たね グリーンフィールドプロジェクト にんじん パープルニンジン リラ 果肉オレンジ 小袋
価格：345 円
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販売店：種苗・園芸ショップ 種もり
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外皮が紫色で果肉の芯部がオレンジ色なので、輪切りにすると彩がきれいです。アントシアニン色素がしっかりと入っていて、甘味の強い品種です。1株のみ栽培すると、オレンジ色のニンジンができることがあります。 栽培方法 ●播き時：3月〜5月、7月〜9月 直播き (表土から5~15mmの深さ/浅めに筋まき) で育て、株間5〜8cmに順次間引き土寄せします。条間は25〜35cmとります。土壌が乾燥しすぎたら水や...
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たね グリーンフィールドプロジェクト にんじん パープルニンジン グニフ 果肉ホワイトサークル 小袋
価格：345 円
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販売店：種苗・園芸ショップ 種もり
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スイスのティチーノ州原産。外皮が紫色で果肉が白いサークル模様が入っているので、輪切りにすると彩りが楽しい品種です。加熱すればするほどサークル模様は薄くなります。 栽培方法 ●播き時：3月〜5月、7月〜9月 直播き (表土から5~15mmの深さ/浅めに筋まき) で育て、株間5〜8cmに順次間引き土寄せします。条間25〜35cmとります。土壌が乾燥しすぎたら水やりします。種まきから130〜140日が収...
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たね グリーンフィールドプロジェクト にんじん 白ニンジン クーティガー 小袋
価格：345 円
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販売店：種苗・園芸ショップ 種もり
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スイスのアールガウ州の在来種。クリーム色。20cm程度の短根で香りが強いニンジンで、肉質は固めです。オリーブオイルで炒めた後に10分ほど煮込んだり、西洋料理によく合います。 栽培方法 ●播き時：3月〜5月、7月〜9月 直播き (表土から5〜15mmの深さ/浅めに筋まき) で育て、株間5〜8cmに順次間引き土寄せします。条間は25〜35cmとります。土壌が乾燥しすぎたら水やりします。種まきから100...
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たね グリーンフィールドプロジェクト にんじん 黄ニンジン ジャンヌドゥー 小袋
価格：345 円
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販売店：種苗・園芸ショップ 種もり
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フランスのブルゴーニュ地方(ドゥー県)の在来種。外皮も果肉も黄色(レモンイエロー)で先細タイプ。甘味が強く香りが良いです。生でも煮物でも、和洋問わず色んな料理に使えます。 栽培方法 ●播き時：3月〜5月、7月〜9月 直播き (表土から5~15mmの深さ/浅めに筋まき) で育て、株間5〜8cmに順次間引き土寄せします。条間25〜35cmとります。土壌が乾燥しすぎたら水やりします。種まきから100〜1...
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たね グリーンフィールドプロジェクト にんじん 極太ニンジン オレンジジャイアント 小袋
価格：345 円
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販売店：種苗・園芸ショップ 種もり
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太く育つ人参で貯蔵性の良い品種です。煮物などがお薦めの品種です。 栽培方法 ●播き時：3月〜5月、7月〜9月 直播き (表土から5〜15mmの深さ/浅めに筋まき) で育て、株間5〜8cmに順次間引き土寄せします。条間は25〜35cmとります。土壌が乾燥しすぎたら水やりします。種まきから約140〜150日が収穫目安です。根が表土に出てきたら土を被せます...
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たね グリーンフィールドプロジェクト たまねぎ タマネギ レッド ロング オブ フローレンス 小袋
価格：345 円
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販売店：種苗・園芸ショップ 種もり
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赤の発色が良く、細長い形がユニークな玉ねぎです。味はマイルドで甘みがあるのでサラダに最適です。保存はあまりできない品種ですが、しっかり乾燥させた後、寒くて乾燥した環境に保管すれば短期的な保存はできます。 栽培方法 ●播き時：2月〜3月、9月〜10月 播種から30〜60日前後の頃に、苗が7〜10mm程度の太さになった頃に定植します。晩夏頃、葉が枯れ始めた頃が収穫適期です...
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たね グリーンフィールドプロジェクト たまねぎ タマネギ 黄タマネギ ラインスブルハー 小袋
価格：345 円
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販売店：種苗・園芸ショップ 種もり
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美しい丸型の黄タマネギです。貯蔵に優れます。葉が枯れかけたら収穫時期です。貯蔵前に十分乾燥させてください。冷暗所で長く貯蔵できます。大きいものは早めに食べましょう。薄くスライスしてサラダに、スープや炒め物にしてもおいしくいただけます。カモミール、サボリー、ニンジンを近くに植えると、タマネギバエを寄せ付けない効果が期待されます。 ●播き時：9月〜10月 播種から60日前後の頃に、苗が7〜10mm程度...
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たね グリーンフィールドプロジェクト だいこん 大根 黒長大根 ノワールロング 小袋
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真っ黒な外皮に純白の果肉で、長さ20cmほどの円筒が特徴です。ヨーロッパの在来品種で、日本でもよく育ちます。サラダ等の生食用として人気の大根です。フランスではバターと塩で炒め、パンと一緒に食べられています。 栽培方法 ●播き時：3月〜4月、9月〜10月 直播きで、表土から約1cmの深さに点まき3〜4粒づつまきます。株間は25cm程度が目安です。 本葉が4〜5枚で1本に間引きます。 収穫目安は、種ま...
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たね グリーンフィールドプロジェクト 西洋むらさき大根 ブルーオウタムアンドウィンター 小袋
価格：345 円
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販売店：種苗・園芸ショップ 種もり
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鮮やかな紫色の表皮に純白の果肉で、ずんぐりとした短根が特徴です。生でサラダに、酢漬け・浅漬けにして食べます。サラダ等の生食用として、また三杯酢漬けにしてもおいしくいただけます。 栽培方法 ●播き時：3月〜4月、9月〜10月 日当たり・風通しの良い場所に直播します。70日〜90日で収穫できる品種です...
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たね グリーンフィールドプロジェクト セロリアック 根セロリ セロリラブ (モナーク）小袋
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ヨーロッパでは一般的な野菜で肥大した根茎を食べます。セロリに似た風味ですが、香りは優しく食べやすいです。冷涼な気候を好み、大きく肥大すれば直径15cmになりますが、直径5〜10cmで収穫しても美味しい根菜です。スライスして生でサラダとして一般のセロリのように食べることができます。シンプルにローストしたり、シチューなどの煮物の具にすると香りがまろやかになり美味しくいただけます。 栽培方法 ●播き時：...
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たね グリーンフィールドプロジェクト 西洋ゴボウ パープルサルシファイ オイスタープラント バラモンジン 小袋
価格：345 円
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東地中海原産で、風味が牡蠣に似ていることから「オイスタープラント」とも呼ばれるゴボウに似た根菜で、外皮が白っぽい色あいです。食感はアスパラに似ており、セロリのようなさわやかな香りとほのかな甘さが特徴です。コンソメでさっと煮て、肉料理の付け合せに。ささがきにしたものをフリッターやコロッケに入れても美味。シンプルにバターと白ワインで調理して食べると、濃厚な牡蠣に似た風味が楽しめます。 栽培方法 ●播き...
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たね グリーンフィールドプロジェクト かぶ 木曽紫カブ 小袋
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信越地方特産の秋まき在来種で、耐寒性に優れます。赤紫色の小カブで、甲高な形で光沢があります。肉質が緻密なので漬物に最適です。 栽培方法 ●播き時：8月〜9月 直播き (種が隠れる程度に筋まき) で育て、適宜間引き、本葉が5〜6枚で株間8〜10cmに間引き土寄せします。種まきから60〜80日が収穫適期です...
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たね グリーンフィールドプロジェクト ピーマン カリフォルニアワンダー 小袋
価格：345 円
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大型のピーマン。果肉は厚く、食べ応えがあります。肉詰め、天ぷら、炒め物などに合います。 栽培方法 ●播き時：3月〜5月 早春から種まきする場合は、育苗で20℃以上確保します。ポットに種を2〜3粒まき、本葉5〜6枚の頃1本に間引き、株間を50〜60cmとって定植します。支柱を立てて、主枝を吊り下げて育てます。果実50〜80g程度になったら収穫適期です...
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たね グリーンフィールドプロジェクト とうもろこし トウモロコシ ブラック ポップコーン用 小袋
価格：345 円
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ルーマニア原産のポップコーン用の爆裂種。真っ黒なトウモロコシです。収穫後、種をしっかり乾燥させて、粒をほぐして取り出します。あとは、フライパンに蓋をして加熱すれば、種がはじけ、ポップーコーンができます。 栽培方法 ●播き時：4〜5月 ポット播きか直播きで株間20〜30cmとり、2列以上で最低10株植えつける。収穫適期は種まきから約90〜100日です...
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たね グリーンフィールドプロジェクト トウモロコシ とうもろこし スイートコーン ゴールデンバンタム 小袋
価格：345 円
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販売店：種苗・園芸ショップ 種もり
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スイートコーンの元祖といわれる固定種。現代のスーパースイート系の前の貴重な品種。甘すぎずもっちりした、しっかり食感が美味です。 栽培方法 ●播き時：2月末(温床育苗)、4〜5月 4〜5月の種まきでは、ポット播きか直播きで株間30cmとり、2列以上で最低10株植えつける。 収穫適期は種まきから約80〜90日。施肥をあまりしない方が甘みが出やすい...
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たね グリーンフィールドプロジェクト とうもろこし トウモロコシ ブラック トルティーヤ用 小袋
価格：345 円
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販売店：種苗・園芸ショップ 種もり
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真っ黒が特徴的なトウモロコシで、スイートコーンの系統になりますが、そのまま食べる市販のスイートコーンほど甘くなく、メキシコ料理などに使われるトルティーヤ用に最適の品種です。 栽培方法 ●播き時：4〜5月 ポット播きか直播きで株間20〜30cmとり、2列以上で最低10株植えつける。収穫適期は種まきから約90〜100日です...
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たね グリーンフィールドプロジェクト 丸ズッキーニ ライトグリーン 小袋
価格：550 円
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販売店：種苗・園芸ショップ 種もり
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フランスのニースで生まれた丸ズッキーニ。テニスボール大での早めの収穫がお薦めです。炒めものや煮物でおいしくいただけます。スライスにして、オリーブオイル・塩コショウとからめると、生でもおいしくいただけます。 栽培方法 ●播き時：3月〜5月 早春から種まきする場合は、育苗で20℃以上確保します。ポットに種を2〜3粒まき、本葉1枚の頃1本に間引きます。本葉4枚頃に株間を約70〜100cmとって定植します...
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たね グリーンフィールドプロジェクト ズッキーニ 黄 小袋
価格：550 円
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販売店：種苗・園芸ショップ 種もり
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綺麗な黄色の肌が特徴のズッキーニです。形はキュウリに似た細長いタイプです。炒めものや煮物でおいしくいただけます。スライスにして、オリーブオイル・塩コショウとからめると、生でもおいしく、黄色い肌が彩りを加えてくれます。 栽培方法 ●播き時：3〜5月 早春から種まきする場合は、育苗で20℃以上確保します。ポットに種を2〜3粒まき、本葉1枚の頃1本に間引きます。本葉4枚頃に株間を約60〜100cmとって...
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たね グリーンフィールドプロジェクト きゅうりメロン マイクロキュウリ 小袋
価格：550 円
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販売店：種苗・園芸ショップ 種もり
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小さな楕円で緑色のマーブル模様の実をつけます。長さが2〜3cmが収穫サイズです。蔓性の植物で、グリーンカーテンとしても使えます。さわやかな酸味のきゅうりといった味わいで、そのまま生で食べられます。内部に種もありますが、そのまま食べても問題ありません。皮が固いので、ピクルスが一般的な食べ方で、漬物にしてもおいしくいただけます。 栽培方法 ●播き時：3月〜5月 ポットに浅く種を2〜3粒まき (セルトレ...
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たね グリーンフィールドプロジェクト トウモロコシ とうもろこし こく旨トウモロコシ 小袋
価格：713 円
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販売店：種苗・園芸ショップ 種もり
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絶妙な甘さ！もちもち食感！ 程よい甘さのトウモロコシです。生でも食べられますが、焼いたり蒸したりするともちもち食感が楽しめます。 栽培方法 ●播き時：2月末、4〜5月 無農薬栽培の場合、2月から温床育苗し4月上旬に定植します。暖かくなるまではトンネル栽培し、虫がまだ少ない6月に収穫します。4〜5月まきでは、ポットか直播きで株間30cmとり、2列以上で最低10株植えつけます。夏場のアワヨトウやアワノ...
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たね グリーンフィールドプロジェクト ディル(晩抽性) 小袋
価格：402 円
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販売店：種苗・園芸ショップ 種もり
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魚のハーブとして有名です。 細長い緑色の葉をしたハーブで、収穫量に優れた品種です。 サラダやマリネに入れてもおいしくいただけます。 種まきから50〜60日が収穫の目安です。背丈は70cm以上になります。 ★効能★ 整腸、消化促進、口臭除去な...
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たね グリーンフィールドプロジェクト ナスタチウム/キンレンカ(オレンジ) 小袋
価格：639 円
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販売店：種苗・園芸ショップ 種もり
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花は柔らかく、葉はスパイシーな味わいのエディブルフラワーです。 つる性で枝分かれし、たくさん花を咲かせますので、観賞用としても楽しめる便利なハーブです...
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たね グリーンフィールドプロジェクト チャービル/セルフィーユ(カールドチャービル) 小袋
価格：402 円
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販売店：種苗・園芸ショップ 種もり
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チャービルは、オムレツなどの卵料理、海鮮料理、スープやソースなどの風味づけに使われます。 イタリアンパセリに似ていますが、イタリアンパセリよりソフトな食感で、 レースのような細かい葉、甘草やアニスに似たかすかに甘い風味が特徴です。 上品で繊細な見た目は貴婦人の様。 いつものお料理がワンランクアップする「グルメのハーブ」と呼ばれる上品な風味のハーブです。 繊細な見た目とは裏腹に、意外と栄養豊富です。...
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たね グリーンフィールドプロジェクト タイム(コモンタイム) 小袋
価格：402 円
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販売店：種苗・園芸ショップ 種もり
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爽やかな香りで、肉・魚貝料理の臭み消しとして、また風味付けとして使います。 野菜料理やティーにも、使いやすい万能ハーブです...
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たね グリーンフィールドプロジェクト ラベンダー 小袋
価格：402 円
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販売店：種苗・園芸ショップ 種もり
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常緑の低木に育つ香り豊かなハーブです。 葉はハーブティーにも使え、ドライフラワーにすれば虫除けにも使えます。 葉と花から搾油もできたり、石鹸の香りづけとしても人気です...
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たね グリーンフィールドプロジェクト チャイブ(ポリビット) 小袋
価格：402 円
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販売店：種苗・園芸ショップ 種もり
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深緑色で立ちの良い、葉ネギのような容姿のハーブです。 育ちも早く、収穫量にも優れています。 生臭さを抑える効果があり、西洋・和風どちらの料理にもお使いいただけます。 白身魚や鶏肉料理の薬味にもどうぞ。 じゃがいもとリーキの夏の冷たいスープ「ヴィシソワーズ・スープ」にちょこっと散らすのはこちらのチャイブが定番。 種まきから2〜3ヶ月、高さ20程度から収穫できます...
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たね グリーンフィールドプロジェクト ビオラ/3色すみれ 小袋
価格：402 円
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販売店：種苗・園芸ショップ 種もり
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●商品特性 花や若葉を食べることができるエディブルフラワーです。 近代種のビオラ・パンジーの原型種としても使用される固定種のビオラで、紫・黄・白色の3色です。草丈は10〜30です。 ●育て方 播種適期：3月、8月下旬から10月 種はセルトレーかポットで薄く覆土して育てます。 発芽適温は20℃前後ですので、夏場の播種はできるだけ涼しい環境を確保してください。 一般には夏・秋の種まきで、10〜11月に...
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たね グリーンフィールドプロジェクト サマーサボリー 小袋
価格：402 円
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販売店：種苗・園芸ショップ 種もり
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草丈30〜50cm、幅30〜40cm程度に広がり、 夏から秋にかけて小さな花を咲かせるハーブです。 香りは甘くペッパーに似ており、味はスパイシーでほろ苦い。 ブーケガルニの一つにも使われているハーブです。 食欲増進、消化促進、せき、鎮痛、殺菌、など。 有機種子とは ●農薬・化学肥料を使用しない ●採取後の種に消毒しない ●遺伝子組換を行わない 種子のことです...
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たね グリーンフィールドプロジェクト ハーブセロリ/スープセルリー 小袋
価格：402 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：種苗・園芸ショップ 種もり
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葉は香りを生かしてスープや肉料理に、茎部はサラダとして使える野菜です。 一般のセロリほど太くならず、細い茎と葉を食べます。 種まきから約2〜3ヶ月ほどで収穫できます。 根元を3〜5cm残して収穫すると、また生えてきますので長く収穫を楽しめます。 ★効能★ 血圧や血糖値を下げる効果がある。精神安定作用、ガン予防、高血圧予防、むくみ解消、便秘解...
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たね グリーンフィールドプロジェクトセージ(コモンセージ) 小袋
価格：402 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：種苗・園芸ショップ 種もり
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【セージ】は、地中海地方が原産のハーブです。 古くから食用だけでなく、薬用としても栽培されてきました。 紅茶が浸透する前は、ハーブティーとしても使われていたようです。 爽やかな香りが特徴です...
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