ひとり分の和食【電子書籍】
価格:990 円
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<p>ひとり分では作りにくいと思われがちな和食を、かんたんにおいしく作れるよう考えたレシピ集です。<br /> レシピのモットーは、「そろえやすい材料と調味料で」、「なるべくひと鍋で」、「今日食べる分だけを、おいしく作る」。<br /> 少ない材料と、いつもの調味料で作れるので、買物がラクでムダなく経済的。切る手間や下ごしらえの手間が少なく、調味もシンプルです。<br /> 和食に欠かせないだしは...
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フライパン1つでボリューム時短おかず400品【電子書籍】
価格:1,089 円
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<p>フライパン1つで簡単に、10分15分で作れる時短レシピを400品紹介します。煮物、揚げ物も全部フライパンにおまかせ! 簡単においしくできるレシピだけ紹介します。全レシピ最新のカロリー・塩分量・調理時間を掲載。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注...
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レイチェル・クーの小さなフレンチキッチン【電子書籍】[ レイチェル・クー ]
価格:1,936 円
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<p>本書には、彼女が訪ねた小さな村や町のこと、彼女を自宅や店や農場に迎え入れてくれた人々のこと、旅の道中で出合った食にまつわる様々な情報やエピソードが詰まっています。食通におなじみの名所だけでなく、新たに発見した知られざる逸品やたくさんのおいしいものとの出合いがありました。「丸鶏の煮込み、パリパリのガーリックライス添え」「豚肉とあさり、豆のシードル蒸し」「茄子のスパイシーオーブン焼き、クスクス添...
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オレンジページ 2023年 6/17号【電子書籍】[ オレンジページ ]
価格:485 円
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<p><strong>旬のなすレシピたっぷり号新しい梅の使い方発見!</strong></p> <p><strong>【特集内容】今年の夏もなすざんまい!</strong><br /> ・ご飯がすすむ <strong>劇的こくうま! なすおかず</strong><br /> ・驚きのジューシー感 <strong>レンチンふわとろなす</strong><br /> ・JA全農イチオシ <strong...
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たかこさんのほめられ弁当 手間なし&おいしい「使える」お弁当おかず216レシピ【電子書籍】[ 稲田 多佳子 ]
価格:1,100 円
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<p>**※この商品は固定レイアウト型の電子書籍です。</p> <p>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</p> <p>※本書内容はカラーで制作されているため、カラー表示可能な端末での閲覧を推奨いたします。**</p> <p>takako@caramel milk teaの稲...
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日曜日の台所 笠原将弘のごちそう帖 おうちでカンタン!プロの味【電子書籍】[ 笠原将弘 ]
価格:1,540 円
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<p>「賛否両論」店主、笠原将弘さんが自宅で本格和食が作れる技を伝授。毎日新聞日曜版で人気の連載「往復食簡」のレシピに本書のためのオリジナルレシピ6品を撮り下ろし! 何度も作りたくなる57品が掲載。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません...
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キッシュトーストとオープンサンド【電子書籍】[ みなくちなほこ ]
価格:1,144 円
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<p>食パンやバゲットで簡単に作れるキッシュトーストレシピをご紹介。簡単に作るためのコツ、美味しさの秘密をお教えします! またグラタンやフルーツなどとの組み合わせレシピ、美味しさの決め手となるソースの作り方も詳しく紹介します。この本は、食パンをはじめ、ミニバケットやイングリッシュマフィン、丸パンなど、ひとりで気軽に食べられるパンを使って作るキッシュトーストとオープンサンドのレシピ集です。</p>画...
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おいしい! うれしい! キッシュ&ガレット フランスの人気お惣菜をヘルシーレシピで【電子書籍】[ 濱田美里 ]
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<p>キッシュやガレットが作れたら……。そう思う方は多いはず! 本書では、たっぷり食べられて、しかもかんたんで、おいしい! なによりヘルシーなのがうれしい。そんな、思わず笑顔になるレシピを紹介します。キッシュの生地は、バターを使ったリッチな生地と、全粒粉入りのバターをまったく使わないヘルシーな生地の2種類を紹介。アパレイユやガレットの生地もバターや生クリームを控えめにして、野菜などの具がたっぷり!...
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晋遊舎ムック 便利帖シリーズ028 自宅で作るカレーの便利帖【電子書籍】[ 晋遊舎 ]
価格:803 円
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>プロが教える本格カレーレシピが満載<br /> スパイス黄金比で家カレーが華麗に変身!</p> <p>マネするだけで自宅で本格的なスパイスカレーが作れる!</p...
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1日2さじ にんたまジャム健康レシピ186【電子書籍】[ 村上祥子 ]
価格:1,265 円
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>「にんたまジャム」の最大の特徴は、旅行や出張にも持参できる保存性。たまねぎ成分に加えて、抗酸化作用の王様食材である「にんにく」がたっぷり入っているため1日2さじ...
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スープ・レッスン2 麺・パン・ごはん【電子書籍】[ 有賀薫 ]
価格:1,430 円
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<p>【内容紹介】<br /> 毎日の食卓は、この“一皿スープ”だけで満ちたりる。</p> <p>著者累計16万部突破!<br /> dancyu、文春WOMAN、北欧、暮しの道具店、NHKなど各メディアで大活躍。その原点となる、cakesの大人気連載「スープ・レッスン」の書籍化第2弾、登場です。<br /> (厳選人気レシピに大幅加筆と追加レシピ含む)</p> <p>健康的で、経済的で、効率的な...
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宮澤真理のわくわくお絵かきお弁当【電子書籍】[ 宮澤 真理 ]
価格:330 円
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<p>「お弁当が上手に出来た日は一日楽しい♪」おべんとうアーティスト宮澤真理のお絵かき弁当を多数紹介した最高の1冊!新作も多数紹介!女の子に人気のかわいい動物のお弁当や、男の子に人気の恐竜のお弁当、特別な日に作るとっておきのお弁当・・・などなど。食べる人も作る人も、子供から大人まで楽しめるお弁当作りに挑戦します。お弁当が出来上がった時は食べるのが惜しくなりそうなキュートなお弁当がいっぱいです!</...
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沼津・三島・富士 こだわりの美食GUIDE 至福のランチ&ディナー【電子書籍】[ ふじのくに倶楽部 ]
価格:1,793 円
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p><strong>★ 一度は行きたい老舗の名店から、<br /> 本当は教えたくない穴場まで『全56軒』!</strong></p> <p><strong>★ 心...
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これならできる!楽々スイーツレシピ【電子書籍】[ 後藤麻衣子 ]
価格:407 円
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<p>お菓子作りに挫折したことがある方にこそ読んで欲しい!混ぜて冷やす・焼く・レンチンするだけ!主婦の知恵でめんどうな作業をとことん省略しました!お店よりもおいしい絶品お手軽スイーツレシピをたっぷりご紹介しています。持ち寄りパーティーの際に、時には自分へのごほうびに。挑戦してみてください。<br /> 【ご利用前に必ずお読みください】■誌面内の目次やページ表記などは紙版のものです。一部の記事は、電...
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わたしの味 野菜たっぷり 元気をつくる84のレシピ【電子書籍】[ 栗原はるみ ]
価格:1,232 円
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>栗原さんが教える「野菜上手」になれる近道。 『わたしの味』第2弾! 毎日のヘルシーおかずから、バランスのいいお弁当や野菜を使ったおやつまで、とっておきの全84品...
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世界でいちばんおいしいお米とごはんの本【電子書籍】[ 澁谷梨絵 ]
価格:1,100 円
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<p>※この商品は固定レイアウトで作成されております※<br /> ・カラーページが多いので、タブレットなど大きいディスプレイやカラー表示を備えた端末で読むことに適しています。<br /> ・文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能は使用できません。</p> <p>お米好き必見! いままで知らなかった裏技から詳しいコツまで、メディアで話題の五ツ星マイスターが米の食べ方の秘伝を全部教えま...
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私の好きな「料理道具」と「食材」【電子書籍】[ 渡辺有子 ]
価格:1,400 円
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<p>この春(2015年)、料理教室をスタートさせた料理家の渡辺有子さん。教室をはじめるにあたり、料理道具や食材を改めて見直し、選びなおしています。本書は、著者が長く愛用する道具のことや、新しく仲間入りしたものなどについて、選んだ理由、使い続ける理由、作り手さんとのエピソードなどと、それらを使ったとっておきのレシピを写真とともにつづります。お気に入りの料理道具/庖丁とまな板、飯水釜、クリステルの浅...
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和食の地理学【電子書籍】[ 金田章裕 ]
価格:759 円
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<p>日本の食文化は豊富な食材に支えられている。水田と農村、海と畑から食材がどのように生み出されるか、漬物・日本茶からワインまで、日本の地勢を読み解きつつ楽しく紹介する。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません...
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喫茶店の本 横浜・鎌倉・湘南【電子書籍】[ ぴあレジャーMOOKS編集部 ]
価格:970 円
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<p>※電子書籍版には、表紙画像や中吊り画像に掲載されている一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または一部の画像が修正されている場合がありますので、内容をご確認の上、お楽しみください。</p> <p>古き良き喫茶店には、その店でしか味わえない<br /> 唯一無二の空気があります。マスターが淹れてくれる<br /> 珈琲の香り、懐かしいメニュー、ハイカラなスイーツ。<br /> そのすべ...
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ずっと使える!ぜんぶおいしい!万能な副菜【電子書籍】[ 倉橋利江 ]
価格:1,540 円
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>「料理レシピ本大賞」に2回入賞の大人気レシピ作家、倉橋利江の最新刊!</p> <p>どんな料理にも合う!<br /> シンプルでおいしい 野菜おかずの決定版</...
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ワタナベマキさんのひんやり和のおやつ【電子書籍】[ オレンジページ ]
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<p>オレンジページ大人気付録シリーズ30は、2015年7月17日号の特別付録の復刻版『からだにやさしい、素朴なおいしさ。ワタナベマキさんのひんやり和のおやつ』です。</p> <p><strong>和のおやつ作りって、じつはとってもシンプルなんです</strong><br /> 柔らかい生地を丸めたり、ぷるんとした餅をのばしたり、その作業もなんだか心地よくって。バターや油をほとんど使わないから、か...
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作りおき「たまねぎ氷」「黒たまジャム」「酢キャベツ」で、やせる!若返る!病気にならない!【電子書籍】[ 村上祥子 ]
価格:815 円
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<p>※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。</p> <p>村上祥子さんの料理健康法のすべてを1冊にまとめました!<br /> レンジを使って、簡単作りおき。<br /> トーストや卵かけごはんにのせたり、<br /> たれや煮汁にまぜるだけで、<br /> いつものメニューの健康効果がグンとアップ!<br /> 忙しいからこそストックしておき...
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晩酌パラダイス〈夏編〉 〜今宵も酔いし、美味し、楽し【電子書籍】[ ラズウェル細木 ]
価格:385 円
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<p>夏の口開けはやっぱりビール、それも濃い目のやつがいい。<br /> 晩酌の友は茹でたてプリプリのだだちゃ豆。<br /> 熱々を噛み締めれば、ワイルドな香りと豆乳のような濃厚な旨味が広がる。<br /> ここでビールをぐびっと一口。<br /> ああ、夏だなあ。<br /> 天然の風も楽しみながら、さてさて次なるつまみは……。<br /> コチに馬肉に天婦羅、唐揚げ、夏は至福の食のオンパレー...
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最新決定版 食材事典 栄養がわかる 体によく効く【電子書籍】
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<p>好評既刊「最新版 食材事典」を最新の日本食品成分表2015年版(7訂)の数値で改訂。また7訂で数値が変わった食材についてや、最新の栄養や食材についてのトピックスを、要点をまとめた巻頭ページとして増補。<br /> ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</p>画面が切り替わ...
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めんどくさいがなくなる「明日ラク」レシピ!【電子書籍】[ 本多理恵子 ]
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<p>私たちはいつまでご飯を作り続けるのか。<br /> 料理レシピ本大賞2019エッセイ賞受賞の『料理が苦痛だ』著者が贈る、あなたを救う68のレシピ。<br /> 使いまわし・使い切り・ついで・アレンジ・味変(あじへん)で、明日の料理がラクになる!</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリッ...
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最新版 毎日のおかず【電子書籍】
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<p>くり返し作るおかずは、家族が好きな料理。そういう人気おかずを和、洋、中華のテイスト別にプロセス&バリエつきでご紹介。365日役立つ、最強の1冊です!PART1では、3ステップでできる簡単さなのに、ごちそう感のあるとっておきのレシピを27点紹介します。オーブンで焼くだけなのにおもてなしにもOKの「あじとトマトの重ねオーブン焼き」、漬け込んで焼くだけでジューシーに仕上がる「タンドリーチキン」、め...
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藤原さんちの毎日ごはん2【電子書籍】[ みきママ ]
価格:880 円
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<p>60万部突破のレシピ本待望の第2弾。テレビで人気のアレンジやブログ未公開レシピ、節約テクもさらに大充実!「1冊めの『藤原さんちの毎日ごはん』は、思いがけずたくさんの人に読んでいただき、本当に感謝しています。 “料理が好きになりました”“家族にほめられた!”そんな声がたくさん届き、私自身とても励まされました。2冊めのこの本では、新しく増えたレパートリーのなかから家族に好評だったものを選びました...
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Life is Camp winpy-jijiiのキャンプスタイル【電子書籍】[ winpy-jijii ]
価格:1,760 円
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>チャンネル登録者数15万人!<br /> 70歳のアウトドア系YouTuberのこだわりキャンプスタイルを大公開!</p> <p>人気アウトドア系YouTube...
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パーティー・テーブルコーディネート 料理と花、器の美しいおもてなしスタイル30例【電子書籍】[ 浜裕子 ]
価格:3,520 円
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<p>会員制のホテルやレストランなどを貸し切った限られた人たちのものから、家庭で楽しむものまで、<br /> パーティーを開く機会がますます増えています。</p> <p>本書は、そんな急増する需要に合わせたさまざまなパーティーテーブルの上手な演出例をご紹介します。<br /> クリスマスパーティー、ウェディングパーティー、カウントダウンパーティー、バースディパーティーなどなど、<br /> 30パ...
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NHK連続テレビ小説 ちむどんどんレシピブック【電子書籍】[ オカズデザイン ]
価格:1,320 円
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<p>ドラマに出てくるあの絶品料理がおうちで作れる! ヒロイン暢子のレシピを公開!</p> <p>朝ドラ「ちむどんどん」は、沖縄出身のヒロインが料理人を目指して奮闘する物語。<br /> 本書では、ヒロイン・暢子が作る料理から、定番の沖縄料理、イタリア料理、暢子のアイデア料理など、選りすぐりの絶品料理のレシピを紹介。<br /> ドラマでも料理監修を務めるオカズデザインが考案した、見た目とおいしさ...
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