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石川の地酒はうまい。【電子書籍】[ 石川県酒造組合連合会 ]
石川の地酒はうまい。【電子書籍】[ 石川県酒造組合連合会 ]
価格:1,210 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:楽天Kobo電子書籍ストア
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>石川県酒造組合連合会加盟の35酒蔵とその地酒を紹介する愛飲家必携の1冊です。和食を好む人にとっても、酒どころ石川を掘り下げた、興味深い内容となっています。 酒蔵...
はじめての日本酒 まんが&図解でわかる【電子書籍】[ 葉石 かおり ]
はじめての日本酒 まんが&図解でわかる【電子書籍】[ 葉石 かおり ]
価格:1,126 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:楽天Kobo電子書籍ストア
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<p>**※この商品は固定レイアウト型の電子書籍です。</p> <p>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</p> <p>※お使いの端末で無料サンプルをお試しいただいた上でのご購入をお願いいたします。</p> <p>※本書内容はカラー(一部2色)で制作されているため、カラー表示...
ワインの世界史 自然の恵みと人間の知恵の歩み【電子書籍】[ 山本博 ]
ワインの世界史 自然の恵みと人間の知恵の歩み【電子書籍】[ 山本博 ]
価格:1,100 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:楽天Kobo電子書籍ストア
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<p>2010年6月に河出書房新社から刊行された『ワインの歴史』を改題、改訂し、文庫化しました。</p> <p>ワインはメソポタミアに始まり、<br /> エジプト、ギリシャ、ローマを経て、<br /> 欧州、世界へどのように広がったのか?<br /> 旧約聖書と新約聖書のワイン記述の違い<br /> 130種類以上のワインがあった古代ギリシャ<br /> ワインはローマ軍の必需装備だった<br ...
創業三八〇年の酒蔵がすすめる 福光屋の甘酒レシピ【電子書籍】[ 株式会社福光屋 ]
創業三八〇年の酒蔵がすすめる 福光屋の甘酒レシピ【電子書籍】[ 株式会社福光屋 ]
価格:1,100 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:楽天Kobo電子書籍ストア
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<p>ビタミン、アミノ酸、ブドウ糖が豊富で、江戸時代から栄養のある飲み物として飲まれてきた甘酒。実は、甘酒は砂糖やみりんの代わりに調味料としてもすごく使えます! ふだんのおかずから、スイーツやドリンクまで、甘酒を使ったレシピをたっぷり紹介。本書で使用する甘酒は、米麹から作る甘酒。よく「甘酒はアルコールが入っていてくせがあるから」「砂糖がいっぱい入っていそう」と、飲まれない方も多いと思いますが、みな...
横濱麦酒物語【電子書籍】[ 友清哲 ]
横濱麦酒物語【電子書籍】[ 友清哲 ]
価格:1,100 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:楽天Kobo電子書籍ストア
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<p>「ビールはいつどこの国で誕生したの」<br /> 「ビールを日本で初めて口にしたのは誰」<br /> 「なんで日本中でこれほどビールが飲まれるように<br /> なったの」<br /> 背景を知ればビールが何倍も旨くなる。<br /> 日本のビール文化の始まりは明治2年、横浜の外国人<br /> 居留地。<br /> 爆発的な市場拡大の流れから近年大流行のクラフト<br /> ビールまで、酒...
男の隠れ家 特別編集 ベストシリーズ ウイスキーのすすめ。【電子書籍】[ 三栄 ]
男の隠れ家 特別編集 ベストシリーズ ウイスキーのすすめ。【電子書籍】[ 三栄 ]
価格:1,099 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:楽天Kobo電子書籍ストア
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<p>■見どころ:<br /> 丸ごと一冊ウイスキー 雑学や歴史、文化が楽しくわかる!</p> <p>■目次:<br /> 目次<br /> [巻頭特集]上質な一杯を造るために自然を守る ウイスキーを生み出す森と水の物語。<br /> 注目TOPICS 小諸蒸留所がついに始動<br /> [寄稿]人を虜にする魅惑のスピリッツ 深遠なるウイスキーの世界へ<br /> 今こそ深める!大人の教養と趣味の...
ビール王国 Vol.30 2021年 5月号【電子書籍】[ ビール王国編集部 ]
ビール王国 Vol.30 2021年 5月号【電子書籍】[ ビール王国編集部 ]
価格:1,019 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:楽天Kobo電子書籍ストア
レビュー件数:0 レビュー平均:0
<p>ここ数年、“ビールの多彩さ”が語られるようになってきました。以前から人気のあった爽快なピルスナーはもちろん、香り高いビールや味わい深いビールが一般的な消費者にも広がっています。クラフトビールや海外ビールだけでなく国産大手メーカーの銘柄も、飲むシチュエーションや食べ物によってライトなものから個性的なものまで“ビールを選ぶ”ことが当たり前になりつつあります。これは、ビールが、幅広いレンジを持つお...
知れば知るほどおいしい! レモンサワーを楽しむ本【電子書籍】[ レモンザムライ ]
知れば知るほどおいしい! レモンサワーを楽しむ本【電子書籍】[ レモンザムライ ]
価格:990 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:楽天Kobo電子書籍ストア
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<p>★★★知れば知るほど美味しく、そして奥深い! レモンサワーの世界へようこそ!★★★<br /> レモンを使用したアルコール飲料は大人気で、現在では数多くの商品が店頭に並ぶようになっています。ビール飲料に追いつけ追い越せの勢いで増え続けています。<br /> 本書では、テレビ等で話題のレモンサワーのオーソリティである「レモンザムライ」さんを監修に迎えて、そんな「レモンサワー」のおいしさ・楽しさ...
人生を豊かにしたい人のためのウイスキー【電子書籍】[ 土屋守 ]
人生を豊かにしたい人のためのウイスキー【電子書籍】[ 土屋守 ]
価格:957 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:楽天Kobo電子書籍ストア
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<p>ウイスキーを味わいながら、その歴史を堪能しよう</p> <p>昨今、ジャパニーズウイスキーを中心に、ブームと言われるウイスキー。<br /> 五大ウイスキーに代表されるウイスキーには、様々な種類があり、その誕生には複雑な歴史が絡み合っています。<br /> 本書では、人生を豊かにするもののひとつとして、歴史を中心に五大ウイスキーについて詳しく解説します。<br /> スコッチとアイリッシュの...
ビール王国 Vol.7 2015年 8月号【電子書籍】[ ビール王国編集部 ]
ビール王国 Vol.7 2015年 8月号【電子書籍】[ ビール王国編集部 ]
価格:935 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:楽天Kobo電子書籍ストア
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<p>ここ数年、“ビールの多彩さ”が語られるようになってきました。以前から人気のあった爽快なピルスナーはもちろん、香り高いビールや味わい深いビールが一般的な消費者にも広がっています。クラフトビールや海外ビールだけでなく国産大手メーカーの銘柄も、飲むシチュエーションや食べ物によってライトなものから個性的なものまで“ビールを選ぶ”ことが当たり前になりつつあります。これは、ビールが、幅広いレンジを持つお...
ビール・イノべーション【電子書籍】[ 橋本直樹 ]
ビール・イノべーション【電子書籍】[ 橋本直樹 ]
価格:850 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:楽天Kobo電子書籍ストア
レビュー件数:0 レビュー平均:0
<p>歴史文献の最初から登場する人類の友・ビールは、どんな歩みをたどって今の姿になったのか。これからどう変わっていくのか。元ビール工場長だから書ける“芳醇”な内容は、ビールのうまい季節にうってつけの本格熟成仕込み。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注...
ビール王国 Vol.18 2018年 5月号【電子書籍】[ ビール王国編集部 ]
ビール王国 Vol.18 2018年 5月号【電子書籍】[ ビール王国編集部 ]
価格:815 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:楽天Kobo電子書籍ストア
レビュー件数:0 レビュー平均:0
<p>ここ数年、“ビールの多彩さ”が語られるようになってきました。以前から人気のあった爽快なピルスナーはもちろん、香り高いビールや味わい深いビールが一般的な消費者にも広がっています。クラフトビールや海外ビールだけでなく国産大手メーカーの銘柄も、飲むシチュエーションや食べ物によってライトなものから個性的なものまで“ビールを選ぶ”ことが当たり前になりつつあります。これは、ビールが、幅広いレンジを持つお...
100%ムックシリーズ 自宅で淹れるコーヒー最強ガイドブック 2024【電子書籍】[ 晋遊舎 ]
100%ムックシリーズ 自宅で淹れるコーヒー最強ガイドブック 2024【電子書籍】[ 晋遊舎 ]
価格:750 円
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販売店:楽天Kobo電子書籍ストア
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>自分で“美味しいコーヒーを淹れる”喜びを味わいたいあなたへ</p> <p>コーヒーがないと生きていけない!<br /> そんなあなたに贈りたい本ができました。<...
斉藤研一のワイン生産者ガイド フランス編【電子書籍】[ 斉藤研一 ]
斉藤研一のワイン生産者ガイド フランス編【電子書籍】[ 斉藤研一 ]
価格:660 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:楽天Kobo電子書籍ストア
レビュー件数:1 レビュー平均:2
<p>ワイン生産者の特徴と主要なワインを紹介するガイドブックのフランス編です。地域別目次から引けば好きな地域を通して読むこともできるし、巻末の索引から引けば、お目当てのワイナリーにワンクリックでたどり着けます。フランスワイン好きに欠かせない1冊です。姉妹編にイタリア、スペイン、その他ヨーロッパ編、新世界編があります。</p> <p>【ご注意】※この作品はカラー画像が含まれております。</p>画面が...
コーヒーの秘密【電子書籍】
コーヒーの秘密【電子書籍】
価格:605 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:楽天Kobo電子書籍ストア
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<p>心臓病リスクを4割下げるなど「1日3杯のコーヒー」の健康効果がいま話題。ボケもがんも肥満も糖尿病も寄せつけない秘密とは?いつも飲んでるコーヒーのことを、どれだけ知っていますか? 美味い、リラックスする、眠気が覚める……それだけではない、コーヒーの秘密がここにあります。2015年5月、国立がん研究センターと東大の研究チームが、「1日3〜4杯のコーヒーを飲む人は、心臓や脳血管などの病気で死亡する...
斉藤研一のワイン生産者ガイド イタリア、スペイン、その他ヨーロッパ編【電子書籍】[ 斉藤研一 ]
斉藤研一のワイン生産者ガイド イタリア、スペイン、その他ヨーロッパ編【電子書籍】[ 斉藤研一 ]
価格:550 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:楽天Kobo電子書籍ストア
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<p>ワイン生産者の特徴と主要なワインを紹介するガイドブックのイタリア、スペイン、その他ヨーロッパ編です。地域別目次から引けば好きな地域を通して読むこともできるし、巻末の索引から引けば、お目当てのワイナリーにワンクリックでたどり着けます。ワイン好きに欠かせない1冊です。姉妹編にフランス編、新世界編があります。</p> <p>【ご注意】※この作品はカラー画像が含まれております。</p>画面が切り替わ...
酒のほそ道 宗達と飲む極上ウイスキー&ハイボール【電子書籍】[ ラズウェル細木 ]
酒のほそ道 宗達と飲む極上ウイスキー&ハイボール【電子書籍】[ ラズウェル細木 ]
価格:550 円
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>ゆったりと、香りと旨味を楽しむストレートやロックから、爽やかなのどごしをゴクゴクといきたいハイボールまで、ウイスキーをとことん味わうためのウイスキー本!!<br...
濃い人生にはお酒が必要だ! ニッポンのSAKE GOETHE[ゲーテ] 2024年1月号総力特集【電子書籍】[ 幻冬舎 ]
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価格:499 円
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<p>ひとりグラスを傾ける時、お酒はオンからオフへのスイッチとなり、明日への英気を養ってくれる。また、仲間と乾杯する時、お酒は人と人をつなぐ潤滑油となり、絆をより深めてくれる。そう、仕事も人生も濃いものにするのにお酒は欠かせないのだ! グローバル化する日本酒の未来図、世界が熱狂するジャパニーズウイスキー、ホテルBARの和カクテルなど、今飲むべきニッポンのSAKEを特集する。</p> <p>※本作品...
名誉利き酒師・高城幸司が教える 今から初めて極める『日本酒』【電子書籍】[ 高城幸司 ]
名誉利き酒師・高城幸司が教える 今から初めて極める『日本酒』【電子書籍】[ 高城幸司 ]
価格:418 円
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レビュー件数:1 レビュー平均:3
<p>『日本酒は武器になる!』</p> <p>趣味・デート・ビジネス・おもてなし・・・<br /> 日本酒を知ることで、あなたの人生はもっと深くなる。</p> <p>ビジネスのプロであり、名誉利き酒師でもある著者が贈る、誰でも始められる日本酒の入門書!</p> <p>あなたも今日から、日本酒を始めてみませんか?</p> <p>【目次】<br /> はじめに<br /> 第0章 日本酒に詳しくなりビ...
珈琲のすべて【電子書籍】
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販売店:楽天Kobo電子書籍ストア
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<p>日本におけるカフェ文化が当たり前のように定着し、カフェで空間を楽しむといった志向が、最近ではカフェで本当においしいコーヒーをいただくといった方向へとシフトされつつあります。カフェで供される、あのおいしいコーヒーはどうやって作っているのか? 果たして自宅でも再現することができるのか? 本書はそんなコーヒーファンの疑問にこたえる一冊です。全世界で生産されているコーヒー豆の選び方から、コーヒーの淹...
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