ビリヤニ とびきり美味しいスパイスご飯を作る!【電子書籍】[ 水野仁輔 ]
価格:1,900 円
(税込、送料込、カード利用可)
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>カレーライス、スープカレーの次にはやるのはスパイス炊き込みご飯「ビリヤニ」。NHK「きょうの料理」や、ロングセラー『スパイスカレーを作る』の水野仁輔が監修。オリ...
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日本ワインに首ったけ♪ 下巻【電子書籍】[ そらしど ]
価格:1,408 円
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<p>日本ワインの現状が分かるデータと、ご当地料理&日本ワインの組み合わせや、ブドウ品種などを詳しく解説しました。他に類を見ない、新たな歴史の始まりを迎えた日本ワインを取り巻く情報が読み取れる、コミックエッセイ仕立ての「ワイナリーガイド」です。国際的映画祭で数々の受賞を果たした、日本ワインの生産者を描いた映画「ウスケボーイズ」も公開され、日本ワインに対する認知度や評価が高まっています。</p>画面...
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オレンジページ 2024年 3/2号【電子書籍】[ オレンジページ ]
価格:485 円
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<p><strong>★まずは腸から元気に!/骨を強くするコツ/万全の乾燥対策★</strong><br /> <strong>【特集内容】</strong><br /> ・体の中から元気に若々しく! <strong>藤井恵さんの「腸にいい絶品おかず」</strong><br /> ・食材の組み合わせがコツ! <strong>骨を強くするおかず</strong><br /> ・プチ不調を感じたら ...
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たんぱく質の作りおき&ラク早おかず320【電子書籍】[ 藤田聡 ]
価格:1,540 円
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>ダイエットや筋肉UPなど、自分の求める理想の体を実現するために「たんぱく質」に焦点をあてたレシピ本です。<br /> タンパク質は、エネルギーやホルモンの材料に...
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至高のコーヒーの淹れ方【電子書籍】[ 畠山大輝 ]
価格:1,760 円
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<p>ハンドドリップ&ブリュワーズカップ<br /> 史上2冠王者が伝授!<br /> 一杯のコーヒーがもっとおいしく、楽しくなる!<br /> 自宅でうまいコーヒーを極める方法</p> <p>チャンピオンの基本レシピから、自分で味を調整できるテクニック、<br /> 本書のために特別に考案した抽出器具別のオリジナルレシピ、<br /> プロの味わい方、ペアリング、表現の仕方……など、<br />...
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毎日ラクする つくりおき生活【電子書籍】[ tami ]
価格:1,760 円
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<p>【ラクしておいしい「つくりおき生活」で自炊疲れを解消!】</p> <p>毎日3食おうちごはんを作ることに疲れたら、週に1~2回の「つくりおき」でラクする生活にシフトしてみませんか?</p> <p>本書では、10万人以上のユーザーに支持されている人気インスタグラマー&ブロガーの「つくりおき生活」に密着。SNSでみんなが「いいね!」した、つくりおきおかずのレシピと、実際のお弁当例、晩ごはん献立例...
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簡単!ラクラク!野菜おかず【電子書籍】
価格:535 円
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<p>「簡単!ラクラク!シリーズ」の野菜版。すべて野菜を使ったヘルシーなレシピを紹介!野菜別のメインおかずカタログを中心に、巻頭では野菜のスピードおかずを大特集。とじこみ付録のサラダBOOKもあり。とにかく野菜をたっぷり食べたい人にオススメの本。<br /> ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能...
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オレンジページ 2020年 5/17号【電子書籍】[ オレンジページ編集部 ]
価格:400 円
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<p><strong>★連休は手作りフード、楽しもう!★</strong>「ホットケーキミックスで発酵いらず もっちもち! うどんピザ&うどんパン」「いつもとはちょっと違うね ホットプレートごはんは楽しい♪」「一晩漬けてことことゆでるだけ 極上自家製コンビーフ」「クリーミーな口溶けにうっとり♪ 濃厚チーズを作ろう!」「紙、スマホ、PCの情報をため込まない! いまこそ脱捨てられネーゼ」「印度カリー子...
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20kgやせた! 10分ごはん【電子書籍】[ 麻生れいみ ]
価格:968 円
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<p>麻生れいみの「20kgやせた!」シリーズ、累計45万部突破!「梅沢富美男のズバッと聞きます!SP」に著者が出演し話題の一冊! 番組内でロカボダイエットに挑戦したゆりやんレトリィバァさんは、わずか10日で8.3kg減に成功。番組中でも登場した簡単レシピ「厚揚げのトースト風」「納豆アボカドオムレツ」「肉豆腐」「ツナのニラ卵とじ」は本誌に掲載されています。麻生れいみさん自身が20kgやせたときのメ...
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Vege料理家・秋場奈奈の美味しごと、仕込みごと【電子書籍】[ 秋場奈奈 ]
価格:1,320 円
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<p>予約の取れないお料理教室の仕込みダレ&レシピ。</p> <p>1月は、ひよこ豆で「自家製みそ」を仕込んだり…、<br /> 4月は、「八重桜の葉と花を塩漬け」にして、桜茶にしたり、おにぎりに巻いたり…、<br /> 6月は、旬の梅で「梅干し」や、ポン酢の代わりになる「梅しょうゆ」を作ったり…。</p> <p>都会で暮らす著者が、マンション生活でも気軽に始められる「手作り調味料」と「仕込みダレ...
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月刊ベターホーム 2017年 9月号 [雑誌]【電子書籍】
価格:330 円
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<p><strong>※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>老舗お料理教室ベターホームが届ける、料理と暮らしの情報誌。<br /> ふだんのごはんをおいしく作れたら毎日しあわせ。「食べる」を大切に、暮らしをもっと楽...
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サカナ・レッスン 美味しい日本で寿司に死す【電子書籍】[ キャスリーン・フリン ]
価格:1,320 円
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<p>“ダメ女たちの人生を変えた” あの米国人料理家が、今度は日本にやって来た!築地で、料理教室で、日本の台所で…苦手に挑めば人生が豊かになる前作『ダメ女たちの人生を変えた奇跡の料理教室』では、料理ができないせいで自分に自信を持てなくなってしまった女たちに料理の基本的な技術を教え、彼女たちを人生にも家事にも勇敢な「家庭料理人」に変えた米国人料理家キャスリーン・フリン。しかし、指導する立場の彼女自身...
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スープ・レッスン2 麺・パン・ごはん【電子書籍】[ 有賀薫 ]
価格:1,430 円
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<p>【内容紹介】<br /> 毎日の食卓は、この“一皿スープ”だけで満ちたりる。</p> <p>著者累計16万部突破!<br /> dancyu、文春WOMAN、北欧、暮しの道具店、NHKなど各メディアで大活躍。その原点となる、cakesの大人気連載「スープ・レッスン」の書籍化第2弾、登場です。<br /> (厳選人気レシピに大幅加筆と追加レシピ含む)</p> <p>健康的で、経済的で、効率的な...
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食のプロ養成学校 エコールエミーズ おもてなしのおしゃれごはん【電子書籍】[ 井上絵美 ]
価格:1,265 円
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<p>「センスいいね!」が最大のほめ言葉。今どきは、ごちそうは必要ありません! ゲストの記憶に残る、手軽でおいしいお料理ばかりを集めました!人気料理研究家・井上絵美とエコールエミーズ卒業生ら33人がひと皿入魂のレシピを紹介。 オードブル35品、メイン10品、ご飯もの10品、デザート6品ほか、すぐに真似できるフラワーアレンジ、ペーパークラフト、テーブルコーデ術などアイディア満載!</p>画面が切り替...
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楽々かんたん1品弁当【電子書籍】[ 野上優佳子 ]
価格:407 円
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<p>忙しいときも、お弁当初心者も。これなら作れる、続けられる!お弁当づくりの悩みを解決し、毎日の習慣にしてもらうために、さまざまな方法を考えました。まずは眺めて、おいしそうだなあと思ったら、材料と作り方を見てみてください。そして、これなら作れそう!と思ったものから、ぜひ気軽に試してみてください。<br /> 【ご利用前に必ずお読みください】■誌面内の目次やページ表記などは紙版のものです。一部の記...
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こんがり! ホットサンド レシピ100 はさんで焼くだけ、おいしくたのしい【電子書籍】[ 大林千茱萸 ]
価格:1,572 円
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<p>手軽で美味しいことから、人気急上昇中のホットサンド。<br /> カフェやバーなどでもメニューに載せる店が増えていたり、専門店が各地でオープンしたり、某大手パン会社がホットサンド・メーカーのプレゼント・キャンペーンをしたりと、ここに来てブレイク目前な勢い。<br /> 世界初?の専門レシピ集となる本書では、シンプルで簡単なものから一手間かけたもの、グルメなもの、デザートやおつまみになるものま...
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野菜のおかず【電子書籍】[ 飛田和緒 ]
価格:1,188 円
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<p>2004年発売の『毎日まいにち野菜のおかず』をA5サイズで増補復刊。使いやすい定番野菜から季節の野菜、香り野菜、ストック野菜まで、人気料理家の飛田和緒さんが繰り返し作り続けてきた、野菜のおいしさを実感できるレシピを素材別に紹介する。<br /> ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用で...
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9つの調味料&スパイスがあなたの料理を変える いつもの食材にちょい足しするだけ。新・定番が見つかる70のレシピ【電子書籍】[ いづいさちこ ...
価格:1,760 円
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<p>いつも同じ味つけになってしまう、メニューレパートリーが増えない‥‥‥。 そんなマンネリに悩む時こそ、新しい調味料&スパイスにチャレンジする時です。 この本が推すのは、豆みそ、白みそ、タバスコハラペーニョソース、カルダモン、五香粉、チリパウダー、ジャム、雑穀ミックス、むき甘栗の9食材。 使ったことがないもの、いまひとつ使いこなせなくて放置したままのものがあれば、ぜひ本書のレシピで使ってみてくだ...
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キッチンが呼んでる!【電子書籍】[ 稲田俊輔 ]
価格:1,485 円
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<p>おいしいの伝道師、初の小説!</p> <p>訳あって一人暮らしを始めた女性が、調味料や食材を揃えていきながら自炊と一人のごはんを楽しむ様子を描く。引っ越して三日目、宅配便でオーブントースターが届く。仕事に没頭し、気が付けば夜八時。買い物に出かけた彼女が、夕飯として購入したのはハムレタスサンドと肉まんだった。帰宅した彼女は、新居で初めての「料理」をする──。食に対するストイックなまでのこだわり...
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蕎麦春秋Vol.55【電子書籍】[ リベラルタイム出版社 ]
価格:700 円
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<p>日本で唯一の日本そば季刊誌「蕎麦春秋」(月刊リベラルタイム増刊)。<br /> 美味しいお店と、そばに関係した情報を網羅した雑誌です。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません...
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フランス人に教わる3種の“新”蒸し料理。【電子書籍】[ 上田淳子 ]
価格:1,650 円
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<p>『フランス人は、3つの調理法で野菜を食べる。』『フランス人が好きな3種の軽い煮込み。』『フランス人がこよなく愛する3種の粉もの。』に続く人気シリーズの第4弾は、蒸し料理がテーマ。</p> <p>フランスでは、「ゆでる」という調理法はあまりなく、少量の水で「蒸す」のが主流。<br /> 短時間でつくれ、野菜はおいしさや栄養をキープしながら、肉や魚は身をふっくらと仕上げることができます。</p>...
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はじめてママ&パパの すくすく幼児食【電子書籍】[ 牧野 直子 ]
価格:1,650 円
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<p>【電子版のご注意事項】<br /> ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。<br /> ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。<br /> ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。<br /> ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに...
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簡単!ラクラク!秋おかず 2015【電子書籍】
価格:491 円
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<p>根菜ときのこの人気おかずを大特集!ほかに秋の野菜とおいものおかず、肉のおかず、そして秋の魚料理など、旬の素材を使った料理をカタログ形式で紹介。さらに、すぐに役立つ秋の2週間献立やホットケーキミックスのおやつなど、盛りだくさんな内容でお届け!<br /> ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能...
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素材を味わい体ととのうご自愛スープ【電子書籍】[ 郷知詠子 ]
価格:1,386 円
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改訂版 即席漬けと一夜漬け【電子書籍】[ ブティック社編集部 ]
価格:377 円
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<p>手軽に短時間で作れる即席漬けと一晩漬け込むだけで食べられる一夜漬けの特集。なす、キャベツ、水菜、きゅうり、大根、かぶ、セロリ、白菜などなじみのある食材を使って作れる。塩漬け、みそ漬け、酢漬け、からし漬け、こんぶ漬け等、味のバリエーションも楽しめる。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をク...
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スパイスの黄金比率で作る はじめての本格カレー【電子書籍】[ 渡辺玲 ]
価格:1,386 円
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>スパイスカレーのレシピ本です。インドカレー、タイカレーなど、定番かつ人気のカレーを掲載。カレーごとに、最もおいしくするスパイスの配合や分量を比率で表し、これを「...
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喫茶店の本 横浜・鎌倉・湘南【電子書籍】[ ぴあレジャーMOOKS編集部 ]
価格:970 円
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<p>※電子書籍版には、表紙画像や中吊り画像に掲載されている一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または一部の画像が修正されている場合がありますので、内容をご確認の上、お楽しみください。</p> <p>古き良き喫茶店には、その店でしか味わえない<br /> 唯一無二の空気があります。マスターが淹れてくれる<br /> 珈琲の香り、懐かしいメニュー、ハイカラなスイーツ。<br /> そのすべ...
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NHK きょうの料理 2024年12月号[雑誌]【電子書籍】
価格:630 円
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<p>つくりたい&食べたい料理が必ず見つかる!</p> <p>旬の料理や食材を扱い、分かりやすいレシピを紹介します。土井善晴さん、タサン志麻さん、和田明日香さんなど豪華講師陣に注目!</p> <p>■ご注意ください■<br /> ※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。</p> <p>■今月のテーマ<br /> [特集]<...
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【中古】 おうちでカフェ風”映える”いちごレシピ / 渡部 美佳 / NHK出版 [ムック]【宅配便出荷】
価格:285 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:もったいない本舗 おまとめ店
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著者:渡部 美佳出版社:NHK出版サイズ:ムックISBN-10:4148273029ISBN-13:9784148273021■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしており...
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門外不出・有名店の味 絶品スパイスカレー【電子書籍】[ コスミック出版編集部 ]
価格:1,320 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:楽天Kobo電子書籍ストア
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<p>【巻頭】<br /> ”バズレシピ”の作り手 リュウジに聞く 一生モノのスパイスカレー<br /> ・至高のチキンカレー<br /> ・本当に美味しい台湾カレー<br /> 【特集】門外不出 有名店直伝のスパイスカレー 東京VS大阪<br /> <東京><br /> spicycurry魯珈/エリックサウス/カッチャルバッチャル/大勝軒<br /> THANJAI MEALS/マンダラ/SP...
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