作の効用と弊害 ほか）/ 第2章 連作を可能にする技術（土作り/ 土壌処理 ほか）/ 第3章 野菜別の連作技術と連作の事例（トマト/ ナス ほか）/ 第4章 自家採種を...
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種を育てて種を育む 植物品種改良とはなにか / 加藤恒雄 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1章 遺伝子・DNA・ゲノム（遺伝の原理/ 遺伝子の物質的根拠 ほか）/ 第2章 品種および品種改良（育種）とは何か（分類学上の品種/ 農業における品種 ほか）/ 第3章 遺伝変異の拡大（遺伝資源の導入/ 交雑後代での減数分裂における遺伝的組換え ほか）/ 第4章 優良遺伝子型の選抜（質的形質と量的形質/ 遺伝子作用 ほか）/ 第5章 ...
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そば 手打ち・そばつゆの技法から開店まで 食品加工シリーズ / 服部隆 【本】
価格：1,676 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明3カ月で習得できる手打ち独習メニュー、そばつゆの作り方の実際、献立の考え方と事例、店の立地・設計と献立の価格設定、そば粉の入手方法と製粉の実際など、そば屋開店アドバイザーとしてのノウハウを公開。〈服部隆〉1949年三重県生まれ。外資系事務機メーカーを経て、独立。現在、蕎麦工房「紗羅餐」を主宰し、そば店開業指導をするほか、出張蕎麦料理人、そば教室講師なども行っている...
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