実践 野生動物管理学 / 鷲谷いづみ 【本】
価格:3,300 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細近年、野生動物による農林業への被害が深刻化し人身や自然環境への影響、都市への侵入についても懸念されており、被害を防ぐ対策とともに、野生動物の適切な管理が急務となっている。本書は、生物多様性の保全と持続可能性を念頭に、ニホンジカ、イノシシ、クマ、ニホンザル等の生態や行動特性をふまえ、野生動物による被害とその対策、個体数の管理、それらをめぐる社会的課題等を科学的見地からわ...
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基礎からわかる おいしいブドウ栽培【電子書籍】[ 小林和司 ]
価格:2,200 円
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>シャインマスカットが牽引する「大粒、種なし、皮ごと」時代のブドウづくりを、各作業ステージ別にガイド。これから新しくブドウを始めようという人、始めて間もない人の技...
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農家が教えるイモのビックリ栽培 ジャガイモ サツマイモ サトイモ ジネンジョ ヤマイモ ナガイモ / 農文協 【本】
価格:1,760 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細ジャガイモが種イモ1つから10株ふれる!?イモつき苗で植えると、大きなサツマイモがドッサリ!サツマイモの越冬貯蔵がこれでできる!これでサトイモの土寄せや青イモともオサラバだ!モミガラを使えばヤマイモが肌美人に!?ビックリ必至なイモの栽培・貯蔵法を、全国の農家が直伝!目次 : 1章 ジャガイモつくり(図解 ジャガイモの育ち方/ 種イモ代節約 ほか)/...
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カンキツ総論 / 岩堀修一 【本】
価格:11,000 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明温州ミカンを中心としながらも柑橘に関するすべての分野を研究した、柑橘学の集大成。柑橘の歴史、栽培情況や分類、品種、遺伝、育種などの柑橘学の基礎的な分野から、栽培の諸問題、貯蔵、マーケティングまでを網羅する...
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アフリカから農を問い直す 自然社会の農学を求めて / 杉村和彦 【本】
価格:4,950 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細私たちが暮らす現代産業社会の源流は、古代の食料生産革命から生まれた「アグラリアン社会」(農業社会)にある。すなわち高い農業生産性を誇るが、その生産法は大量の水と肥料を必要とし、しかも環境変動に対して極めて脆弱な単作(モノカルチャー)が卓越する。この「アグラリアン社会」に由来するシステムと思考が、豊かな森林を破壊し地球規模の環境危機を引き起こしている。ではどうすればよい...
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図説カメムシの卵と幼虫 形態と生態 / 小林尚 【本】
価格:9,900 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明日本産カメムシ上科の各科および主要属の卵と幼虫を分類、主要種を同定できるよう卵と幼虫各齢の形態的特徴を明らかにして識別点を示す。各科及び主要属の発育期における生態的特徴を概説し主要種の生態的知見をまとめて略述...
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畜産入門 基礎シリーズ / 渡邉昭三 【本】
価格:2,090 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明養鶏、養豚、酪農、肉用牛の飼育、畜産の新しい技術など、図や写真入りの解説で畜産について学べる一冊...
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ミルクの事典 / 上野川修一 【辞書・辞典】
価格:19,800 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明ミルクに関する、基礎から応用にまたがる最新情報を網羅した事典。乳の成分、乳・乳製品各論、乳・乳製品製造に利用される微生物、検査法、関連法規などを収録。〈上野川修一〉日本大学生物資源科学部所属。〈清水誠〉東京大学大学院農学生命科学研究科所属...
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食と農の環境問題 / 樫原正澄 【本】
価格:2,640 円
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農はいのちをつなぐ【電子書籍】[ 宇根豊 ]
価格:990 円
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<p>生きものの「いのち」と私たちの「いのち」はつながっている.そのつながりをを支える「農」という営みとは何かを,たくさんの生きものが行きかういのちの交差点・田んぼから,じっくりと考える.現代の農が抱える問題とともに,人間が多くのいのちに育まれて生きている,そんなあたりまえのことに気づかされる1冊.</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願...
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レモン NHK趣味の園芸よくわかる栽培12か月 / 三輪正幸 【全集・双書】
価格:1,045 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目の覚めるような酸味とほのかな甘み。レモンは1本だけでも結実する人気の果樹です。冬の寒さと果実のなりすぎにだけ注意すれば、園芸ビギナーでも手軽に栽培できます。毎月の作業と管理のポイントを初心者にもなるべくわかりやすく解説します。目次 : レモン栽培のすすめ(レモン栽培の魅力と醍醐味/ 1年の生育サイクル ほか)/ はじめてのレモン栽培(庭植えにする...
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決定版 コンパニオンプランツの野菜づくり 育ちがよくなる!病害虫に強くなる!植え合わせワザ88 / 木嶋利男 【本】
価格:1,870 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細育ちがよくなる!病害虫に強くなる!植え合わせワザ88。目次 : いっしょに育てるコンパニオンプランツ“混植・間作”(トマト×ラッカセイ/ トマト×バジル/ トマト×ニラ ほか)/ 順番に育てるコンパニオンプランツ“リレー栽培”(エダマメ→ハクサイ/ エダマメ→ニンジン、ダイコン/ スイカ→ホウレンソウ ほか)/ おいしく実らせる果樹のコンパニオンプ...
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農機具屋が教える 機械修理・メンテ術【電子書籍】[ 松澤努 ]
価格:2,200 円
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>多くが電子化して、もはや自分の出る幕はないと思いがちの農業機械。どっこいアナログな箇所もまだ少なくない。‘そっくり交換’より‘修理して長持ち’させる。そのための...
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多肉植物 NHK趣味の園芸よくわかる栽培12か月 / 長田研 【全集・双書】
価格:1,100 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細豊富な色とユニークな姿が魅力の多肉植物。丈夫で育てやすいので、園芸ビギナーにもおすすめです。本書では、スタンダードなものから、ちょっとマニアックなものまで100種類以上の多肉植物を収載。育て方を3つの生育型に分けて解説します。目次 : ようこそ、多肉植物の世界へ(夏型種の多肉植物/ 春秋型種の多肉植物/ 冬型種の多肉植物)/ 12か月の管理と作業(...
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管理栄養士をめざす人の いちばんやさしい代謝ドリル【電子書籍】[ 西村直道 ]
価格:2,200 円
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>栄養素の代謝がどうしてもわからないあなたに。化学反応のひとつひとつを丁寧に解説しているから、化学が苦手でも大丈夫。解説文の穴埋め・代謝経路の書き込み・確認問題で...
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芝生 NHK趣味の園芸よくわかる栽培12か月 / 浅野義人 【全集・双書】
価格:1,045 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明春のシバ張り、芝生がよく成長する夏のシバ刈りと肥料やり…。月ごとの芝生の手入れとともに、人気の西洋シバの育て方もやさしく解説。〈浅野義人〉1949年千葉県生まれ。千葉大学園芸学部緑地植物学研究室で芝生に関する研究を行う。〈加藤正広〉1965年千葉県生まれ。千葉県農業総合研究センターで芝生地の無農薬管理に関する試験研究に従事...
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干物の機能と科学 食物と健康の科学シリーズ / 滝口明秀 【全集・双書】
価格:3,850 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 1 干物概論/ 2 干物の栄養学/ 3 干物の科学/ 4 干物の乾燥法/ 5 干物の貯蔵/ 6 干物各...
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今日からはじめる農家の事業承継 2万人の跡継ぎと考えた成功メソッド / 伊東悠太郎 【本】
価格:1,980 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1章 そもそも事業承継とは?(定義はあるけれど…/ 事業承継か経営継承か ほか)/ 第2章 なぜ事業承継は進まない?(事業承継か経営承継か/ 二〇二五年問題 ほか)/ 第3章 それぞれの立場へのメッセージ(経営者のあなたへ/ 後継者のあなたへ ほか)/ 第4章 それではなにをすべきか?(事業承継のスタート地点はどこ?/ ゴールを見えるよ...
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NHK趣味の園芸 おぎはら流 がんばらなくても幸せな庭 宿根草のナチュラルガーデン 生活実用シリーズ / 荻原範雄 (おぎはら植物園) 【ム...
価格:1,870 円
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作物学 【本】
価格:5,280 円
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一年中美しい手間いらずの小さな庭づくり / 天野麻里絵 【本】
価格:1,540 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細手入れがラクなのに美しい!理想の庭のガーデニング術。庭木や草花、鉢・敷石の使い方、一年中花いっぱいの咲き回しのコツ。目次 : 第1章 美しくて、管理もラクな庭のプランニング(庭を作りはじめる前に「理想の庭」をイメージする/ 気候、日当たり、土壌…庭の環境をチェック ほか)/ 第2章 庭の骨格になり、立体感を演出する庭木の使い方(庭を表情豊かに演出す...
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21世紀の農学 持続可能性への挑戦 / 生源寺眞一 【本】
価格:2,970 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細本書は、持続可能性をキーワードとして、食生活のあり方、農業の技術革新、地域の農林水産業、さらには食料をめぐる国際協力に至るまで、幅広い分野にわたり近未来の農学の挑戦について解説したテキスト・参考書である。食料、資源・環境、技術革新、地域社会の4つの領域から構成されており、客観的なエビデンスを重視して、最新のデータによる図表などを用いながら、身近な話題から国際的な論点ま...
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農業講座 農業を豊かにするための精神科学的な基礎 / ルドルフ・シュタイナー 【本】
価格:3,740 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明ヨーロッパ、アメリカその他の地域で広く知られ、高い実績をあげているバイオダイナミック農法を、はじめて提案したシュタイナーの講義録。87年人智学出版社刊を新たに訳出、丁寧な編集で甦らせる。〈シュタイナー〉1861?1925年。ドイツの哲学者。ゲーテ研究家・著述家・文芸雑誌編集者として活躍。人智学の主唱者として有名。著書に「シュタイナー霊的宇宙論」など多数...
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連作でよく育つ野菜づくり 狭い畑で病害虫を防ぎ品質・収量アップ / 木嶋利男 【本】
価格:1,870 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 1章 連作障害はどうして起こる?(そもそも「連作」とは?/ 「これって連作障害?」診断チャート/ 連作障害の主な症状 ほか)/ 2章 野菜別連作障害予防・対処のワザ(野菜残渣を鋤き込む(すべての野菜)/ 籾殻くん炭を鋤き込む(アブラナ・ヒユ科を除く野菜)/ 米ぬかを鋤き込む(多くの野菜) ほか)/ 3章 めざせ!連作の達人(新常識!連作の...
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応用微生物学 第3版 【本】
価格:5,500 円
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農産物・食品の市場と流通 / 日本農業市場学会 【本】
価格:2,750 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1部 基礎編(今日の食料・農業と食品の流通を見る視点/ 食品流通のしくみと価格形成/ 農産物・食品の流通機構)/ 第2部 品目編(米/ 青果物/ 水産物 ほか)/ 第3部 課題編(農産物の国際貿易とわが国の食料・農産物の輸入と輸出/ 食品の安全性と消費者の信頼確保/ 食品の物流管理と青果物 ほか...
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伴侶動物医療のための鑑別診断 / アレックス・ゴー 【本】
価格:13,200 円
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森林水文学入門 / 大槻恭一 【本】
価格:4,070 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 序論/ 森林と流域の構造/ 水文統計/ 放射/ 降水/ 降水配分/ 蒸発散の基礎/ 蒸発散モデル/ 蒸発散/ 流出/ 流出解析/ 土壌水/ 地下水/ 栄養塩循環/ 炭素循環/ 環境変化・森林管理と水循環・水資...
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農業全書 岩波文庫 / 宮崎安貞 【文庫】
価格:1,166 円
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キウイフルーツ NHK趣味の園芸12か月栽培ナビ / 三輪正幸 【全集・双書】
価格:1,320 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細20種類以上の品種から、お気に入りを見つけよう!キウイフルーツの毎月の管理と作業を徹底ナビ!家庭でもたくさんの果実を収穫できます。目次 : キウイフルーツ栽培の基本(キウイフルーツはどんな植物?/ 生育の特徴と栽培上の注意点/ 品種選びのポイント ほか)/ 12か月栽培ナビ(キウイフルーツの年間の管理・作業暦/ 1月 植えつけ/植え替え/剪定/つぎ...
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