みらくるミルク たくさんのふしぎ傑作集 / 中西敏夫 【絵本】
価格：1,430 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細おっぱいを飲んで大きくなる動物のことを哺乳動物という。私たち人間も、同じ仲間…。人間が他の動物のミルクを飲んだり、乳製品を食べるようになるまでの歴史や背景を、温かみのある絵で楽しく紹介する絵本...
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猫の腎臓病がわかる本 飼い主が愛猫のためにできること / 宮川優一 【本】
価格：1,760 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細多くの国で飼い猫の死因の1〜3位は腎臓病です。猫の飼い主さんとしては予防したい病気ですし、腎臓病の猫の飼い主さんとしては切実な問題がたくさんあるでしょう。それならまず病気のことを知りましょう。そして猫たちのために飼い主さんができることはなにか、この本を読んで、愛猫と最期のときまで悔いなく幸せに暮らしてほしいという思いで作った一冊です。目次 : 第1...
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ニンニク 球・茎・葉ニンニクの栽培から加工まで 新特産シリーズ / 大場貞信 【全集・双書】
価格：1,760 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明ニンニクの栽培から利用までをまとめる。話題の無臭・ジャンボニンニク、茎ニンニク、葉ニンニクも取り上げ、施肥設計やかん水で病気・障害を出さない良品多収法を解説。〈大場貞信〉1941年北海道函館市生まれ。岩手大学農学部農学科卒。元青森県畑作園芸試験場研究調整監...
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木質の化学 / 日本木材学会 【本】
価格：4,400 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細木材の主要成分、副成分の化学と生成について概観した後、各成分の化学についての先端的な知見を含めて詳述。また、腐朽に関する最新の知見を、関係する微生物の特徴、生分解の機構と生成物の特徴などについて解説...
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新野菜つくりの実際 葉菜 誰でもできる露地・トンネル・無加温ハウス栽培 2 ホウレンソウ・シュンギク・ニラ・イタリア野菜など / 川城英夫 ...
価格：2,640 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細葉菜2はホウレンソウ・シュンギク・ニラ・イタリア野菜など17種類24作型を収録。野菜の生理・生態と栽培の基本技術を初心者にもわかりやすく丁寧に解説。ベテランにも十分活用できる濃い内容。品目・作型ごとに、栽培暦、品種、栽培のポイント、施肥、病害虫防除の方法、経営指標など豊富な図表で一目瞭然。栽植様式などの基本がわかる「この本の使い方」、各品目・作型の「品種の選び方」、新...
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花卉園芸学の基礎 農学基礎シリーズ / 腰岡政二 【全集・双書】
価格：4,400 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細花卉の生態学や生理学は、稲、野菜、果樹など他の農作物と共通するところが多い反面、花卉特有のところも多くあります。そこで、本書では、花卉に特化した生態学や生理学をも学ぶことで花卉園芸を理解できるように努めました。したがって、今までの花卉園芸学に関する参考書とはちがい、あえて個々の花卉を論ずる各論は含めていません。しかし、生産上重要である花卉や、研究対象としてよくあつかわ...
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最新農業技術 土壌施肥 Vol.17 チッソ固定菌の有効利用技術 / バイオスティミュラント 最新農業技術 土壌施肥 / 農文協 【全集・双...
価格：7,700 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細肥料を与えなくても育つ要因の一つとされるチッソ固定菌などの有効利用技術、これらの微生物の働きに役立つといわれる不耕起栽培やカバークロップ、植物が自らの身を守る機能物質として注目のバイオスティミュラント、難防除の土壌病害虫に効果があるとされる低濃度エタノール土壌還元消毒、最新研究を収録。また、有機物施用による炭素貯留や生物多様性への影響についても収録。加えて、国の「みど...
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牛が拓く牧場 自然と人の共存・斎藤式蹄耕法 / 斎藤晶 【本】
価格：1,760 円
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エッセンシャル土壌微生物学 作物生産のための基礎 KS農学専門書 / 南澤究 【本】
価格：2,970 円
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めざせ!養豚場の星 マンガでわかる基礎管理テクニック / 池田慎市 【本】
価格：2,750 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 養豚ってどんな産業？/ 農業に入る前に—5Sの重要性/ 「ツーサイト方式」を理解しよう/ 「三大基本要素」と「観察」/ 観察のスキルを上げるには？/ 母豚と雄豚の管理/ 母豚への給餌と子豚の処置/ 分娩前後の管理/ 離乳までの準備と管理/ 繁殖豚舎の管理—離乳母豚の受け入れ〜交配〔ほか...
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ツバキ、サザンカ NHK趣味の園芸よくわかる栽培12か月 / 桐野秋豊 【全集・双書】
価格：1,045 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明強健で育てやすく、世界でも愛されているツバキとサザンカ。日本を代表する花木の魅力をあますところなく紹介し、手入れの方法やふやし方など、1年間の管理と作業のすべてをわかりやすく解説した、初心者向けの園芸書。〈桐野〉1927年富山県生まれ。ツバキ協会副会長。著書に「日本のツバキ」他多数。〈箱田〉1938年群馬県生まれ。東京農工大学農学部教授。日本ツバキ協会理事...
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植物栄養学 第2版 / 間藤徹 【本】
価格：5,280 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細環境への負荷を最少に抑えつつ、作物収量を最大にするためのキーサイエンスである植物栄養学・肥料学のテキスト。それぞれの章には主題に関連する話題をコラムとしてあげた。農学・植物栄養学に関心を持つ人に最適...
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完全版 川口由一自然農 農薬を使わず、耕さない 野菜と米のつくり方 / 川口由一 【本】
価格：1,760 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細自然農40年の集大成。持続可能な究極のスタイル。目次 : 第1章 自然農という名の「生命の楽園」（耕さない自然農の畑で野菜が育つわけ/ 自然農3原則/ 自然農・農的暮らしを学ぶ「赤目自然農塾」 ほか）/ 第2章 自然農 はじめの一歩（自然農で使う3つの道具/ 自然農の畝づくり/ 自然農の畝の立て方 ほか）/ 第3章 自然農の野菜づくり40（キャベツ...
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土・牛・微生物 文明の衰退を食い止める土の話 / デイビッド・r.モントゴメリー 【本】
価格：2,970 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細足元の土と微生物をどのように扱えば、世界中の農業が持続可能で、農民が富み、温暖化対策になるのか。アフリカやアメリカで行なわれている不耕起栽培や輪作・混作、有畜農業から、アジアの保全型農業、日本のボカシまで、篤農家や研究者の先進的な取り組みを世界各地で取材。古代ローマに始まる農耕の歴史をひもときながら、世界から飢饉をなくせる、輝かしい未来を語る。深刻な食糧問題、環境問題...
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NHK趣味の園芸やさいの時間 藤田 智の新・野菜づくり大全 生活実用シリーズ / 藤田智 【ムック】
価格：2,420 円
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新野菜つくりの実際 果菜 誰でもできる露地・トンネル・無加温ハウス栽培 2 ウリ科・イチゴ・オクラ / 川城英夫 【全集・双書】
価格：2,970 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : キュウリ/ メロン/ スイカ/ カボチャ/ ズッキーニ/ シロウリ/ ユウガオ/ ハヤトウリ/ トウガン/ ニガウリ/ ヘチマ/ イチゴ/ オクラ/ 付...
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農業経済学事典 / 日本農業経済学会 【辞書・辞典】
価格：22,000 円
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遺伝子・細胞から見た応用微生物学 / 阪井康能 【本】
価格：4,730 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1章 微生物の発見からニューバイオテクノロジーまで/ 第2章 遺伝子の機能発現から微生物細胞・物質生産へ/ 第3章 遺伝子から見た微生物の進化と細胞構造/ 第4章 微生物のゲノムと遺伝子/ 第5章 微生物の遺伝子発現制御とシグナル伝達/ 第6章 タンパク質・酵素/ 第7章 微生物の代謝/ 第8章 微生物の育種と代謝調節・発酵生産/ 第9...
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はじめてのナチュラルドライフラワー 自然な色合いと質感を愉しめる / 吉本博美 【本】
価格：1,870 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細乾かす前と仕上がりがわかるドライフラワー図鑑。123種。目次 : 序章 ナチュラルドライフラワーの魅力（ナチュラルドライフラワーとは？/ ナチュラルドライフラワーの特徴 ほか）/ 1章 作りたくなるナチュラルドライフラワー（ナチュラルドライフラワーを作る5つのポイント/ ナチュラルドライフラワーを作る用具 ほか）/ 2章 すぐできる！バリエーション...
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ブドウ NHK趣味の園芸12か月栽培ナビ / 望岡亮介 【本】
価格：1,320 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細家庭でブドウを栽培する方法を、鉢植え・庭植え別にていねいに解説します。庭に、ベランダに、憧れの完熟ブドウを実らせてみませんか。基本、トライの2ステップで→今月の作業がすぐわかる！目次 : ブドウ 魅力と基本/ 12か月栽培ナビ/ ブドウの病害虫/ ブドウのトラブル/ ブドウにまつわる3つの話/ 用語ナ...
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日本の伝統野菜 調べる学習百科 / 板木利隆 【図鑑】
価格：3,960 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細健康な生活を送るために必要な、たくさんの栄養がつまっている野菜。わたしたちの毎日の食事に欠かせませんね。そんな野菜の中でも、最近とくに話題になっているのが「伝統野菜」です。日本では昔から、各地域の気候や風土にあった種類・品種の野菜を育て、伝統的な調理法で食文化を受け継いできました。今、そんな伝統野菜たちが見直されてきているのです。この本では、日本各地の伝統野菜をたくさ...
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家族野菜を未来につなぐ レストラン「粟」がめざすもの / 三浦雅之 【本】
価格：1,760 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細種からはじまる。ちいさな農、暮らし、地域づくり。家族の喜ぶ顔を思い浮かべて育てる大和の野菜。目次 : 1章 伝統野菜の種との出会いが、未来へのヒントをくれた（そこに、探していた答えがあった—色とりどりのとうもろこしの教え/ 農業がやりたい—日本のむかしを訪ねて、ローカルを巡る/ 宝物が、たったの9つ？—奈良は僕た...
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コーデックス NHK趣味の園芸 12か月栽培ナビneo / 長田研 【全集・双書】
価格：1,650 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細原種を中心に約100種類を紹介。育て方のコツを生育型別にわかりやすく解説。究極のコーデックス栽培本！目次 : 魅惑のコーデックス/ 手に入れたい、育てたいコーデックス図鑑/ 12か月栽培ナビ/ 12か月栽培ナビ作業編/ 自生地のコーデックス/ 主な害虫と生理障害＆対策/ コーデックス栽培のABC/ コーデックス栽培Q＆...
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農薬の科学 / 宮川恒 【本】
価格：3,960 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 1 農薬とは/ 2 殺虫剤/ 3 殺菌剤/ 4 除草剤/ 5 代謝分解/ 6 製剤と施用法/ 7 農薬とその将...
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発酵醸造学 朝倉農学大系 / 北本勝ひこ 【全集・双書】
価格：6,050 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1章 総論（発酵学の成立/ 蒸留酒の登場 ほか）/ 第2章 酒類（日本酒/ ワイン ほか）/ 第3章 発酵調味料（醤油/ 和噌 ほか）/ 第4章 その他の発酵食品（納豆/ 寺納豆 ほか...
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畜産物利用学 / 齋藤忠夫 【本】
価格：5,280 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明学問的基礎から製造・加工技術まで、乳・肉・卵などの畜産物の科学に関する知識を、カラー図表を交えてわかりやすく解説した初学者向けのテキスト。最近のトピックスと諸問題も収録...
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農業機械入門 基礎シリーズ / 木谷収 【本】
価格：1,980 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明耕うん・整地用、育成・管理用、収穫・調整用、施設園芸用など、さまざまな農業機械の役割・種類・操作方法を解説。機械化作業を安全に行うための注意点、農業経営を発展させる機械化計画の立て方も学ぶ...
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あずき かがくのとも絵本 / 荒井真紀 【絵本】
価格：1,100 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細おめでたい席には「お赤飯」を食べるのをはじめ、お正月の「お汁粉」、ひな祭りの「よもぎだんご」、こどもの日の「かしわもち」、お彼岸の「おはぎ」など、さまざまな年中行事で、あずきを使った料理やお菓子を食べる風習があります。なぜでしょうか? じつは昔から、あずきの赤は、悪いものから守ってくれるおめでたい色とされ、そのおめでたい力をいただきたいという願いを込めて、あずきは食べ...
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概説 森林認証 / 安藤直人 【本】
価格：3,080 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1章 森林認証と森林管理（森林認証の便益/ 認証審査基準の構造 ほか）/ 第2章 我が国における認証制度（FSC（Forest Stewardship Council、森林管理協議会）について/ SGEC／PEFC森林認証制度）/ 第3章 これからの林業と成長戦略（日本林業再生と森林認証/ 森林認証と標準化・SDGs ほか）/ 第4章 ...
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おこめができた! しぜんにタッチ! / 岩間史朗 【絵本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細お米ってどうやってできるの？いちばん身近な食べ物、お米ができるまでを、美しい写真で伝えます。春の田んぼに植えられた、緑色の小さな稲。太陽の光を浴びて、人の手を借りて、すくすく生長していきます。そして、秋には…楽しく知るうちに、食べ物への感謝の心が生まれる絵本。幼児〜小学校低学年向き...
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