& Premium特別編集 おやつの時間。【電子書籍】[ マガジンハウス ]
価格:1,300 円
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<p>※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。<br /> ※本誌は『&Premium』2017年2月号の特集「おやつは、たいせつ」、2018年1月号の第2特集「おいしいチョコレートのある時間」、2019年2月号の特集「みんな大好き、日本のお菓子」を中心に、過去の連載ページの一部を加え、再編集・増補改訂したものです。<br /> 掲載情報は202...
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あんこ読本 あんこなしでは生きられない【電子書籍】[ 和菓子好き委員会あんこ部 ]
価格:1,300 円
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<p>どうしてあんこに引き寄せられるのだろう? あんこ好きにはたまらない東西のあんこの名店を訪ねながら、あんこにまつわる奥深い話を探っていくと、その答えが見えてきます。職人はあんこをおいしくつくるために、そこまでこだわるかというほどの思いで日々あんこづくりに勤しんでいます。さらには主役のあんこを食べるための加工、それが大福であったり、もなかであったり、たい焼きであったり、きんつばであったり……、そ...
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最新版 毎日のおかず【電子書籍】
価格:1,320 円
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<p>くり返し作るおかずは、家族が好きな料理。そういう人気おかずを和、洋、中華のテイスト別にプロセス&バリエつきでご紹介。365日役立つ、最強の1冊です!PART1では、3ステップでできる簡単さなのに、ごちそう感のあるとっておきのレシピを27点紹介します。オーブンで焼くだけなのにおもてなしにもOKの「あじとトマトの重ねオーブン焼き」、漬け込んで焼くだけでジューシーに仕上がる「タンドリーチキン」、め...
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さば缶大百科【電子書籍】[ 白澤 卓二 ]
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<p>【電子版のご注意事項】<br /> ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。<br /> ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。<br /> ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。<br /> ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに...
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AYAの栄養たっぷり! 食べて楽しい! 家族ごはん【電子書籍】[ AYA ]
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p><strong>月間250万アクセスの人気ブログが待望の書籍化!</strong><br /> <strong>ママたちの悩みを解決するヒントが満載!</str...
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東京のたい焼き ほぼ百匹手帖【電子書籍】[ イワイサトシ ]
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<p><strong>どれも甘くて美味しい! 東京のたい焼き約100匹がこの1冊に!</strong></p> <p>誰もが一度は食べたことがあるたい焼き。その素朴な魅力に惹かれ、街角でたい焼き店を見つけるとついおやつとして食べてしまうーーそんな人も多いはずです。この“和スイーツの代表の代表”として、日本人に愛されるたい焼き。本書は2年をかけて東京中のたい焼き店を回り、約2000匹(!)を食べた著...
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自分で作ればとびきりうまい!俺ごはん【電子書籍】[ ベターホーム協会 ]
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>ベターホームは、1991年に男性向けの料理教室を開催し、現在までに12万人以上の男性が受講。「ベターホームのお料理教室」ならではの、「これから料理を始めたい」「...
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365日のパウンドケーキ【電子書籍】[ 高石紀子 ]
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<p>春、夏、秋、冬。季節別にたっぷり68のレシピを収録したパウンドケーキ本の決定版</p> <p>パウンドケーキのよいところは数えきれないほどありますが、<br /> 中でもアレンジのしやすさは抜群に魅力的です。<br /> カトルカールに季節の素材を合わせるだけで、そこにはまったく新しいおいしさが生まれます。<br /> この包容力、汎用性は、やはりパウンドケーキならでは。<br /> 季節ご...
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忙しいママでもできる! 簡単ちょいデコごはん&お弁当【電子書籍】[ 中村陽子 ]
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<p>現役ママ料理研究家&編集チームが贈る子育て、仕事、家事でてんてこ舞いのママのためのレシピ集。子どもが喜ぶアイデア満載です。</p> <p>【主な内容】<br /> ■はじめに<br /> デコの基本を徹底解説<br /> これで上手にかわいくデコできる!</p> <p>■Part1<br /> いつものごはんにひと手間プラス<br /> かんたんデコごはん<br /> 素材別野菜デコ<br ...
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保存版 やさいの常備菜 かんたん仕込みで食べ飽きない【電子書籍】[ 庄司いずみ ]
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<p><strong>※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。</strong></p> <p>毎日の食卓に少しでも欲しいのが野菜料理。副菜小鉢に、付け合わせに、味噌汁に、またお弁当に。<br /> でも意外に野菜料理は手間がかかるもの。そんなとき役立つのがこちら。<br /> 週末や時間のあるときに、ちょこちょこと仕込んだ...
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魚を一尾、さばけたら!? 濱田美里のお魚教室 お刺身から煮魚、自家製干物や手作り塩辛まで、シンプルレシピ150!【電子書籍】[ 濱田美里 ]
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<p>小さな魚からまぐろまで万能な基本のおろし方と、いわし/さば/さんま/鯛/かれい/いかのおろし方を写真で丁寧に解説。一尾おろすからこそ!の簡単で美味しいレシピ計150も。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません...
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決定版 ケンタロウ絶品!おかず【電子書籍】[ ケンタロウ ]
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<p>食べたいときにすぐ作れる「簡単うまい料理」の極め付き!肉も魚も野菜もケンタロウの手にかかると、いきいきと最高のうまさを発揮する。料理はこうでなくっちゃ。著者からのメッセージは、「とにかく簡単でうまいのがいちばん。手間と暇を惜しみなく使ってこそ出る味だってあるけど、でもまずは、簡単でうまいのがいちばん! 」。PART1:うまいっ! イチ押しおかず。ケンタロウならではの肉じゃが、しょうが焼き、か...
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デトックス・ベジ ソース・ドレッシング【電子書籍】[ 庄司いずみ ]
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<p>肉や魚にかけるだけで、1食分の野菜がとれるソースやドレッシング。パスタにあえたり、ごはんにかけたりと作り置きしておけばあっという間にヘルシーレシピができあがり。野菜をざくざく刻んだデトックスベジソース。肉や魚にかけるだけで、1食分の野菜がバランスよくとれます。まとめて作り置きすれば、パスタにあえたり、お湯でのばしてスープにしたり、ごはんにかけたり、パンにつけたりと、忙しい人でもすぐにごはんタ...
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並べて焼くだけ!グリラーレシピ【電子書籍】[ 岡本ゆかこ ]
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<p>肉、魚、野菜を並べて魚焼きグリルで焼くだけで、今日のおかず完成!オーブンより時短でしっとり柔らかくおいしい。毎日使える簡単レシピからおしゃれなおもてなし料理まで!</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません...
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スーパーで買っていい食品 買ってはダメな食品【電子書籍】[ 河岸宏和 ]
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>“食品のプロ”が明かす驚きの裏事情!</p> <p>本書は食品を「作る・運ぶ・売る」現場の裏事情にくわしい“食品のプロ”が、本音で明かす食品の買い方。たとえば消...
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カラダにおいしい健康みそ汁レシピ 発酵パワーで健康、キレイになる!【電子書籍】[ 赤堀博美 ]
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<p>塩麹、豆腐、納豆、豆乳…日本古来の発酵食品の健康効果が広く注目を集めています。<br /> そんな発酵食品のひとつとして、放射性物質をも中和する作用も期待できるという解毒効果で、最近注目を集めつつあるのが「味噌」です。<br /> ビタミン、ミネラル、アミノ酸など栄養素も豊富に含む、日本が世界に誇るすぐれた発酵食品で、そんな味噌を毎日無理なく摂取できるのが“味噌汁”です。</p> <p>本書...
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ゆるラク食堂へようこそ! 魔法の100円レシピ【電子書籍】[ もも ]
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<p>ラク・うま・満足の75レシピ!<br /> フォロワー28万人超!<br /> 4人家族の食費月2.5万円目標!節約レシピが人気のインスタグラマー・ももさん初著書。<br /> おうち時間が増える今、自炊を始めたばかり人や毎日の家族の献立に悩む人も多いはず。本書では、1人分の材料費がすべて100円以下で作ることができ、子どもから大人まで満足できるレシピを紹介します。また、買い物のコツや食材の...
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おくすり朝ごはん - 皮膚科医が肌荒れしたら食べる -【電子書籍】[ 小林智子 ]
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<p>朝ごはんを変えるだけ!<br /> 「潤う朝食」こそ、肌荒れ女子の救世主!</p> <p>「フォローするだけ美容」と呼ばれる、いま話題の皮膚専門医のTwitterがついに書籍化。</p> <p>「難しいことは知らなくていいから、朝はコレだけ食べればOK」<br /> どんな貴族価格のスキンケアも、内側から「食べて補う」ケアにはかなわない!<br /> そんな「食べる美容知識」をギュッと1冊に...
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肉のごちそうがないと始まらない!【電子書籍】[ オレンジページ ]
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<p><strong>極上の肉料理レシピを集めました!</strong><br /> ステーキや煮込みなど、みんなが喜ぶ肉のごちそうを美味しく作るための技を人気料理家たちがお教えします。驚くほど肉に味や風味が染み込むと『オレンジページCooking』で大好評だった《ほっとく系》レシピをはじめ、腕まくりして作ってみたい極上の45品です。もちろん、肉との相性抜群のサラダや小皿、デザートもご紹介!</p...
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るみのささっと和食【電子書籍】[ るみ ]
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<p>和食はもっと簡単にできる! Instagram、レシピサイトNadiaで人気の料理家るみさんに毎日作れる和食レシピを教えてもらいました。定番料理からアレンジレシピまで、手軽においしく作るコツが満載。めんつゆや白だしなども使った簡単に味が決まっておいしくできるおかずや、季節の野菜をおいしくいただく副菜、毎日の献立に入れたい汁ものレシピなど、今日から作りたくなるおかずをたっぷり掲載します。<br...
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コツで差がつく! 基本のおかずがおいしく作れる本【電子書籍】[ 武蔵裕子 ]
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<p>★★定番おかずレシピ集の決定版!★★ ハンバーグ、肉じゃが、しょうが焼・・・人気のおかず120! 絶対失敗しないプロセスを親切・丁寧に大きなプロセス写真で解説しました!<br /> 他にも、食材使いきりのコツや献立の立て方、時短テクなどすぐに使える小ネタも満載です!!</p> <p>【目次】<br /> 料理のこんな「困った」ありませんか?<br /> RECIPE1 焼く<br /> RE...
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マイヤー電子レンジ圧力鍋で作る野菜たっぷりレシピ 使い方のすべてが分かる! 毎日の主食、おかず、デザートまで!【電子書籍】[ 牧野直子 ]
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<p>メディアで話題の大ヒット商品「マイヤー電子レンジ圧力鍋」はじめてのオフィシャルレシピ本。鍋の魅力を引き出す“本当においしい”レシピ満載!詳しい基本の使い方やO&Aもあって安心!</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません...
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谷口令の風水インテリア【電子書籍】[ 谷口令 ]
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<p>風水インテリアは、今住んでいる家を生かして暮らしをより楽しくする方法。おしゃれで簡単にできる風水で運を取り入れましょう。風水インテリアは、今住んでいる家を生かして暮らしをより楽しくする方法です。気の流れを知り、自然の流れを生かした環境を整えることで運を取り入れるという考え方です。まず必要なのは住環境を整えること。なぜなら、私たちは過ごす時間がいちばん多い、家や部屋からたくさん影響を受けている...
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テレワークごはん おうち太り・栄養不足・自炊疲れ すべて解決!【電子書籍】[ 女子栄養大学栄養クリニック ]
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<p>最近こんな沼にハマっていませんか?</p> <p>一 同じように食べても太る<br /> 二 糖質中心になりがち<br /> 三 1日2食になりがち<br /> 四 市販食品に頼りがち<br /> 五 仕事の合間についお菓子</p> <p>テレワーク中の食のお悩み、「女子栄養大学 栄養クリニック」がズバリ解決!</p> <p>※この電子書籍は固定レイアウト型で配信されております。固定レイアウ...
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毎日悩まない! はこの冷凍作りおきで朝ラク5分弁当【電子書籍】[ はこ ]
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<p>「もっと寝ていたい」「ラクしたい」「毎朝なんて作りたくない」</p> <p>そんな、全国のお弁当作りを頑張るパパママに朗報!</p> <p>朝起きて5分で完成するお弁当本が出来ました!</p> <p>●冷凍作りおきをフル活用。朝は「レンチン⇒詰める」の5分で完成</p> <p>ちょっと余裕のある時に、日持ちのするおかずをまとめて作って冷凍室へGO!</p> <p>朝は「今日は何にしようかな?...
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お父さんのための日本一やさしい料理本【電子書籍】[ 青木敦子 ]
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>退職したら妻を慮って、お昼ごはんは自分で作る時代。本書は、料理が初めてのお父さんでも、すぐできるレシピ38品を収録!大きな文字でわかりやすく料理の手順を解説。<...
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川澄健のいちばんわかりやすい!飾り巻きずしの作り方【電子書籍】[ 川澄健 ]
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<p>太巻きの断面に花や動物など、さまざまなものの絵柄を表現する「飾り巻きずし」。まるで芸術品のような出来上がりに、海外からの注目度も高くなっています。国内でも飾り巻きずしの人気は高く、ホームパーティーや運動会などの行事に、お弁当に、手みやげにといろいろな場面でたいへん喜ばれています。きれいなだけではなく、おいしさにもこだわっているのが川澄式の飾り巻きずし。 初心者でもわかりやすいように、すしめし...
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おからパウダーで簡単おいしい!おからのおかず 毎日の、楽して健康・きれい習慣!【電子書籍】[ 日本乾燥おから協会 ]
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<p>食物繊維がたっぷりとれて健康維持に大活躍するおから。本書では使いやすい「おからパウダー」を使って、毎日にとりいれやすい、おいしいレシピを紹介。また、おからパウダーのバイブルとなるような、知識ももりだくさん。手軽に食べて健康生活を目指せます。<br /> ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能...
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10kgやせてあか抜けた! ユナのへとへとレシピ【電子書籍】[ ユナ ]
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<p>SNS総フォロワー約28万人&バズレシピ連発のユナさんによる初のレシピ本。</p> <p>半年で10kgやせを叶えた簡単ダイエットレシピを紹介します。再生回数200万回以上の「レンチン!自家製ソーセージ」や、帰宅して10分で作れる「悪魔のささみゆっけ」「ずぼらキムチチゲ」「世界一かんたんなユッケジャンスープ」など、ダイエット中でも満足感を得られるアイディアレシピがラインナップ。つらい食事制限...
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ラク速レシピ【電子書籍】[ 五十嵐ゆかり ]
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>Twitterフォロワー数21万人超! 「簡単なのにうますぎる!!」と話題の“ラク速レシピ”が待望の書籍化!</p> <p>ヤバい…箸が止まらぬ禁断の味</p>...
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