A001 バジル（スイートバジル）小袋_4560496700014 大袋_4560496701400
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内容量:0.6g (粒数目安170~220粒) 発芽率:70%以上 科:シソ科 生産地:イタリア 備考:メーカーパッケージ変更により、画像と異なるパッケージ品が届くことがあります...
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A512 バジル（ホーリーバジル）トゥルシー S_ 4560496705354
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有機種子 ホーリーバジル/トゥルシー (カプール種)【固定種】 スパイシーで爽やかな香りのバジル！ インドでは聖なるハーブとして、インド伝承医学のアーユルヴェーダで長く使われています。 スパイシーなバジルの香りが特徴。ややコンパクトに育つタイプで、紫の花を咲かせます。 栽培方法 ●播き時：3月(温床)、4〜6月初旬 直播かポットで種まきします。日当たり・風通しの良い屋外を好みます。 葉が4〜6枚の...
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A018 バジル（シナモンバジル）小袋_4560496700182 大袋_4560496701417
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有機種子バジル【ハーブの種】 【固定種】 食用で使う場合はデザートや甘い食べ物とよくあいます。 葉が厚めなので、香りを移す料理法に向きます。 ティー・蜂蜜・シロップ等に葉を入れて香りを移すと、シナモンとバジルの甘い風味が楽しめます。 茎色が紫で、葉のサイズは中葉です。 高温を好み、日向を好みます。 草丈は30cm程度まで伸びます。 育て方 ●場所/日当たり・風通しの良い屋外を好みます ●種ま...
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A373 ビオラ（3色スミレトリコロール）小袋_ 4560496703619
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有機種子 ビオラ(3色すみれ) 【固定種】 花や若葉を食べることができるエディブルフラワーです。 近代種のビオラ・パンジーの原型種としても使用される固定種のビオラで、紫・黄・白色の3色です。草丈は10〜30です。 ●育て方 播種適期：3月、8月下旬から10月 種はセルトレーかポットで薄く覆土して育てます。 発芽適温は20℃前後ですので、夏場の播種はできるだけ涼しい環境を確保してください。 一般には...
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A287 バジル（プッシュバジル）S_ 4560496702834
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有機種子 バジル(ブッシュバジル) 【固定種】 小さく育つ！とってもかわいいバジル！ 葉っぱの大きさは一般的なバジルの半分程。 草丈15センチくらいでこんもり育つので、プランター栽培に最適です。 楽しみ方 小さい葉を生かし、パスタやピザにそのまま散らすとかわいい。 枝から4、5センチ程を切って、キーンと冷やしたライムジュースに飾って。 バジルのさわやかな香りと涼やかな見た目が楽しめます。 主に、ト...
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A026 レモンバーム（メリッサ）小袋_4560496700243 大袋_4560496701592
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有機種子 レモンバーム/メリッサ 【有機種子・固定種】 メリッサとも呼ばれるレモンバームは、南ヨーロッパ原産のハーブです。 ミントの仲間で葉はレモンの香りがします。 食べ物の香りづけ、ポプリ、ハーブティー、薬用、コスメ、虫よけなど幅広い用途で誤使用いただけます。 【楽しみ方】 生の葉を刻んでサラダに入れたり、魚料理のマリネに入れたり、レモンの香りが食欲を引き立たせてくれます。 一般にブロッコリー・...
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A025 チャイブ（ポリビット）小袋_4560496700250 大袋_4560496701783
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有機種子 チャイブ/ポリビット 【固定種】 深緑色で立ちの良い、葉ネギのようなハーブです。育ちも早く、収穫量にも優れています。生臭さを抑える効果があり、西洋・和風どちらの料理にもお使いいただけます。白身魚や鶏肉料理の薬味にもどうぞ。じゃがいもとリーキの夏の冷たいスープ「ヴィシソワーズ・スープ」にちょこっと散らすのはこちらのチャイブが定番。種まきから2〜3ヶ月、高さ20cm程度から収穫できます。 育...
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A005 タイム（コモンタイム）小袋A005_4560496700052 大袋A171_4560496701714
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有機種子 タイム(コモンタイム) 【固定種】 さわやかな香り！ 地中海やヨーロッパの料理で、肉・魚料理の香り付けとしてよく使用されます。 ハーブティーにもピッタリです。背丈30cmほどに伸びます。 ●種まき/直播・ポット・セルトレー。 ●場所/日当たり、風通しが良いところ。 ●株間/30cm 〜 40cm ●定植/草丈7〜8cm ●肥料/控え目に育てます。 追肥：葉の色が悪い時にあげます。 （1〜...
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A043 ハーブセロリ（スープセルリー）小袋_4560496700441 大袋_4560496701448
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有機種子 ハーブセロリ/スープセルリー 【固定種】 セロリの香りそのままに！葉は香りを生かしてスープや肉料理に、茎部はサラダとして使える野菜です。 一般のセロリほど太くならず、細い茎と葉を食べます。 種まきから約2〜3ヶ月ほどで収穫できます。 根元を3〜5cm残して収穫すると、また生えてきますので長く収穫を楽しめます。 育て方 ●種まき/直播で育ちますが、発芽に1〜2週間と時間がかかるので、セルト...
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A038 ヒソップ S_ 4560496700281
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有機種子 ヒソップ 【固定種】 50cm前後まで成長するハーブです。夏には青紫色の穂状の花が咲き、観賞用としても楽しめます。 若葉をサラダに混ぜたり、ハーブティー・肉魚料理の臭み消しによく使われます。 種まきから3ヶ月前後、背丈が20cmほどになったら収穫開始できます。 育て方 種まき 直播、セルトレーまたはポット(約3粒)で種まきします。 播種適期 3月〜6月、9月〜10月 場所 日当...
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A041 有機マングビーン（緑豆）小袋_4560496700311 中袋_4560496702681 大袋_4560496700687
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有機種子 マングビーン/緑豆(スプラウト種子) 【固定種】 マングビーンは、種まきから数日で食べることができる最も簡単に育つスプラウトの一つです。 中華料理等では加熱して食されることが多いですが、欧米では生のままサラダレシピとしても良く登場する世界で最も消費されているスプラウトです。 ■食べ方/発芽したマングビーン(緑豆)を種ごと食します。 生で食べられるのでお好みのサラダに混ぜると、豆の風味も加...
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A024 ディル（晩抽性）小袋_4560496700212 大袋_4560496701752
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有機種子 ディル(晩抽性) 【固定種】 魚のハーブとして有名です。 細長い緑色の葉をしたハーブで、収穫量に優れた品種です。 サラダやマリネに入れてもおいしくいただけます。 種まきから50〜60日が収穫の目安です。背丈は70cm以上になります。 育て方 ●種まき/直播、セルトレーまたはポット(約3粒)で種まきします。 ●場所/日当たりの良い場所 ●株間/30cm ●定植/本葉4〜5枚 ●肥料/追肥・...
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A039 有機フェヌグリーク 小袋_4560496700298 中袋_4560496702698 大袋_4560496700700
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有機種子 フェヌグリーク(スプラウト種子) 【固定種】 フェヌグリークスプラウトは、種まきから数日で食べることができる最も簡単に育つスプラウトの一つです。 もやしのようなしゃきしゃきしたみずみずしい食感。クルミのような甘く香ばしい香りとクランキーなポリポリ食感。少し苦みのあるスパイシーで食感も楽しめるスプラウトです。 育て方 ●播種適期：周年 1．種を水洗いした後、大きめのコップなどの容器にたっぷ...
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A040 大葉クレス（こしょう草）スプラウト 小袋_4560496700304 中袋_4560496702704 大袋_4560496700...
価格：319 円
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有機種子 大葉クレス/コショウソウ(スプラウト種子) 【固定種】 イギリスのサンドイッチの定番！ピリッとした味がアクセント！ ピリッとスパイシーな風味が特徴のスプラウトです。 ガーデンクレスに比べ、葉がやや大きめです。 繊細で涼しげな細い葉が特徴です。 育て方 ●播種適期：周年 室内でスポンジ等に種をまく水耕栽培が可能です。直射日光、直射の熱、直射の冷風から避けて育てて下さい。 種を密にばらまきし...
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A037 ボリジ 小袋_4560496700403 大袋_4560496701806
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有機種子 ボリジ 【固定種】 青色の花とキュウリのような香りの葉が特徴の、背丈50cm〜1m程度の大株に育つ一年草のハーブです。 房なりの青い花は綺麗な星形で、ガーデンで観賞用としても楽しめます。 種まきから約40日が葉の収穫開始の目安で、約60日が花の収穫開始の目安です。 育て方 ●種まき/直播き (表土から1cm前後の深さに3粒ほど点まき) またはセルトレー・ポットで育てます。 ●場所/日当た...
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A539 バジル（レモンバジル）S 4560496705606
価格：330 円
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有機種子 レモンバジル 【固定種】 さわやかな香りのバジル！ レモンのさわやかな香りが楽しめるバジル。葉だけでなく穂の部分も食べられます。 爽やかなレモンの香りは、こってりとした料理にとてもよく合います。 栽培方法 ●播き時：4月〜8月 直播かポットで種まきします。日当たり・風通しの良い屋外を好みます。 苗が20cm程になると先端を摘心もかねて摘み、脇芽を伸ばすと収量を増やせます。 種まきから60...
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A615 ナスタチウム （キンレンカ ） コンパクトタイプ_ 4560496706368
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エディブルフラワーで、花は柔らかい味わい、葉はスパイシーな味わいです。 這わないコンパクトタイプなので、プランター栽培に最適です。 観賞用としても楽しめる便利なハーブです。 まき方： ポットに種を3〜4粒まき（セルトレー・直まきも可）。 育て方： 本葉2〜3枚で1本に間引きます。本葉4〜5枚で株間を約20cmとって定植します。 収穫開始時期の目安は種まきから60〜70日からです...
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A501 青しそ S_4560496705248
価格：330 円
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有機種子 青しそ 【固定種】 草勢強く育てやすい！ 草勢つよく、大変育てやすいです。しそごはん、青しそ味噌などにピッタリの万能香味野菜です。 無施肥で採取された種なので無施肥での栽培に比較的適性があります（圃場や栽培条件によって異なります。） 栽培方法 ●播き時：3月（温床）、4月〜6月初旬 ポット・セルトレーに種を2〜3粒まき、本葉2〜4枚の頃1本に間引き、株間を30cmとって定植します。 収穫...
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A456 赤しそ S_4560496704760
価格：330 円
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草勢つよく、シソ独特の芳香をもつ大変育てやすい赤しそで、プランターでも栽培できます。 ＊種まき 3ポット・セルトレーに種を2-3粒まき ＊播種適期 3月(温床)、4〜6月初旬8月〜10月 ＊株間 株間を30cmとって定植 ＊収穫 収穫開始の目安は種まきから約2.5ヶ月。 ...
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A003 オレガノ（ワイルドマジョラム）小袋_4560496700038 大袋_4560496701509
価格：308 円
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有機種子 オレガノ / ワイルド マジョラム 【固定種】 トマトやチーズとの相性抜群！爽やかな香りのハーブ！ アメリカで、ピザにさっとかける香辛料と言えば、これ。オレガノです。 コショウに似たスパイシーな香りとミント系の香りが爽やかで、油っぽい料理もどんどん食べられちゃいます。 ひとくちに、【オレガノ】といっても、その種類や香り、風味の強さは様々。というのも、 オレガノの香りや風味は栽培した気候、...
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A167 ペイシェンスドック（ワセスイバ）オゼイユ S_ 4560496701684
価格：308 円
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有機種子 ペイシェンスドック/ワセスイバ/オゼイユ 【固定種】 フランス料理に欠かせないハーブ！ フランス料理でよく使われる「オゼイユ（英語名：ソレル）」と同じスイバ属の葉で、酸味とぬめりけのあるユニークな風味が特徴。 繁殖力が強く、たいへん育てやすいです。 草丈40〜100センチほどに生長します。 日本のフレンチレストランでは、オゼイユはなかなか手に入らないのでフランスから缶詰を輸入しているそう...
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A431 ラベンダー S_ 4560496704494
価格：330 円
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有機種子 ラベンダー 【有機種子・固定種】 常緑の低木に育つ香り豊かなハーブです。 葉はハーブティーにも使え、ドライフラワーにすれば虫除けにも使えます。 葉と花から搾油もできたり、石鹸の香りづけとしても人気です。 【種まき】3〜4月、9〜10月 育て方 ●種まき/セルトレーかポットに5粒程まきます。発芽まで2〜3週間かかります。 小苗の時は生育は遅いです。本葉が5〜6枚になれば1本に仕立て、株があ...
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A152 ガーリックチャイブ（ニラ）小袋_4560496701158 大袋_4560496702162
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有機種子 ガーリックチャイブ/ニラ 【固定種】 ガーリックチャイブ、という名前ですが、ガーリックより香りはマイルド。 ニラと同じ学名ですが、ニラより葉が厚め。寒さにも強く、とても育てやすいので、菜園ビギナーさんにもおすすめです。 多年草なので、一度植え付けておけば何年でも収穫できます！ ニラと同様の調理法に向いています。 卵とじや炒め物、餃子の具、また色々な料理の薬味に最適です。 花はおひた...
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A092 カレンジュラ（オレンジ）小袋_4560496701097 大袋_4560496702117
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有機種子 カレンジュラ(オレンジ) 【固定種】 鮮やかなオレンジ色の花が特長です。 観賞用の花としても、エディブルフラワーとしても楽しめます。 高さは35センチほどになります。 育て方 ●種まき/ポットに種を3〜4粒まき(直播きも可) ●場所/日当たり・風通しの良い屋外を好みます。 ●株間/20cm 〜 25cm程度 ●定植/本葉5 〜 6枚 ●収穫/暖地では、9〜11月に種をまいて早春から初夏に...
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A022 フェンネル（フローレンスフェンネル）小袋_4560496700236 大袋_4560496701776
価格：308 円
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有機種子 フェンネル(フローレンスフェンネル) 【F1種種】 アニスのような甘めの香りが特徴の野菜です。 種まきから40〜60日が収穫の目安で、葉が茂ってきたら若葉を収穫します。 煮込み料理に使うと、香りに甘味が増しておいしくいただけます。 育て方 ●種まき/直播、セルトレーまたはポット(約3粒)で種まきします。 ●場所/日当たりの良い場所 ●株間/30cm ●定植/本葉2〜3枚 ●肥料/元肥・・...
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A008 コーンサラダ（マーシュ）小袋_4560496700083 大袋_4560496705583
価格：308 円
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有機種子 コーンサラダ/マーシュ(0.70g)【固定種】 「塔の上のラプンツェル」に隠された野菜！ ●特徴 「コーンサラダ」。 ドイツ語では「ラプンツェル」。 そう、ディズニー映画で有名な「塔の上のラプンツェル」の名前の元になった野菜です。 ということで、グリム童話が原作のこのお話をちょっとご紹介。 妊娠中の妻が「隣に住む魔女の家の庭にあるラプンツェル（コーンサラダ）が食べたくてたまらない！」と...
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A079 オレガノ（グリークオレガノ）S 4560496700960
価格：308 円
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レビュー件数：1 レビュー平均：5
有機種子 オレガノ / グリークオレガノ 【固定種】 トマトやチーズとの相性抜群！爽やかな香りのハーブ。 ●特徴 アメリカで、ピザにさっとかける香辛料と言えば、これ。 オレガノです。 コショウに似たスパイシーな香りとミント系の香りが爽やかで、油っぽい料理もどんどん食べられちゃいます。 ひとくちに、【オレガノ】といっても、 その種類や香り、風味の強さは様々。 というのも、オレガノの香りや風味は、栽培...
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A078 ウィンターサボリー S_4560496700953
価格：308 円
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有機種子 ウィンターサボリ― 【固定種】 豆料理をひきたてるハーブ ●特徴 辛みとほろ苦さあわせ持ち、豆料理の味を引き立てます。 ヨーロッパでは「豆のハーブ」と呼ばれ、様々な豆料理に使用される地中海原産のハーブです。 肉や魚料理、ビネガー・オイル・お酒の香りづけにも使用されます。 日当たりを好みますが、半日陰でも育ち、草丈10〜60cmに育ちます。 ●楽しみ方 ポテトサラダ、ホワイトソース、マッシ...
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A077 バジル（赤バジル）小袋_4560496700915 大袋_4560496701424
価格：308 円
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有機種子 赤バジル ダークオパール 【固定種】 鮮やかな色の珍しいバジル！ 赤バジルはやわらかい中葉で、日がたつにつれ深い赤みが増します。 背丈は30〜45センチまで成長する一年草です。 赤バジルできれいなルビー色のビネガードリンクが作れます。 ピザやパスタ、サラダにトッピングしてもきれい。切り花としても楽しめます。 栽培方法 ●播き時：4〜6月、8〜9月 直播かポットで種まきします。日当たり・風...
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A571 ミント（ペパーミント）小袋_ 4560496705927
価格：308 円
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有機種子とは、 ●農薬・化学肥料を使用しない ●採取後の種に消毒しない ●遺伝子組換を行わない 種子のことです。 ＊播種適期 3〜6月、9〜10月 ＊種まき ミントは発芽率が低いので、ポットに種を多粒まき(10粒ほど)します。 ＊1〜2週間で発芽し、本葉が5〜10枚程度でてきたら、2〜3株に間引いて定植します。乾燥しすぎないよう定期的に水やりしてください。プランター栽培の場合、冬場は切り戻してくだ...
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