大東カカオ スペリオール プラティーク 56% 250g夏季クール便クーベルチュールチョコレート
価格:1,496 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:マルサンパントリー
レビュー件数:11 レビュー平均:4.55
商品説明 フレーバービンズをブレンドした、カカオの豊かな風味そのままのスタンダードスイートチョコです。 エクアドル産のカカオの穏やかなカカオ感とドミニカ産カカオの程よい酸味が織り成す風味は絶品です! 作業性が高いのでガナッシュや上掛けなど多様に使用できます。素材を選ばないスタンダードな風味が人気です。 形状は約25mmのタブレット状です。 ■配送方法 5月頃〜10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、...
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大東カカオ スペリオールフォンセ 55% 250g 夏季クール便 クーベルチュールチョコレート
価格:1,545 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:マルサンパントリー
レビュー件数:0 レビュー平均:0
商品説明 中南米産のフレーバービーンズの風味とスパイシーなバニラの香りが見事に調和したスイートタイプのクーベルチュールです。 カカオ分55%、約25mmのタブレット状で、計量しやすく溶かしやすい人気のタイプです。 ■使用上の注意 温度差により結露したりすると正面に白い結晶のブルームが出ることがあります。 ブルームの起きたチョコレートは食べても害はありません。 溶解方法は直火を避け湯せん等で水の混入...
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大東カカオ スペリオール プラティーク 56% 500g夏季クール便クーベルチュールチョコレート
価格:2,602 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:マルサンパントリー
レビュー件数:23 レビュー平均:4.61
商品説明 フレーバービンズをブレンドした、カカオの豊かな風味そのままのスタンダードスイートチョコです。 エクアドル産のカカオの穏やかなカカオ感とドミニカ産カカオの程よい酸味が織り成す風味は絶品です! 作業性が高いのでガナッシュや上掛けなど多様に使用できます。素材を選ばないスタンダードな風味が人気です。 形状は約25mmのタブレット状です。 ■配送方法 5月頃〜10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、...
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JFDA クーベルチュールチョコレート 500g
価格:2,650 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:BASE544
レビュー件数:0 レビュー平均:0
主に原料として使用するチョコレートです。 酸味・苦みを適度に抑え、まろやかでバランスの取れた風味のスイートチョコレートです。原料用として焼き菓子等との相性も良く、またコーヒー豆の形状をしており、デザート等のトッピングとしても使用いただけます。 原材料 カカオマス(国内製造、外国製造)、砂糖、ココアバター/レシチン、香料、(原材料の一部に乳成分、大豆を含む...
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大東カカオ スペリオールフォンセ 55% 500g 夏季クール便 クーベルチュールチョコレート
価格:2,691 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:マルサンパントリー
レビュー件数:0 レビュー平均:0
商品説明 中南米産のフレーバービーンズの風味とスパイシーなバニラの香りが見事に調和したスイートタイプのクーベルチュールです。 カカオ分55%、約25mmのタブレット状で、計量しやすく溶かしやすい人気のタイプです。 ■使用上の注意 温度差により結露したりすると正面に白い結晶のブルームが出ることがあります。 ブルームの起きたチョコレートは食べても害はありません。 溶解方法は直火を避け湯せん等で水の混入...
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カラク 56% フェーブ 250gクーベルチュールチョコレート夏季クール便賞
価格:2,958 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:マルサンパントリー
レビュー件数:0 レビュー平均:0
商品説明 カカオ分:56% 糖分:44% クラッシックなセミスイートチョコレート。エクアドール原産のカカオ豆『アリバ種』のほのかな酸味が特徴です。 一粒約3gのカカオ豆を模した均一な形状に仕上げたフェーブタイプで、どんなお菓子にもよく合います。 最も溶けにくい中心部分にくぼみをつけ薄くしていることで、均一に溶かしやすくしています。計量も簡単です。 ガナッシュ・コーティング・型とり・ムース・ソース・...
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明治 meiji 業務用スイートチョコレート 1000g 1kg クーベルホワイト B37 カカオ分37% クーベルチュール ホワイト ホワ...
価格:4,007 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:coffeeAKANEYA
レビュー件数:6 レビュー平均:5
明治 meiji 業務用スイートチョコレート 1000g(1kg) クーベルホワイトB37明治 meiji 業務用スイートチョコレート 1000g(1kg) クーベルホワイトB37 カカオ分37%【この商品は冷蔵便の為、追加送料440円が掛かります】全粉乳や脱脂粉乳を使わず、北欧産のバターミルクパウダーを使用したホワイトチョコレートです。軽いミルクの香りが心地よいスッキリした乳感で、合わせる素材の...
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大東カカオ スペリオール プラティーク 56% 1kg夏季クール便クーベルチュールチョコレート
価格:4,485 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:マルサンパントリー
レビュー件数:47 レビュー平均:4.72
商品説明 ※2025.2 パッケージ変更になりました! フレーバービンズをブレンドした、カカオの豊かな風味そのままのスタンダードスイートチョコです。 エクアドル産のカカオの穏やかなカカオ感とドミニカ産カカオの程よい酸味が織り成す風味は絶品です! 作業性が高いのでガナッシュや上掛けなど多様に使用できます。素材を選ばないスタンダードな風味が人気です。 形状は約25mmのタブレット状です。 ■配送方法 ...
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大東カカオ スペリオール フォンセ 55% 1kg 夏季クール便 クーベルチュールチョコレート
価格:4,604 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:マルサンパントリー
レビュー件数:0 レビュー平均:0
商品説明 ※2025.2 パッケージ変更になりました! 中南米産のフレーバービーンズの風味とスパイシーなバニラの香りが見事に調和したスイートタイプのクーベルチュールです。 カカオ分55%、約25mmのタブレット状で、計量しやすく溶かしやすい人気のタイプです。 ■使用上の注意 温度差により結露したりすると正面に白い結晶のブルームが出ることがあります。 ブルームの起きたチョコレートは食べても害はありま...
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ショコランテ・ホワイト 29% 1KG〜5KG 手作りバレンタイン 業務用
価格:6,620 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:業務用製菓材料のスイートキッチン
レビュー件数:0 レビュー平均:0
特徴日本のプロフェッショナル向けに開発したホワイトチョコレート。存在感のある濃厚でミルキーな風味が特徴です。ボンボンショコラ、ケーキ、焼菓子、デザート、アイスクリーム、パンなど幅広くお使いいただけます。成分カカオ分:29%ココアバター分:30%テンパリング推奨温度融解温度:40〜45℃結晶温度:25〜26℃作業温度:27.5〜28.5℃主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます...
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カカオバリーピストール エクセランス55% 1kg夏季クール便クーベルチュールチョコレート
価格:7,674 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:マルサンパントリー
レビュー件数:1 レビュー平均:5
・メーカー カカオバリー社(フランス) ・商品説明 カカオ分55% 芳醇な香り、バランスのよい風味と心地よい甘みが特長です。 他社が競って類似品を作ろうと試みましたが、今だ匹敵するものはありません。 ■配送方法 5月頃〜10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送となります。 なお、気候により配送方法の変更時期は前後する可能性がございます。 ・原材料 カカオマス、砂糖、ココア...
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ヴァローナ VALRHONAカラク 56% フェーブ 1kg夏季クール便 受注発注商品
価格:10,347 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:マルサンパントリー
レビュー件数:1 レビュー平均:5
商品説明 カカオ分:56% 糖分:44% クラッシックなセミスイートチョコレート。エクアドール原産のカカオ豆『アリバ種』のほのかな酸味が特徴です。 一粒約3gのカカオ豆を模した均一な形状に仕上げたフェーブタイプで、どんなお菓子にもよく合います。 最も溶けにくい中心部分にくぼみをつけ薄くしていることで、均一に溶かしやすくしています。計量も簡単です。 ガナッシュ・コーティング・型とり・ムース・ソース・...
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【お得な2個セット】 大東 製菓用チョコ マテリエート ストリベリー 35% 1kg×2個(冷蔵) 手作りバレンタイン 業務用
価格:12,129 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:業務用製菓材料のスイートキッチン
レビュー件数:0 レビュー平均:0
コメント:2021年5月入荷予定 原材料 ココアバター、砂糖、乳糖、全粉乳、ストロベリーパウダー、デキストリン/着色料(ビートレッド、紅麹)、乳化剤、酸味料、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) アレルギー物質 (特定原材料7品目) 乳・大豆 コンタミネーション 記載無し 内容量 1kg×2個 サイズ:約1cm角 JANコード 4533196002412 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…5...
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大東カカオ スペリオールプラティーク 56% 5kg夏季クール便クーベルチュールチョコレート
価格:18,414 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:マルサンパントリー
レビュー件数:0 レビュー平均:0
商品説明 フレーバービンズをブレンドした、カカオの豊かな風味そのままのスタンダードスイートチョコです。 エクアドル産のカカオの穏やかなカカオ感とドミニカ産カカオの程よい酸味が織り成す風味は絶品です! 作業性が高いのでガナッシュや上掛けなど多様に使用できます。素材を選ばないスタンダードな風味が人気です。 形状は約25mmのタブレット状です。 ■配送方法 5月頃〜10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、...
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