スープジャーで楽するおべんとう生活【電子書籍】[ 野上優佳子 ]
価格:748 円
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<p>今話題のスープジャーは、時間がたっても変わらず“あつあつ”のメニューを楽しめるすぐれモノ。野菜もたっぷり食べられ、お財布にもからだにもやさしいといいことづくめです。<br /> 保温効果の高さから、最低限の調理を済ませたらあとは放置しておくだけで、おいしい1品のでき上がり。<br /> 便利なスープジャーを毎日のお弁当に取り入れれば、かんたん時短調理なのに手抜きにも見えません。盛りつけ・彩り...
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みきママのめちゃうま!おうちごはん【電子書籍】[ みきママ ]
価格:880 円
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<p>シリーズ累計100万部突破の大ヒットレシピ本第3弾。人気ブログ発、家族が喜ぶ簡単豪華な家庭料理のアイデアが満載。外食のように楽しく、おいしいごはんを作って、家族に喜んでもらいたい! 最近はそこに「手早く作る」が加わりました。手抜きせず豪華に見せるにはどうしたらいいか…たどりついたのが「作りおき」の工夫です。これからお見せするのは、予算6000円台で作りおきを駆使した「新・1週間献立」。ラクチ...
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酒を味わう 酒を愉しむ うまい飲み方から知っておきたいマナーまで【電子書籍】[ 山崎武也 ]
価格:530 円
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<p>人はなぜ酒を飲むのだろうか。それは、一日の疲れを癒し、心地よい酔いを楽しむためであり、何かよいことがあった日には、喜びを倍にするために酒を飲む。また、ときに怒りを鎮め、哀しみを忘れるためにも酒を飲む。酒が多くの人々にとって、最良にして最高の友である理由はそこにある。しかし、本書はいわゆる銘酒や名店を紹介したものではない。酒という「恋人」と付き合いだして半世紀になろうとする著者の、酒との恋の遍...
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ぴあ所沢入間狭山食本【電子書籍】[ ぴあレジャーMOOKS編集部 ]
価格:612 円
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<p>人気の「食本」シリーズから、所沢・入間・狭山エリアを取り上げた<br /> 「所沢入間狭山食本」が登場!<br /> 一度は訪れたい名店や歴史ある老舗から、話題のニューオープンのお店まで<br /> 地元に愛されるグルメ店154軒を一挙ご紹介します!</p> <p>[企画内容]<br /> ●地元が誇る名店案内<br /> ●時間帯×テーマでチョイス 最新“食"ガイド<br /> ビジュアル...
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軽めし 今日はなんだか軽く食べたい気分【電子書籍】[ 山口祐加 ]
価格:1,287 円
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<p>「ちょっと何か食べたいな」「チャチャッと作れるのがいい」「片付けもラクに済ませたい」。そんな現代を生きる人のためのレシピです。量はちょっと少なめだけど、満足度は問題なし。作り方はシンプルで 、調理時間はどれも3〜10分くらい。準備も片付けもラクチン。あなたの体と心を軽くする、やさしいレシピの本です。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページか...
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おトク素材でCooking♪ vol.5 鮭 感動のレパートリー。【電子書籍】[ オレンジページ ]
価格:366 円
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<p>買い物に行くと必ずかごに入れてしまうおトク素材を使ったレシピシリーズ第五弾の食材は、「鮭」。いつも焼くだけ、になりがちな鮭のバラエティ豊かなアレンジメニューをご紹介します♪ ムニエルなどの人気メニューのほか、食べごたえ満点の絶品おかずがいっぱい! また、作って冷凍しておくとごはん作りに役立つ鮭マヨそぼろや、混ぜて炒めて炊いておいしいご飯メニューもご紹介。毎日の食卓に役立つメニューが満載です☆...
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The Tabelog Award 2023 公式本【電子書籍】[ ぴあ ]
価格:2,673 円
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<p>※電子書籍版には、表紙画像や中吊り画像に掲載されている一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または一部の画像が修正されている場合がありますので、内容をご確認の上、お楽しみください。</p> <p>ユーザー投票で決定した、日本が誇る「おいしいお店」を掲載!<br /> レストランの国民投票として有名な「The Tabelog Award」の最新受賞店を掲載した、唯一の公式ガイドブックで...
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大好評! Today’s Cooking 作りおきスペシャル 合い間仕込みでおかずの素【電子書籍】[ オレンジページ ]
価格:180 円
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<p><strong>雑誌『オレンジページ』2022年4月17日号 付録だけ!「大好評! Today’s Cooking 作りおきスペシャル 合い間仕込みでおかずの素」です。</strong><br /> <strong>鶏ハムに煮豚、漬けものタルタルまで。人気の作りおきを選りすぐり!</strong><br /> ごはんとごはんの合い間のすきま時間に、無理なく仕込める「作りおき=おかずの素」を選...
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何度も作りたい!昔ながらのおやつ100【電子書籍】[ 重信初江 ]
価格:660 円
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<p>ふと食べたくなるのは、幼いころの思い出に登場する素朴なおやつ。「おばあちゃんの味を子どもに伝えたい!」「季節の行事には何をつくるんだったっけ…」そんなみなさまに読んでほしい、あの懐かしの味がちゃーんと作れる1冊です。 撮影:公文美和、亀和田良弘 イラスト:サイトウトモミ 主婦と生活社刊</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします...
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たまごかけごはん300【電子書籍】[ ランニング・エッグス ]
価格:550 円
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<p>日本人なら誰もが大好きたまごかけごはん。単純にして奥深いその滋味ある味わいをドーンと300レシピ掲載! 定番のしょうゆで食べるたまごかけごはんから、塩・ソース・ケチャップ・マヨネーズetc……。組み合わせは自由自在で、味わいは無限大!! 食べて美味しい見て楽しい! たまごかけごはんを味わいつくす一冊!!</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ペー...
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オレンジページCooking特別編集 あの人の定番料理【電子書籍】[ オレンジページ ]
価格:1,100 円
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<p>食のプロがプライベートでも大切にしている料理を集めた一冊。季節がめぐるたびに作る「旬の定番」や、忙しい日に便利な「賢い定番」など、長年愛されてきた理由が納得できるレシピばかり。プロならではの調理のコツとともに、日々の食卓に役立ててください。</p> <p>※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真は電子版に掲載しない場合があります。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下...
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NHKまる得マガジンプチ もっともっと ふだんづかい パクチーまるごとレシピ【電子書籍】[ エダジュン ]
価格:990 円
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<p>葉、茎、根も、丸ごと使い切り! <br /> エスニックから和洋中まで<br /> とことんパクチー</p> <p>パクチー塩から揚げ、パクチーナポリタン……。もう、のせるだけじゃない! パクチーを愛してやまないパクチーボーイが贈る渾身レシピ。定番のサラダやエスニック料理のほか、納豆×パクチー、麻婆豆腐×パクチーなど、意外な組み合わせレシピも。葉・茎のほか、根や種までも、さまざまに使いこなす...
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石原洋子の2品献立 おかずはいつものくり返しでいい!【電子書籍】[ 石原洋子 ]
価格:1,485 円
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<p>「今日の夕飯、何を作ろう。。。」食事作りの最初の苦労は、まずメニュー作りから始まります。冷蔵庫のストックを思い出し、家族が飽きないために考え、栄養バランスの偏りをなくして…などなど、悩みは尽きません。でも、毎日作る食事が決まっていたら、面倒な食事作りが随分ラクになりませんか?本書では、2週間分の2品献立をベースに、主菜と副菜のアレンジを多数紹介しています。2週間繰り返した後は、アレンジした主...
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野菜で楽々冷えとりレシピ【電子書籍】[ 汲玉 ]
価格:539 円
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<p>最近は女性ばかりでなく、男性もふくめて「冷え症」であると感じている人が増えています。「冷えは万病のもと」といわれるように、カラダの冷えはさまざまな不調を引き起こします。大きな病気やトラブルに至る前に、食生活や生活習慣を見直すことが大切です。本書では、冷えとり作用があるといわれている野菜をメインにしたレシピを、冷えをとるのにオススメな組み合わせ食材と共にご紹介しています。1年中冷えないカラダづ...
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pepe's kitchen - しあわせな食卓には、おいしいごはんがある! -【電子書籍】[ pepe ]
価格:1,100 円
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<p>※この商品は固定レイアウトで作成されております※<br /> ・カラーページが多いので、タブレットなど大きいディスプレイやカラー表示を備えた端末で読むことに適しています。<br /> ・文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能は使用できません。</p> <p>Instagramで話題沸騰!<br /> みんなが知りたかった、食卓が楽しくなるpepeさんのレシピ、大公開。</p> ...
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甘みとうまみの究極の万能酢! レーズン昆布酢 健康レシピ【電子書籍】
価格:715 円
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<p>酢が苦手な人でもおいしいからムリなくとれる!<br /> 酢にレーズンと昆布を入れるだけ! 酸っぱすぎない「レーズン昆布酢」があれば、毎日のおかずがよりおいしくヘルシーに! 人気のドリンクから野菜たっぷりの副菜、肉や魚の定番料理までレシピは全80品! 健康が気になる方へ、この夏必携の一冊。</p> <p>主な内容<br /> ◎レーズン昆布酢の威力!<br /> ◎レーズン昆布酢のつくり方<...
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クッキング前に知っておきたい料理のことば モノの名前から、下ごしらえ、切り方、味覚まで【電子書籍】[ 小松睦子 ]
価格:1,200 円
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<p>一掴み、一摘み、少々、いちばん少ないのはどれ? 知っているようで、実は分かっていなかった料理にまつわることばが満載! レシピを見て、意味の分からないことばがあると、料理をするのが億劫に感じられるばかりか、失敗の原因にもなります。「煮る」「炊く」「茹でる」「湯引く」など、似たような調理法にまつわることばも多く、和食の技は多彩かつ繊細。料理ことばを知ることは、料理上手への第一歩です。また、道具の...
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里山食堂が教える 果樹の収穫・保存・料理【電子書籍】[ 西東社編集部 ]
価格:1,650 円
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<p>★★「野菜の収穫・保存・料理」の果樹編★★<br /> 収穫の仕方から保存法、おいしいレシピまでを掲載し、類書にないつくりが好評を得ている『農家が教える 野菜の収穫・保存・料理』。<br /> 第2弾では果樹の収穫からプロ直伝の保存法を紹介。40種を超える果樹のレシピもたっぷり掲載しています。</p> <p>【目次】<br /> 50音順果樹もくじ<br /> 果実別レシピもくじ<br />...
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着まわしサラダ【電子書籍】[ 原田 沙奈子 ]
価格:1,320 円
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<p>【電子版のご注意事項】<br /> ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。<br /> ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。<br /> ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。<br /> ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに...
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晋遊舎ムック お得技シリーズ186 山ごはんレシピお得技ベストセレクション【電子書籍】[ 晋遊舎 ]
価格:880 円
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p><PART_1><br /> ▼知識ゼロでも失敗しない!<br /> 山ごはん道具購入のお得技</p> <p><PART_2><br /> ▼簡単×時短で作れる...
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月刊ベターホーム 2018年 5月号 [雑誌]【電子書籍】
価格:330 円
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<p><strong>※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>老舗お料理教室ベターホームが届ける、料理と暮らしの情報誌。<br /> ふだんのごはんをおいしく作れたら毎日しあわせ。「食べる」を大切に、暮らしをもっと楽...
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レンジでかんたん、体ととのう スープの冷凍ストック&アレンジ【電子書籍】[ 高山かづえ ]
価格:1,793 円
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<p><strong>6種類の冷凍スープストックから広がるアレンジを楽しもう</strong></p> <p>疲れ果てて帰ってきた日。1品で十分においしく、野菜もとれて、かんたんに色々なアレンジができる……そんなスープを提案します。</p> <p>大鍋なしでだしいらず、調理は基本電子レンジでOK! 素材の旨味あふれるあったかスープからフルーツたっぷりデザートスープ、ソテーやピラフなどのちょっと贅沢...
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旭屋出版MOOK 技の天ぷら 評判の天ぷら【電子書籍】[ 旭屋出版編集部 ]
価格:2,475 円
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>油の温度や揚げ時間だけでは真似できない、有名店の天ぷらの技術を掲載。東京、関西の評判14店の天ぷらの技術と要点を解説。合わせて定番から創作系まで、評判の天ぷら料...
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満月珈琲店のレシピ帖【電子書籍】[ 桜田 千尋 ]
価格:1,760 円
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何も考えられない日も これなら帰ってから野菜が食べられそう! 358【電子書籍】[ オレンジページ ]
価格:1,100 円
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<p><strong>累計52万部の大ヒットシリーズからいいとこどり!</strong><br /> 忙しくて時間がかけられない…、料理はあまり得意でも好きでもないけれど不足しがちな野菜をとりたい…そんな人のための「ラクしておいしく」「時間をかけずにできる」にこだわった野菜の副菜358レシピ。毎日のごはん作りがちょっと気楽になる保存版の一冊です。</p> <p>《コンテンツの紹介》</p> <p>...
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おいしい!かわいい! スイーツデコレーション 新装版【電子書籍】[ 岡田礼子 ]
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<p><strong>フォトジェニックなスイーツデコレーションがいっぱい!</strong></p> <p>クッキーやマカロンといった小さなスイーツから、ルリジューズやタルトなどのスペシャルスイーツ、さらにさまざまなデコレーションが楽しめるバターケーキまで、全39品を詳細なデコレーション法とともに紹介。<br /> プレゼントやパーティーのデザートなど、さまざまなシーンで注目を集める人気スイーツが...
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NHKきょうの料理 村田吉弘の「うまみ酢」でかんたん和おかず【電子書籍】[ 村田吉弘 ]
価格:1,650 円
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<p>煮てよし、かけてよし、つけてよし。村田吉弘さんの万能調味料で和食上手に</p> <p>和食の権威・村田吉弘さんの合わせ調味料「うまみ酢」は、「しょうゆ・みりん・酢・酒=1:1:1:2」を合わせてひと煮立ちさせるだけ、という手軽さと、肉、魚、野菜などどんな食材とも合う使い勝手の良さが魅力。食材にそのままかけてもよし、煮てもつけてもよし、と気軽に使えて、「豚バラ大根」や「鶏つくね」などの定番料理...
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大阪観光【電子書籍】[ (編)京阪神エルマガジン社 ]
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<p>ワールドクラスの人気スポット、ユニバーサル・スタジオ・ジャパンを大特集、もちろん、大阪観光にハズせない地元グルメや通天閣、道頓堀など「ベタやなぁ」な観光地まで地元目線で紹介。たこ焼き、串カツはもちろん、【めぇむく】料理、【ちょけた】店主、【どえらい】種類のメニュー、【オトン】と【オカン】、大阪人が誇る名店、名メニューを全250軒。大阪観光に必携の一冊です。</p>画面が切り替わりますので、し...
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これならできる!! 毎日ラクチン! 作りおき+使いきりおかず【電子書籍】[ 武蔵裕子 ]
価格:968 円
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<p>1食のごはんを作りつつ、「作りおき」をする今までになかった超ラク、簡単な「作りおきレシピ」を提案。フライパンひとつで、材料2、3品で短時間でできる。1人暮らしの方に、共働きの方に、忙しいママに、オススメの1冊!<br /> 忙しくて料理に手が回らない人、お料理が苦手な人、すぐにコンビニに頼ってしまう人に向けて「ちゃんと食べる」ためのとにかく簡単にできる作りおき極意を伝授。1食作るときに、どっ...
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栗原家のごはん 一年の食卓【電子書籍】[ 栗原心平 ]
価格:1,870 円
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<p>本書では一年を通して、ふだん僕自身がつくる“四季の料理”を掲載しています。ーー(本文より)</p> <p>大好評『栗原家のごはん』シリーズ、第二弾!<br /> 栗原家三代にわたって受け継がれるレシピを紹介し、ロングセラーとなっている『栗原家のごはん』。<br /> ご好評の声にお応えし、第二弾を刊行することとなりました。<br /> 今回のテーマは「一年の食卓」。日本では四季のうつろいとと...
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