たね グリーンフィールドプロジェクト ブロンズフェンネル/銅葉 小袋
価格:403 円
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販売店:種苗・園芸ショップ 種もり
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ブロンズ色のシックなフェンネル! 中国のスパイス「五香粉」や、インドのカレー粉の原料にもなっている香り豊かなハーブ「フェンネル」。さわやかでありながらほのかに甘い香りが特長です。こちらは葉がシックなブロンズ色のフェンネルです。イングリッシュガーデンづくりなど、お庭づくりの程よいアクセントになります。サラダやドレッシングの風味づけにぴったりです。葉を収穫するタイプで、抽苔しにくく育てやすい品種です。...
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たね グリーンフィールドプロジェクト ペインテッドセージ < ピンク > 小袋
価格:403 円
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販売店:種苗・園芸ショップ 種もり
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切り花やドライフラワーに! 背丈は40〜50cm前後に伸びる一年草です。ピンク色の苞葉と花はエディブルフラワーとしてお楽しみいただけます。切り花やドライフラワーとしても人気です。 ペインテッドセージの育て方 種まき:3〜5月、9〜10月 直播 (種が表面から見え隠れする程度に、株間30cmに点まき) かポットに数粒の種をまきます。発芽したら適宜間引きして1本にしたて、株間30cmで1本定植します。...
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たね グリーンフィールドプロジェクト ネギ ねぎ 葱 石倉一本ねぎ 小袋
価格:403 円
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販売店:種苗・園芸ショップ 種もり
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葉がやわらかいネギ! 春秋どちらでも栽培できますが、春まきがおすすめの品種で、やや耐寒性に優れます。葉が柔らかい品種です。冬の鍋料理の白ネギとして、炒め物や薬味としてもおいしくいただけます。 栽培方法 ●播種適期:3〜4月、9〜10月 苗床に筋まきし、5mm程度軽く覆土します。発芽したら込み合った部分は間引きし、苗が箸ほどの大きさになったら、深さ20cmの溝に株間3〜5cmで垂直に植えつけます。生...
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たね グリーンフィールドプロジェクト ラディッシュ / 二十日大根 ピンキー 小袋
価格:403 円
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淡いピンク色がかわいい! 小ぶりの丸型で、淡いピンク色がかわいい二十日大根です。生でサラダに最適です。炒め物やみそ汁に入れると、ラディッシュの葉も利用できます。 栽培方法 ●播き時:3月〜10月 日当たり・風通しの良い場所に直播します。暖かければ30日弱、涼しければ40〜50日で収穫できます...
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たね グリーンフィールドプロジェクト サポナリア・バッカリア / 道灌草 小袋
価格:403 円
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ピンク色のかわいい花! カスミソウに似た草姿で、草丈は50〜80cm程度です。種まきから2ヶ月程度からピンク色の一重の花がたくさん咲きます。乾燥に強く、やせた土でも育ちます。 観賞用として切り花が人気です。 育て方 種まき:3〜5月、 9〜10月 直播 (種は表面から5mm程度の深さ、株間20〜30cmに点まき) かポットに数粒の種をまきます。(移植を嫌いますので、おすすめは直播きです。) 発芽し...
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たね グリーンフィールドプロジェクト タマネギ たまねぎ 玉葱 赤玉ねぎ/レッドバロン 小袋
価格:403 円
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赤い色がきれいで香りが強い! 赤い色がきれいで香りが強い品種。比較的収量が多く、貯蔵性に優れます。 栽培方法 ●播き時:9月 播種から60日前後、苗が7〜10mm程度の太さになった11月頃に定植します。翌年の春以降に肥大が始まり、6〜7月頃が収穫適期です...
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たね グリーンフィールドプロジェクト ハーブ アーティチョーク タボール 小袋
価格:403 円
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開花直前のふっくらとしたつぼみを収穫し、萼(ガク)を一枚ずつはがしてつけ根と花托(かたく)を食べます。ゆり根のようなホクホクとした食感です。塩ゆででおいしくいただけます。 栽培方法 ●播き時:2月〜4月、8月〜10月 種はセルトレーかポットに覆土して育てます。本葉が5枚前後の頃に日当たりよく水はけのよい場所に、株間1m程度で定植します。翌年初夏以降の開花直前につぼみを収穫します...
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たね グリーンフィールドプロジェクト とんがりキャベツ/シュピッツコール 小袋
価格:403 円
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育てやすい!ドイツ原産のキャベツ 甘味がしっかりある、肥大性に優れたゆっくり結球していく、とんがりが際立った育てやすい品種です。 一般のキャベツ同様の料理でおいしくいただけます。ドイツ料理定番のザワークラフトにしておいしくいただけます。 栽培方法 ●播き時:3〜7月、10月(寒い時期の播種は15℃以上の温度を確保して下さい。) 直播(表土から約1cmの深さ)かポットで種を3粒前後まきます。本葉が出...
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たね グリーンフィールドプロジェクトニンジン ナンテス 小袋
価格:402 円
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土壌はあまり選ばない長さ12〜15cmの育てやすい品種です。 種まきから70〜100日が収穫目安です。 甘味が強く肉質のやわらかい品種で、生でおいしくいただけます。 ★効能★ カロチンを豊富に含み、がん予防に効果がある。高血圧、便秘、動脈硬化、虚弱体質、疲労回復な...
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たね グリーンフィールドプロジェクト スプラウト 緑豆/マングビーン 小袋
価格:402 円
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皮膚や粘膜の強化に必要な葉酸と、貧血予防のモリブデン、その他鉄分、たんぱく質、ミネラル、アミノ酸をバランスよく含む緑豆(マングビーン)。 お肉の代わりにカレーの具にしてもおいしい。 生でポリポリ、煮込むともっちり食感が楽しい。 一般的な乾物豆として、発芽させずに調理しても楽しめます...
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たね グリーンフィールドプロジェクト サラダミックス(ベビーリーフミックス)
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緑と赤が折り合った、スパイシーリーフとマイルドリーフが一緒に入った便利なベビーリーフです。 暖かい場所であれば、小さなプランターでも簡単に育てることができるので、 菜園ビギナーの方にお勧めです。 リーフレタス・水菜・ロケット・マスタード・スイスチャードなどのミックスです。 ※品種は予告なく変更される場合があります...
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たね グリーンフィールドプロジェクト コーンフラワー/矢車菊(青色) 小袋
価格:402 円
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ブルーが鮮やかなコーンフラワーの花。 花としてお庭やお部屋を飾ってくれるだけじゃなく、 エディブルフラワーとしてサラダに、 またハーブティーにも使える万能フラワー。 この花のブルーの虜になった人物は数知れず。 マリー・アントワネットはお皿の柄にブルーのコーンフラワーを描いちゃうし、 ジョン・F・ケネディの息子は、自らの結婚式で父が好んでいたコーンフラワーを胸に飾ったといいます。 また、ドイツやエ...
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たね グリーンフィールドプロジェクト マスタード/からし菜(パープルフリル/紫) 小袋
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フリル葉と光沢のある紫色の葉が鮮やかな、スパイシーな味わいが特徴の葉野菜です。 ミックスサラダの彩りや味のアクセントに、湯?いておひたしや和え物にしてもおいしくいただけます。 春まき・秋まき、ともにたいへん育てやすい品種です。 種まきから40〜50日程度で小株は収穫でき、大株 (20cm以上)の場合はさらに20日以上育てます。 ★効能★ 食欲増進、免疫力強化、抗酸化作用、肝機能の強...
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たね グリーンフィールドプロジェクト バジル(ブッシュバジル) 小袋
価格:402 円
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葉っぱの大きさは一般的なバジルの半分程。 草丈15センチくらいでこんもり育つので、プランター栽培に最適です。 リラックス・抗うつ・抗菌・消化器強壮など(カルシウム・マグネシウム・鉄分等が豊富)。 また、バジルに含まれるベータカリオフィレンが、炎症性腸疾患、関節炎を 緩和するとされています...
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たね グリーンフィールドプロジェクト 大豆/枝豆 フクユタカ 小袋
価格:402 円
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暖地で栽培しやすい(関東圏まで栽培可)、大粒で黄豆の晩性品種で倒伏しにくく多収品種です。 甘みやコクに優れます。センチュウ発生圃場での栽培は避けて下さい。 播種適期:6月〜7月 直播きかセルトレー・ポットで育てます。株間15〜20cmで育てます。 収穫適期は11〜12月です。枝豆であれば10月中が収穫目安です...
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たね グリーンフィールドプロジェクト ディル(晩抽性) 小袋
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魚のハーブとして有名です。 細長い緑色の葉をしたハーブで、収穫量に優れた品種です。 サラダやマリネに入れてもおいしくいただけます。 種まきから50〜60日が収穫の目安です。背丈は70cm以上になります。 ★効能★ 整腸、消化促進、口臭除去な...
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たね グリーンフィールドプロジェクト タイム(コモンタイム) 小袋
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爽やかな香りで、肉・魚貝料理の臭み消しとして、また風味付けとして使います。 野菜料理やティーにも、使いやすい万能ハーブです...
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たね グリーンフィールドプロジェクト サマーサボリー 小袋
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草丈30〜50cm、幅30〜40cm程度に広がり、 夏から秋にかけて小さな花を咲かせるハーブです。 香りは甘くペッパーに似ており、味はスパイシーでほろ苦い。 ブーケガルニの一つにも使われているハーブです。 食欲増進、消化促進、せき、鎮痛、殺菌、など。 有機種子とは ●農薬・化学肥料を使用しない ●採取後の種に消毒しない ●遺伝子組換を行わない 種子のことです...
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たね グリーンフィールドプロジェクト スプラウト フェヌグリーク 小袋
価格:402 円
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世界三大伝統医学の一つ、インドのアーユルヴェーダの食事には欠かせないアイテム。 ホルモンバランスを整えるディオスゲニンや、 肥満予防など様々な効果が期待されるサポニンなどが含まれる 今後の研究から目が離せない期待のスーパーフードです。 昔からカレーのスパイスとして利用されているフェヌグリーク。 なるほど、フェヌグリークの種は、カレーのようなスパイシーな香りがします。 インドでは発芽したフェヌグリー...
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たね グリーンフィールドプロジェクト コスモス(ミックスカラー) 小袋
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ピンク・赤・白の3色ミックスの、一重咲きのコスモスです。 春まきでは背丈1m程まで伸び、切り花にすると、また伸びてきます...
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たね グリーンフィールドプロジェクト チャービル/セルフィーユ(カールドチャービル) 小袋
価格:402 円
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チャービルは、オムレツなどの卵料理、海鮮料理、スープやソースなどの風味づけに使われます。 イタリアンパセリに似ていますが、イタリアンパセリよりソフトな食感で、 レースのような細かい葉、甘草やアニスに似たかすかに甘い風味が特徴です。 上品で繊細な見た目は貴婦人の様。 いつものお料理がワンランクアップする「グルメのハーブ」と呼ばれる上品な風味のハーブです。 繊細な見た目とは裏腹に、意外と栄養豊富です。...
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たね グリーンフィールドプロジェクトひまわり(中輪/黄) 小袋
価格:402 円
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2mほどの背丈まで伸び、枝分かれして中輪の黄色い花をいくつも咲かせます...
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たね グリーンフィールドプロジェクト スプラウト ケール 小袋
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ケールをスプラウト(幼芽)で食べるとマイルドな風味が楽しめます。 青汁の元としても使われるケールは栄養のバランスも良いので、毎日の健康づくりにも便利なスプラウトです...
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たね グリーンフィールドプロジェクト ラディッシュ/二十日大根 深紅ラウンドタイプ 小袋
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販売店:種苗・園芸ショップ 種もり
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小ぶりで丸型の鮮やかな深紅色の二十日大根です。 一般の二十日大根に比べて、寒い時期でも育ちやすい早生品種です。 生でサラダに、酢漬けや一夜漬けにも最適です。 暖かければ30日弱、涼しければ40〜50日で収穫できます...
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たね グリーンフィールドプロジェクト ビーツ / ビート チオギア 小袋
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赤と白のうずまき柄が特徴的で、チオギアの中では肥大性に優れるタイプです。 サラダにピッタリです。 播種適期:3月〜6月、9月〜10月 直播き(表土から2前後の深さ程度に筋蒔き)で育て、葉が5cm程伸びた時に、株間10cm前後に間引きます。 条間は30前後とります。土が乾燥しないように水やりします。 根元の肥大がはっきり見えたころに収穫します。収穫の目安は種まきから60〜70日です...
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たね グリーンフィールドプロジェクト スプラウト クリムゾンレッドレンズマメ(赤) 小袋
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ほんのりスイート。やさしい風味。サラダはもちろん、煮込むとトロトロになっておいしい! 「世界5大健康食品」に選ばれるほど栄養バランスが良い豆です。 抗酸化のビタミンEや免疫力アップのレシチンの他、ミネラル、食物繊維などを含みます。 優れたタンパク源でありながら脂質はほぼ含まないまさにスーパーフード。 ほんのり甘く、ヨーロッパではサラダや煮込み料理で人気。 赤いタイプのレンズ豆です。 一般的な乾物豆...
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たね グリーンフィールドプロジェクト ニンジン フラッキー 小袋
価格:402 円
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販売店:種苗・園芸ショップ 種もり
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土壌はあまり選ばない中根タイプ(長さ20〜25cm)の育てやすい品種です。 種まきから100〜120日が収穫目安です。 濃いオレンジ色が綺麗で、ニンジンの甘味がしっかりあり、生でもおいしくいただけます。 ★効能★ カロチンを豊富に含み、がん予防に効果がある。高血圧、便秘、動脈硬化、虚弱体質、疲労回復な...
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たね グリーンフィールドプロジェクト 白菜(エミコ) 小袋
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比較的小ぶりの白菜。 球長30〜35cm、重さ1〜1.5kg程度です。 冷蔵庫にちょこんと収まるのがうれしい。 早生品種です...
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たね グリーンフィールドプロジェクト ラベンダー 小袋
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販売店:種苗・園芸ショップ 種もり
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常緑の低木に育つ香り豊かなハーブです。 葉はハーブティーにも使え、ドライフラワーにすれば虫除けにも使えます。 葉と花から搾油もできたり、石鹸の香りづけとしても人気です...
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たね グリーンフィールドプロジェクト クレソン/ウォータークレス 小袋
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肉料理によく合う、ピリっとした味わいの野菜です。 湿気を好むので、お水をたっぷりあげて育てましょう。 比較的カンタンに育つので、菜園ビギナーさんにもおすすめです! ウォータークレスはヨーロッパからアジアが原産。イギリスでは19世紀初頭にウォータークレスの栽培が始まったと言われています。 イギリス、ウィンチェスター近郊のアルレスフォードという町では、 ウォータークレスフェスティバルが行われ、毎年1万...
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