正広作和包丁別撰出刃105mm16202
価格:9,045 円
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販売店:シュガーライトSTORE
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刃渡り/105mm 本体重量:95g 刀身の材質:黄紙材質詳細:カーボン1.1% ハンドルの材質:朴ノ木 原産国:日...
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遠藤商事業務用TKG-NEO(ネオ)カラー包丁三徳17cmレッドATK8203
価格:5,635 円
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ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に 現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル ハンドルカラーを6色用意。食材別に使用でき衛生管理ができます。 熱湯殺菌(100°C20分)にも対応 インサート成型により口元からの水、雑菌の浸入を防ぎます...
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LIVEONダマスカス包丁刃渡り160mm硬い野菜スムーズ
価格:11,484 円
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野菜を処理するのが得意な両刃包丁...
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KEENSUN包丁正夫柳刃包丁刃渡り270mmステンレス鋼刺身包丁片刃G10と微凹黄檀の八角形ハンドル
価格:9,359 円
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【包丁のサイズ】:(全長)約430mm、(刃渡り)約270mm、(刃幅)約34mm、(持ち手長さ)約147mm、(重量)約262.2g。 【包丁の材質】:刃=ステンレス鋼(AUS-8)、ハンドル=G10と微凹黄檀。注意:黄檀は自然原木であるため、最初に使うと淡色がにじみ出ることがありますが、これは自然現象です。心配しないでください、この現象は自然に消えます。 【製品の特徴】:刃は高品質のステンレス...
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Utaki包丁牛刀包丁ダマスカス67層200mm槌目家庭用オシャレなリベット付きハンドル
価格:5,899 円
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【すごく切れます】槌目ダマスカスにサビに強く切れ味の鋭いVG10を割り込んだ高級感のある牛刀包丁です硬度HRC60プラスマイナス2。 【美しいダマスカス模様】多層鋼を鍛造したダマスカスは、職人が1丁1丁丹念に手作りしているので、同じ模様が他にありません。高級感のあるダマスカスは外国のお客様にも人気です。 【鍛造による槌目】鍛造によってできた槌目模様は、食材を切った際に包丁離れが良いので、調理がスム...
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VGTEN牛刀包丁刃渡り195mmVG10鋼ダマスカス牛刀よく切れる天然ウッドハンドル薄刃肉野菜魚など万能に対応家庭向け
価格:5,899 円
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【仕様】■サイズ:全長315mm/刃渡り195mm/刃幅40mm/刃厚2mm。■刃材:67層ダマスカス鋼■硬度:60プラスマイナス2HRC■柄材:天然ウッドハンドル■刃付け:両刃■重量:約164g。 【切れ味抜群】高級鋼材VG10を芯材に用いてダマスカス鋼で挟み込んだ、強度のあるダマスカス牛刀包丁です。長時間の使用でも刃先が摩耗しにくく、切れ味も抜群です。 【使いやすいサイズ】ご家庭でメインで使う...
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スミカマ霞KASUMIKURO剣型包丁24cmダマスカス鎚目模様日本製岐阜県関市37024
価格:19,300 円
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サイズ(約):全長38.6cm、刃渡り24cm 本体重量(約):185g 素材・材質:ハンドル/朴木にウレタン塗装、刃部/モリブデンバナジウム鋼 生産国:日...
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貝印KAIねこの包丁研ぎQシャープナーNyammyAP5182
価格:2,420 円
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サイズ:75x75x68mm 重量:118g 素材・材質:本体=ABS樹脂、レバー=ナイロン、砥石=ダイヤモンド砥石、吸盤=熱可塑性エラストマー(耐熱温度60°C) 生産国:中...
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NanfangBrothers三徳包丁牛刀包丁ペティナイフ包丁セットVG10ダマスカス製調理器具肉・野菜・果物切り多機能家庭用業務用プロ用食...
価格:6,808 円
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貝印KAI関孫六包丁ペティナイフ150mm10000ST日本製AB5295
価格:6,687 円
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サイズ:260x34x15mm 本体重量:86g 素材・材質:刃体/ステンレス刃物鋼、ハンドル/18-8ステンレススチール 原産国:日...
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下村工業日本製[龍治オールステンレス]筋引270mmモリブデン・バナジウム鋼食洗器対応RYO-113新潟燕三条製
価格:8,965 円
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サイズ:刃渡/270x全長/405mm 板厚:2.5mm 材質:刃部/モリブデン・バナジウム鋼(本刃付)ハンドル/18-8ステンレス 一体構造 最中(空洞)ハンドルでエンボス加工なので滑らない! 錆に強い! 水砥本刃付で切れ味が持続します...
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正広(マサヒロ)MV-Sシリーズペティー120mm13602
価格:11,310 円
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サイズ:全長/235mm母材厚/1.8mm刃渡り/120mm 本体重量:80g 素材・材質:刀身/オリジナル・ステンレス鋼MBS-26材質詳細/0.9%カーボン1.3%クロム・モリブデン・バナジウムハンドル/抗菌性オーステナイト系ステンレス 原産国:日本 仕様:中子形状/差し込み型口金/有り(一体型)サブゼロ処理/有...
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貝印KAI刺身包丁関孫六金寿ステンレス240mm日本製AK1106
価格:7,712 円
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格別な切れ味と耐久性を備えた逸品 湿式平前刃付け非常に細かい砥石で刃付けを行うことが可能で、繊細な切れ味を実現。熱による硬度ドロップも回避できるので、高硬度を維持しながら刃付けを行うことが可能です。 ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい 手にフィットする八角形状の積層強化木柄 刃体は樹脂との同時成型により刃と口金部の境目に隙間がなく衛生的。独自の接合方法でより高い耐久性を実現させまし...
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正広作ステンレス製中華包丁TS-20140881
価格:8,552 円
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品番:074092001 材質:刀身:オリジナルステンレス刃物鋼、ハンドル:天然木(ローズ) 重量:330...
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Sunnecko三徳包丁包丁ダマスカス180mmステンレス両刃VG10料理包丁錆びにくいよく切れる家庭用プレゼント
価格:10,067 円
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【切れ味抜群、多機能】最高級の芯材、高級刃物鋼のVG10を使用し、67層ステンレス鋼も重ね合わせ製作され、硬度HRC60プラスマイナス1で靭性・耐衝撃性、耐久性を兼ね備えたダマスカス鋼包丁です。わずか2mmの刃が薄くて鋭い、硬い鋼部が軟質部で包み込まれて曲がりにくく折れにくいです。普通の鋼よりもっと切れ味がいいです。この包丁は肉・野菜・魚などに使える万能包丁で、ご家庭用に最適な包丁です。Sonni...
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KEEMAKE包丁三徳包丁ダマスカス包丁180mm67層VG10ステンレスよく切れる万能料理包丁両刃家庭用プレゼント贈り物
価格:9,809 円
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【本物のダマスカス包丁】67層ダマスカス鋼も重ね合わせて鍛造し、美しいダマスカス槌目紋様があります。プロにも愛用される高級芯材VG10を使用したため、耐久性がいい切れ味も抜群です。サブゼロ処理によって硬度が高く、普通の鋼より切れ味がよく、耐久性もあります。 【人間工学ハンドル】ハンドルに採用したG10というガラス繊維材質は、耐熱、耐水に優れており、衛生的で、滑り止め効果もあります。一体型デザインで...
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ツヴィリングJ.A.ヘンケルスジャパン(ZwillingJ.A.HenckelsJapan)「セーフグリップ三徳包丁180mm」15559-...
価格:3,852 円
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販売店:YUMAshoppingmal
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メーカー型番:15559-18...
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下村工業日本製[村斗Fine]牛刀包丁210mmAUS-10三層鋼食洗器対応MFN-103新潟燕三条製
価格:8,678 円
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刃:両刃包丁 ハンドル:握りやすいテーパー形状 切れ味が長持ちするAUS10三層鋼 燕三条製 食洗器対...
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刀舟技研包丁牛刀(右利き用)180mm「刀舟鎚目モナカハンドル」万能包丁日本製22351
価格:29,495 円
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全長:31.2cm(刀長18cm) 素材:【刃】V金5号(三層鋼)【ハンドル】18-8ステンレス 生産国:日本 付属品:研ぎ直し依頼書類一式(研ぎ直し依頼説明書封筒振り込み用紙...
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Misono(ミソノ)スウェーデン鋼(龍彫刻入)牛刀No.114M/27cm
価格:26,471 円
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メーカー型番:114M サイズ:刃渡り27全長40cm 背厚:2.3mm 重量:280g 材質:ハイカーボン高純度工具鋼ハンドル:黒強化木 原産国:日...
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漁川牛刀包丁【刃渡り240】【高級料理包丁】和式3層割込槌目VG10包丁【野菜切り肉切り魚切り】
価格:16,310 円
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「牛刀包丁」240mmの刃渡りは肉や魚だけではなく、野菜の処理ができるようにと考えて、作られた包丁、この一本があれば、家庭で使う分には全く何の問題がない、いわゆる「万能包丁」 「手に馴染む黒檀と牛角の八角ハンドル」和包丁に好んで用いられる八角デザインのハンドル。握り心地にこだわったそのデザインは様々な料理シーンでも抜群の握り心地を生み出します。 「黒のフッ素加工」切れ味抜群で錆に強い鎚目3層割込ブ...
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ミソノ(Misono)モリブデン鋼牛刀No.518/19.5cm
価格:11,641 円
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メーカー型番:518 サイズ:刃渡り19.5全長31.5cm 背厚:2.0mm 重量:155g 材質:ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼ハンドル:黒強化木 原産国:日...
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木屋洋包丁No170牛刀175mmステンレス
価格:10,835 円
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木屋のスタンダードな洋包丁シリーズ。ツバなしで軽いタイプです。 牛刀はお肉のスライスの他、野菜を切るなど幅広い用途でご使用できる包丁です...
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遠藤商事(EndoShoji)業務用TKG-NEO(ネオ)カラー包丁牛刀24cmグリーンATK8017
価格:7,725 円
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ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に 現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル ハンドルカラーを6色用意。食材別に使用でき衛生管理ができます。 熱湯殺菌(100°C20分)にも対応 インサート成型により口元からの水、雑菌の浸入を防ぎます...
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Misono(ミソノ)440PH牛刀No.01324cmAMSM603
価格:25,188 円
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全長(mm):375 質量(g):250 背厚(mm):2....
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Misono(ミソノ)440牛刀No.812/21cm
価格:17,677 円
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メーカー型番:812 サイズ:刃渡り21全長34cm 背厚:2.0mm 重量:160g 材質:16クロムステンレス鋼ハンドル:黒強化木 原産国:日...
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正広(マサヒロ)(日本鋼・ツバ付)牛刀24cm
価格:15,940 円
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ズッシリとした手応えと抜群の切れ味を身上とする純日本鋼。 刃長:240mm ブレード材:日本鋼(ハガネ) ハンドル材:口金付黒合板 両...
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片岡製作所(KataokaSeisakujyo)牛刀庖丁シルバー270mm日本製Brieto-M11proモリブデン・バナジウム鋼M1103
価格:16,246 円
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サイズ:刃渡り:270mm 本体重量:255g 刀身:モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル:18-28ステンレス鋼 原産国:日...
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Misono(ミソノ)モリブデン鋼牛刀No.512/21cm
価格:11,453 円
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メーカー型番:512 サイズ:刃渡り21全長33cm 背厚:2.0mm 重量:160g 材質:ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼ハンドル:黒強化木 原産国:日...
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貝印KAI関孫六牛刀包丁210mm右利き左利き兼用10000CC日本製AE5164
価格:10,658 円
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販売店:シュガーライトSTORE
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芯材には高硬度の炭素刃物鋼を、側面には研ぎやすいステンレス材を採用することで鋭い切れ味と研ぎやすさを実現しました。 刃付に湿式砥石を使用、刃の仕上がりも非常に細かくなっているため、繊細な切れ味を実現 柄の素材には高級感があり、強度に優れた積層強化木を使用 右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。 サイズ:全長335x刃幅42x柄の高さ17mm、刃渡り:210mm 重量...
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