VGTEN 特殊包丁 ウナギ切り包丁 刃渡り175MM スレンレス鋼 槌目 両刃 八角柄 天然ウッドハンドル 和包丁 骨スキ 肉切りなどに
価格:6,769 円
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販売店:Raspberry Market
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【仕様】全長324MM/刃渡り175MM/刃幅48MM/刃厚2.5MM。刃材:5CR15MOVステンレス鋼/工芸:槌目黒打ち仕上げ/柄材 天然黒檀とローズウッド・八角型/刃付け:両刃/利き腕:左右共通/重量:183G。 【特徴】ヌメリがあり骨の硬い鰻を裂くための包丁です。刃先の角度を利用して骨に沿わせて真っ直ぐ背開きしやすいように造られています。 【5CR15MOV】材質は「モリブデンバナジウム鋼...
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UNIFLAME(ユニフレーム) ギザ刃 牛刀
価格:6,380 円
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販売店:シュガーライトSTORE
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【サイズ】全長:約235MM、刃長:約120MM 【材質】ハイカーボン6A、積層強化木 【重量】約60...
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下村工業 日本製 [ 村斗 FINE ] 牛刀包丁 210MM AUS-10三層鋼 食洗器対応 MFN-103 新潟 燕三条製
価格:8,068 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:シュガーライトSTORE
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刃:両刃包丁 ハンドル:握りやすいテーパー形状 切れ味が長持ちするAUS10三層鋼 燕三条製 食洗器対...
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正広(マサヒロ) (日本鋼・ツバ付)牛刀 21CM
価格:12,211 円
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販売店:シュガーライトSTORE
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メーカー型番: 13011 刃長: 210MM ブレード材: 日本鋼(ハガネ) ハンドル材: 口金付 黒合...
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関兼次 カラーセレクト 牛刀 両刃 21cm 3015-GR グリーン AKL-30[関連:関兼次刃物 業務用 日本製 人気商品 牛刀包丁 ...
価格:3,707 円
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販売店:くるちかも culticamo
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【関兼次 カラーセレクト 牛刀 両刃 21cm 3015-GR グリーン】 ●サイズ:刃渡り210mm(全長335mm) ●重量:120g ●背厚:1.9mm ●材質(刃):大同特殊鋼製モリブデン・バナジウム・ステンレス鋼 ●材質(ハンドル):三菱樹脂製ゼラス ●原産国:日本 ■食材別に包丁を使い分け、匂いが他の食材に移らずおいしく調理する事が出来ます。 ■使い分けをわかり易くする為に、ハンドルの...
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関兼次 カラーセレクト 牛刀 両刃 24cm 3016-GR グリーン AKL-30[関連:関兼次刃物 業務用 日本製 人気商品 牛刀包丁 ...
価格:4,510 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:くるちかも culticamo
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【関兼次 カラーセレクト 牛刀 両刃 24cm 3016-GR グリーン】 ●サイズ:刃渡り240mm(全長370mm) ●重量:152g ●背厚:2.2mm ●材質(刃):大同特殊鋼製モリブデン・バナジウム・ステンレス鋼 ●材質(ハンドル):三菱樹脂製ゼラス ●原産国:日本 ■食材別に包丁を使い分け、匂いが他の食材に移らずおいしく調理する事が出来ます。 ■使い分けをわかり易くする為に、ハンドルの...
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下村工業 日本製 [ 村斗 SHARP ] 牛刀包丁 180MM AUS-10三層鋼 食洗器対応 MSP-102 新潟 燕三条製
価格:5,233 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:シュガーライトSTORE
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軽い切れ味を生み出す、燕三条の職人による手研ぎ刃付け 高硬度と研ぎやすさを合わせ持つAUS11三層鋼を使用 手に優しい曲線形状の柄 ラクに切ることができるバランス設...
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貝印(KAI CORPORATION) KAI 牛刀包丁 関孫六 ダマスカス 210MM 日本製 AE5205
価格:11,849 円
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販売店:シュガーライトSTORE
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こだわり仕様の「本格刃付け」仕上げに技術開発された「スキ」と「刃付け」を採用、鋭い切れ味を実現しました。 本体重量:298G メーカー型番:AE-5205 素材・材質:刃/ダマスカス鋼、柄/積層強化木、口金/ステンレス鋼 刃渡り:210MM サイズ:330×44×23MM 原産国:日本 プロのニーズにも応えられる、ジャパンデザインの高級ライン刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広...
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KEEMAKE 包丁 165MM ダマスカス 万能包丁 よく切れる包丁 包丁一人暮らし 両刃
価格:9,889 円
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販売店:Raspberry Market
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【切れ味抜群】プロにも愛用される高級芯材VG10を使用したため、耐久性がいい切れ味も抜群です。サブゼロ処理によって硬度が高く、普通の鋼より切れ味がよく、耐久性もあります。 【人間工学デザイン】ハンドルに樹脂を採用し、色合いも素晴らしく、高級感たっぷりです。一体型デザインで洗いやすいです。拭いたらさっとしまえるので、清潔できれいです。人間工学のデザインにより、握りやすく、長時間使用しても快適で疲れま...
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ジー・サカイ(G・SAKAI) ジェントルマンナイフ ダマスカス GS柄 赤 11164 全長:130MM
価格:12,121 円
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販売店:シュガーライトSTORE
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フォールデングナイフ 全長:130MM ブレード長:56MM ブレード材:ステンレスダマスカス鋼 VG-10/コア 日本...
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佐竹産業 包丁 牛刀包丁 日本製 180MM パイシーズ オールステンレス
価格:4,169 円
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販売店:シュガーライトSTORE
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サイズ:全長約30CM・刃渡り約18CM 本体重量:125G 素材・材質:刃部/モリブデンステンレス刃物鋼、柄部/ステンレススチール 生産国:日...
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貝印 KAI 牛刀包丁 関孫六 萌黄 180MM 日本製 食洗機対応 AE2902
価格:3,554 円
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販売店:シュガーライトSTORE
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鋭い切れ味が持続するステンレス三層鋼 ステンレス三層鋼:刃材は高度のステンレス刃物鋼、合わせ材は研ぎやすいステンレス材を採用することで切れ味と研ぎやすさを実現。 耐熱性に優れた樹脂柄 食器洗浄機や食器乾燥器に使用可。 材質 刃体:ステンレス複合材(刃材:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 合わせ材:ステンレススチール) 柄:ポリプロピレン(耐熱温度110°C)、ナイロン(耐熱温度170°C) サ...
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貝印 KAI 関孫六 包丁 牛刀 210MM 木蓮 日本製 AE5158
価格:8,985 円
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販売店:天祥堂 楽天市場店
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熟練の職人の刃付けによる格別な切れ味 湿式平前刃付け:非常に細かい砥石で繊細な刃付けが可能。 砥石に水をかけながら行うため摩擦熱による硬度ドロップを回避できます。 ステンレス三層鋼:刃材は高硬度のステンレス刃物鋼、合わせ材は研ぎやすいステンレス材を採用することで切れ味と研ぎやすさを実現。 溶接口金:継ぎ目がないため、水気や汚れが 溜まりにくい衛生的な仕様 フィット感に優れた積層強化木柄 重量バラン...
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UTAKI 牛刀包丁 包丁 ダマスカス 多層 粉末鋼SG2 スーパーゴールド2 刃渡り200MM
価格:21,120 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:YUMAshoppingmal
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【錆びに強く研がずに永切れ!割込包丁が包丁の常識を変えます!】当商品は多層鋼ステンレス(ダマスカス鋼)で、高硬度の粉末ハイス鋼のスーパーゴールド2を挟み込んだ割込包丁です。錆びに強く、研ぎ易く、切れ味が長持ちする構造です。 よく切れる鋼と手入れのしやすいステンレスの良い所、 両方を合わせ持つ割込包丁は、今までの包丁のストレスからあなたを解放します。 【粉末鋼スーパーゴールド2】心材の刃は粉末ステン...
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UTAKI 牛刀包丁 包丁 ダマスカス 67層 V金10号 200MM オシャレな手に馴染む丸みを帯びたアーチ型のハンドル
価格:10,833 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:YUMAshoppingmal
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【ダマスカス】波紋を出すために鍛造工程が入っているため、刃欠けや刃こぼれが少ないのも特徴です。硬度の異なる2種類のステンレス鋼を幾重にも鍛造することで、優美な波紋が現れ、芯材のコバルト合金鋼の均一性が高まり鋭い切れ味を発揮します。板厚約2MM、正味259G 【お手入れが簡単】手にしっくりとなじむ人間工学に基づきデザインされたエルゴノミックハンドルは抜群のグリップが得られる為安全で、手の負担も少なく...
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KEEMAKE 包丁 牛刀包丁 ダマスカス 203MM ステンレス よく切れる 万能 料理包丁 両刃 家庭用 (シェフナイフ203MM)
価格:10,753 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:シュガーライトSTORE
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【本物のダマスカス包丁】67層ダマスカス鋼も重ね合わせて鍛造し、美しいダマスカス槌目紋様があります。プロにも愛用される高級芯材VG10を使用したため、耐久性がいい切れ味も抜群です。サブゼロ処理によって硬度が高く、普通の鋼より切れ味がよく、耐久性もあります。 【人間工学ハンドル】ハンドルに採用したG10というガラス繊維材質は、耐熱、耐水に優れており、衛生的で、滑り止め効果もあります。一体型デザインで...
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片岡製作所 牛刀庖丁 210MM D.P.S CLAD モリブデン・バナジウム鋼 割込 M905-D.P.S
価格:8,940 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:シュガーライトSTORE
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サイズ:刃渡り:210MM 素材・材質:刃部・モリブデン・バナジウム鋼(割込材) ハンドル部・積層強化木 原産国:日本/燕市 塩素系での殺菌はご遠慮下さ...
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富士カトラリー FC-3083GR Narihira PRO S 本刃付けオールステンレス包丁シリーズ カラーシリコンリング付 牛刀包丁18...
価格:4,810 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:測定器・工具のイーデンキ
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【商品説明】●オールステンレスの一体型は接合部や隙間が存在しないので、バクテリアや雑菌の侵入を防止します。●職人の手により一丁ずつ水研ぎ刃付けを施しています。●リングの色を目印に食材の種類で包丁を使い分けることができ、衛生管理に最適。●リングは簡単に着脱できます。●熱湯消毒が出来るオールステンレスハンドル。【材質】●刀身/モリブデン鋼●ハンドル・口金/18-8ステンレス鋼(口金一体型)●使い分けリ...
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富士カトラリー FC-3084GR Narihira PRO S 本刃付けオールステンレス包丁シリーズ カラーシリコンリング付 牛刀包丁21...
価格:5,577 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:測定器・工具のイーデンキ
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【商品説明】●オールステンレスの一体型は接合部や隙間が存在しないので、バクテリアや雑菌の侵入を防止します。●職人の手により一丁ずつ水研ぎ刃付けを施しています。●リングの色を目印に食材の種類で包丁を使い分けることができ、衛生管理に最適。●リングは簡単に着脱できます。●熱湯消毒が出来るオールステンレスハンドル。【材質】●刀身/モリブデン鋼●ハンドル・口金/18-8ステンレス鋼(口金一体型)●使い分けリ...
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富士カトラリー FC-3005HW Narihira PRO S 本刃付けオールステンレス包丁シリーズ カラーシリコンリング付 牛刀包丁24...
価格:6,242 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:測定器・工具のイーデンキ
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【商品説明】●オールステンレスの一体型は接合部や隙間が存在しないので、バクテリアや雑菌の侵入を防止します。●職人の手により一丁ずつ水研ぎ刃付けを施しています。●リングの色を目印に食材の種類で包丁を使い分けることができ、衛生管理に最適。●リングは簡単に着脱できます。●熱湯消毒が出来るオールステンレスハンドル。【材質】●刀身/モリブデン鋼●ハンドル・口金/18-8ステンレス鋼(口金一体型)●使い分けリ...
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富士カトラリー FC-3085GR Narihira PRO S 本刃付けオールステンレス包丁シリーズ カラーシリコンリング付 牛刀包丁24...
価格:6,242 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:測定器・工具のイーデンキ
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【商品説明】●オールステンレスの一体型は接合部や隙間が存在しないので、バクテリアや雑菌の侵入を防止します。●職人の手により一丁ずつ水研ぎ刃付けを施しています。●リングの色を目印に食材の種類で包丁を使い分けることができ、衛生管理に最適。●リングは簡単に着脱できます。●熱湯消毒が出来るオールステンレスハンドル。【材質】●刀身/モリブデン鋼●ハンドル・口金/18-8ステンレス鋼(口金一体型)●使い分けリ...
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富士カトラリー FC-3046RD Narihira PRO S 本刃付けオールステンレス包丁シリーズ カラーシリコンリング付 牛刀包丁27...
価格:7,906 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:測定器・工具のイーデンキ
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【商品説明】●オールステンレスの一体型は接合部や隙間が存在しないので、バクテリアや雑菌の侵入を防止します。●職人の手により一丁ずつ水研ぎ刃付けを施しています。●リングの色を目印に食材の種類で包丁を使い分けることができ、衛生管理に最適。●リングは簡単に着脱できます。●熱湯消毒が出来るオールステンレスハンドル。【材質】●刀身/モリブデン鋼●ハンドル・口金/18-8ステンレス鋼(口金一体型)●使い分けリ...
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富士カトラリー FC-3067BL Narihira PRO S 本刃付けオールステンレス包丁シリーズ カラーシリコンリング付 牛刀包丁30...
価格:9,570 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:測定器・工具のイーデンキ
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【商品説明】●オールステンレスの一体型は接合部や隙間が存在しないので、バクテリアや雑菌の侵入を防止します。●職人の手により一丁ずつ水研ぎ刃付けを施しています。●リングの色を目印に食材の種類で包丁を使い分けることができ、衛生管理に最適。●リングは簡単に着脱できます。●熱湯消毒が出来るオールステンレスハンドル。【材質】●刀身/モリブデン鋼●ハンドル・口金/18-8ステンレス鋼(口金一体型)●使い分けリ...
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【日本製】グランドシェフ ナイフ 240mm Grand chef TAKAYUKI
価格:19,360 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:炭・備長炭・オガ炭 サクラ産業
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【日本製】グランドシェフ ナイフ 牛刀 Grand chef TAKAYUKI 堺孝行 日本製の高級ナイフ(牛刀包丁)です。 スウェーデンのウッドホルム精錬所の鋼を使用しており、錆びにくくよく切れます。 和包丁と、洋包丁の良いとこどりを実現しました。 大きい丸ごと野菜、食パンなど、三徳包丁ではまかないづらいサイズも切りやすいです。 ナイフ全長 約37cmcm 刃渡り 24cm 抜群の切れ味を是非お...
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貝印(KAI CORPORATION) KAI 牛刀包丁 関孫六 10000CL 210MM 日本製 AE5256
価格:11,125 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:天祥堂 楽天市場店
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特殊精密接合(ろう付け)の技術を利用し、背側と刃側のコントラストで刃の波紋とハンドルは白合板を採用し流麗なデザイン性を表現しました。 肉切りなど、様々な調理で活躍する日本が生んだ万能包丁です。 サイズ:330×45×23MM 本体重量:170G 素材・材質:刃身/ステンレスクラッド複合材、口金/ステンレススチール、柄/積層強化木 原産国:日...
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KEEMAKE 包丁 菜切り包丁 牛刀 シェフナイフ 180MM サヤ付 ダマスカス 67層 槌目 ステンレス 鋼 家庭用 果物ナイフ 三徳...
価格:9,241 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:シュガーライトSTORE
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【切れ味抜群の多用途包丁】この包丁は高級芯材AUS10を使用、67層ダマスカス鋼も重ね合わせて鍛造し、美しいダマスカス槌目紋様があり、硬度HRC60±1で靭性・耐衝撃性、耐久性を兼ね備えたダマスカス包丁です。刃が薄くて鋭い、硬いハガネ部が軟質部で包み込まれて曲がりにくく折れにくいです。普通の鋼より切れ味がよく、耐久性もあります。表面は槌目の凸凹があるので、食材と包丁の間に、空気の層が出来てくっつき...
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ミソノ(MISONO) モリブデン鋼 牛刀サーモン NO.561/18CM
価格:14,915 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:シュガーライトSTORE
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メーカー型番:561 サイズ:刃渡り 18 全長 29.5CM 背厚:2.0MM 重量:135G 材質:ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼 ハンドル:黒強化木 原産国:日...
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関兼常 兼常作 ステン1K6 槌目磨き 牛刀 240MM KC-958
価格:8,834 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:シュガーライトSTORE
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刃長:240MM ブレード材質:1K6ステンレス鋼 ハンドル:赤合板丸柄 重量:170G 日本...
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パール金属 牛刀 包丁 180MM ふっ素加工 スムースクリーンカット F-2412
価格:3,222 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:シュガーライトSTORE
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製品サイズ:(約)全長31×幅5×高さ2CM 製品重量:(約)0.09KG 表面加工:ふっ素樹脂加工 素材・材質:刀身/ハイカーボンステンレス鋼、刃の形状/両刃、ハンドル/ポリプロピレン(耐熱温度110度) 生産国:中...
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正広(マサヒロ) MV-Sシリーズ 牛刀 300MM 13614
価格:29,048 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:シュガーライトSTORE
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サイズ:全長/440MM 母材厚/2.5MM 刃渡り/300MM 本体重量:300G 素材・材質:刀身/オリジナル・ステンレス鋼 MBS-26 材質詳細/0.9%カーボン 1.3%クロム・モリブデン・バナジウム ハンドル/抗菌性オーステナイト系ステンレス 原産国:日本 仕様:中子形状/差し込み型 口金/有り(一体型) サブゼロ処理/有...
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