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正広(マサヒロ) (日本鋼・ツバ付)牛刀 21CM 価格：12,211 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：シュガーライトSTORE レビュー件数：0　レビュー平均：0 メーカー型番: 13011 刃長: 210MM ブレード材: 日本鋼(ハガネ) ハンドル材: 口金付黒合...	関兼常 Gransheグランシェ SXシリーズモリブデン鋼口金付黒合板牛刀 KC-724 価格：17,497 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：工具屋「まいど！」レビュー件数：0　レビュー平均：0 【※※ ご購入の前に必ずお読みください ※※】こちらの商品は、お取り寄せに送料がかかる商品となっており、少しでもお安く提供させていただくため、同じ仕入先のご注文とまとめて発注を行っています。注文状況によりましては、商品の発送に約1ヶ月ほどお時間を頂く場合がございます。お急ぎの場合は、お問い合わせフォームよりご連絡ください。 ※別途送料が必要です。【注意】 ※ご注文後に納期に時間がかかる理...	EBM E-PRO モリブデン牛刀 18CM ブラウン価格：5,473 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：グッドグッドライフショップレビュー件数：0　レビュー平均：0 外寸 :309MM 製品重量:164G 材質:モリブデン鋼・特殊樹...
XINZUO ダマスカススチールシェフのナイフ 21.5CM KIRITSUKE 包丁プロの鍛造 GYUTO クッキングナイフ、黒のG1... 価格：16,309 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：シュガーライトSTORE レビュー件数：0　レビュー平均：0 【高品質ダマスカス鋼】高品質の67層10CR15COMOV高炭素ダマスカス鋼を使用しています。真空熱処理を採用し、硬度は62HRCに達します。また、耐食性、防錆性、強靭性などの特徴を持っています。ダマスカス独特の波模様は、見事な職人技と芸術的な個性を発揮します。【G10ブラックハンドル】人間工学に基づいたハンドルデザインは、快適なグリップを生み出し、さまざまな食品を簡単にカットするための最高の俊...	UTAKI ダマスカス牛刀牛刀包丁 67層ダマスカス【UNDINE・ウンディーネI】 VG10号鋼芯アワビ貝+樹脂のハンドル見た目にも... 価格：15,023 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：シュガーライトSTORE レビュー件数：0　レビュー平均：0 【UNDINE・ウンディーネI】【全長】約331MM 【刃渡り】約203MM 【刃幅(刃元)】約45MM 【背の厚み(刃元)】約2MM 【刃材】67層コバルト合金鋼【芯材】VG-10号【柄】アワビ貝+ポリプロピレン樹脂【刃】両刃【重量】244G 【硬度】62±1度【利き腕】左右共通【最高級の包丁】67層ダマスカス鋼の中心にはVG-10号(硬度HRC62~63)を芯材として使用。「高硬...	刀舟技研包丁牛刀 (右利き用) 180MM 「刀舟鎚目モナカハンドル」万能包丁日本製 22351 価格：29,405 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：シュガーライトSTORE レビュー件数：0　レビュー平均：0 全長:31.2CM(刀長18CM) 素材:【刃】V金5号(三層鋼)【ハンドル】18-8ステンレス生産国:日本付属品:研ぎ直し依頼書類一式(研ぎ直し依頼説明書封筒振り込み用紙...
【富士カトラリー】藤次郎ナリヒラプロ S 牛刀包丁 270mm グリーン FC-3086GR 価格：6,224 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：あきばお～楽天市場支店レビュー件数：0　レビュー平均：0 オールステンレスの一体型は接合部や隙間が存在しないので、バクテリアや雑菌の侵入を防止します。職人の手により一丁ずつ水研ぎ刃付けを施しています。リングの色を目印に食材の種類で包丁を使い分けることができ、衛生管理に最適。リングは簡単に着脱できます。熱湯消毒が出来るオールステンレスハンドル。【材質】刀身/モリブデン鋼ハンドル・口金/18-8ステンレス鋼(口金一体型)使い分けリング/シリコンゴ...	堺孝行グランドシェフ牛刀 21cm 10012(008968-021) Grand Chef Petty Takayuki Sakai 価格：26,796 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：オートパーツエージェンシーレビュー件数：0　レビュー平均：0 入数：1個サイズ/タイプ：21cm刃渡り210mm全長325mm重量：180g背厚2.1mm材質：スウェーデンホルム特殊鋼、POM樹脂商品画像にはカタログの代表画像を使用しております。[画像内の品番・形状・サイズ・カラー・個数・容量・その他の仕様]が実物と異なる場合がございますので商品名や説明文に記載の内容をよくご確認の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます。こちらは原則メーカーからのお取り...	富士カトラリー FC-3045RD Narihira PRO S 本刃付けオールステンレス包丁シリーズカラーシリコンリング付牛刀包丁24... 価格：6,242 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：測定器・工具のイーデンキレビュー件数：0　レビュー平均：0 【商品説明】●オールステンレスの一体型は接合部や隙間が存在しないので、バクテリアや雑菌の侵入を防止します。●職人の手により一丁ずつ水研ぎ刃付けを施しています。●リングの色を目印に食材の種類で包丁を使い分けることができ、衛生管理に最適。●リングは簡単に着脱できます。●熱湯消毒が出来るオールステンレスハンドル。【材質】●刀身/モリブデン鋼●ハンドル・口金/18-8ステンレス鋼（口金一体型）●使い分けリ...
富士カトラリー FC-3067BL Narihira PRO S 本刃付けオールステンレス包丁シリーズカラーシリコンリング付牛刀包丁30... 価格：9,570 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：測定器・工具のイーデンキレビュー件数：0　レビュー平均：0 【商品説明】●オールステンレスの一体型は接合部や隙間が存在しないので、バクテリアや雑菌の侵入を防止します。●職人の手により一丁ずつ水研ぎ刃付けを施しています。●リングの色を目印に食材の種類で包丁を使い分けることができ、衛生管理に最適。●リングは簡単に着脱できます。●熱湯消毒が出来るオールステンレスハンドル。【材質】●刀身/モリブデン鋼●ハンドル・口金/18-8ステンレス鋼（口金一体型）●使い分けリ...	スミカマ霞 KASUMI 包丁チタンコーティングフルーツナイフ 8CM ゴールド錆びにくい日本製岐阜県関市 22008/G 価格：8,180 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：シュガーライトSTORE レビュー件数：0　レビュー平均：0 メーカー型番:22008/G サイズ:全長/約20.5CM、刃渡り/約8.2CM 本体重量:約0.035KG 素材・材質:ポリプロピレン樹脂、モリブデンバナジウム鋼生産国:MADE IN SEKI-JAPA...	UTAKI ダマスカス牛刀牛刀包丁 75層鋼乱波紋ダマスカス包丁 200MM 万能包丁タガヤサンハンドル高級ギフトに最適価格：19,820 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：シュガーライトSTORE レビュー件数：0　レビュー平均：0 【サイズ】【全長】約345MM 【刃渡り】約200MM 【刃幅(刃元)】約60MM 【背の厚み(刃元)】約2MM 【刃材】75層コバルト合金鋼【刃紋】乱波紋【芯材】VG-10号【柄】インドネシア産タガヤサン材【刃】両刃【重量】210G 【硬度】62±1度【利き腕】左右共...
TKG 遠藤商事カラーセレクト牛刀(両刃) 3015-GR 21cmグリーン AKL3003 7-0318-0205 価格：6,063 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：工具屋「まいど！」レビュー件数：0　レビュー平均：0 【メーカー名】 ●遠藤商事(株) 【特長】 ●特長・ハンドルは、耐熱性、耐衝撃性に優れ柔らかい感触で、使い易さを考慮したデザインです。・焼き入れ後に-70℃以下に冷却する特殊な処理をほどこす事により、高い硬度と靱性を与えています。・抜群の切れ味とその持続性を保証します。また研ぎ直しも容易に出来ます。【仕様】 ●材質：刃身：大同特殊鋼製モリブデン・バナジウム・ステンレス鋼ハンドル：ゼラス(オレ...	富士カトラリー FC-3004HW Narihira PRO S 本刃付けオールステンレス包丁シリーズカラーシリコンリング付牛刀包丁21... 価格：5,577 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：測定器・工具のイーデンキレビュー件数：0　レビュー平均：0 【商品説明】●オールステンレスの一体型は接合部や隙間が存在しないので、バクテリアや雑菌の侵入を防止します。●職人の手により一丁ずつ水研ぎ刃付けを施しています。●リングの色を目印に食材の種類で包丁を使い分けることができ、衛生管理に最適。●リングは簡単に着脱できます。●熱湯消毒が出来るオールステンレスハンドル。【材質】●刀身/モリブデン鋼●ハンドル・口金/18-8ステンレス鋼（口金一体型）●使い分けリ...	KEEMAKE 包丁菜切り包丁牛刀シェフナイフ 180MM サヤ付ダマスカス 67層槌目ステンレス鋼家庭用果物ナイフ三徳... 価格：9,241 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：シュガーライトSTORE レビュー件数：0　レビュー平均：0 【切れ味抜群の多用途包丁】この包丁は高級芯材AUS10を使用、67層ダマスカス鋼も重ね合わせて鍛造し、美しいダマスカス槌目紋様があり、硬度HRC60±1で靭性・耐衝撃性、耐久性を兼ね備えたダマスカス包丁です。刃が薄くて鋭い、硬いハガネ部が軟質部で包み込まれて曲がりにくく折れにくいです。普通の鋼より切れ味がよく、耐久性もあります。表面は槌目の凸凹があるので、食材と包丁の間に、空気の層が出来てくっつき...
関兼常兼常作ステン1K6 槌目磨き牛刀 210MM KC-957 価格：8,947 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：ハピナイス　楽天市場店レビュー件数：0　レビュー平均：0 刃長:210MM ブレード材質:1K6ステンレス鋼ハンドル:赤合板丸柄重量:170G 日本...	貝印 KAI 関孫六包丁牛刀 210MM 木蓮日本製 AE5158 価格：8,966 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：Ilmondomall レビュー件数：0　レビュー平均：0 熟練の職人の刃付けによる格別な切れ味湿式平前刃付け:非常に細かい砥石で繊細な刃付けが可能。砥石に水をかけながら行うため摩擦熱による硬度ドロップを回避できます。ステンレス三層鋼:刃材は高硬度のステンレス刃物鋼、合わせ材は研ぎやすいステンレス材を採用することで切れ味と研ぎやすさを実現。溶接口金:継ぎ目がないため、水気や汚れが溜まりにくい衛生的な仕様フィット感に優れた積層強化木柄重量バラン...	スミカマ霞 KASUMI ダマスカス剣型包丁 24CM V金10号ステンレス錆びにくい日本製岐阜県関市 88024 価格：26,756 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：グッドグッドライフショップレビュー件数：0　レビュー平均：0 メーカー型番:88024 サイズ: 全長/約37CM、刃渡り/約23.5CM 本体重量: 約0.235KG 素材・材質:黒積層強化木、超硬質合金鋼V金10号(32層特殊鋼) 生産国:MADE IN SEKI-JAPA...
MISONO(ミソノ) モリブデン鋼牛刀 NO.512/21CM 価格：11,463 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：シュガーライトSTORE レビュー件数：0　レビュー平均：0 メーカー型番:512 サイズ:刃渡り 21 全長 33CM 背厚:2.0MM 重量:160G 材質:ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼ハンドル:黒強化木原産国:日...	下村工業日本製 [ 龍治ステンカラー ] 牛刀 210MM グリーンモリブデン・バナジウム鋼食洗器対応 HACCP対応 RYS-14... 価格：6,891 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：グッドグッドライフショップレビュー件数：0　レビュー平均：0 サイズ:■全長(MM):345 ■全長(MM):345 ■サイズ(CM):21 ■カラー:グリーン ■背厚(MM):2....	貝印 KAI 関孫六包丁牛刀 210MM 木蓮日本製 AE5158 価格：9,182 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：グッドグッドライフショップレビュー件数：0　レビュー平均：0 熟練の職人の刃付けによる格別な切れ味湿式平前刃付け:非常に細かい砥石で繊細な刃付けが可能。砥石に水をかけながら行うため摩擦熱による硬度ドロップを回避できます。ステンレス三層鋼:刃材は高硬度のステンレス刃物鋼、合わせ材は研ぎやすいステンレス材を採用することで切れ味と研ぎやすさを実現。溶接口金:継ぎ目がないため、水気や汚れが溜まりにくい衛生的な仕様フィット感に優れた積層強化木柄重量バラン...
藤寅工業藤次郎作 TOJIRO COLOR モリブデンバナジウム鋼牛刀庖丁 210MM ホワイト F-126W 価格：6,326 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：シュガーライトSTORE レビュー件数：0　レビュー平均：0 サイズ:全長345MM 本体重量:150G 素材・材質:【刃身】モリブデンバナジウム鋼【ハンドル】エラストマー樹脂(ノバロン銀系無機抗菌剤配合) 原産国:日本【背厚】2.5MM 耐熱温度:115°C サイズ:全長:345、刃渡り:210MM 本体重量:150G 本体:モリブデンバナジウム、ハンドル:エラストマー樹脂原産国:日...	漁川牛刀包丁 67層VG10槌目ダマスカス牛刀包丁刃渡り193 肉切り用大型ナイフローストした塊肉を切り分けるのに用いる価格：12,900 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：シュガーライトSTORE レビュー件数：0　レビュー平均：0 「牛刀包丁」牛刀という名前ですが、肉しか切れないわけではなく、シェフナイフともよばれるように様々な食材に使用します。「調理作業がスムーズに進みます」この積層模様は美しいルックスのためだけではなく、手で触ると若干の段差があるのが分かるのですが、その段差が食材の切り離れに寄与します。「衛生的で丈夫な口金付き」口金付きで柄が密着していますので、水滴や食材の汁が入り込みにくく清潔に保つ事が出来...	正本紫丹柄ツバ付最高級炭素鋼牛刀 21cm (031028-001) Sugimoto High grade carbon steel... 価格：39,124 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：オートパーツエージェンシーレビュー件数：0　レビュー平均：0 入数：1個サイズ/タイプ：21cm刃渡り210mm商品画像にはカタログの代表画像を使用しております。[画像内の品番・形状・サイズ・カラー・個数・容量・その他の仕様]が実物と異なる場合がございますので商品名や説明文に記載の内容をよくご確認の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます。こちらは原則メーカーからのお取り寄せ商品となります。メーカーからのお取り寄せ商品は、在庫切れや商品手配後に長期欠品・...
貝印 KAI 関孫六牛刀 180MM 15000ST 日本製 AE5302 価格：12,228 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：Ilmondomall レビュー件数：0　レビュー平均：0 サイズ:310×45×23MM 本体重量:285G 素材・材質:刃身/ハイカーボンステンレス刃物鋼、口金/ステンレススチール、柄/積層強化木原産国:日...	HENCKELS ヘンケルス「 HIスタイルエリート洋包丁 180MM ホワイト日本製」牛刀シェフナイフ包丁ステンレス食... 価格：4,737 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：YUMAshoppingmal レビュー件数：0　レビュー平均：0 HENCKELS ヘンケルス「HIスタイルエリート洋包丁ホワイト 180MM」シェフナイフ牛刀ステンレス食洗機対応日本製 16801-481 AMAZON.CO.JPが販売、発送する商品は日本正規販売品です。正規販売品は日本国内向け検品基準に適合した商品です。刃渡り:18CM 材質:刃部=特殊ステンレス鋼ハンドル=ABS樹脂原産国:日本ブレードクラス:...	正広(マサヒロ) MV鋼本焼牛刀(両刃) 18CM 14810 価格：12,753 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：グッドグッドライフショップレビュー件数：0　レビュー平均：0 刃長:180MM ブレード材質:モリブデンバナジウム鋼ハンドル材質:アセタール・コポリマー樹脂(抗菌剤入り) 正広オリジナル特殊ステンレス鋼材に三段階焼入れにて、焼入れ硬度や細粒組織を改善一本一本、熟練職人による手研ぎで仕上げ、驚くほどの切れ味を実現し...
関兼常兼常作ステン1K6 槌目磨き牛刀 210MM KC-957 価格：8,797 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：Ilmondomall レビュー件数：0　レビュー平均：0 刃長:210MM ブレード材質:1K6ステンレス鋼ハンドル:赤合板丸柄重量:170G 日本...	貝印 KAI 牛刀包丁関孫六 15000ST 210MM 日本製 AE5303 価格：12,929 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：天祥堂　楽天市場店レビュー件数：0　レビュー平均：0 特殊精密接合(ろう付け)の技術を利用し、背側と刃側のコントラストで刃の波紋が美しい包丁です。ハンドルは手にフィットする逆三角形のシェープ。切れ味、使い心地、デザイン性を追求しました。サイズ:全長330×刃幅45×柄の高さ23MM 刃渡り210MM、板厚2MM 素材・材質:刃身/ハイカーボンステンレス刃物鋼、口金/ステンレススチール、柄/積層強化木原産国:日本本体重量:170...	UTAKI 牛刀包丁ダマスカス包丁刃渡り200MM キッチンナイフ専用鞘付き薄切り、細工切り、みじん切りなどに価格：5,899 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：シュガーライトSTORE レビュー件数：0　レビュー平均：0 【牛刀包丁サイズ】【全長】約310MM 【刃渡り】約200MM 【刃幅(刃元)】約46MM 【背の厚み(刃元)】約1.8MM 【刃材】ダマスカス鋼【刃紋】白波紋【柄】天然木【柄丈】約120MM 【柄幅】約25MM 【刃】両刃【重量】184G 【硬度】60±1度【利き腕】両利き【鞘丈】約223MM 【鞘幅】約50MM 【鞘厚】約7MM 【鞘重量】約29G 【万能包丁】見た目も切れ味も素晴...

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