A624 西洋ゴボウ＜パープルサルシファイ＞/ オイスタープラント / バラモンジン 4560496706450
価格：345 円
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販売店：HolicLabo
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風味が牡蠣に似ていることから「オイスタープラント」とも呼ばれるゴボウに似た根菜で、植物名はバラモンジン。 食感はアスパラに似ており、セロリのようなさやわかな香りとほのかな甘さが特徴です。 コンソメでさっと煮て、肉料理の付け合わせに。ささがきにしたものをフリッターやコロッケに入れても美味。 シンプルにバターと白ワインで料理して食べると、濃厚な牡蠣に似た風味が楽しめます。 栽培方法 ●播き時：3月中旬...
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たね グリーンフィールドプロジェクト カレンジュラ フラッシュバック ミックス 小袋
価格：345 円
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販売店：種苗・園芸ショップ 種もり
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独特の色合いのエディブルフラワーで、咲き方も一重・二重・三重咲きとそれぞれなので、いろんな花を一度に楽しめます。エディブルフラワーで味はピリッとした辛みと若干苦みがあります。生のままサラダの彩りに加えたり、花びらを乾燥させて加熱料理にのせてもおいしくいただけます。ガーデンに植えれば、観賞用の花としても綺麗です。 栽培方法 ●播き時：3月〜4月、8月〜10月 ポットに種を3〜4粒まき (直播きも可)...
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A315 有機青えんどう豆（豆苗）S_ 4560496703039
価格：345 円
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販売店：HolicLabo
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味わい方：炒めてめて食べるのが一般的ですが、生で食べても豆の風味でおいしくいただけます。 ミネラル類をバランスよく含んだ健康野菜です。 夏季は暑すぎると腐敗しやすいので風通しのよい涼しい場所、冬季は暖かい寝室（栽培適温は18〜22℃）で栽培してください。 多湿・冷暖房風・直射日光を避けて栽培してください。 屋外では日陰、室内では一般的な生活リズムの照明下で栽培してください。 栽培日数はあくまで目安...
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たね グリーンフィールドプロジェクト リーフレタス ちりめんリーフレタスミックス 小袋
価格：345 円
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販売店：種苗・園芸ショップ 種もり
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40日〜50日前後で、まだ葉が若い時期に収穫すると葉が柔らかくおいしくいただけます。60日以上肥大させると、大株として収穫することもできます。 栽培方法 ●播き時：3月〜5月、9月 ポットに種を3〜4粒まくか、直播き(筋まき)して、本葉2〜3枚で1本に間引きます。ポットまきの場合、本葉4〜5枚で定植します。 種まきから40〜50日で若葉、60日以上で大株を収穫します...
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たね グリーンフィールドプロジェクト ラブ イン ア ミスト ニゲラ 小袋
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春後半から夏にかけて淡い青色と白の花をつける一年草ですが、環境が合えばこぼれ種で毎年花を楽しむことができます。背丈は30〜50cm程度で観賞用の花やドライフラワーとして人気。 ●播き時：3〜4月上旬、9〜10月 直播 (種が表面から見えなくなるまで土を被せ、株間20〜30cmに点まき) かポットに数粒種をまきます。発芽したら適宜間引きして1本にしたて、本葉が5〜6枚の頃、株間20〜30cmで1本定...
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A528 ハラペーニョ S 4560496705491
価格：345 円
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有機種子 ハラペーニョ 18粒 【固定種】 辛い！でもうまい！エスニック料理にぴったり！ 鮮やかな緑色がきれいで、果長6〜8の小ぶりなハラペーニョです。 固定種で、メキシコでは定番の品種です。 ピクルス漬けが一般的ですが、輪切りにした生のハラペーニョを醤油に漬け込み、和食や中華料理に使用しても、独特の辛味でおいしくいただけます。 ●内容量 18粒 【育て方】 播き時期：2月〜5月 早春から種まきす...
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たね グリーンフィールドプロジェクト ファーベ イタリアそら豆 アグアドゥルセ スペルシモニア 小袋
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日本のそら豆よりも小さめで、1鞘に5〜7粒の豆がつきます。収穫直後は生で食べてもえぐみなく甘みがあっておいしくいただけます。収穫から2日以内程度であれば生でおいしくいただけます。日本のそら豆同様に加熱してもおいしくいただけます。 ●播き時：3月(冷地)、10月〜11月 ポットに種を2粒ほどまき (直播きも可)、土は浅い覆土とし、おはぐろ部を斜め下に押し込みます。本葉2~3枚の頃、育苗期間の目安は2...
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たね グリーンフィールドプロジェクト ペインテッドセージ ＜ ピンク ＞ 小袋
価格：345 円
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販売店：種苗・園芸ショップ 種もり
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背丈は40〜50cm前後に伸びる一年草です。ピンク色の苞葉と花はエディブルフラワーとしてお楽しみいただけます。切り花やドライフラワーとしても人気です。 ●播き時：3月〜5月、9月〜10月 直播 (種が表面から見え隠れする程度に、株間30cmに点まき) かポットに数粒の種をまきます。発芽したら適宜間引きして1本にしたて、株間30cmで1本定植します。花期は5月〜7月です。高温多湿を嫌うので、できるだ...
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A310 有機ひよこ豆（ガルバンゾ）S_ 4560496702988
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栽培期間は2〜3日程度で食べられる最も簡単に育つスプラウトのひとつです。 発芽したら豆ごと食します。 ひよこのようなかわいい形そのままに、生でも加熱しても美味しくいただけます。 この種子は固定種です（F1種ではありません） 栽培用に限らず食用豆としてもお料理にご使用いただけます。 まき方： 広口の瓶・容器に種を入れ、種を軽く水洗いし、8〜12時間水に浸します。 その後、1日1〜2回水洗...
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たね グリーンフィールドプロジェクト にんじん パープルニンジン グニフ 果肉ホワイトサークル 小袋
価格：345 円
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スイスのティチーノ州原産。外皮が紫色で果肉が白いサークル模様が入っているので、輪切りにすると彩りが楽しい品種です。加熱すればするほどサークル模様は薄くなります。 栽培方法 ●播き時：3月〜5月、7月〜9月 直播き (表土から5~15mmの深さ/浅めに筋まき) で育て、株間5〜8cmに順次間引き土寄せします。条間25〜35cmとります。土壌が乾燥しすぎたら水やりします。種まきから130〜140日が収...
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たね グリーンフィールドプロジェクト にんじん 白ニンジン クーティガー 小袋
価格：345 円
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スイスのアールガウ州の在来種。クリーム色。20cm程度の短根で香りが強いニンジンで、肉質は固めです。オリーブオイルで炒めた後に10分ほど煮込んだり、西洋料理によく合います。 栽培方法 ●播き時：3月〜5月、7月〜9月 直播き (表土から5〜15mmの深さ/浅めに筋まき) で育て、株間5〜8cmに順次間引き土寄せします。条間は25〜35cmとります。土壌が乾燥しすぎたら水やりします。種まきから100...
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A658 リーキ（ブルガリアン ジャイアント）S_ 4560496706870
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一般のリーキより速く長く育つ珍しいリーキ。味はくせがなくまろやかな味わいで、ヨーロッパの煮込み料理やスープによく利用される。 蒔き時期 2月〜4月(寒い時期の播種は15℃以上の温度を確保する。...
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A389 大根（三善大根）S_ 4560496704074
価格：345 円
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商品情報 樹勢が大変強い、短根で寸胴型の育てやすい大根です。 肉質は緻密で荷崩れしにくく甘味ある味の良い大根です。 この種は自然栽培された固定種ですので無施肥での栽培に比較的適正を持っています。 (圃場の土質や栽培条件によって異なります。) まき方： 株間20〜30cmに3〜5粒づつ直まきします。 育て方： 本葉6〜7枚頃に1本に間引きます。 収穫目安は種まきから60〜70日です。 11月下旬頃か...
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たね グリーンフィールドプロジェクト ルドベキア トリロバ 小袋
価格：345 円
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黄色い舌状花を咲かせます。1.5m〜1.8mの高さに成長します。開花の目安は播種から90〜100日です。初夏から夏にかけてたくさんの花を咲かせます。 栽培方法 ●播き時：3月〜5月、9月〜10月 種はセルトレーかポットで育てます。秋まきの場合は凍らない程度に防寒した環境で越冬させ、春に植えつけます。株間40〜60cmで育てます...
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たね グリーンフィールドプロジェクト 赤とんがりキャベツ 赤シュピッツコール カリボス 小袋
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葉が柔らかく甘みと香りがほどよい、生でもおいしいとんがりキャベツです。鮮やかな赤色が特徴です。一般のキャベツ同様の料理でおいしくいただけます。 栽培方法 ●播き時：2月〜3月、6月〜7月、10月〜11月 (寒い時期の播種は15℃以上の温度を確保して下さい。) 直播 (表土から約1cmの深さ) かポットで種を3粒前後まきます。 本葉が出たら間引きして、ポットの場合は本葉4〜5枚の頃に株間35〜50c...
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有機種子 有機レンズ豆 (スプラウトの種) A311 25g 固定種 GREENFIELD PROJECT グリーンフィールドプロジェクト【...
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販売店：マグーズショップ
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豆の風味がおいしい！世界中でポピュラーなレンズ豆 ほんのりスイート。やさしい風味。サラダはもちろん、煮込むとトロトロになっておいしい！ 「世界5大健康食品」に選ばれるほど栄養バランスが良い豆です。 抗酸化のビタミンEや免疫力アップのレシチンの他、ミネラル、食物繊維などを含みます。 優れたタンパク源でありながら脂質はほぼ含まないまさにスーパーフード。 ほんのり甘く、ヨーロッパではサラダや煮込み料理で...
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たね グリーンフィールドプロジェクト かぶ 木曽紫カブ 小袋
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信越地方特産の秋まき在来種で、耐寒性に優れます。赤紫色の小カブで、甲高な形で光沢があります。肉質が緻密なので漬物に最適です。 栽培方法 ●播き時：8月〜9月 直播き (種が隠れる程度に筋まき) で育て、適宜間引き、本葉が5〜6枚で株間8〜10cmに間引き土寄せします。種まきから60〜80日が収穫適期です...
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たね グリーンフィールドプロジェクト リーフレタス オークリーフ ブロンズ コカルド 小袋
価格：345 円
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葉のフチがきれいな銅色に染まるグリーンレタス。葉勢強い、とう立ちしにくい早生タイプ。 根元数を残せば複数回の収穫が楽しめます。サラダやサンドイッチにピッタリです。 ●播き時：3〜6月、9〜10月 ポットに種を3〜4粒まき (セルトレー・直播きも可)、本葉2〜3枚で、1本に間引きます。本葉4〜5枚で株間を30〜35cmとって定植します。種まきから70〜90日が収穫適期です...
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A588 ナデシュコミックス（ダイアンサス）スウィートウィリアムス_ 4560496706092
価格：345 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：HolicLabo
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草勢強い昔ながらのヒゲナデシコ 白・ピンク・赤・紫色の花が咲く イングリッシュガーテンや切り花に エディブルフラワーとしてケーキやサラダの彩りに 栽培方法 播き時：3〜6月、9〜10月 開花時期：春まきの開花期は春先と秋頃、秋まきは翌春から 直播 (表土から約1cmの深さ) かポットで種を3〜5粒前後まきます。 本葉が出たら間引きして、ポットの場合は本葉が2〜4対頃に定植します...
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A618 ケール（レッドロシアン・コラードタイプ） 赤軸 _ 4560496706399
価格：345 円
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販売店：HolicLabo
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ケール 種 レッドロシアン コラードタイプ 赤軸 オーガニック 有機種子 固定種 一般のケールと比較して葉が柔らかく甘いので、ベビーリーフで食べても大変おいしいです。葉が柔らかい品種なので、刻んで生のままサラダにまぜたり、炒め物にしてもおいしくいただけます。青汁にする場合は葉をジューサーに入れてしっかり搾り栄養価が落ちないよう早めに飲みます。甘味のある野菜と一緒にスムージーにするとよりおいしくいた...
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A652 枝豆(千葉グリーン)S_ 4560496706818
価格：345 円
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販売店：HolicLabo
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早生の白毛品種で、大ぶりの枝豆をたくさんつける香り豊かな品種。 蒔き時期 4月〜6...
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たね グリーンフィールドプロジェクト サポナリア バッカリア 道灌草 小袋
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販売店：種苗・園芸ショップ 種もり
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カスミソウに似た草姿で、草丈は50〜80cm程度です。種まきから2ヶ月程度からピンク色の一重の花がたくさん咲きます。乾燥に強く、やせた土でも育ちます。 観賞用として切り花が人気です。 栽培方法 ●播き時：3〜5月、 9〜10月 直播 (種は表面から5mm程度の深さ、株間20〜30cmに点まき) かポットに数粒の種をまきます。(移植を嫌いますので、おすすめは直播きです。) 発芽したら適宜間引きして1...
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たね グリーンフィールドプロジェクト たまねぎ タマネギ レッド ロング オブ フローレンス 小袋
価格：345 円
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赤の発色が良く、細長い形がユニークな玉ねぎです。味はマイルドで甘みがあるのでサラダに最適です。保存はあまりできない品種ですが、しっかり乾燥させた後、寒くて乾燥した環境に保管すれば短期的な保存はできます。 栽培方法 ●播き時：2月〜3月、9月〜10月 播種から30〜60日前後の頃に、苗が7〜10mm程度の太さになった頃に定植します。晩夏頃、葉が枯れ始めた頃が収穫適期です...
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たね グリーンフィールドプロジェクト とうもろこし トウモロコシ ブラック ポップコーン用 小袋
価格：345 円
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販売店：種苗・園芸ショップ 種もり
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ルーマニア原産のポップコーン用の爆裂種。真っ黒なトウモロコシです。収穫後、種をしっかり乾燥させて、粒をほぐして取り出します。あとは、フライパンに蓋をして加熱すれば、種がはじけ、ポップーコーンができます。 栽培方法 ●播き時：4〜5月 ポット播きか直播きで株間20〜30cmとり、2列以上で最低10株植えつける。収穫適期は種まきから約90〜100日です...
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たね グリーンフィールドプロジェクト サフラワー ベニバナ(紅花) 小袋
価格：345 円
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販売店：種苗・園芸ショップ 種もり
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黄色から赤色の鮮やかな色のエディブルフラワーです。背丈は80〜100cmに伸びます。種は食用油として使えます。乾燥させた花はハーブティーにしたり、スープなどの料理でも利用できます。切り花やドライフラワーとしても使えます。 ●播き時：3月〜5月、9〜10月 ポットに数粒の種をまきます。発芽したら適宜間引きして1本にしたて、本葉が5〜6枚ついたら株間30〜40cmで1本定植します。草丈が30cmほど伸...
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A344 小松菜 S_ 4560496703329
価格：345 円
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販売店：HolicLabo
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自然栽培の種 小松菜 国産の自然栽培の小松菜の種！ 種まきから25〜35日前後で収穫期を迎えます。草丈が15ー20cmくらいが収穫適期で、葉が大きくなりすぎる前に収穫すると柔らかく香り豊かな小松菜が 楽しめます。 栽培日数が短く大変育てやすい品種です。 この種は、千葉県で自然栽培された固定種ですので、無施肥での栽培に比較的適正をもっています。 (圃場の土質や栽培条件によって異なります。) 葉野菜の...
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たね グリーンフィールドプロジェクト ラディッシュ 二十日大根 ピンキー 小袋
価格：345 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：種苗・園芸ショップ 種もり
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小ぶりの丸型で、淡いピンク色がかわいい二十日大根です。生でサラダに最適です。炒め物やみそ汁に入れると、ラディッシュの葉も利用できます。 栽培方法 ●播き時：3月〜10月 日当たり・風通しの良い場所に直播します。暖かければ30日弱、涼しければ40〜50日で収穫できます...
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たね グリーンフィールドプロジェクト トウモロコシ とうもろこし スイートコーン ゴールデンバンタム 小袋
価格：345 円
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販売店：種苗・園芸ショップ 種もり
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スイートコーンの元祖といわれる固定種。現代のスーパースイート系の前の貴重な品種。甘すぎずもっちりした、しっかり食感が美味です。 栽培方法 ●播き時：2月末(温床育苗)、4〜5月 4〜5月の種まきでは、ポット播きか直播きで株間30cmとり、2列以上で最低10株植えつける。 収穫適期は種まきから約80〜90日。施肥をあまりしない方が甘みが出やすい...
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たね グリーンフィールドプロジェクト リーキ ブルガリアン ジャイアント 小袋
価格：345 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：種苗・園芸ショップ 種もり
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一般のリーキより速く長く育つ珍しいリーキです。味はくせがなくまろやかな味わいです。ヨーロッパの煮込料理やスープによく利用されます。煮ると柔らかく、甘い風味が楽しめます。ネギやタマネギのように、炒めものに。スライスして生でサラダに。ブーケガルニの材料としても使用できます。 ●播き時：2月〜4月(寒い時期の播種は15℃以上の温度を確保して下さい。) 直播（筋まき）し、適宜間引きます。種まきから50〜6...
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たね グリーンフィールドプロジェクト にんじん 極太ニンジン オレンジジャイアント 小袋
価格：345 円
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販売店：種苗・園芸ショップ 種もり
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太く育つ人参で貯蔵性の良い品種です。煮物などがお薦めの品種です。 栽培方法 ●播き時：3月〜5月、7月〜9月 直播き (表土から5〜15mmの深さ/浅めに筋まき) で育て、株間5〜8cmに順次間引き土寄せします。条間は25〜35cmとります。土壌が乾燥しすぎたら水やりします。種まきから約140〜150日が収穫目安です。根が表土に出てきたら土を被せます...
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