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BLOF理論で有機菜園　初めてでもうまくいくしくみ【電子書籍】[ 三澤明久 ] 価格：2,420 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞＜strong＞※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/strong＞＜/p＞＜p＞有機栽培でも驚くような収量がとれ、味が濃く栄養価の高い野菜がつくれる！本書では、小祝政明氏の提唱した「BLOF」理論の基礎と実践を、家庭菜園向けにわかりやすくイ...	世界の原子力発電開発の動向 2024年版【電子書籍】価格：14,001 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞＜strong＞55年以上刊行を続ける原子力界のロングセラー＜/strong＞＜/p＞＜p＞世界の原子力事業者を対象とする直接のアンケート調査等に基づき、2024年1月1日現在の世界の原子力発電所のデータを集計。＜br /＞計画中／建設中／運転中／閉鎖済みの各原子炉の炉型／出力などの諸元や立地点が一目でわかる、原子力界のロングセラー。＜br /＞ 2024年版では、SMR、各炉の運転期間...	家庭菜園の超裏ワザ　品質・収量アップ！【電子書籍】[ 和田義弥 ] 価格：1,760 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞＜strong＞家庭菜園雑誌『やさい畑』の長寿連載がついに書籍化！＜/strong＞＜br /＞無農薬・無化学肥料で収量・品質をグンとアップさせる、超アイデア栽培術をわかりやすく紹介します。「トマトのアンデス栽培」「トウモロコシのキセニア栽培」「ソラマメのカキ殻栽培」「とろけるほど甘い塩ネギ栽培」「タマネギの踏みつけ栽培」「秋ジャガの刻み苗栽培」等、これまでにない新しい栽培術を比較実験で徹...
図解　よくわかるスマート農業　デジタル化が実現する儲かる農業【電子書籍】[ 三輪泰史 ] 価格：2,200 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞農業法人化や企業の農業参入が活発になり、「儲かる農業」の成功事例が増えてきた。特に、IoTやAIなどを活用した「スマート農業」が実用段階となり、農業のイノベーションが加速。本書は、実際に農業に参入する際の課題を解決するデジタル化に焦点を当てたスマート農業の入門書。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合...	正しい玄米食、危ない玄米食マクロビをしている人はなぜ不健康そうに見えるのか【電子書籍】[ 鶴見隆史 ] 価格：990 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞日本人が玄米を食べてこなかったのには理由があった！＜/p＞＜p＞栄養価の高いスーパーフードは＜br /＞炊き方ひとつで毒にもなる！＜/p＞＜p＞●酵素栄養学の第一人者が語る玄米の真実とは？＜br /＞「私は玄米のもつ良さだけを取り出し、超有害物質の酵素阻害剤をしっかりと解除することができて、＜br /＞マイナス面のまったくない玄米ご飯の炊き方がないかを模索しました。＜br /＞そ...	そば学大全　日本と世界のソバ食文化【電子書籍】[ 俣野敏子 ] 価格：468 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞日本が誇る伝統食にして健康食、そば。しかし、植物であると同時に作物でもあるソバの文化は、日本だけのものではない。ソバの本場・信州で研究を積んだ農学者が、世界のソバ食文化を探訪して日本のそばの魅力を再発見する。さらにその栄養と味覚、健康食品としての機能や、品種改良についても解説。＜br /＞江戸の農書に表れる「ソバめくそ」「めくそ飯」とは何か？　「普通種」よりも収量が多くて安定しているダッタ...
よくわかる　イネの生理と栽培【電子書籍】[ 農文協 ] 価格：1,650 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞＜strong＞※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/strong＞＜/p＞＜p＞どうせイネをつくるなら、おいしい米を多収したい！　本書はその目的を目指して、水を張った田んぼで育つイネの力を引き出す方法を、太陽の光を最大利用する群落光合成の科...	これでナットク！　植物の謎　植木屋さんも知らないたくましいその生き方【電子書籍】[ 日本植物生理学会 ] 価格：1,100 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞色や形の謎から生存・繁殖戦略の謎まで全解説！　球根植物はどうやって繁殖地を広げるのか？　夜と昼で茎の成長は違うのか？　レタスの茎の切り口がピンクになるのはなぜか？　枝はどうしてたくさんの葉を支えていられるのか？　落葉せず永遠に生きる葉っぱはあるか？　……など学会のホームページの質問コーナーに、小学生から大学生、主婦から園芸関係者まで、幅広く寄せられた疑問に専門家が徹底回答。（ブルーバックス・...	入門　たのしい植物学　植物たちが魅せるふしぎな世界【電子書籍】[ 田中修 ] 価格：902 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞「ミスター植物学」が、植物のふしぎな謎に迫る！　植物学はおもしろい！　電信柱に突如咲いた美しい花々、ガラスビーズで栽培したキノコ、真っ赤な突然変異レンコンなど植物のふしぎな生態を紹介しながら植物学の基礎をたのしく解説します。まったく新しい植物学の入門書！　（ブルーバックス・2007年1月刊）＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願い...
無肥料栽培を実現する本【電子書籍】[ 岡本よりたか ] 価格：1,500 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞既存の常識にとらわれない『よりたか農法』を伝授！＜br /＞ SNSでも話題の大人気セミナー講師による書きおろし！＜br /＞なぜ無肥料でできるのか！？＜br /＞大自然ととことん向き合ってつかんだ極意。＜/p＞＜p＞本書は、いわゆる手順だけを教えるマニュアル本ではありません。＜br /＞あくまで本書は、いわゆる手順だけを教えるマニュアル本ではありません。＜br /＞あくまでも自然...	林業男子【電子書籍】[ 山崎真由子 ] 価格：1,320 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞※この電子書籍は、固定型レイアウトです。＜br /＞リフロー型書籍と異なりビューア機能が制限されます。＜/p＞＜p＞映画「WOOD JOB!」（原作『神去なあなあ日常』三浦しをん）で＜br /＞注目度満点の林業という世界が赤裸々に！＜/p＞＜p＞本書は、“東京で働く林業マン”に魅せられ、彼らを追っかけるうちに林業ギョーカイにハマった著者によるドキュメンタリーです。＜/p＞＜p＞登場...	国産アボカド栽培入門【電子書籍】[ イカロス出版 ] 価格：1,800 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちらをクリックして下さい。 ※このページからは注文できません...
これでナットク！　植物の謎　Part2　ふしぎと驚きに満ちたその生き方【電子書籍】[ 日本植物生理学会 ] 価格：1,078 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞ヒマワリなどの一年生草を越年栽培できる？　植物で最大の細胞はどのくらいの大きさ？　ウメの幹から花が直接咲いているのはどういう現象？　アサガオの花の色が天気で変わるのはなぜ？　ツタはどうやって木や建物の外壁にはりついている？　夏の強い日差しのもとで「葉焼け」するのはなぜ？　……など、小学生から大学生、主婦から園芸関係者まで、幅広い「？」に専門家が徹底回答しました。（ブルーバックス・2013年6...	焼酎の科学　発酵、蒸留に秘められた日本人の知恵と技【電子書籍】[ 鮫島吉廣 ] 価格：1,100 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞魅惑の酒、焼酎の七不思議に迫る。＜/p＞＜p＞身近な存在ながら、じつは非常に特殊な蒸留酒、焼酎。＜br /＞どんな原料でも焼酎にできて、蒸留酒なのに新酒でも旨く、健康にも良い。＜br /＞蒸留すればただの「湯気の集まり」のはずなのに、さまざまな個性的な風味も持っている。＜/p＞＜p＞歴史的・文化的背景、酒造りの技、酵母・麹の働き、「風味」の決め手、健康への寄与、飲みかたで変わるおいし...	新食品開発入門【電子書籍】[ 中村豊郎 ] 価格：1,650 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞＜strong＞※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/strong＞＜/p＞＜p＞豊富な実例に学ぶ食品開発　レトルト食品や冷凍食品が台頭する現在、外食や中食産業も多様化を極めている。「開発」から「売る」までのノウハウを網羅し、食品開発に必須の...
土壌環境調査・分析法入門【電子書籍】[ 田中治夫 ] 価格：4,400 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞＜strong＞※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/strong＞＜/p＞＜p＞土壌研究の現場で、目的に合った調査項目・方法を選ぶのは難しい。土壌の科学と調査法を一冊にまとめ、ていねいに解説したので、背景知識と調査・分析技術を同時に身につけ...	新版　解剖図説　イネの生長【電子書籍】[ 星川清親 ] 価格：4,180 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞＜strong＞※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/strong＞＜/p＞＜p＞葉、茎、根、穂、籾、玄米などイネの各部位の形態・構造とその生長過程を、緻密な細密画と顕微鏡写真で描いた名著『解剖図説イネの生長』。稲作や作物学の基本文献として、...	文庫雑草と日本人植物・農・自然から見た日本文化【電子書籍】[ 稲垣栄洋 ] 価格：990 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞雑草は踏まれても踏まれても立ち上がらない。けれども──＜br /＞「しなやかで強い日本人」を育んだ背景を探る。＜/p＞＜p＞雨が多く高温多湿な日本では、農作物がよく育つ一方、＜br /＞雑草の繁殖も著しく、先人たちは常に草取りに励まねばならなかった。＜br /＞また、自然や生き物の豊かさは時に脅威ともなり、＜br /＞豪雨、洪水などの自然災害や害虫被害をもたらしてきた。＜br /＞...
森林に何が起きているのか　気候変動が招く崩壊の連鎖【電子書籍】[ 吉川賢 ] 価格：924 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞2019年、オーストラリアで史上最大級の森林火災が発生。5ヵ月間で17万平方キロメートルもの国土が焼失した。近年、温暖化の影響による森林の「異変」が世界中で観測されている。大規模火災が相次ぐのはなぜか。森林破壊がもたらす経済的影響は。豊かな自然を守るため、何をすべきなのかーー。本書は、森林生態系のメカニズムから、日本の里山の持続可能な保全策まで、森林科学の知見を第一人者が解説。実効的な気候変...	儲かる「西出式」農法【電子書籍】[ 手島奈緒 ] 価格：1,320 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞誰にもできる方法が日本の「農と食」を救う！＜/p＞＜p＞能登の農家・西出隆一さんは「微生物農法」を実践する土づくり・野菜づくりの名人。西出式農法のキーワードは「おいしい・多収量・高品質」ーー＜/p＞＜p＞土づくりには惜しみなくお金をかけて、徹底してよい土をつくり、そこから「おいしく」、病虫害が少ない「高品質」な野菜をつくる。そうした野菜を大量に生産できる土ができているため「多収量」で「儲...	タネ屋がこっそり教える　野菜づくりの極意【電子書籍】[ 市川啓一郎 ] 価格：1,980 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞＜strong＞※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/strong＞＜/p＞＜p＞すべての野菜のつくり方を覚えるのは大変！　一つ一つ覚えようとするから、ついつい何度も同じことを人に聞いてしまう。本書はそんな人たちからの相談をたくさん受けてきた...
自然農法を始めました【電子書籍】[ 村田知章 ] 価格：550 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞自然農法と有機農法はどう違う？　自然のもつ不思議な力を最大限に生かし、農薬や化学合成肥料を一切使わない「自然農法」。そのしくみと長所を実践を通して平易に紹介します。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちらをクリックして下さい。 ※このページからは注文できません...	農業を仕事にする！（大和出版） “夢で終わらせなかった人たち”による就農転農マニュアル【電子書籍】価格：1,400 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞「やりたい！」と願い、飛び込む決意は固まった。でも、どこで情報を得ればいいのか、どこで学べばいいのかわからないーーそんな“夢追い人”に向けて、“明日への夢”と“無限の可能性”に賭けた先輩農業人の奮闘ぶりを紹介するとともに、「法人への就農」「独立就農」「定年帰農・就農」「週末農業」と様々な形態と就農へのABCを徹底解説!「資金」「収入」「田舎暮らし」「経験ゼロ」「人づきあい」……あなたの「不安...	アグロエコロジー【電子書籍】[ スティーヴン・グリースマン ] 価格：5,940 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞持続可能な食と農のあり方を考える「科学・実践・運動」の新しいアプローチ『アグロエコロジー（Agroecology）』待望の日本語訳。アグロエコロジー（直訳すると「農生態学」）は、飢餓や環境破壊を引き起こす大規模・集約的な農業のあり方を変えるために生まれた新しい「科学」であり、原著は欧米を中心に教科書として広く使われている。アグロエコロジーは、自然の力を高める有機農業や自然農法の「実践」を広げ...
はじめての盆栽つくり方&育て方【電子書籍】[ 山田香織 ] 価格：1,485 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞＜strong＞※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/strong＞＜/p＞＜p＞年輩の方から、近年は若い方や外国人にも人気の盆栽。本書では、盆栽をつくり、育て、楽しむ方法を、人気の山田香織氏がやさしく解説します。盆栽の見方、選び方といった基...	コロナ後の食と農【電子書籍】[ 吉田太郎 ] 価格：2,200 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞ジャンクフード大国アメリカでは、肥満と免疫力低下が大量の感染患者を産み、＜br /＞世界の密飼される工業型畜産が病原菌や、ウイルスの潜在的な培養器となっている。＜/p＞＜p＞農業をオーガニックに全面転換すれば生産力が落ち、食肉の値段は跳ね上がり、＜br /＞増加する人口を養えないと言われてきた。＜br /＞コロナ禍を契機に、カロリー過多の飽食が問い直され、＜br /＞農業政策を多品...	83歳、脱サラ農家の終農術【電子書籍】[ 杉山経昌 ] 価格：1,980 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞累計10万部突破の『農で起業する！』シリーズ著者の最新作！海外からの団体ツアーのルートにも組み込まれた観光果樹園の経営をやめたあと、家庭菜園と貯蓄と年金でどう暮らすか。後継者への引き継ぎはどうするか。理論派脱サラ百姓が、リタイアメント・ライフを楽しく愉快に健康におくるコツを語る。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切...
続　農家の法律相談【電子書籍】[ 馬奈木昭雄 ] 価格：2,200 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞ロングセラー本が15年ぶりに完全リニューアルしました。「隣の畑を借りたいけど持ち主がわからない」「農地に堆肥舎を建てるのは許可がいる？」「野焼きしたら罰金を取られた!?」「販売したお米に小石が混ざっていてお客さんの歯が欠けた！」などよくある質問から、「組合長のパワハラで転作を押し付けられた」「土地改良区の賦課金は離農しても払うのか」「田舎（実家）の家と畑を手放したい」など今どきの疑問まで、農...	自分の農地の風・水・土がわかれば農業が100倍楽しくなる【電子書籍】[ 田村雄一 ] 価格：1,980 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞自分の農地の風・水・土を分析して「楽しくて作りやすい」農業を目指そう。生産高や甘味だけを重視した栽培法は、野菜と人の両方に無理を強いている作りにくい農業。家庭菜園を楽しむ栽培初心者からプロ農家まで、野菜づくりで悩んだことがあるすべての人におすすめの1冊。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら...	コシヒカリより美味い米【電子書籍】[ 佐藤洋一郎 ] 価格：850 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞コシヒカリは本当においしいか？　じつは味比べ実験で他品種と区別できるのは、4人に1人だけ。それなのに全国の作付面積は4割にも及び、品種偏向の弊害も懸念される。植物遺伝学の第一人者が、コシヒカリ幻想の虚妄を衝く。美味い米入手法も紹介。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちらをクリックして下さい...

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