うたまるごはんのかんたんフリージング離乳食・幼児食【電子書籍】[ うたまるごはん ]
価格:1,390 円
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レビュー件数:5 レビュー平均:4.4
<p>「ちゃんと作りたい」あなたに贈る、簡単でおいしい離乳食&幼児食の教科書!</p> <p>本書は2歳の娘のママとして、日々、子どものために見た目も味も◎な離乳食、幼児食を作り続けて、Instagramを中心にSNSで多くの人々に支持されているうたまるごはん氏による初の著書です。</p> <p>「子どもには手づくりの食事を食べさせてあげたい」「忙しい毎日だけど、ちゃんとごはんを作りたい」……そん...
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東京最高のレストラン2025【電子書籍】[ マッキー牧元 ]
価格:2,310 円
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<p>※電子書籍版には、表紙画像や中吊り画像に掲載されている一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または一部の画像が修正されている場合がありますので、内容をご確認の上、お楽しみください。</p> <p>創刊24年のグルメガイド『東京最高のレストラン』が「後世に残したい東京最高の名物料理」を初めて認定!</p> <p>「東京最高のレストラン2025」は、数ある東京のレストランの中から“いつま...
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くり返し作りたい一生もの野菜レシピ いつもおなじみの野菜がもっとおいしくなる152品【電子書籍】[ 石原洋子 ]
価格:1,386 円
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レビュー件数:2 レビュー平均:4
<p>野菜には、その野菜ならではの持ち味をいかしたおいしい食べ方や調理法、定番料理がある。何度食べても食べ飽きない、やっぱり食べたい野菜レシピを満載。また、いろいろな野菜で作れる野菜がおいしい調理法も併せて紹介する。<br /> ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</p>画面...
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大人も一緒に「おいしい!」 元シェフママがおしえる 子どもが喜ぶ絶品おうちごはん【電子書籍】[ しょうこ ]
価格:1,485 円
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<p>Instagramフォロワー数約10万人超! 大人気NadiaArtistしょうこさんによる初のレシピ本!</p> <p>「気合をいれて作ったごはんに限って一口も食べない」「レトルトの方がよく食べる」「苦手な野菜を小さく刻んでしのばせても、即バレる」そんな育児中の親の悲痛な叫びを救う一冊ができました。 ブロッコリーがぱくぱく食べられるグラタン、チーズ入り茶碗蒸し、肉汁たっぷりハンバーグなど、...
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月刊専門料理 2025年 2月号【電子書籍】[ 柴田書店 ]
価格:1,760 円
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<p>日本料理、イタリア料理、フランス料理、中国料理、デザート、その他各国料理の技術と情報を満載。近年、関心が高まっている素材の動向、食材生産地の現状もフォローします。「専門性の高さ」をキーワードに一流の調理技術を惜しみなく解説します。</p> <p>■特集 プロの自家製</p> <p>調味料やミックススパイス、酢漬けやオイル漬けなどの常備菜、フレーバーオイルや加工肉といった自家製アイテムは、その...
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美食の教養 世界一の美食家が知っていること【電子書籍】[ 浜田岳文 ]
価格:1,782 円
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<p>食をないがしろにする人は、人生もないがしろにしているーー。イェール大卒。127か国食べ歩く世界一の美食家が教える、食の新常識。「高級」「コスパ」に振り回されない外食の思考法、店選びの基準、食べ方、哲学、世界料理の歴史、一流シェフの仕事術まで網羅的に紹介!</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら...
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ほったらかしでおいしい!蒸しレシピ【電子書籍】[ ワタナベマキ ]
価格:1,540 円
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<p>「蒸す」調理は、火にかけたら後は放っておくだけなので、どんな調理法よりも実は簡単でおいしい。シンプルに野菜を蒸せば、野菜の甘みがぎゅっと濃厚に。毎日のおかず、ごはん、スープからおやつまで、一度食べたらやみつきになる蒸しレシピを紹介する。<br /> ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使...
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月刊専門料理 2025年 4月号【電子書籍】[ 柴田書店 ]
価格:1,760 円
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レビュー件数:0 レビュー平均:0
<p>日本料理、イタリア料理、フランス料理、中国料理、デザート、その他各国料理の技術と情報を満載。近年、関心が高まっている素材の動向、食材生産地の現状もフォローします。「専門性の高さ」をキーワードに一流の調理技術を惜しみなく解説します。</p> <p>■特集 ワンオペ必勝ガイド</p> <p>ここ数年で一気に増えたワンオペレストランだが、そのノウハウは、未だ確立されたとは言い難い。ゆえに、先輩オー...
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ラクラク冷凍レシピ 使えるものだけ! おいしいものだけ!【電子書籍】[ 大庭英子 ]
価格:300 円
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レビュー件数:4 レビュー平均:5
<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>自らを「ズボラ」という著者ならではの、ラクする冷凍のみ提案します。まるごとそのまま冷凍するなど「冷凍方法がラク」なものと、めんどうなものはまとめて作って冷凍して...
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今日のごはん、これに決まり!Mizukiのレシピノート決定版!500品【電子書籍】[ Mizuki ]
価格:1,650 円
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レビュー件数:2 レビュー平均:5
<p>大人気ブロガーMizukiさんのブログ掲載のレシピを総まとめします。2014年からはじめたブログでのレシピの総数は3000以上。その中からよりすぐり500レシピを掲載。以前作っておいしかった、あの1品をすぐ検索できます。<br /> ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。<...
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食品の裏側2 実態編 やっぱり大好き食品添加物【電子書籍】[ 安部司 ]
価格:1,232 円
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レビュー件数:1 レビュー平均:5
<p>かつて「歩く添加物辞典」「食品添加物の神様」と呼ばれていた男が、<br /> 自分の売った添加物でつくられたミートボールを自分の娘が頬張る姿に衝撃を受け、<br /> つとめていた食品添加物商社を退社し、一冊の本を書いたのが2005年のことでした。</p> <p>その一冊の本、『食品の裏側』は日本社会に大きな衝撃を与え、60万部のベストセラーとなったのです。</p> <p>そしてあれから9年...
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パンが焦げてもふたりなら【電子書籍】[ たな ]
価格:1,320 円
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レビュー件数:1 レビュー平均:4
<p><strong>気づかい屋と楽天家、ふたりのおいしい生活</strong><br /> ひとりならつまずくことにも、ふたりなら笑って転べるーー。傑作「ごはんのおとも」から8年。たなファン待望の新作は、気づかい屋のはーさんと楽天家のひーさんがキッチンを舞台に織りなすふたり暮らしの物語。</p> <p>《コンテンツ紹介》</p> <p>パンをひとりで焦がしたら ひーさん編</p> <p>焦げ/慣...
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つくりたくなる日々レシピ【電子書籍】[ 長谷川あかり ]
価格:1,650 円
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レビュー件数:0 レビュー平均:0
<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p><strong>◎未公開レシピも!自己肯定感が上がる「ちょうどいい」料理</strong></p> <p>人気料理家・長谷川あかりさんの待望の2冊目が発売決定!...
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アイラップレシピ 簡単・時短・手間いらず【電子書籍】[ アイラップ愛好会 ]
価格:1,232 円
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<p>※この電子書籍は、固定型レイアウトです。<br /> リフロー型書籍と異なりビューア機能が制限されます。</p> <p>ふだん使いに!キャンプに!災害時に!<br /> 簡単・時短・手間いらず。冷凍・レンジ・湯煎OK。<br /> 愛され続けて40年のロングセラー、マチ付きポリ袋「アイラップ」を使ったレシピ集。</p> <p>北陸三県でポリ袋の代名詞であるアイラップが、いまや全国区で愛される...
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いちばん簡単! ストウブはじめまして 弱火で放っておくだけ【電子書籍】[ 大橋由香 ]
価格:1,650 円
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<p><strong>シリーズ10万部突破!!</strong><br /> 「無水調理」はストウブのメリットを最大限に生かし、素材のうまみを引き出します。上級者向けの鍋と認識されていたストウブを、日常使いにするレシピを広めた大橋さんが、無水調理の新手法を考案。材料を入れて弱火にかけるだけという超シンプルレシピは、初心者が失敗しがちな火加減調整が不要です。<br /> メインになる毎日のおかずから...
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野菜たっぷり!1週間ずっとおいしい!つくりおきサラダとマリネ【電子書籍】[ 小田真規子 ]
価格:495 円
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レビュー件数:2 レビュー平均:3.5
<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>つくりおきおかずの第一人者である著者が1週間おいしく食べられる、サラダやごちそうマリネを提案。そのまま食卓に出せるおかずのほか、使い回しがきく野菜おかずのもと&...
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毎日のホットクック・レシピ【電子書籍】[ 阪下千恵 ]
価格:1,430 円
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レビュー件数:4 レビュー平均:4.75
<p>私、切るだけ!鍋でホットクだけ!ボタンを押すだけでプロの味を家庭で再現! 初期から最新機種まで全機種対応。定番煮込み料理から炒め物まで。既存設定キーに対応しているから、ボタンを押すだけ。</p> <p>【主な内容】</p> <p>第1章 ホットクックにおまかせ!毎日のおかず<br /> 煮込み料理はもちろん炒め物など、さまざまな料理を作ることができるホットクック。この章では、ホットクックに設...
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笠原将弘のまかないみたいな自宅飯【電子書籍】[ 笠原 将弘 ]
価格:1,595 円
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<p>【電子版のご注意事項】<br /> ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。<br /> ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。<br /> ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。<br /> ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに...
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手間なしひとり鍋【電子書籍】[ 小林まさみ ]
価格:1,320 円
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p><strong>疲れた平日を助ける!\平日5日×6週間分の絶品ひとり鍋レシピを大公開/</strong></p> <p>・買い物は週1回でOK・食材ロスなし!・...
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NHK きょうの料理 ビギナーズ 2024年12月号[雑誌]【電子書籍】
価格:590 円
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<p>「わかりやすい!」から「つくりたくなる!」</p> <p>誰もが確実においしくつくれる「ていねいレシピ」を徹底します!特集は毎号「保存版級」の充実の内容です。</p> <p>■ご注意ください■<br /> ※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。</p> <p>■今月のテーマ<br /> [特集]<br /> 10年...
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1週間1500円で毎日おいしい てんきち母ちゃんの はじめての自炊 練習帖【電子書籍】[ 井上かなえ ]
価格:1,287 円
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<p>お得な買い物の仕方から無理・無駄のない自炊の続け方まで!1食約200円1週間1500円でOK!少ない調味料、食材、手順で、確実においしくできるリアルなレシピを厳選80品。ひとり暮らしを始める大学生、新社会人、転勤や単身赴任のお父さんまで、全料理ビギナー必携の、令和の自炊バイブル!</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切...
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ごま油さえあれば 〜さっぱりもコク旨も、いつもの家ごはん98〜【電子書籍】[ 沼津りえ ]
価格:1,485 円
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<p>【ご注意】※この電子書籍は紙の本のイメージで作成されており、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。お手持ちの端末で立ち読みファイルをご確認いただくことをお勧めします。</p> <p>ごま油で絶品おかず!毎日使える98レシピ。</p> <p>ごま油で、「いつものごはん」がこんなに美味しくなるなんて!<br /> 「ごま油」の概念が変わる...
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フライパン煮込み2【電子書籍】[ 若山曜子 ]
価格:1,430 円
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<p>フライパンで、ことこと煮ること、たったの3〜15分。そんな手軽さなのに、<br /> まるでレストランで出てくるようなおしゃれで抜群においしい煮込みが作れると大好評!<br /> 料理レシピ本大賞 in Japan 2020 【特別選考委員賞】を受賞した、<br /> 若山曜子さんの『フライパン煮込み』の待望の続編です。<br /> 肉や魚をこんがりと焼きつけたら、あとは調味料を加えてふたを...
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2品だからうまくいく! #りなてぃ流2品献立【電子書籍】[ RINATY ]
価格:979 円
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<p>100万部超の大ベストセラー!</p> <p>日本でいちばん売れている料理家・りなてぃの最新刊は「共働き夫婦のための2品献立」。作る料理は2品のみ。</p> <p>ボリューム感たっぷりでみんなが大満足の献立が70日間分! 節約と時短、満足が同時にかなう感動献立、それが「りなてぃ流2品献立」です。</p> <p>主菜+副菜だけなので、すぐにできて満足度も高い! 毎日の家事と仕事に追われている人...
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黙飯 男のグルメガイド【電子書籍】[ 黙飯 MOKUMESHI TOKYO ]
価格:1,540 円
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<p>登録者94万人超を誇る人気YouTubeグルメサイト『黙飯チャンネル』で紹介されている全国の飲食店を一挙紹介。黙飯チャンネル運営者インタビューから始まり、鉄人店主編、個性派店編、爆盛り店、働く男達が恋した労働めし編、行列ラーメン編、チャンネルには載せられなった書籍限定店編に章立てて掲載。食べごたえたっぷりの絶品料理や、店主の想い、お客さんの声など、ボリュームマシマシ、読み応えたっぷりでご紹介...
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凍ったまま調理で即うま!下味冷凍のラクおかず100【電子書籍】[ ESSE編集部 ]
価格:660 円
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p><strong>忙しい日も、買い物に行けない日も、下味冷凍があれば大丈夫!ごはんづくりを楽しく乗りきれます</strong></p> <p>家でごはんをつくる機...
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macaroniが教える 失敗しないお菓子作りの基本【電子書籍】[ macaroni ]
価格:1,760 円
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<p>〈電子書籍版について〉<br /> 本書は固定レイアウト型の電子書籍です。リフロー型と異なりビューア機能が制限されるほか、端末によって見え方が異なります。</p> <p>【macaroni初のお菓子本がついに完成!】</p> <p>この本は、初心者から上級者まで、誰でも失敗せずにお菓子作りを楽しんでいただけるような内容になっています。基本的なテクニックはもちろんのこと、下準備でのポイントや各...
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冷凍&冷蔵 かしこい保存と作りおき350品【電子書籍】[ フーズ編集部 ]
価格:1,100 円
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<p>野菜と肉を組み合わせて自家製ミールキットを作る、下味をつけて保存しておくなど、冷凍・冷蔵保存でかしこく毎日の料理をラクする工夫を紹介。この1冊で食材別に悩まず保存方法が分かる。まとめ買いをしても食材を無駄にせず、おいしく食べきれる。<br /> ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用で...
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無印良品「発酵ぬかどこ」徹底活用術【電子書籍】[ オザワエイコ ]
価格:1,430 円
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>無印良品の大ヒット商品「発酵ぬかどこ」の使い方や困りごとが、この1冊ですべてわかる!<br /> 基本の使い方から食材の漬け方、豊富なQ&Aまでわかりやすく解説...
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オレンジページ 2024年 10/2号【電子書籍】[ オレンジページ ]
価格:530 円
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<p><strong>★人気料理家、行列店のとっておきレシピを「オレペ料理教室」で!★</strong><br /> 【特集内容】<br /> ・たとえば、肉じゃがにだしはいらない <strong>長谷川あかりの今どき和ごはん</strong><br /> ・おいしい秘密は「ハナコツ」にあり <strong>ツレヅレハナコのまかせろ!揚げもの</strong><br /> ・うちで手軽にプロの味 ...
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