健康長寿の方程式【電子書籍】[ 白澤卓二 ]
価格:858 円
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<p>高齢者による交通事故の増加など、さまざまな問題の背景には、認知症の増加があります。<br /> しかし、年をとると必ず認知症になるわけではなく、100歳を超えてもはつらつと過ごしている人は少なくありません。<br /> 生活習慣に気をつければ、誰でもセンテナリアンを目指すことはできるのです。<br /> 本書では、認知症研究を専門とする白澤卓司先生考案の“これだけ守っていればOK”「健康長寿...
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ル・コルドン・ブルーのフランスパン基礎ノート【電子書籍】
価格:1,782 円
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>料理、お菓子に続く第3弾は、ル・コルドン・ブルーのパン基礎コースのカリキュラムに合わせた本格的なフランスのパン作りを、美しい写真と全プロセス写真つきで紹介します...
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本当においしく作れる和食【電子書籍】[ 「銀座 小十」料理長 奥田透 ]
価格:1,155 円
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<p>注目の三ツ星シェフに、和食を教わりませんか?そう聞くと敷居が高そうですが、教わるのは肉じゃが、魚の煮つけ、炊き込みご飯など。いつもの家庭のおかずが、奥田料理長が教えてくれるコツさえマスターすれば、驚くほどおいしくなるんです。「だし」のとり方も、20分ほど煮出すだけ。この画期的な方法で、どなたにも香り豊か、旨みたっぷりのおいしいだしがとれます。プロセス写真もたくさん入って、初心者に分かりやすく...
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群馬 カフェ時間 こだわりのお店案内【電子書籍】[ ゆたり編集室 ]
価格:1,892 円
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>**★ 至福のひと時と出合う「全50軒」!</p> <p>★ いつもの街に、ちょっと足を延ばした先に、<br /> とっておきの空間とうれしいおもてなしが<...
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「炊きたてのごはんが主役!」オレンジページCooking週末ごはん 2023【電子書籍】[ オレンジページ ]
価格:1,100 円
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<p><strong>炊きたてのご飯とおいしいおかずの幸せ</strong><br /> から揚げ、シュウマイ、焼き鮭、くたくた野菜にシチュー……。料理家5人が言い切った「炊きたてに合うおかず」は、意外にもシンプルで、何度も作りたくなるものばかりでした。週末ごはんが豊かになること間違いなしの渾身の一冊、ぜひご覧ください!<br /> ------------------------------<b...
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てふや食堂の和食だし【電子書籍】[ てふや食堂 ]
価格:385 円
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<p>**※この商品は固定レイアウト型の電子書籍です。</p> <p>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</p> <p>※本書内容はカラーで制作されているため、カラー表示可能な端末での閲覧を推奨いたします。**</p> <p>【心にしみる味。和食が熱い!】<br /> 食べる...
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世界でいちばんおいしいお米とごはんの本【電子書籍】[ 澁谷梨絵 ]
価格:1,100 円
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<p>※この商品は固定レイアウトで作成されております※<br /> ・カラーページが多いので、タブレットなど大きいディスプレイやカラー表示を備えた端末で読むことに適しています。<br /> ・文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能は使用できません。</p> <p>お米好き必見! いままで知らなかった裏技から詳しいコツまで、メディアで話題の五ツ星マイスターが米の食べ方の秘伝を全部教えま...
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冷凍つくおき【電子書籍】[ nozomi ]
価格:990 円
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<p>作り置きブームの立役者、『つくおき』シリーズに、冷凍作り置きおかずが仲間入り! 作ったおかずを美味しく冷凍、温めるだけで即いただきます。すきま時間に下ごしらえして冷凍すれば調理時間を大幅短縮、できたておかずが食べられる。冷凍庫を活用すれば、毎日のごはんづくりはもっともっとラクになる! 上手な冷凍と解凍のコツ、おいしさ長持ちの秘訣、冷凍庫の整理術まで網羅した、使える冷凍おかずレシピ!</p>画...
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糖質オフのやせレシピ Summer vol.3【電子書籍】
価格:880 円
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>やせやすい最強素材のおかず、献立、スイーツ!<br /> 夏に向け、すぐにでも成果を出したいダイエットの近道が、糖質オフ。<br /> そこで、ラクラクやせられ...
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おやつの時間にようこそ 分冊版 Part1 みんなが喜ぶスイーツ18品【電子書籍】[ 有元葉子 ]
価格:440 円
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>【電子版限定分冊版】本コンテンツは「決定版127レシピ おやつの時間にようこそ」から、「Part1みんなが喜ぶスイーツ18品」のレシピを収録しました。<br /...
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健康寿命がのびる 100歳バランスごはん【電子書籍】[ 村上祥子 ]
価格:693 円
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p><strong>レンジで簡単、10分でできる栄養満点のバランス献立</strong></p> <p>80代でもひざ痛も腰痛もなし!<br /> 気力も衰えない、...
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家族みんなが大満足! AYAの健康やせごはん【電子書籍】[ AYA ]
価格:1,320 円
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<p>産後半年でー13Kgを達成!</p> <p>SNSで大バズリの絶品やせレシピも多数掲載!</p> <p>腸活レシピ研究家のAYAさんから待望のレシピBOOKが登場です。</p> <p>今回のテーマは“家族みんなが大満足”</p> <p>食事づくりは毎日のこと。ダイエットしているとはいえ、自分用に家族と別メニューを作らなくてはいけないのは億劫だし、継続できませんよね。</p> <p>そこで、A...
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きょうのおかずカレンダー 12月の献立 その2【電子書籍】
価格:209 円
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<p>12月の31日間の献立を、1日1ページのカレンダー形式で紹介! この1冊があれば、毎日の献立にもう困りません★ もちろん、栄養バランスもバッチリの、お財布にやさしいレシピばかり! 1人当たりの食費、カロリー、塩分量、調理時間もひと目でわかるつくりです。<br /> ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引...
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なつぞら なつが食べてたおいしいレシピ【電子書籍】[ 住川啓子 ]
価格:1,012 円
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>NHK連続テレビ小説『なつぞら』に登場し、なつたちが食べる様子にSNSなどで「食べたい」「おいしそう!」と話題となった数々の料理。そのレシピを場面写真とともに一...
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GOOD HABIT 心はずむ毎日の、うれしい食習慣【電子書籍】[ 村田英理子 ]
価格:2,200 円
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>「GOOD HABIT」。読み方はグッドハビット、英語で「良い習慣」という意味。 いつもの料理へのひと工夫からはじまる心地よい食習慣。 アスリートのための良い食...
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ますます菜菜ごはん 野菜・豆etc.素材はすべて植物性 楽しさ広がるレシピ集【電子書籍】[ カノウユミコ ]
価格:1,870 円
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<p>2004年7月の刊行以来好評を博している『菜菜ごはん』の第2集。<br /> 肉、魚、卵、乳製品などの動物性素材を使わず、砂糖、だしも加えずに、野菜や豆、海藻などの植物性素材だけでととのえた料理という“菜菜ごはん”のコンセプトはそのまま、メニューにいっそうの広がりをプラス。</p> <p>ごぼうやセロリ、納豆など新たに17種類の素材別レシピをとり上げたほか、休日のブランチなどにもおすすめのパ...
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家で作れる[本格]中国料理 おもてなしに、毎日の食卓に【電子書籍】[ 波多野亮子 ]
価格:1,540 円
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<p>“シンプル”“スピーディ”“デリシャス”が3本柱の波多野中国料理教室を主宰する波多野亮子さん初のレシピ本。数あるレシピの中から、生徒さんから大人気のレシピを厳選!義母・波多野須美先生から受け継いだ50年以上の歴史を持つ「波多野中国料理」の決定版です。作りやすくて、日本人の口にある、おもてなしにも普段の食卓にも使ってほしい1冊! 撮影:公文美和 主婦と生活社刊</p>画面が切り替わりますので、...
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NHKきょうの料理 京町家・杉本家の味 京のおばんざいレシピ【電子書籍】[ 杉本節子 ]
価格:1,650 円
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<p>エコと節約、“始末”の工夫。先人の知恵が伝わるおばんざい</p> <p>おばんざいは、京都の日常のおかずのこと。ムダを出さずに食材を使いきる、エコと節約を大切にした“始末”の知恵が凝縮されています。重要文化財で京都最大級の町家・杉本家に、200余年にわたって受け継がれてきた四季折々の味を中心に、伝統の行事食、保存食までを網羅した決定版レシピ集です。</p> <p>[内容]<br /> ●杉本...
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たかみなの毎日食べたくなる そこそこごはん【電子書籍】[ 高橋みなみ ]
価格:1,210 円
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>毎日作るものだから、そこそこがいい。無理しない、ちょうどいい毎日のごはんを、結婚3年目になるたかみなが提案。どのページを開いても、時間をかけずに美味しくできるレ...
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最新版 スポーツ選手のための食事 400レシピ 小学生・中高生・大学生〜プロスポーツ選手まで【電子書籍】[ 石川三知 ]
価格:1,528 円
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<p>スポーツ選手が強い体をつくり試合に勝つための、食事の知識とレシピを紹介。掲載レシピは類書最大級の400レシピを確保。どんな世代のスポーツ選手にも対応。またトレーニングやスケジュールに合わせたレシピが選べるつくり。食事の知識もしっかり掲載。<br /> ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が...
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薬膳・漢方の食材便利帖【電子書籍】
価格:1,324 円
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<p>薬膳・漢方の考え方から、体質や症状で必要な食材と食べ合わせをわかりやすく紹介する食材事典。体質改善に、ちょっと調子が悪いなと感じるときに、あるいは美容、アンチエイジングのために、毎日の食事に取り入れ、今日より明日をもっと元気に!<br /> ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できま...
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食事のはじめに食べる! 作りおき健康サラダ【電子書籍】[ 岩崎啓子 ]
価格:1,200 円
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<p>「最近太りやすくなった」「健康診断の数値が高め」など、健康が気になりだした方へ。「食事のはじめにサラダを食べる」習慣をはじめませんか。本書の食べ方ルールは、サラダ(野菜のおかず)を1皿目に食べること。紹介するレシピは作りおきできるので、食事ごとに野菜のおかずを作る必要がありません。食事の際にさっと出し、最初に食べる。その後、主菜、主食をいただきます。これだけで、血糖値の上昇がゆるやかになり、...
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発酵美人【電子書籍】[ 川村ひかる ]
価格:1,144 円
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<p>女は寝かせて綺麗になる! 二十代のでたらめ美容は全部さよなら。大人の女は、じっくりかしこく本当の美を手に入れるのです、"ぬか漬け"で! 料理の腕も上がる、女も上がる、漬け物活用レシピも満載!</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません...
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美しいサラダ【電子書籍】[ 坂田 阿希子 ]
価格:1,100 円
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<p>栄養豊かで色鮮やかで、実はひとつひとつがとても個性にあふれ、“美しい”野菜たち。とっておきの一皿に仕上げるポイントをまじえながら、見た目も味わいもすこぶる「美しい」サラダの数々をご紹介。日々の食卓にひとつ足したくなるシンプルなサラダも掲載。おもてなしやちょっとしたイベントの日にも、こんなとっておきサラダレシピがあれば怖いものなし。大切なだれかとワインでも傾けながらゆっくり味わいたい、目も舌も...
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THE 藤井定食【電子書籍】[ 藤井恵 ]
価格:1,760 円
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<p>藤井恵さんのインスタグラムで大人気の「定食」のレシピ本。藤井さんの定食は美味しいだけでなく栄養バランスを考えて作られており、この定食を1日1回食べれば1日元気に過ごせるというもの。量もしっかりあるので朝ごはんにも昼ごはんにも晩ごはんにもなります。また、いろいろな器に少しずつ盛って見た目にも楽しいのが特徴。ちょっとした野菜の下ごしらえや作りおきなどと合わせて「楽しんで作れる藤井定食」を紹介しま...
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新版 おいしい蕎麦の店 首都圏版【電子書籍】[ ぴあレジャーMOOKS編集部 ]
価格:509 円
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>大好評の「おいしい蕎麦の店」、第2弾が発売になりました!<br /> 巻頭企画では、蕎麦の醍醐味を味わえる「粗挽き蕎麦」が名物の店へ、“食べ歩きの達人”がご案内...
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ふだんの洋食 レシピを見ないで作れるようになりましょう。【電子書籍】[ 有元 葉子 ]
価格:1,650 円
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<p>こんなにラクにできちゃうの!?<br /> 複雑な手順は一切なし!<br /> なのに、お店で食べるより確実においしい洋食の作り方</p> <p>この本で紹介するのは、“ふだんのおかず”としての洋食です。<br /> 「今晩、何にしようかな」と考えたとき、「きのうは煮魚とおひたしだったから、今日はクリームシチューにしよう」と思う、そんな料理です。</p> <p>繰り返し食べても飽きることなく...
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野菜使いきり【電子書籍】[ オレンジページ ]
価格:1,408 円
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<p><strong>野菜をまるごと使って作れるレシピをお教えします!</strong><br /> 使えるのに捨ててしまうから「もったいない」のではなく、おいしくて、栄養豊かなのに捨てるなんて「もってのほか」の野菜使い切り。<br /> アイデア次第で、野菜の葉や茎、しんや皮など堅いと捨てられてきた部分も、おいしいに変えられます。野菜のすべてを生かしてやることでさらにもう一品を作りましょう。野菜...
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晋遊舎ムック 便利帖シリーズ106 やせる!オートミールレシピの便利帖【電子書籍】[ 晋遊舎 ]
価格:980 円
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>おいしく食べてキレイにやせる!<br /> 簡単、飽きない! オートミール142レシピを大公開!</p> <p>昨今、ダイエット食として注目されているオートミー...
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老いない人は何を食べているか【電子書籍】[ 松生恒夫 ]
価格:682 円
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<p>長寿県といわれる沖縄県や長野県などでは、どのような食材が食べられてきたのか。また見た目も若く健康的な人生を過ごすにはどうすればいいのか、消化器専門医の立場から提言する。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません...
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