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できるだけうちにある調味料で作る！エスニックつまみとごはん【電子書籍】[ エダジュン ] 価格：1,320 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞おうちで手軽に作れる、エスニックつまみとごはんの最強レシピ本。＜br /＞まいにちのごはん作り。しょうが焼きもから揚げもポテトサラダも大好きだけれど、＜br /＞ずーっと「自分の味」で飽きちゃった！そろそろお店のエスニック料理が食べたいよー！＜br /＞そんな気持ちに応えるレシピ本が誕生しました!!＜br /＞「でもエスニック料理って、特別な調味料がないと作れないでしょ？」いいえ、...	ワインスタイル　失敗しないテイスティング道場【電子書籍】[ 柳忠之 ] 価格：1,078 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞＜strong＞※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/strong＞＜/p＞＜p＞ワイン初心者から日常的にワインを飲む愛好家まで、現在最も注目を浴びているお値打ちワインを徹底的に紹介するワイン書の決定版第7弾。＜/p＞＜p＞◆編集コンセプト...	ビール王国 Vol.43 2024年 8月号【電子書籍】[ ビール王国編集部 ] 価格：1,300 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞個性的な香りに惹かれる人もいれば、爽快な飲み口に魅了れる人も。＜br /＞クラフトビールは、その多様性ゆえ世界中で多くの人々に愛されています。＜br /＞そんなクラフトビールを愛してやまない、超絶ビアマニアの方々を訪ねました。＜/p＞＜p＞表紙＜br /＞目次＜br /＞第一特集：クラフトビール偏愛学＜br /＞ 1．素敵な人々との出会いがあるからクラフトビールにハマりまった／とし...
最新版ウイスキー完全バイブル【電子書籍】[ 土屋守 ] 価格：1,485 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞＜strong＞※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/strong＞＜/p＞＜p＞日本、スコットランド、アイルランド、アメリカ、カナダのウイスキー5大国の歴史から人気銘柄まで、資料写真をふんだんに用いてわかりやすく解説しました。それぞれの特長...	からだが整う菜食べんとう【電子書籍】[ 中島芙美枝 ] 価格：1,650 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞日々忙しく働く、すべての人に！＜br /＞自分のからだと気持ちを整える「菜食」のおべんとう＜/p＞＜p＞肉や魚介、卵、乳製品など動物性由来の食品を使わない、＜br /＞菜食（ヴィーガン）のおべんとうレシピ集。＜br /＞著者は、菜食のおべんとう販売やケータリングで人気を集める中島芙美枝さん。＜br /＞冬なら「体を温める」、夏なら「余分な熱をとる」など、＜br /＞薬膳の知恵もと...	新版厳選カクテル＆Bar手帖【電子書籍】価格：1,386 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞・大人なら知っておきたい、カクテルとBarの楽しみ方の基本をわかりやすくまとめています。・スタンダードをはじめ、ノンアルコールカクテルを含めた全182種のレシピ紹介。・おいしいクラフトジンの選び方やフルーツカッティング術など、おうち時間もカクテルで楽しめます。・老舗から話題のコンセプトBarまで、初心者にもおすすめのBarリストつき。2017年刊行『基本のカクテル手帖』の内容を改訂、32ペー...
からだ整えおにぎりとみそ汁【電子書籍】[ 藤井恵 ] 価格：1,540 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：1　レビュー平均：5 ＜p＞◆食べればゆっくりからだの調子がととのう、おにぎり＋みそ汁の究極のシンプル2品献立集◆＜br /＞発酵食品であるみそを使ったみそ汁は、シンプルでいながら究極の栄養食・健康食です。＜br /＞そんなみそ汁とおにぎりの2品だけの献立で、からだの調子が整う食事を作ることができたら…。＜br /＞そんな夢を管理栄養士である藤井恵さんが叶えてくれました！＜/p＞＜p＞手軽に作れておいしいおにぎ...	淹れる・選ぶ・楽しむコーヒーのある暮らし（池田書店）【電子書籍】価格：1,400 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞2017年のワールドバリスタチャンピオンシップ第2位に輝いた日本人女性バリスタ、丸山珈琲・鈴木樹さんが教えるコーヒーの楽しみ方。さまざまな豆のフレーバーを知り、自分の好みを探っていく方法とは。好みの味を抽出するための、上手な器具の揃え方とは。ペーパードリップやフレンチプレス、サイフォン、マキネッタなど、12通りの美味しい淹れ方をステップで紹介。さらにそれをアレンジし、味も見た目も華やかになる...	NHKあさイチ血管若返りで美しく！「血流」と「代謝」をよくする暮らし【電子書籍】[ NHK「あさイチ」制作班 ] 価格：1,540 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞※「＜特別収録＞朝たんぱく質カード」は電子版購入者専用サイトからPDFをダウンロードすることができます。＜/p＞＜p＞NHKの人気番組「あさイチ」で放送した、「血流」と「代謝」に関する放送回をまとめた1冊。＜br /＞血管若返りの簡単ストレッチから、たった10分で冷え症が改善するリラックス法、＜br /＞冷え知らず体質になるたんぱく質生活など、血流アップワザが満載。＜br /＞特別収...
デキる男は、なぜバーに通うのか？～大人の粋なBarの愉しみ方～【電子書籍】[ 村田紘子 ] 価格：550 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞デキる男の嗜みとして、行きつけのバーを作っておきたい。＜br /＞しかし、どこのバーに行っていいのか分からない……。バーで何を頼んだら分からない……。＜/p＞＜p＞本書はそういうビギナーのための教科書です。＜br /＞そもそもバーの魅力とは何なのか、バーでの楽しみ方やマナーを学んだあとに、バー初心者にオススメの厳選バー紹介が読めるような内容になっています。＜br /＞バーテンダー経験...	世界一のカクテル【電子書籍】[ 中村健二 ] 価格：1,100 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞銀座の伝説のバー「絵里香」で50年以上カクテルをつくりつづけてきた中村健二氏の集大成となる、カクテルの完全ガイドです。ウイスキー、ブランデー、ジン、ウオツカ、ラム、テキーラ、リキュール、ワイン、ビールなどのベース別に410種類を掲載。各カクテルには、それぞれのストーリーを解説。カクテルへの愛に溢れる中村氏ならではの深い知識が反映されています。また、レシピ・テイスト・テクニック・飲みどきがわか...	ワイン王国 2025年 7月号【電子書籍】[ ワイン王国編集部 ] 価格：1,870 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞近年、ますます注目度が高まっている日本ワイン。＜br /＞思い立ったら気軽に産地を訪ねることもできる＜br /＞国内のワイン産地を巡ってみてはどうだろう。＜br /＞ワイナリーを訪ねるだけでなく＜br /＞その土地の食や自然、文化に触れて＜br /＞ツーリズムをまるごと堪能しよう。＜br /＞本特集では、日本ワインの達人のソムリエ3 人が＜br /＞実際に各産地のワイナリーや＜...
Creative Drink【電子書籍】[ Bar ISTA 野里史昭 ] 価格：2,475 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞＜strong＞※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/strong＞＜/p＞＜p＞バールのバリスタは、コーヒーだけでなくアルコールメニューまで幅広い知識と技術が求められる。本書のクリエイティブドリンクとは、創造性豊かで独自性が高く、さまざまな...	シャンパーニュデータブック2025【電子書籍】[ 安田まり ] 価格：3,190 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞シャンパーニュ好きなら必携の1冊！　世界中で愛されているスパークリングワインの最高峰、シャンパーニュ。＜br /＞大手生産者から新進気鋭の小規模生産者まで、国内で流通するシャンパーニュを徹底調査！全389ブランド1870アイテムを網羅したシャンパーニュガイドです。全ブランドについて、造り手紹介のほか商品情報（ラベル、品種構成、価格など）も細かく紹介しています。＜/p＞＜p＞表紙＜br...	うまい日本酒を知る、選ぶ、もっと楽しむ　～酒達人が教える、知って飲んで通になる本【電子書籍】[ 飲食店日本酒提供者協会(監修) ] 価格：1,408 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞【ご注意：本書は固定レイアウト型の電子書籍です。ビューア機能が制限されたり、環境により表示が異なる場合があります】近年ブームの「日本酒」の世界。全国に散らばる個性的な蔵元から，新しい世代のつくるお酒が続々と生まれ，状況は一変。醸造法や飲み方も多彩に花開き，日本酒好きにはうれしい時代を迎えています。酒販第一線の君嶋哲至氏，お酒番の多田正樹氏などうまい酒を「知り・選び・楽しむ」その道のプロに話...
世界の酒類事典 2024年冬号【2024.11.25発行】【電子書籍】価格：1,500 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞＜strong＞お酒のことがわかる、価格もわかる！知るだけでなく、飲んで楽しみたい方のためのお酒の総合情報カタログ！＜/strong＞＜/p＞＜p＞ウイスキー、ワイン、日本酒、焼酎…世の中にあまた存在するお酒の数々。どんな銘柄があるのか、どんな種類があるのか、もっと知りたい！という方にご覧いただきたいカタログです。＜br /＞料飲店向けルートで30年以上酒類通販を営んできた、庄司酒店が編...	知れば知るほどおいしい！クラフトビールを楽しむ本【電子書籍】[ BEERーMA ] 価格：495 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞いま注目を集めている「クラフトビール」の奥深い世界を完全解説。絶対に飲むべき日本＆ドイツ、ベルギー、イギリス・アメリカなど全世界のクラフトビールを徹底ガイド。加えて、クラフトビールの作り方から自分好みの一品の選び方などももちろん掲載。これ一冊で、あなたもビール通になれます！＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わ...	豆腐干でやせおかず100【電子書籍】[ 新谷友里江 ] 価格：1,540 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞今話題の豆腐干（とうふかん）。＜br /＞圧倒的に低糖質で、豆腐からできているから、高たんぱくで栄養満点。＜br /＞そんな豆腐干を使えば、“やせる絶品おかず”が手軽に、次々おいしく作れてしまうんです!!＜/p＞＜p＞・あえものやサラダに加えれば、ボリューム満点でたんぱく質たっぷりのメインおかずに変身！＜br /＞・中華麺やパスタのかわりに使えば、驚きの低糖質でどんなに食べても太る心...
米粉100レシピ今だからこそ作りたい！パンとお菓子のベストセレクション【電子書籍】[ 高橋ヒロ ] 価格：1,540 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞健康的な食材へのニーズの高まり、小麦粉価格の高止まりなどによって、＜br /＞米粉の人気はますます盛り上がっています。＜br /＞アレルギー対策はもちろんのこと、＜br /＞最近ではよりヘルシーなパンやお菓子を作りたいという理由で、＜br /＞米粉を求める人も増えています。＜/p＞＜p＞そんなときにおすすめしたいのがこちらの本。＜br /＞米粉料理の第一人者・高橋ヒロさんによる、...	サッポロビールの晩酌三昧！乾杯おつまみ【電子書籍】[ サッポロビール株式会社 ] 価格：1,320 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞140年以上愛され続けているビールメーカーが教える！サッポロビール公認のお酒も食事も楽しめる絶品おつまみレシピ集。ビールに限らずさまざまな種類のお酒と相性のよいおつまみレシピを収録し、各レシピにはぴったりのお酒ペアリングを提案しています。さらにサッポロビールのブランド担当者やソムリエの資格保有者といったスペシャリストによるおすすめコメントで、おつまみ選びをよりお楽しみいただけます。＜/p＞...	ワイン王国　2020年5月号【電子書籍】[ ワイン王国編集部 ] 価格：1,650 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞隔月刊ワイン王国は、各国の生産者や、日本を代表するソムリエの協力の下、世界のワイン情報をはじめワイン＆グルメ＆観光スポット、食とのコラボレーションなど、美味しくて役に立つ情報を満載しています。＜/p＞＜p＞表紙＜br /＞目次＜br /＞第21回ロングパートナーオルカ・インターナショナルジェフ・レンショウ氏（代表取締役）× ウッドワード・キャニオン（アメリカ合衆国）＜br /＞ Ap...
最高のシャンパン 2022-2023 シャンパンの基本とシャンパーニュ地方のこだわりのメゾン【電子書籍】[ 世界文化社 ] 価格：1,260 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞日本最大規模のシャンパーニュイベント「ノエル・ア・ラ・モード」（伊勢丹新宿本店）と連動！掲載商品はイベントでも取り扱っています（一部例外あり）。伝説のメゾン「サロン」「ジャック・セロス」。話題のメゾン／ポメリー、ルイ・ロデレール、バロン・ド・ロスチャイルド、JEEPER、キュペルリー、ボランジェ、オストム、フレールジャン・フレールに現地独占取材を敢行！星付きレストランの一流シェフが教える「シ...	前菜食堂【電子書籍】[ サルボ恭子 ] 価格：1,210 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞野菜がたっぷりとれて、主菜、副菜、おつまみにもなるそうざい＝前菜。＜br /＞レストランでおなじみのバラエティ豊かなあの味のうち、＜br /＞家庭で手軽に試せるものばかりを集めたシンプルレシピ集。＜br /＞サルボさんのお気に入りの前菜を集め、＜br /＞昔憧れていたという「食堂」を誌面で再現。＜br /＞メニューは、にんじんのラペ、じゃがいものフリットなどの普段のおかずに役立つも...	ビール王国 Vol.4 2014年 11月号【電子書籍】[ ビール王国編集部 ] 価格：935 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞ここ数年、“ビールの多彩さ”が語られるようになってきました。以前から人気のあった爽快なピルスナーはもちろん、香り高いビールや味わい深いビールが一般的な消費者にも広がっています。クラフトビールや海外ビールだけでなく国産大手メーカーの銘柄も、飲むシチュエーションや食べ物によってライトなものから個性的なものまで“ビールを選ぶ”ことが当たり前になりつつあります。これは、ビールが、幅広いレンジを持つお...
ワイン王国 2024年 7月号【電子書籍】[ ワイン王国編集部 ] 価格：1,870 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞日本ワインは“産地”を語れるかー。＜br /＞今、日本各地で産地形成に向けた動きが見られる。＜br /＞実際、地理的特徴やワインに共通点を持つ産地の総称として＜br /＞「ワインバレー」という言葉を耳にする機会も増えた。＜br /＞『ワイン王国』では「信州ワインバレー」や「新潟ワインコースト」など＜br /＞正式にワインバレー＆コーストを称している産地に限らず＜br /＞産地や品...	ワイン王国　2020年7月号【電子書籍】[ ワイン王国編集部 ] 価格：1,650 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞隔月刊ワイン王国は、各国の生産者や、日本を代表するソムリエの協力の下、世界のワイン情報をはじめワイン＆グルメ＆観光スポット、食とのコラボレーションなど、美味しくて役に立つ情報を満載しています。＜/p＞＜p＞表紙＜br /＞目次＜br /＞第22回ロングパートナー中川ワインダックホーン・ワイン・カンパニー（カリフォルニア）中川一三氏（オーナー）、中川誠一郎氏（代表取締役）＜br /＞...	FOOD DICTIONARY 紅茶【電子書籍】価格：1,528 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞食に関する知識と、プロが教える実用的なテクニックを徹底的に詰め込んだシリーズ「FOOD DICTIONARY」は、＜br /＞寿司、日本酒、ウイスキー、コーヒーなど、常に人気の高い食コンテンツをワンテーマで続々刊行。＜br /＞「紅茶」では、ダージリンやアールグレイなど一般的なものからマニアックなものまで、＜br /＞産地、製法、本当に美味しい淹れ方に至るまで徹底解剖していきます。＜b...
ワイン王国 2014年 09月号【電子書籍】[ ワイン王国編集部 ] 価格：1,650 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞隔月刊「ワイン王国」は、ワインの専門家をはじめもっとワインを知りたい！楽しみたい!!と思う多くの読者に親しまれています。世界各国の生産者や日本を代表するソムリエの協力の下、世界のワイン情報や、さまざまなワインの楽しみ方、食とのコラボレーションなど、美味しくて役に立つ情報を満載してお届けいたします＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお...	新版厳選日本酒手帖【電子書籍】[ 山本洋子 ] 価格：1,386 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞2014年刊行『厳選日本酒手帖』の内容を改訂、32ページ増のパワーアップ版。大人なら知っておきたい「いま飲むべき日本酒ガイドブック」ともいえる1冊です。充実の内容ながら、ハンディな手帖サイズで、持ち歩きにもぴったり。日本全国のおすすめ約150の蔵元から、定番の1本や蔵元がぜひ飲んでほしいとお酒などをご紹介するので、どれも納得のおいしさです。ラベルの読み方や、純米や大吟醸など名称の解説付きで、...	ワインの基本～もっと愉しむためのABC～【電子書籍】[ 林暁男 ] 価格：440 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞百の書物よりも、一本のワインの中に真実がある──。科学者のルイ・パストゥールはこう語った。ワインにはさまざまな顔がある。気候、畑、ぶどう、年月……と奥が深い。今やワインのある生活も、定着した感があるが、もっと気楽に、もっと自分らしく付き合ってみませんか。毎日飲んでいる人から、これから入門してみようという人までに贈る本。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天...

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