のっけレシピベスト190【電子書籍】
価格:1,100 円
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<p>★★早くておいしい料理なら、やっぱり「のっけ」です!★★<br /> ごはんに、めんに、サラダに「のっける」だけで、<br /> 簡単! おいしい! ボリューム満点! なにより楽しい!!<br /> そんな「のっけレシピ」ばかりをたっぷり190点集めた、大充実の1冊。<br /> 作り手は、家族に大人気の料理が抜群に得意な料理家・藤井恵さんと、<br /> ヒネリと洒落っ気のある料理で人気急...
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寄り道さんぽ旅首都圏版【電子書籍】[ ぴあレジャーMOOKS編集部 ]
価格:612 円
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<p>※電子書籍版には、表紙画像や中吊り画像に掲載されている一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または一部の画像が修正されている場合がありますので、内容をご確認の上、お楽しみください。</p> <p>たまには休日を使って少しだけ遠出をしてみたい。<br /> そんな気分の時にぴったりなのが日帰りさんぽ旅。<br /> やりたいことを決めずに近くの町へ出かけると、たくさんの楽しみ方が見えて...
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東京最高のレストラン2018【電子書籍】[ マッキー牧元 ]
価格:1,650 円
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<p>今年で17年。毎年発行されるレストランガイドの中で、最も歴史がある本です。<br /> 巻頭を飾る注目の20軒に選ばれたのは、はたしてどのレストランか?<br /> ニューオープン情報も充実で、プロだからこそ見つけられたお店が多数掲載されています。<br /> 巻末座談会は「私の偏愛レストラン」。<br /> マッキーさんをはじめとしたメンバーが、自分だけが心から愛するお店にについて、熱く語...
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ノブオのこつまみ【電子書籍】[ ノブオ(ペンギンズ) ]
価格:1,320 円
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<p>バラエティ番組で紹介されたとたんに話題沸騰! 子ども向けおつまみ=こつまみ。スナックや駄菓子を部分的に使うのが特徴です。本書では、こども向けおつまみ「こつまみ」に加えて、ママ向けこつまみ、パパ向けこつまみのレシピも紹介しています。(レシピ名の一部)サクッとWだいこん 麺風キューちゃんてん きゅうりの梅酢昆布〆 ローマピザ風えびせん チーズたこ焼き風スナックボール ポテサラ風ホクホクいも・カレ...
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脳を老化させない食べ物 科学が見つけた!【電子書籍】[ 山田雅久 ]
価格:770 円
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<p>高齢化社会を迎えた日本では、平均寿命を伸ばすことと同時に、健康寿命(介護など人の助けを借りずに生活できる期間)を伸ばすことが重要であるといわれるようになりました。その健康寿命を伸ばす柱のひとつが認知機能の維持です。近年、認知機能をできるだけ高く維持するためには、日々「何を食べるか」が重要なカギを握ることが、世界の科学者たちの研究によって次々と明らかになってきました。本書は、科学的に証明された...
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このひと技でプロの味 「料理のすごテク」(KKロングセラーズ)【電子書籍】
価格:950 円
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<p>時短・節約・簡単なのにこれは美味しい! ご飯、パスタから、缶詰、レトルト、調味料までちょっとしたコツでいつもの料理がワンランクアップ! ご飯、麺、パスタから調味料、キッチン用具まであなたは凄腕シェフに変身! 【目次より】●第1章 ご飯・パンの裏ワザ ●第2章 麺類・パスタ料理の裏ワザ ●第3章 調味料、だし、ソースの裏ワザ ●第4章 缶詰・レトルト食品・冷凍食品の裏ワザ ●第5章 デザート・...
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唐揚げのすべて うんちく・レシピ・美味しい店【電子書籍】[ 安久鉄兵 ]
価格:858 円
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<p>コンビニ、居酒屋、専門店…。今や唐揚げこそが「国民食」。本当は奥が深い唐揚げワールドを紹介。歴史、ご当地グルメ、グランプリ受賞店、全国展開ビジネス、究極のレシピ等々。「からあげグランプリ」を主宰する日本唐揚協会の会長が魅力を語り尽くす。これであなたもカラアゲニスト!</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場...
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Theもやし 安い!簡単!栄養たっぷり!! もやしでおいしくカロリーダウン レシピ111【電子書籍】[ 汲玉 ]
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<p>食物繊維やビタミンC、カリウムや葉酸など、栄養豊富で低カロリーなもやし。メインになるおかずから、ダイエットレシピ、もやしを使ったスイーツ、全国の郷土料理まで、簡単でおいしく楽しい111ものレシピを紹介。<br /> 【ご利用前に必ずお読みください】■誌面内の目次やページ表記などは紙版のものです。一部の記事は、電子版では掲載されていない場合がございます。■一部マスキングしている写真、掲載順序が...
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あげたい!食べたい!手作りチョコレート【電子書籍】[ ブティック社編集部 ]
価格:524 円
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<p>贈って喜ばれる手作りチョコをラッピングのアイデアと一緒に紹介。かんたんなものから本格的なものまで多数掲載!</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません...
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腸活で長生き! オートミール健康レシピ(池田書店)【電子書籍】[ 検見崎聡美 ]
価格:1,200 円
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<p>オートミールは、食物繊維やたんぱく質が豊富で、糖質が控えめ。ダイエットできる食材として、大人気となりました。オートミールの食物繊維に含まれる「βーグルカン」は、整腸作用はもちろん、血糖値の上昇を抑える、血中コレステロールを下げるといった効果があり、生活習慣病の予防にも期待がもてます。また、たんぱく質は筋肉や骨など体をつくるのに必要な栄養素で、免疫力アップにも役立ちます。つまり、ダイエットのた...
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サロン・デュ・ショコラ・オフィシャルムック2022【電子書籍】[ 世界文化社 ]
価格:1,188 円
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<p>今年も「通販対応版」。いち早く通販で買える商品が分かる!年に一度のチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」の魅力を余すところなく紹介!出展する41の人気店の新作ショコラの情報を、写真と文章、そしてシェフへの独占インタビューで徹底紹介。2年ぶりに開催された本場パリのサロン・デュ・ショコラの模様もレポート!東京会場以外の会場の見どころも、各会場の担当者から紹介します!</p>画面が切り替わり...
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いちから始めるインドカレー【電子書籍】[ マバニマサコ ]
価格:2,090 円
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<p>インドカレーを作るのは難しいのでは?と思っている方に、ぜひご覧いただきたいのが本書。<br /> 著者が試作を繰り返し、はじめて挑戦される方でも、おいしいインドカレーが作れるレシピを作り上げました。<br /> 最低限のスパイスを使い、身近な材料で作れるよう心掛け、調理時間を短縮する工夫もご紹介しています。<br /> また、より本格的な味を目指す方のためには、プラスするスパイスも書かれてい...
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けもの道 2020春号 Hunter's sprinG【電子書籍】[ 三才ブックス ]
価格:1,870 円
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<p>「けもの道」は狩猟の道を切り開く、狩猟者による、狩猟者のための完全なる狩猟専門誌です。</p> <p>狩猟の社会的意義に注目が集まる中、大物猟を中心に狩猟のロマン・醍醐味を真正面から紹介。<br /> 実猟・猟犬・狩猟グッズなど狩猟に関わる幅広くかつマニアックな情報を網羅。<br /> また、ジビエ料理や獣害対策など、いま話題のネタも掲載しています。</p> <p>迷わずいけよ、いけばわかる...
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3つのおかずの組合せで作る! おいしいお弁当(池田書店)【電子書籍】[ 検見崎聡美 ]
価格:1,200 円
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<p>おかずを3つと決めれば、お弁当作りは手間も気持ちもラクになります! 本書では、メインおかず(肉または魚)+サブおかず1(栄養バランスをととのえる野菜のおかず)+サブおかず2(味や色を補うシンプル野菜おかず)の組合せでおいしく作るお弁当レシピを紹介。なるべくシンプルな材料で、作りやすいこと、毎日続けられることを目指しました。前日のおかずを使いまわす、朝15分で仕上げる、半調理(漬けておく、ゆで...
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月刊ベターホーム 2017年 11月号 [雑誌]【電子書籍】
価格:330 円
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<p><strong>※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>老舗お料理教室ベターホームが届ける、料理と暮らしの情報誌。<br /> ふだんのごはんをおいしく作れたら毎日しあわせ。「食べる」を大切に、暮らしをもっと楽...
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ちょっと“甘露なごほうび”【2002春】【電子書籍】[ 渡辺満里奈 ]
価格:220 円
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<p>渡辺満里奈のエッセイ「甘露なごほうび」をちょっとずつ味わえる分冊版の登場!</p> <p>【2002 春】は、2002年4月3日〜 2002年6月26日までの内容を収録しています。</p> <p>※本書に収録された情報は底本「甘露なごほうび」発行当時(2003年8月)のものです。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切...
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オリーブオイルの至福 〜国際オリーブオイルコンテスト『オリーブジャパン』2015-16〜【電子書籍】[ 日本オリーブオイルソムリエ協会 ]
価格:1,188 円
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<p>絶品「本物」オリーブオイルを味わいつくす。</p> <p>世界各地で作られたオリーブオイルを、世界中から最高の審査員を集め、厳正な審査を経て受賞者を決める国際的なオリーブオイルコンテスト『オリーブジャパン』。</p> <p>劣悪な「偽物」が横行するオリーブオイル市場において、『オリーブジャパン』の受賞結果は、消費者が「本物」のオリーブオイルを選ぶ基準となってきた。</p> <p>本書では、2...
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浜内千波のサラダ食堂【電子書籍】[ 浜内千波 ]
価格:943 円
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>野菜料理のレシピに定評のある料理研究家、浜内千波によるサラダレシピの本。まるで食堂のように、たくさん紹介。また、「おいしいサラダを作る法則」も紹介しているので、...
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韓流美女レシピ【電子書籍】[ 北坂 伸子 ]
価格:990 円
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<p>体の中から美しくなる!を日々実践する韓国美女。美女アイドルグループをはじめ、女優、俳優たちの美しさにあこがれを持つ日本人女性が増えています。本書は10年間を韓国で暮らし、その後も年に何度も韓国へ通っているという著者が、韓国家庭料理を和の食材でおいしくアレンジしたレシピを紹介。どんなときに、どんなタイミングで、どんなものを食べているのか、美女レシピの法則をまねることで、しなやかでスレンダーな韓...
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けもの道 2017春号 Hunter's sprinG 三才ムック vol.944【電子書籍】[ 三才ブックス ]
価格:1,584 円
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レビュー件数:1 レビュー平均:4
<p>「けもの道」は狩猟の道を切り開く、狩猟者による、狩猟者のための完全なる狩猟専門誌です。</p> <p>狩猟の社会的意義に注目が集まる中、大物猟を中心に狩猟のロマン・醍醐味を真正面から紹介。<br /> 実猟・猟犬・狩猟グッズなど狩猟に関わる幅広くかつマニアックな情報を網羅。<br /> また、ジビエ料理や獣害対策など、いま話題のネタも掲載しています。</p> <p>迷わずいけよ、いけばわかる...
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日本老舗食堂大全【電子書籍】[ 相川知輝 ]
価格:1,760 円
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<p>100年超の歴史と趣あふれる、日本全国の“老舗食堂”を厳選して紹介する一冊。主に大正以前から続くような、いわゆる“老舗”と呼ばれる飲食店は全国各地に数多く存在しますが、本書では、人気サイト『老舗食堂』を運営する著者が実際に足を運んだ2000軒を超える店の中から約90店舗を厳選して掲載するものです。昔ながらの店の佇まいや変わらぬ名物料理を軸として、店の歴史なども豊富な写真とともに紹介していきま...
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予約のとれない料理教室 ライクライクキッチンのスパイスルール【電子書籍】[ 小堀紀代美 ]
価格:1,991 円
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<p><strong>いつもの味がもっとおいしくなる!</strong></p> <p>予約のとれない料理教室「LIKE LIKE KITCHEN」の<br /> いつもの味がもっとおいしくなるスパイス料理をお届けいたします。</p> <p>毎日の料理に楽しみが広がる風味豊かなスパイスと使い方。<br /> 定番のおかずから副菜、万能だれ、スープやパスタ、おやつまで…<br /> いつもとひと味違...
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一度に作れる! かんたん! おいしい! 魚焼きグリルで朝ラク弁当【電子書籍】[ 武蔵裕子 ]
価格:1,200 円
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<p>直火だからおいしい! 魚焼きグリルなら、3〜4品のおかずが一度に作れる! 魚や鶏肉を焼くイメージの強い魚焼きグリルですが、実はさまざまな料理に活用できる万能調理器具。300〜450℃で食材を一気に焼き上げるから、肉も魚も表面はパリッと中はしっとりジューシー! 野菜はうまみが凝縮されて甘みアップ! 高温調理で食材のおいしさを引き出してくれるから、冷めてもかたくなる心配もなく、ずっとおいしい。本...
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ぼる部屋「福岡おいしいもの図鑑」【電子書籍】[ KBC ]
価格:1,870 円
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<p>KBC九州朝日放送で放送中のぼる塾の人気冠番組『ぼる部屋』の書籍化!</p> <p>ぼる塾が食べて! 語って! 遊ぶ! 『ぼる部屋』。福岡グルメ情報を多く紹介しており、番組内で取り上げたものや、プライベートでぼる塾が食べた本当においしいものだけを厳選した“福岡グルメ”を150品以上掲載!</p> <p>九州の方はもちろん、お取り寄せできるものもたくさんあるのでぜひ、ぼる塾おすすめの福岡グルメ...
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食べてしあわせ ひんやりスイーツの本 〜まぜて冷やしてすぐ完成!〜<電子新版>【電子書籍】
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<p>火を使わない!材料混ぜて冷やすだけ!簡単なのに本格的なひんやりスイーツをたくさん紹介。夏休みにぜひ作ってみて。</p> <p>※この本は2017年4月刊行の「食べてしあわせ ひんやりスイーツ」の内容を元に、タイトル・デザインを新たにしたものです。</p> <p>暑い季節の救世主! <br /> 火を使わないから、キッチンに熱がこもる心配ナシ!<br /> 材料を混ぜたらあとは冷蔵庫におまかせ...
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はじめてでも、ちゃーんと作れるパスタと洋食ごはん。【電子書籍】
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<p>お料理はじめてさんでも絶対においしく作れる、オールプロセス写真つきレシピ本・第2弾!</p> <p>さっと作れてうれしいペペロンチーノ、トマトソース、ナポリタンなどのパスタから、<br /> 一度は作ってみたいハンバーグ、グラタン、ピザまで幅広く網羅。</p> <p>たったのこれ1冊で、イタリアンと洋食をぐるりとマスターできちゃいます。<br /> レシピは、あの大人気料理家・藤井恵さんによ...
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器を愛でるおうちごはん【電子書籍】[ 器のある暮らし ]
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<p>〈電子書籍版について〉<br /> 本書は固定レイアウト型の電子書籍です。リフロー型と異なりビューア機能が制限されるほか、端末によって見え方が異なります。</p> <p>【日々の食卓を、もっと丁寧に、もっと楽しく。】</p> <p>料理の美味しさを引き立てる“器”との出会いを通して、日々の食卓がもっと豊かに、もっと楽しくなるーー。<br /> 本書は、暮らしインフルエンサー「器のある暮らし」...
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フレデリック・カッセル 愛蔵版スイーツ・バイブル 伝統菓子のルセットとプロのテクニック【電子書籍】
価格:2,475 円
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<p>フランス最高峰パティシエ=ショコラティエが一挙公開。基本のクリーム&生地とオリジナル・レシピ43。・本場フランスでもトップパティシエが教える洋菓子のレシピ集。オール現地ロケ写真でお届けします。・製菓材料のブランド名も明らかにしたプロフェッショナルなレシピ。複雑なお菓子もプロセスカットを用いて工程ごとにご紹介。(小麦粉は日本の市場に合わせて紹介しています)・基本となる生地やクリームの詳細と完成...
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Hanako特別編集 間違いのない、手みやげ。【電子書籍】[ マガジンハウス ]
価格:1,300 円
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<p>※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。</p> <p>相手が喜んでくれて、でも、もらって負担にならないもの。<br /> 手みやげ選びは、何かを選ぶだけの行為ではないように思いませんか? <br /> 相手と自分との距離、関係も無意識に考えているのでは? <br /> このムックではスイーツから家電まで、ジャンルの枠にとらわれず、<br ...
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夏の素材別レシピブック〜旬を味わう2品献立が作れる オレンジページCooking 付録だけ!10【電子書籍】[ オレンジページ ]
価格:594 円
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<p><strong>夏が旬の食材をとことん楽しめるレシピブック!</strong><br /> なす、トマト、ズッキーニ、ゴーヤー、かぶ、スナップえんどうなど、旬の野菜や食材をメインにした日々の晩ごはん作りに役立つ、季節の2品献立をご紹介します。<br /> 旬の素材や食べたい素材からメインのおかずを選べるから、すぐにメニューが決まります!<br /> 大好評の「オレンジページCooking付録...
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