【オーガニックのハーブ】セントジョンズワート セイヨウオトギリソウ〔固定種〕[A638]/小袋(0.1g)
価格:345 円
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販売店:野菜のタネのお買い物 太田のタネ
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小さな黄色い花!【特徴】●栽培2年目の7〜8月頃に小さな黄色い花をたくさんつける。背丈は80cmほどまで伸びる。ハーブオイルで良く使用される。地下茎を横に伸ばし広がるので、植え付け場所には注意が必要。【栽培方法】●播き時:3月、9月〜10月直播かポットに数粒の種をまきます。発芽したら適宜間引きして1本に仕立てる。ポットの場合は背丈が10cm〜15cm前後の頃に株間20cm〜30cmで1本定植。初夏...
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A501 青しそ S_4560496705248
価格:330 円
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販売店:HolicLabo
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有機種子 青しそ 【固定種】 草勢強く育てやすい! 草勢つよく、大変育てやすいです。しそごはん、青しそ味噌などにピッタリの万能香味野菜です。 無施肥で採取された種なので無施肥での栽培に比較的適性があります(圃場や栽培条件によって異なります。) 栽培方法 ●播き時:3月(温床)、4月〜6月初旬 ポット・セルトレーに種を2〜3粒まき、本葉2〜4枚の頃1本に間引き、株間を30cmとって定植します。 収穫...
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【種子】Mr.Fothergill's Seeds HERB Oregano Greek ハーブ オレガノ・グリーク ミスター・フォザーギル...
価格:602 円
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販売店:Ivy
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コメント: シソ科の多年草でマジョラムより強い風味がします。 香りの高い、オレガノの改良種で、パスタやピザなど、イタリア料理に欠かせません。 トマト料理とは特に相性が良いとされています。 他にはマリネやシチュー、ハーブティーに。 ハーブバスやポプリ、花壇にもお薦めです。 学名、科名: Oregano Origanum vulgare シソ科ハナハッカ属 英名: Oregano 和名: 花薄荷(はな...
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A018 バジル(シナモンバジル)小袋_4560496700182 大袋_4560496701417
価格:308 円
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販売店:HolicLabo
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有機種子バジル【ハーブの種】 【固定種】 食用で使う場合はデザートや甘い食べ物とよくあいます。 葉が厚めなので、香りを移す料理法に向きます。 ティー・蜂蜜・シロップ等に葉を入れて香りを移すと、シナモンとバジルの甘い風味が楽しめます。 茎色が紫で、葉のサイズは中葉です。 高温を好み、日向を好みます。 草丈は30cm程度まで伸びます。 育て方 ●場所/日当たり・風通しの良い屋外を好みます ●種ま...
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たね グリーンフィールドプロジェクト タイム(コモンタイム) 小袋
価格:402 円
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販売店:種苗・園芸ショップ 種もり
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爽やかな香りで、肉・魚貝料理の臭み消しとして、また風味付けとして使います。 野菜料理やティーにも、使いやすい万能ハーブです...
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A026 レモンバーム(メリッサ)小袋_4560496700243 大袋_4560496701592
価格:308 円
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販売店:HolicLabo
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有機種子 レモンバーム/メリッサ 【有機種子・固定種】 メリッサとも呼ばれるレモンバームは、南ヨーロッパ原産のハーブです。 ミントの仲間で葉はレモンの香りがします。 食べ物の香りづけ、ポプリ、ハーブティー、薬用、コスメ、虫よけなど幅広い用途で誤使用いただけます。 【楽しみ方】 生の葉を刻んでサラダに入れたり、魚料理のマリネに入れたり、レモンの香りが食欲を引き立たせてくれます。 一般にブロッコリー・...
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A572 亜麻(フラックス)S- 4560496705934
価格:308 円
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販売店:HolicLabo
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有機種子 亜麻/フラックス 【固定種】 青いきれいな花! 草丈1mほどになり、小さく薄青色の花をつけます。 種から亜麻仁油が採れます。茎はリネン(繊維)にできます。 栽培方法 ●播き時:3〜5月、9〜10月 移植を嫌うので、直播で(ポット栽培も幼苗までは可) 2〜3粒、株間50cm程度で点まきします。 本葉が出てきたら1本に間引いておきます。 過湿を嫌いますので乾燥気味に育てます。 茎の収獲は7〜...
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A002 コリアンダー(パクチー シャンサイ)小袋_4560496700021 大袋_4560496701455
価格:308 円
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販売店:HolicLabo
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コリアンダーは、主に葉を生で食べるパターンと、シードをスパイスなどに利用する方法があります。 コリアンダーは世界中で愛され、様々な料理に使用されています。 日本では、平安時代には生魚の薬味に用いられていたそうです。 ドイツでは野菜の酢漬けの風味づけに、南アフリカではソーセージの風味づけ、 ロシアではライ麦パンに混ぜ込んで、 中南米ではスープや肉料理、タコスのソースとして、 タイ料理ではスープや焼き...
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A512 バジル(ホーリーバジル)トゥルシー S_ 4560496705354
価格:308 円
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有機種子 ホーリーバジル/トゥルシー (カプール種)【固定種】 スパイシーで爽やかな香りのバジル! インドでは聖なるハーブとして、インド伝承医学のアーユルヴェーダで長く使われています。 スパイシーなバジルの香りが特徴。ややコンパクトに育つタイプで、紫の花を咲かせます。 栽培方法 ●播き時:3月(温床)、4〜6月初旬 直播かポットで種まきします。日当たり・風通しの良い屋外を好みます。 葉が4〜6枚の...
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A021 セージ(コモンセージ)小袋_4560496700205 大袋_4560496705859
価格:308 円
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有機種子 セージ 【固定種】 肉料理の臭み消しに!爽やかな香りのセージ! 【セージ】は、地中海地方が原産のハーブです。 古くから食用だけでなく、薬用としても栽培されてきました。 紅茶が浸透する前は、ハーブティーとしても使われていたようです。爽やかな香りが特徴です。 主に、肉料理の臭い消しに使用されます。 特に、豚肉、鶏肉との相性が良いです。 また、ポテトサラダやパスタにも使用されます。 育て方 ●...
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A040 大葉クレス(こしょう草)スプラウト 小袋_4560496700304 中袋_4560496702704 大袋_4560496700...
価格:319 円
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有機種子 大葉クレス/コショウソウ(スプラウト種子) 【固定種】 イギリスのサンドイッチの定番!ピリッとした味がアクセント! ピリッとスパイシーな風味が特徴のスプラウトです。 ガーデンクレスに比べ、葉がやや大きめです。 繊細で涼しげな細い葉が特徴です。 育て方 ●播種適期:周年 室内でスポンジ等に種をまく水耕栽培が可能です。直射日光、直射の熱、直射の冷風から避けて育てて下さい。 種を密にばらまきし...
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