下村工業日本製[村斗Fit-Line]牛刀包丁210mmモリブデンバナジウム鋼食洗器対応MFL-103新潟燕三条製
価格:7,522 円
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切れ味鋭い、燕三条の職人による水砥刃付け 切れ味が持続する、炭素含有が高いモリブデンバナジウムステンレス刃物鋼を使用 手にやさしいアーチライン、ぬれた手でも滑りにくく、握った際の冷たさを和らげます。 ラクに切ることができるバランス設...
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カクセー牛刀包丁刃渡り183mmDEL-02
価格:3,144 円
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サイズ:約長32.1x幅4.2x奥行2cm 素材:モリブデンバナジウム鋼、18-8ステンレス、 生産国:中...
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貝印KAI牛刀包丁関孫六いまよう槌目150mm日本製AB5458
価格:4,940 円
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高級感のある美しい槌目模様 ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。 三工程刃付け:刃付け後にできる角を滑らかに研磨。食材の切断抵抗を小さくすることで爽快な鋭い切れ味を実現。 フィット感に優れた積層強化木柄 材質刃体:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼口金:ステンレススチール柄:積層強化...
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ミソノ(Misono)スウェーデン鋼牛刀No.112/21cm
価格:15,315 円
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メーカー型番:No.112 サイズ:刃渡り21全長33cm 背厚:2.1mm 重量:170g 材質:ハイカーボン高純度工具鋼ハンドル:黒強化...
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トラモンティーナ牛刀包丁リーフLYF7インチグリーン食洗機対応軽量リサイクル樹脂ハンドルブラジル製23117/027TRAMONTINA
価格:3,233 円
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■サイズ:全長294mm刃渡り166mm、重量:80g ■材質:ステンレス、PCRポリプロピレン ■特徴:100%リサイクル可能なステンレス、再生可能なポストコンシューマーリサイクル(PCR)プラスチックを使用 ■特徴:食洗機対...
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貝印KAI関孫六包丁牛刀180mmいまよう日本製AB5434
価格:5,474 円
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30.6x4.1x1.7 素材・材質:刀身=ハイカーボンステンレス刃物鋼、口金=ステンレススチール(合わせ口金)、中子・背通し柄=積層強化木(黒) 生産国:日...
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貝印KAI関孫六包丁牛刀180mm10000ST日本製AB5292
価格:8,867 円
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サイズ:315x47x18mm 本体重量:283g 素材・材質:刃体/ステンレス刃物鋼、ハンドル/18-8ステンレススチール 原産国:日...
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関兼常兼常作ステン1K6槌目磨き牛刀240mmKC-958
価格:8,834 円
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刃長:240mm ブレード材質:1K6ステンレス鋼 ハンドル:赤合板丸柄 重量:170g 日本...
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下村工業日本製[龍治オールステンレス]牛刀270mmモリブデン・バナジウム鋼食洗器対応RYO-106新潟燕三条製
価格:8,837 円
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サイズ:刃渡/270x全長/415mm 板厚:2.5mm 材質:刃部/モリブデン・バナジウム鋼(本刃付)ハンドル/18-8ステンレス 一体構造 最中(空洞)ハンドルでエンボス加工なので滑らない! 錆に強い! 水砥本刃付で切れ味が持続します...
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佐竹産業包丁牛刀包丁日本製180mmパイシーズオールステンレス
価格:4,440 円
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サイズ:全長約30cm・刃渡り約18cm 本体重量:125g 素材・材質:刃部/モリブデンステンレス刃物鋼、柄部/ステンレススチール 生産国:日...
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下村工業日本製[村斗Slim]牛刀包丁180mmモリブデンバナジウム鋼食洗器対応MSL-102新潟燕三条製
価格:2,760 円
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軽い切れ味を生み出す、燕三条の職人による手研ぎ刃付け 切れ味が持続するモリブデンバナジウム鋼を使用 手に優しい曲線形状の柄 ラクに切ることができるバランス設...
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Utakiダマスカス牛刀牛刀包丁75層鋼乱波紋ダマスカス包丁200mm万能包丁タガヤサンハンドル高級ギフトに最適
価格:11,130 円
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【サイズ】【全長】約345mm【刃渡り】約200mm【刃幅(刃元)】約60mm【背の厚み(刃元)】約2mm【刃材】75層コバルト合金鋼【刃紋】乱波紋【芯材】VG-10号【柄】インドネシア産タガヤサン材【刃】両刃【重量】210g【硬度】62プラスマイナス1度【利き腕】左右共...
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Misono(ミソノ)440ペティーナイフNo.832/13cm
価格:11,750 円
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メーカー型番:832 サイズ:刃渡り13全長24cm 背厚:1.7mm 重量:70g 材質:16クロムステンレス鋼ハンドル:黒強化木 原産国:日...
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VGTEN牛刀ステンレス牛刀包丁刃渡り20cm黒染め槌目マホガニー柄和包丁肉・魚・野菜など万能に使える両刃業務家庭用料理包丁
価格:5,898 円
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【仕様】サイズ:全長352mm/刃渡り200mm/刃幅42mm/刃厚2.65mm。材質:刃材ステンレス鋼/硬度HRC58-60/柄材天然マホガニー。重量:約208g。両刃仕様、用途:魚、肉の塊など、大きな食材を切るのに適す。 【ステンレス牛刀】刃は硬度の高い5Cr15MoVステンレス鋼を使用し、スキ加工と刃付けにより、鋭い切れ味が長持ちします。見た目にも工夫しており、槌目と黒染めに加工しています。...
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UTAKI ダマスカス牛刀 牛刀包丁 67層ダマスカス 【UNDINE・ウンディーネI】 VG10号鋼芯 アワビ貝+樹脂のハンドル見た目にも...
価格:12,877 円
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【UNDINE・ウンディーネI】 【全長】約331MM 【刃渡り】約203MM 【刃幅(刃元)】約45MM 【背の厚み(刃元)】約2MM 【刃材】67層コバルト合金鋼 【芯材】VG-10号 【柄】アワビ貝+ポリプロピレン樹脂 【刃】両刃 【重量】244G 【硬度】62±1度 【利き腕】左右共通 【最高級の包丁】67層ダマスカス鋼の中心にはVG-10号(硬度HRC62~63)を芯材として使用。「高硬...
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ミソノ(Misono)モリブデン鋼ペティーナイフNo.531/12cm
価格:7,410 円
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メーカー型番:531 サイズ:刃渡り12全長22cm 背厚:1.7mm 重量:65g 材質:ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼ハンドル:黒強化木 原産国:日...
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正広(マサヒロ)MV-Sシリーズ牛刀300mm13614
価格:32,747 円
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サイズ:全長/440mm母材厚/2.5mm刃渡り/300mm 本体重量:300g 素材・材質:刀身/オリジナル・ステンレス鋼MBS-26材質詳細/0.9%カーボン1.3%クロム・モリブデン・バナジウムハンドル/抗菌性オーステナイト系ステンレス 原産国:日本 仕様:中子形状/差し込み型口金/有り(一体型)サブゼロ処理/有...
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パール金属牛刀包丁180mmふっ素加工スムースクリーンカットF-2412
価格:3,258 円
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製品サイズ:(約)全長31x幅5x高さ2cm 製品重量:(約)0.09kg 表面加工:ふっ素樹脂加工 素材・材質:刀身/ハイカーボンステンレス鋼、刃の形状/両刃、ハンドル/ポリプロピレン(耐熱温度110度) 生産国:中...
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下村工業日本製[村斗Sharp]牛刀包丁180mmAUS-10三層鋼食洗器対応MSP-102新潟燕三条製
価格:4,169 円
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軽い切れ味を生み出す、燕三条の職人による手研ぎ刃付け 高硬度と研ぎやすさを合わせ持つAUS11三層鋼を使用 手に優しい曲線形状の柄 ラクに切ることができるバランス設...
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KEEMAKE刺身包丁柳刃包丁295mmVG10片刃さしみ包丁魚黄檀和包丁家庭用
価格:10,539 円
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【仕様】全長:457mm刃渡り:295mm幅:34mm厚さ:3mm重量257g 【高級芯材】芯材に高級刃物鋼のVG10を使用し、刃に2層日本鋼を用い、切った時に素材の組織細胞をつぶさない、ステンレス製の包丁とはひと味違った切れ味を実現しました。硬いので切れ味が長く持続し、なかなか錆びないため、お手入れが楽です。刺身を引き切りするため、手作業で仕上げた細長く、薄い片刃が付いています。すり傷防止のため...
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Utaki牛刀包丁包丁ダマスカス67層V金10号200mmオシャレな天然木の竹形になるのハンドル毎日使える物を贈るなら
価格:12,877 円
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【ダマスカス】波紋を出すために鍛造工程が入っているため、刃欠けや刃こぼれが少ないのも特徴です。硬度の異なる2種類のステンレス鋼を幾重にも鍛造することで、優美な波紋が現れ、芯材のコバルト合金鋼の均一性が高まり鋭い切れ味を発揮します。板厚約2mm、正味231g 【サイズ】【全長】約313mm【刃渡り】約200mm【刃幅(刃元)】約43mm【背の厚み(刃元)】約2mm【柄丈】約110mm【刃材】67層コ...
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刀舟技研包丁牛刀(右利き用)210mm「房近日本鋼ツバ無」万能包丁日本製11104
価格:10,448 円
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全長:33.5cm(刀長21cm) 素材:【刃】鋼【ハンドル】黒合板 生産国:日本 付属品:研ぎ直し依頼書類一式(研ぎ直し依頼説明書封筒振り込み用紙...
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正広(マサヒロ)(日本鋼・ツバ付)牛刀27cm
価格:20,054 円
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刃長:270mm ブレード材:日本鋼(ハガネ) ハンドル材:口金付黒合板 ズッシリとした手応えと抜群の切れ味を身上とする純日本鋼。 研ぎ澄た刃先に伝統の風格が漂い...
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正広(マサヒロ)(日本鋼・ツバ付)牛刀21cm
価格:13,037 円
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メーカー型番:13011 刃長:210mm ブレード材:日本鋼(ハガネ) ハンドル材:口金付黒合...
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【BLKP】パール金属牛刀包丁刃渡り18cm限定ブラックモリブデンバナジウム鋼JetBlackBLKP黒AZ-5115
価格:3,836 円
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製品サイズ:(約)全長31x幅4.5x高さ1.5cm、刃渡り:(約)18cm、刃の形状:両刃 表面加工:ふっ素樹脂紛体塗装 素材・材質:刀身/ステンレス鋼(モリブデンバナジウム含有) ハンドル:ステンレス鋼 生産国:中...
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貝印KAI関孫六包丁牛刀270mmべにふじ日本製AB5443
価格:7,226 円
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切れ味と堅牢性を併せ持つ 三工程刃付け:刃付け後にできる角を滑らかに研磨。食材の切断抵抗を小さくすることで爽快な鋭い切れ味を実現。 ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。 重量バランスの良い本通し仕様 フィット感に優れた積層強化木柄 材質刃体:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼口金:ステンレススチール柄:積層強化木 サイズ:約53x406x19mm刃渡り:約270mm重量:約290...
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ミソノ(Misono)モリブデン鋼牛刀(ツバナシ)No.612/21cm
価格:8,809 円
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メーカー型番:612 サイズ:刃渡り21全長33.5cm 背厚:2.0mm 重量:135g 材質:ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼ハンドル:黒強化...
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貝印KAIハイカーボンステンレス牛刀180mmポップスターAB5116
価格:3,444 円
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サイズ:4.4x31.2x2.4cm、刃渡り18cm 生産国:中国 素材・材質:刃/ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄/ステンレス パッケージ重量:0.18k...
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佐竹産業包丁濃州正宗作共口金牛刀日本製210mm肉魚和包丁YZ003
価格:5,700 円
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サイズ:全長/約34cm、刃渡り/約21cm 本体重量:165g 素材・材質:刃部/モリブデンステンレス刃物鋼、柄部/ポリアセタール 生産国:日...
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正広作ローズ包丁牛刀210mm13411
価格:7,614 円
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サイズ:全長/330mm母材厚/2.0mm刃渡り/210mm 本体重量:140g 素材・材質:刀身/日本鋼ハンドル/天然木(ローズ) 仕様:中子形状/本通し(ハンドル部全体) 原産国:日...
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