スミカマ霞KASUMIKURO剣型包丁24cmダマスカス鎚目模様日本製岐阜県関市37024
価格:19,300 円
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販売店:シュガーライトSTORE
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サイズ(約):全長38.6cm、刃渡り24cm 本体重量(約):185g 素材・材質:ハンドル/朴木にウレタン塗装、刃部/モリブデンバナジウム鋼 生産国:日...
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スミカマ 霞 KASUMI 包丁 チタンコーティング フルーツナイフ 8CM ゴールド 錆びにくい 日本製 岐阜県関市 22008/G
価格:8,573 円
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販売店:シュガーライトSTORE
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メーカー型番:22008/G サイズ:全長/約20.5CM、刃渡り/約8.2CM 本体重量:約0.035KG 素材・材質:ポリプロピレン樹脂、モリブデンバナジウム鋼 生産国:MADE IN SEKI-JAPA...
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遠藤商事牛刀包丁業務用SABUN牛刀左利き用18cmステンレス鋼ASB8401
価格:12,195 円
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販売店:タムタム 楽天市場店
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全長(mm):300 サイズ(cm):18 背厚(mm):2 ブレードの材質:ステンレス鋼 色:シルバ...
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関孫六ほのか牛刀180mmAB-5430
価格:3,587 円
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販売店:天祥堂 楽天市場店
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サビにくく切れ味鋭いステンレス刃物鋼 ステンレス単層材サビにくくメンテナンスがしやすい。 耐熱性に優れた樹脂柄:食器洗浄機や食器乾燥器に使用可。 材質モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼口金:ステンレススチール柄:ナイロン(耐熱温度170°C)、POM樹脂(耐熱温度140°C) サイズ:約44x305x18mm刃渡り:約180mm重量:約134g 原産国:日本 右利き左利き兼用の包丁になります。左...
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Uatki牛刀包丁67層ダマスカス牛刀【Salamander・サラマンダー】AUS-10鋼芯天翼羽紋ダマスカスG10+ポリプロピレン樹脂カラ...
価格:22,390 円
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販売店:YUMAshoppingmal
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【Salamander・サラマンダー】【全長】約357mm【刃渡り】約215mm【刃幅(刃元)】約55mm【背の厚み(刃元)】約1.2mm【刃材】67層コバルト合金鋼【刃紋】天翼羽紋【芯材】AUS-10【柄】G10+ポリプロピレン樹脂+カラー天然木【刃】両刃【重量】166g【硬度】62プラスマイナス1度【利き腕】左右共通 【67層ダマスカス】異なる鋼材を重ね合わせて積層鍛造した牛刀です。切れ味が鋭...
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レストラモンティーナシュラスコブラック黒い刃のステンレス牛刀アウトドアシーンに最適なデザイン牛刀包丁ステンレス刃木製ハンドルブラジル製228...
価格:6,318 円
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販売店:クリエイトラボ
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■サイズ:全長337mm刃渡り192mm ■本体重量:180g ■材質:ステンレス、木 生産国:ブラジル ■特徴:食洗機には対応しておりません...
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吉利ステン本鍛造本刃付包丁牛刀180mm国産日本製職人手造り鍛造両刃永切れ肉魚野菜万能
価格:9,954 円
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販売店:クリエイトラボ
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全長313mm 刃渡り180mm 重量約170...
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IraiUtaki切付牛刀包丁205mmプロ【荒野】両刃よく切れるダマスカス包丁水滴刃紋寿司肉野菜万能引越し新生活ギフトに
価格:19,850 円
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販売店:YUMAshoppingmal
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【仕様】サイズ:全長350mm/刃渡り205mm/刃幅47mm/刃厚2.3mm。刃材:67層ダマスカス鋼/柄材:樹脂+固化木。重量:約180g。適度な重さと抜群の切れ味で切れ味重視の方・料理上級者に向け。 【VG10鋼芯を使用】異なるステンレス素材を33層に折り重ねた「ダマスカス模様」の側金と、高硬度の最高級VG10鋼芯に採用することで、「切れ味」「耐久性」「デザイン性」を兼ね備えた業務用にも適し...
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漁川牛刀包丁ステンレス鋼刃渡り203握り心地と切れ味で選ぶ一本
価格:4,730 円
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販売店:クリエイトラボ
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「牛刀包丁」牛刀包丁は、もともと西洋包丁で、肉用ですが刃が長く使いやすいため今は魚、野菜など料理全般幅広く使われています万能スタイルで、包丁の中でも定番型となります。 「衛生的で丈夫な口金付き」口金(くちがね)付きで柄が密着していますので、水滴や食材の汁が入り込みにくく清潔に保つ事が出来ます。また、水が入らない分、柄が傷みにくくなっておりますので、長くお使いいただけます。 「箇所カシメで刃と柄部分...
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Utaki両刃牛刀包丁肉切料理包丁槌目白波刃紋の59層ダマスカス(VG-10鋼芯)6.8寸両刃牛刀・206mmブラウン色強化積層木柄
価格:8,120 円
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販売店:クリエイトラボ
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【肉切料理包丁】【全長】約339mm【刃渡り】約206mm【刃幅(刃元)】約46mm【背の厚み(刃元)】約2mm【刃材】59層ダマスカス【刃紋】槌目白波紋【芯材】VG-10号【柄長】約125mm【柄幅】約30mm【柄材】ブラウン色強化積層木【刃】両刃【重量】約239g【硬度】62プラスマイナス1度【利き腕】左右共通 【牛刀包丁】ご家庭で最も一般的な三徳包丁に比べると、概ね刃渡りが長く、刃の反りが大...
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Utaki三枚合わせ(三層鋼)切付型包丁両刃切付型剣型三層白波紋AUS-10ステンレス鋼芯銅銭紋モザイク鋲通り飾りG10ハンドルオブジェのよ...
価格:11,450 円
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販売店:クリエイトラボ
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【三枚合わせ切付型】【全長】約373mm【刃渡り】約230mm【刃幅(刃元)】約52mm【背の厚み(刃元)】約2mm【刃材】三枚合わせ(三層鋼)【刃紋】白波紋【芯材】AUS-10号【柄長】約125mm【柄材】G10柄【重量】約250g【硬度】62プラスマイナス1度【利き腕】左右共通 【切付型の牛刀包丁】刃の形状は通常の包丁とほぼ同じなのですが、先端は背(ミネ)から刃先に向けて斜めにカットしています...
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下村工業日本製[龍治ステンカラー]三徳170mmレッドモリブデン・バナジウム鋼食洗器対応HACCP対応RYS-11R新潟燕三条製
価格:5,688 円
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販売店:グッドグッドライフショップ
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サイズ:■全長(mm):305 ■全長(mm):305 ■サイズ(cm):17 ■カラー:レッド ■背厚(mm):...
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ミソノ(Misono)UX10シリーズ牛刀サーモンNo.764/27cm
価格:53,726 円
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販売店:グッドグッドライフショップ
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メーカー型番:764 サイズ:刃渡り27全長41cm 背厚:2.3mm 重量:270g 材質:高純度ピュアステンレス特殊鋼ハンドル:黒強化...
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Misono(ミソノ)440牛刀No.812/21cm
価格:18,252 円
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販売店:グッドグッドライフショップ
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メーカー型番:812 サイズ:刃渡り21全長34cm 背厚:2.0mm 重量:160g 材質:16クロムステンレス鋼ハンドル:黒強化木 原産国:日...
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ミソノ(Misono)スウェーデン鋼(龍彫刻入)牛刀No.113M/24cm
価格:23,769 円
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販売店:シュガーライトSTORE
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メーカー型番:113M サイズ:刃渡り24全長37cm 背厚:2.3mm 重量:240g 材質:ハイカーボン高純度工具鋼ハンドル:黒強化木 原産国:日...
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Misono(ミソノ)440牛刀No.812/21cm
価格:17,677 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:シュガーライトSTORE
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メーカー型番:812 サイズ:刃渡り21全長34cm 背厚:2.0mm 重量:160g 材質:16クロムステンレス鋼ハンドル:黒強化木 原産国:日...
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Misono(ミソノ)440PH牛刀No.01324cmAMSM603
価格:25,191 円
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販売店:シュガーライトSTORE
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全長(mm):375 質量(g):250 背厚(mm):2....
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ミソノ(Misono)スウェーデン鋼牛刀No.118/19.5cm
価格:16,729 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:シュガーライトSTORE
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メーカー型番:118 サイズ:刃渡り19.5全長31.5cm 背厚:2.1mm 重量:165g 材質:ハイカーボン高純度工具鋼ハンドル:黒強化木 原産国:日...
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ミソノ(Misono)モリブデン鋼ペティーサーモンNo.572/13cm
価格:13,654 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:グッドグッドライフショップ
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メーカー型番:572 サイズ:刃渡り13全長23cm 背厚:1.7mm 重量:70g 材質:ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼ハンドル:黒強化...
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トラモンティーナシュラスコブラック黒い刃のステンレスマルチブッチャーナイフ250mmアウトドアシーンに最適なデザイン牛刀包丁ステンレス刃木製...
価格:9,527 円
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販売店:クリエイトラボ
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■サイズ:全長268mm刃渡り約268mm■重量:340g ■材質:ステンレス、木■生産国:ブラジル ■特徴:解剖学に基づき設計された木製ハンドルにより、握りやすく手にフィットするデザインです。 ■特徴:黒い刃と、木のハンドルが特徴のワイルドなシリーズ。 ■特徴:食器洗浄機には対応しておりませ...
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漁川牛刀包丁菱形槌目ダマスカス牛刀包丁刃渡り193V金10号鋼67層肉切り包丁
価格:11,595 円
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販売店:YUMAshoppingmal
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「万能包丁」日本のキッチンには欠かせない定番の包丁。刃先の直線部分が長めに作られているので、まな板を使った押し切りに向いています。曲線のラインを描く刃先は、アゴから切っ先までを滑らせて切るスライシングに向いています。 「高級積層強化木グリップ」美しく耐久性も高い、高級積層強化木のグリップがしっかりと手になじみ、毎日のお料理を楽しくしてくれます 「V金10号鋼芯」高品質V金10号鋼芯を採用、堅牢性、...
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富士カトラリー FC-3066BL Narihira PRO S 本刃付けオールステンレス包丁シリーズ カラーシリコンリング付 牛刀包丁27...
価格:7,824 円
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販売店:測定器・工具のイーデンキ
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【商品説明】●オールステンレスの一体型は接合部や隙間が存在しないので、バクテリアや雑菌の侵入を防止します。●職人の手により一丁ずつ水研ぎ刃付けを施しています。●リングの色を目印に食材の種類で包丁を使い分けることができ、衛生管理に最適。●リングは簡単に着脱できます。●熱湯消毒が出来るオールステンレスハンドル。【材質】●刀身/モリブデン鋼●ハンドル・口金/18-8ステンレス鋼(口金一体型)●使い分けリ...
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関兼次刃物|SEKIKANETSUGU カラーセレクト 牛刀 24cm グリーン 3016-GR <AKL3008>[AKL3008]
価格:3,678 円
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販売店:楽天ビック(ビックカメラ×楽天)
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食材別にハンドルの色を使い分け、カラーセレクトシリーズ「牛刀」■包丁の仕様・形状:牛刀(洋刃)型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:24cm・ハンドルの色:グリーン■ハマグリ刃 日本刀の形状であるハマグリ刃に仕上げています。抜群の切れ味と、その持続性を保証します。また、研ぎ直しも容易にできます。■サブゼロ処理 焼き入れ後に-70℃以下に冷却する特殊な処理を施すことにより、高い硬度と靱性を与えています。■5...
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Utaki牛刀包丁包丁刃渡り295mmステンレスドイツ4116鋼鋭い切れ味の刃渡り295mmの美しい牛刀包丁
価格:7,609 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:グッドグッドライフショップ
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【万能包丁】見た目も切れ味も素晴らしく、そしてメンテナンスも容易なこの包丁はさらに料理を楽しくしてくれること間違いなしです。本職の方だけでなく、道具にこだわりのある方、料理好きな方、料理教室に通っておられる方にもお勧めです。 【グリップ】グリップは非常に美しいばかりでなく、従来の木製グリップに比べ耐腐食性も抜群に向上。侵入も抑えられるよう特殊加工のツバが採用され、非常に衛生的非常に耐久性の高いグリ...
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富士カトラリー FC-3067BL Narihira PRO S 本刃付けオールステンレス包丁シリーズ カラーシリコンリング付 牛刀包丁30...
価格:9,431 円
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販売店:測定器・工具のイーデンキ
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【商品説明】●オールステンレスの一体型は接合部や隙間が存在しないので、バクテリアや雑菌の侵入を防止します。●職人の手により一丁ずつ水研ぎ刃付けを施しています。●リングの色を目印に食材の種類で包丁を使い分けることができ、衛生管理に最適。●リングは簡単に着脱できます。●熱湯消毒が出来るオールステンレスハンドル。【材質】●刀身/モリブデン鋼●ハンドル・口金/18-8ステンレス鋼(口金一体型)●使い分けリ...
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富士カトラリー FC-3044RD Narihira PRO S 本刃付けオールステンレス包丁シリーズ カラーシリコンリング付 牛刀包丁21...
価格:5,577 円
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販売店:測定器・工具のイーデンキ
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【商品説明】●オールステンレスの一体型は接合部や隙間が存在しないので、バクテリアや雑菌の侵入を防止します。●職人の手により一丁ずつ水研ぎ刃付けを施しています。●リングの色を目印に食材の種類で包丁を使い分けることができ、衛生管理に最適。●リングは簡単に着脱できます。●熱湯消毒が出来るオールステンレスハンドル。【材質】●刀身/モリブデン鋼●ハンドル・口金/18-8ステンレス鋼(口金一体型)●使い分けリ...
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富士カトラリー FC-3024YL Narihira PRO S 本刃付けオールステンレス包丁シリーズ カラーシリコンリング付 牛刀包丁21...
価格:5,577 円
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販売店:測定器・工具のイーデンキ
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【商品説明】●オールステンレスの一体型は接合部や隙間が存在しないので、バクテリアや雑菌の侵入を防止します。●職人の手により一丁ずつ水研ぎ刃付けを施しています。●リングの色を目印に食材の種類で包丁を使い分けることができ、衛生管理に最適。●リングは簡単に着脱できます。●熱湯消毒が出来るオールステンレスハンドル。【材質】●刀身/モリブデン鋼●ハンドル・口金/18-8ステンレス鋼(口金一体型)●使い分けリ...
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富士カトラリー FC-3065BL Narihira PRO S 本刃付けオールステンレス包丁シリーズ カラーシリコンリング付 牛刀包丁24...
価格:6,219 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:測定器・工具のイーデンキ
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【商品説明】●オールステンレスの一体型は接合部や隙間が存在しないので、バクテリアや雑菌の侵入を防止します。●職人の手により一丁ずつ水研ぎ刃付けを施しています。●リングの色を目印に食材の種類で包丁を使い分けることができ、衛生管理に最適。●リングは簡単に着脱できます。●熱湯消毒が出来るオールステンレスハンドル。【材質】●刀身/モリブデン鋼●ハンドル・口金/18-8ステンレス鋼(口金一体型)●使い分けリ...
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スミカマ 霞 KASUMI 包丁 チタンコーティング カービングナイフ 20CM グレー 錆びにくい 日本製 岐阜県関市 20020/GR
価格:10,806 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:シュガーライトSTORE
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メーカー型番:20020/GR サイズ:全長/約34CM、刃渡り/約20CM 本体重量:約0.10KG 素材・材質:ポリプロピレン樹脂、モリブデンバナジウム鋼 生産国:MADE IN SEKI-JAPA...
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漁川ダマスカス牛刀刃渡り198mm67層VG10ダマスカス肉切包丁一体構造花梨木瘤ハンドル
価格:12,050 円
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販売店:グッドグッドライフショップ
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「牛刀包丁」世界中で広く使われている西洋包丁もともと塊の肉を小さく切るのに都合よく設計されており、三徳包丁に比べると刃が長く幅が狭く、筋などの切りにくいものを切るのにも優れています 「食材の旨味を逃さない」切れ味の鋭い包丁で、繊維を潰さず切ると、肉汁・旨味・水分などが流出しません。断面も美しく、舌触りも良くなくます。玉ねぎを切る際も、涙の原因になる成分を閉じ込めるため、涙が出ません。 「衛生的で丈...
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